Dåseemballeret ros

Og jeg har alle forsyningerne forskellige steder - i spisekammeret, i kælderen i garagen, i køleskabet, på balkonen i skabe, nogle bliver stadig lukket, kølet, underskrevet. Hvis du sætter det hele sammen, får du også anstændig rigdom.

Med en fotik løber du hurtigt til dåsens opbevaringssteder og et komplet overblik her
Vi har presserende brug for Kubanochka-Lena og kokken i det mindste at indhente i mængde

Det er også interessant, hvilken slags sauce "georgiske elskere"

Jeg scorede også i går i søgemaskinen - nej

[Administrator]

Administratormed hensyn til mængde vil jeg måske nærme mig lidt, men med hensyn til sortiment - næppe. Jeg sender meget til tørring, fordi jeg ikke kan lide syltetøj, kompotter, og min krop tillader mig ikke at spise salater som lecho. En forfærdelig halsbrand begynder, så jeg prøver ikke at risikere det. Jeg venter på slutningen af ​​sæsonen - måske trækkes rabatter på Isidri tørretumblere. Så ville jeg bestemt købe det. Med en flok paller i reserve. Gravola mangler katastrofalt.

Jeg sender meget til tørring

Så du skal også prale af tørring, det gælder dåsemad som en anden måde at bevare på
Ligesom lagre i fryseren - også konservering

Jeg kan ikke lide marmelade - og marmelade hjælper mig meget, fordi jeg ikke spiser bagværk, sukker, købte slik og chokolade, men lidt syltetøj om dagen, et par skeer, erstatter slik for mig, og derfor kan jeg lide en række syltetøj, så det ikke er kedeligt

Jeg vil også vise vores beskedne reserver

Her! Hvordan ellers?! Hvordan kan du være kok på en brødmaker og ikke have forsyninger?! Meget, velsmagende, varieret.
Og 3-liters dåser med en klar væske, er det hto?

Kan jeg bare prale af te? Resten er alt i byen i garagen ...

syltetøj-syltetøj hjælper mig meget, fordi jeg ikke spiser bagværk, sukker, købt slik og chokolade, men lidt syltetøj om dagen, et par skeer, erstatter slik for mig og derfor kan jeg lide en række syltetøj, så det ikke er kedeligt

Og jeg spiser kager, ligesom jeg spiser. Og endnu mere med konserves, syltetøj. Sandsynligvis er det derfor, jeg ikke går glip af)))) Et par skeer marmelade ... og sjovt ... Jeg har en sød tand, en sød tand

Tilføjet søndag den 18. september 2016 16:29

Kan jeg bare prale af te?

Klasse! Din te, Lenus, til min marmelade ... Lad os overvintre!

Jeg er også interesseret i gennemsigtige banker ...

Og 3-liters dåser med en gennemsigtig væske, er det hto?

Måske birkesaft ...?
Og det kan forresten bevares derhjemme ..?

Og hvor kan du finde opskriften på "Georgian lover's sauce"?

Navnet er meget farverigt.

Piger! Ja, jeg kan ikke engang huske, hvor jeg tog det (fra vores forum eller hvor ellers?), Jeg kunne bare lide det, de spiser min, og jeg gør det.
Alt er simpelt der. Måske er det på vores hjemmeside under et andet navn?
Tomater-6 kg
løg-1 kg
hvidløg-300 gr
rosiner-500 gr
revet æbler (helst surt) -500 gr
blommer-500 gr
Slib alt (kødkværn, blender, mejetærsker), tilføj:
salt-5-6 tsk
sukker-500 gr
sort peber-3 tsk
rød peber-5 tsk
karry-5 tsk
kanel - 1 tsk
eddike-400 ml
Kog i 40 minutter. Arranger i sterile krukker, rul dem op. Alt!

[Kok]

Kok, dine lagre er imponerende! Vinteren er bestemt ikke forfærdelig for din familie.
Elena, wow, hvor meget te!
Piger drenge! Hvem fryser hvad? Vis mig, ikke?

