Squash pie

Squash pie

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
courgette	2 stk
hakket kød	200-300 g
Champignon svampe	5-6- stk
æg	3 stk
mayonnaise	3 spsk. skeer
stor løg	1 stk
brødkrummer	3 spsk. skeer
vegetabilsk olie
dild

Madlavningsmetode

• Smør formen med smør, drys med brødkrummer. Skær courgette i længderetningen i tynde skiver, læg den i en overlapningsform. Pisk æg med mayonnaise, salt. Smør courgette. Top med hakket kød, tilsæt let salt, drys med dine yndlingskrydderier, derefter: svampe let stegt med løg, finhakket dild
  
• Hæld den resterende blanding af æg og mayonnaise over. Bages ved 200 gr. 40-50 minutter
  

Bemærk

Opskrift fra webstedet Spis derhjemme med mine ændringer.

Jeg gør det efter din opskrift, kun uden svampe. Han blev virkelig forelsket i vores familie. Tak skal du have!

Anya, godt helbred for dig og dine kære!