Courgettepandekager

Courgettepandekager

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette	1 kg
Æg	3 stk
Mel	2 briller
bagepulver	1 tsk
salt	smag
sukker	smag
Vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Vask courgetterne og skær dem i runde skiver ~ 2-3 cm. Fold i en gryde og kog indtil de er møre. Kog i cirka fem minutter, og det er nok. Sæt i en sigte, lad overskydende vand dræne. Mos kogt courgette, jeg gør det med en blender.
• 
• Tilsæt æg, salt, sukker til den afkølede masse, slå. Tilsæt derefter mel med bagepulver, og pisk, indtil der vises bobler.
• 
• Steg i vegetabilsk olie indtil den er gyldenbrun. Normalt steger jeg på lav-medium varme for at bage midten.
• 
• Der opnås meget sarte pandekager. Du kan også servere med creme fraiche.

Vi må prøve vaflerne. Tanya, tak.

Jeg må prøve vaflerne

Du fortæller)) Der er også dild i dejen, hvidløg kan tilsættes efter smag.

[Tatyana]

Tatyanatak for opskriften. Jeg elsker courgette og retter fra dem.
Jeg vil bestemt lave mad efter din opskrift.
Jeg formoder, kan jeg forkoge courgette til damp?

Jeg formoder, kan jeg forkoge courgette til damp?

Hvorfor ikke? Jeg synes, det skal fungere godt))

[celfh]

celfh, Tatyana, hvilken vidunderlig femhundredeopskrift
Kom fra linket fra tillykkeemnet
Tillykke!!!
Og jeg tager det med til bogmærker

Og jeg tager det med til bogmærker

Jeg vil virkelig gerne lide dem, de er meget blide))

[Tatyana]

Tatyana, men hvad hvis du koger dem i mikronen, og der dannes ikke overskydende vand

men hvad nu hvis du koger dem i en mikro

Katya, tror jeg, kan gøres i en mikrobølgeovn og kan bages i ovnen. Vi lever i en dacha uden internettet, så forsinkelsen i at svare

[Tatyana]

Tatyana, ja, ikke et presserende spørgsmål, ingen frygt)

hvorfor lave courgette? Jeg klemmer dem bare ... eller er der en forskel i den endelige smag?

[Evgeniya]

Evgeniyaselvfølgelig vil der være en forskel

Tak for opskriften, jeg kunne virkelig godt lide pandekagerne uden at vide, at du ikke engang kan sige det fra zucchini.