Ligesom lagre i fryseren - også konservering

Lad os nu se, hvad der fryser der ...
Det er i køleskabet i køkkenet, hvilket. Ros til Tupperware! Meget praktisk frysebakker. Der er sådan en bestand, "ved hånden" kaldes. Alt i bits. Dumplings med kartofler, dumplings, naturligt hjemmelavede.Grøntsager, frugter, fjerkræbiprodukter ...



I korridoren ved siden af ​​køkkenet er der endnu et køleskab med fryser ... Der også sådan i vingerne ... I den ene skuffe både din egen dej og butikkens frosne dej. Ligesom, hvad hvis? Her er græskarpuré, soltørrede tomater, snegle ...





Dette er allerede en fryser i kælderen. Flere hylder med bær. Kirsebær...





Hakkede pile af hvidløg ...



Tørret fisk.





Dette er allerede en fryser til brystet. "Skelet" dele af and-pik til bouillon. Bryster og ben opbevares separat.





en masse paprika i disse poser



"Levende" frugtsaft, ikke kogende, bare på flaske og frossen. Frugt- og grøntsagspuréer ...



I disse bakker, friske agurker til salater og okroshka



Frugtpuré frosset i bakker, pakkes ind i folie og pakkes i poser.
Der er ikke nok frysebakker





Og i bunden af ​​frysekisten er der fisk, kyllinger, andekroppe ...

[kubanochka]

kubanochka, imponeret ...

[Til kokken]

Måske birkesaft ...?
Og det kan forresten bevares derhjemme ..?

Jeg til Til kokkentil birkesaft

til kokken for birkesaft

Et eller andet sted i dybden af ​​min sjæl er der tanken om, at dette ikke ligefrem er saft ... især birk ...

[kubanochka]

Kirsebær

TIL kubanochka, Lena, kirsebær, sød kirsebær.

Tilføjet søndag den 18. september 2016 17:18

at det ikke ligefrem er saft ... især birk ...

kubanochka, Lenaog sho - hjemmelavet vodka?

og sho - hjemmelavet vodka?

Flyv til mig lige nu. Der er kirsebær og kirsebær og jordbær og abrikoser ... og kirsebær ...

[kubanochka]

Flyv til mig lige nu.

kubanochka, Lena,

Svetka! : sk-izm: her først!
Røget sterlet er træt af at vente ...

Og jeg spiser kager, ligesom jeg spiser. Og endnu mere med konserves, syltetøj.

Du er glad! Og spis søde kager og gå ikke glip af det
Nej, jeg savner dig heller ikke - men jeg spiser ikke kager

Guzel! Tak for svaret. Måske har jeg stadig tid til at gøre lidt for at prøve saucen med et mystisk navn. Det er godt, når der sammen med billederne er en liste over, hvad der rulles op i krukker, som f.eks. Guzel. Eller burde kokken ikke skrive dette? Jeg er også meget interesseret i, hvad der er gennemsigtigt i krukkerne.

[Kok]

Kok, godt lager! Respekt og respekt!

Måske birkesaft ...?
Og det kan forresten bevares derhjemme ..?

Jeg kan hvert år i citronglas. Men chefen, sandsynligvis med en citron. Jeg kan ikke se citronen i krukken. Jeg tror, ​​det er stadig birkesaft.
I år lagde jeg ikke juice i krukker, men hældte den i en egetønde (fra chacha, hjemmelavet cognac). Resultatet er en naturlig, lækker, kulsyreholdig drink.
Elena Kadiewahvad en fin fyr!
Guzel62, overdådige kælderlagre! Og hvad spiser de "Georgian_lovers med? Et meget interessant sæt, skal du prøve at lave! Tak for opskriften!"
kubanochkasom altid er alt på det højeste niveau, og bestande og orden. Selvom vi har tre frysere og yderligere 2 køleskabe, frysere, men det faktum, at der er sådan et rod ... at du skal rodet for at finde det, du har brug for.
Jeg tog et foto af min kælder, men det er mørkt der, og intet virkede virkelig. Jeg kan ikke finde kameraet, men flashen fungerer ikke på min smartphone.

Vegetabilsk sæson slutter nu, og fuglehøstningsperioden begynder. Jeg tager en tur der. Og røget og tørret og pølser ... Og vigtigst af alt - gryderet.
I dag er bare en øvelse. I mit køleskab er der altid en beholder, hvor bryst og mave er saltet. Spis partiet, tilsæt salt til det næste. Cyklussen ... Salt på en våd måde. Den mest populære opskrift er nu. Efter saltning koges bukstykkerne i ca. 15 minutter på damp i en trykkoger. Så ryger jeg. Jeg pakker det ind i folie og i køleskabet til modning i en dag. Velsmagende ..... Der er ingen ord!
Dette er efter trykkogeren, indstillet til at ryge.



Det er på 30 minutter





Jeg skar det, prøvede det med salt, krydderier lige ...



Sæt den i folie i køleskabet.
Du behøver ikke ryge, du kan tørre det i en tørretumbler, du kan bage det let under grillen ...Der er mange muligheder. Det vigtigste er, at du kan og ikke skal købe pølseprodukter i butikken. Ikke kun er det meget billigere, men også sikkert!

Tilføjet søndag den 18. september 2016 kl

men det faktum, at der er sådan et rod i vingerne ... at du skal rodet for at finde det, du har brug for.

Indtil jeg købte Tappervarevs frysebakker, var det det samme. Tasker, kasser ... Alt faldt ud, det var værd at åbne døren. Og det passede mindre end nu.

Svetka! her først!
Røget sterlet er træt af at vente ...

Jeg flyver med en kirsebær, en sød kirsebær

[afklaret]

Jeg kunne ikke se papirmassen i krukkerne ... ... Det er sandsynligvis afklaret birkesaft hos kokken

Jeg er også meget interesseret i, hvad der er gennemsigtigt i krukkerne.

Du har ret, vil jeg tilføje

Men chefen, sandsynligvis med en citron.

Helt rigtigt, filtreret

[kubanochka]

Åh, jeg gættede, det var birkesaft!
kubanochka, Lena, lige nu så jeg, at du lagrer dem i plastbakker i fryseren, men har du fjernet frysebakkerne? Er det derfor, der er mere plads?

Jeg scorede også i går i søgemaskinen - nej

er der georgere elskerinder dette er noget fra jagten

Tilføjet mandag 19. september 2016 09:36

Et eller andet sted i dybden af ​​min sjæl er der tanken om, at dette ikke ligefrem er juice ..

ahaaaa ... ahaaaa ... Jeg så sådanne * dåser * fra en ven, jeg så dem, og de var ikke med juice
fryse birkesaft

Jeg viser dig vores aktier. Kun jeg tager altid et billede, når jeg lukker det. Og så rydder min mand op i skabet, og der kan jeg ikke tage et billede.
Lecho. Hindbærkompot. Ferskner i sirup.






Syltede og tørrede svampe
Fersken kirsebær syltetøj

syltede peberfrugter i olie marinade

Soltørrede tomater

Gaveindstilling

Soltørrede blommer

Det samme vil jeg prale af, te, det er ikke alt, jeg tog bare væk hvad jeg skulle lægge væk ... en del, for det meste, hvoraf der er mere end en pakke - i hylderne. Jeg pakker specielt te i papirposer fra sukker, en pakke, hvis den er fuld - en liter

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, om! hæld mig, pazhalsta, lidt tyttebær
-------------

Hvad er I alle sammen sparsommelig økonomisk! Ikke som nogle ... Imponerende.

[Galina]

Galina, ja, vær venlig at hjælpe dig selv, jeg har også lidt likør på dem. Den er ikke gæret, men den giver en vidunderlig farve, men en lille smule tærte, vi bruger den i en blanding med andre urter, bogstaveligt talt et par "røvhuller" (disse er stilkene fra tyttebær ) og likører-likører på det er gode, farve som brandy og med en syrlig rig smag

[dana77]

dana77, Vidunderlige emner!
Nataliaog syltede peber efter Mikhaskas opskrift?
Ludmila, æble i en pose, er det et blad eller en farve?

[Marina]

Marina, peber ifølge opskriften, som jeg har skrevet i min bog i mange år. Jeg ved ikke, hvilken du taler om, måske er de de samme))))

[Natalia]

Natalia, og del venligst din opskrift. Du kan her.
Men Irina (Mikhaska) her der har hun også ægplanter og peberfrugter.

[Marina]

Marina, noget som dette. Kun i min marinade tilsættes der også vand. Måske er det derfor, at han ikke skummer.
Jeg kan ikke sige de nøjagtige proportioner nu. Reparation i lejligheden. Høstsæsonen er lukket)))

[sådan]

Mandraik Lyudmila, åh! hæld mig, pazhalsta, lidt tyttebær

I, i! Og jeg har lidt at prøve! Smertefuldt er navnet spændende!

Piger! Her er hvad de ikke har på vores websted? Indtil jeg kom her, forestil dig endda (i et mareridt!) Den overflod i en sådan skala,sådan sortiment kunne ikke!
Godt klaret! Jeg tror ikke, at noget land i verden har så dygtige og sparsomme husmødre som i vores land

Ja, endnu en gang er du overbevist om, at vores websted ikke vil lade dig dø af sult!
Og de vil få dem fulde, og de vil fodre dem og de vil sove dem!
Alle sammen!

og mine forsyninger ..










Nogle af dåser er endnu ikke placeret på deres steder, og næste i køen er ægplanter ...

[Guzel62]

Guzel62Guzel! Jeg kunne ikke modstå og gjorde "den georgiske elskersovs" i går. Sandt nok havde jeg lidt mindre rosiner.(Nå, der var ikke mere!). Så jeg satte flere blommer lidt. Og jeg var bange for at lægge hele mængden af ​​hvidløg i henhold til opskriften, jeg reducerede den. Jeg tog prøven af ​​- lækker, krydret-sød-frugtagtig. Jeg gik i seng klokken fire om morgenen. Men i alt har jeg rullet op fyrre forskellige dåser. Jeg afslører senere, nu er der ikke tid Tak for opskriften

[kubanochka]

kubanochka, fortæl os om rygeriet. Billedet viser - i bunden er der en folie med chips. Hvor ryger du på gaden eller derhjemme? Tak for svaret.

Salt på en våd måde. Den mest populære opskrift er nu. Efter saltning koges maven i ca. 15 minutter på damp i en trykkoger. Så ryger jeg. Jeg pakker det ind i folie og i køleskabet til modning i en dag. Velsmagende ..... Der er ingen ord!
Dette er efter trykkogeren, indstillet til at ryge.

Lena, hvor længe har du ryget? Meget smukke færdige produkter))

Åh, jeg kan bare ikke lære at uploade et foto ... igen fungerede det ikke.

Det er også interessant for mig. Og forstod stadig ikke brikkerne er foldet i to eller ikke? Jeg mener Kroshin spørgsmål

[Valyushka]

Valyushka, dette er et stykke af mit køkken

Åh, jeg kan bare ikke lære at uploade et foto ... igen fungerede det ikke.

Se her - i slutningen af ​​indholdsfortegnelsen INDHOLDET AF SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

[Valyushka]

Valyushka, Jeg er også interesseret i det - jeg åbner det - jeg ser noget velkendt

[Lena-Kubanochka]

Lena-Kubanochka Jeg flyttede dig her - kommander paraden Ryger og rygning af produkter (fra grøntsager til kød og fisk)

Der er ikke noget at prale af, der er ingen sommerbolig, vi er ikke engageret i bevarelse, så fryseren er fuld af svampe og fisk. Vores hobby er fiskeri og svampe.
Alle tre rum i fryseren ser stort set ens ud)

Det er så godt, at dette emne har dukket op !!!
Jeg går her for at blive inspireret 👍🏼👍🏼👍🏼
Hvis nogen er i tvivl om, hvorvidt de skal uploade fotos af din formue eller ej, tøv ikke - upload det!
Jeg har intet at prale af. Familie - 2 fattige (og ikke altid hjemme) mennesker. Og der er ikke noget sted at opbevare specielt emner. Men hvor elsker jeg alle dine fotos!
I weekenden kiggede jeg, blev inspireret og ... rullede 2 dåser blommejam op
Men der ville ikke være noget emne, og blommen ville bare blive spist sådan
Tak skal du have!!!