Tomatkiler, i vegetabilske krummer, dåse

[Mennesker - lappl1]

Tomatkiler, i vegetabilske krummer, dåse

Kategori: Blanke

ingredienser
Tomater af forskellig modenhed, forskellige størrelser og farver	1 kg.
Hot chili	1 stk.
Sød peber	2 stk.
Frisk hvidløg	1 hoved
Friske urter (persille + dild + grøn basilikum)	1 bundt
Eddike 6-9% (æblecider)	50 ml.
hvidt sukker	50 gram
Groft stensalt	1 spsk. l. med et dias

Madlavningsmetode

• Jeg opfylder anmodningen Mennesker - lappl1 .
• Måske finder en anden denne metode til konservering af en tomat nyttig.
• Endnu en gang besluttede jeg at behage vores lokale bedstemødre på markedet, købte lidt forskellige tomater fra dem, tog dem med hjem - og begyndte at tænke og gætte, hvor de skulle vedhæftes)))
• 
• Jeg så opskriften på disse tomater på Internettet eller rettere et foto af en tomat i en vegetabilsk krumme kaldet "koreanske tomater", men madlavningsmetoden er almindelig for køleskabet. Mest af alt kunne jeg lide fotoet af tomater, og jeg laver selv lignende tomater til den aktuelle brug i en lidt anden version, for eksempel disse:

• Hurtig bejdsning af cherrytomater "til en fed" (Administrator)

• I opskriften angav jeg mængden af ​​ingredienser "som i originalen".
• Jeg fik 4 kg. flerfarvet tomat, derfor Jeg har denne opskrift:
• Tomater - 4 kg.
• Chili peber - 1 stk. stor
• Sød peber - 8 stykker forskellige farver (rød og gul)
• Frisk hvidløg - 3 hoveder
• Friske urter (persille + dild + grøn basilikum) - sammen med en lille flok
• Æblecidereddike - 200 ml.
• Hvidt sukker - 200 gram
• Groft stensalt - 4 spsk. l. med et dias.
• Gå…)))
• Skyl tomater og alle grøntsager og urter under vand og tør dem. Skræl og hak groft.
• Skræl hvidløg, få hvidløgsfed ikke forkælet.
• Skær tomaterne i 2-3-4 stykker, afhængigt af størrelse og modenhed, og læg dem i en skål.
• 
• Hvidløg, peberfrugt, chili peber, urter, læg i en blenderskål og pisk, indtil den er medium smuldret.
• 
• Tilsæt den resulterende krumme til tomaterne, tilsæt salt-sukker-eddike.
• 
• Rør forsigtigt for at undgå at beskadige tomatene.
• Lad tomaterne stå i ca. 30 minutter, så de har tid til delvis at salt, suge i krydderier - men ikke flyde, har ikke tid til at give meget juice.
• Sørg for at smage saften og evaluere, hvad der mangler i marinaden, på dette tidspunkt kan du rette og tilføje noget.
• Alt var nok for mig, bortset fra én ting - et stykke nigella, det var meget velsmagende)))
• 
• Anbring tomaterne i krukker, dæk med låg og steriliser.
• 
• Jeg steriliserer dåse-dåser med damp som vist her: Min "konservesfabrik" - gør livet lettere, når jeg konserverer derhjemme
• Banker på 500 ml. steriliser i 5 minutter, det er helt nok.
• Efter sterilisering skal du fjerne dåser fra gryden, stramme lågene tæt og sætte dem til at afkøle på lågene, indtil de køler helt ned.
• Jeg dækker ikke krukkerne med varme tæpper eller andre varme genstande. Tomaterne er ømme, og så de gennemgik varmt chokterapi, så jeg lod dem køle af hurtigt, så grøntsagerne ikke bliver overophedede indeni og forbliver hele indeni og ikke bløde "klude".
• 
• 

Madlavningsprogram:

håndtag

Bemærk

Tomater har stået i en uge, flyvningen er normal!
Den eneste ulempe er, når du løfter krukken, den vegetabilske suspension hæver sig, og marinaden bliver overskyet i dette vegetabilske "støv". Jeg vil ikke røre ved det, lad det modne indtil den krævede time "X".
Det vil være interessant at lægge tomater i forskellige farver i en salatskål - smuk!
Lækre emner til dig!

[Tatyana]

Tatyana, om en anden opskrift. Og vigtigst af alt til tiden. Jeg tog det med til bogmærkerne.

Tatyana, god opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve!

[Piger]

Piger, for dit helbred!
Vi er ikke bange for den grå ulv - vi vil bevare tomater i skiver

[Administrator]

Administrator,
Tatyana, hvad er det?

Alt undtagen en ting var nok for mig - et stykke blackie, det var meget velsmagende)))

Jeg bogmærker opskriften, måske gør jeg det i år.

[Katyusha]

Katyusha, Jeg vil være glad, hvis tomaterne er efter din smag

Jeg opfylder anmodningen fra Luda - lappl1.

Herre, hvor dejligt er det at læse helt i starten af ​​opskriften, at den blev lagt på min anmodning! Tanya, mange tak - og for at imødekomme anmodningen, så hurtigt! Og til selve opskriften! Du ved, dette er præcis, hvad du har brug for. Jeg lavede nogle hakkede tomater, men bare syltede. Jeg manglede noget i dem. Manden fortærede dem og roste dem (ja, han er generelt en tomatsjæl). Og nu indså jeg, hvad jeg manglede - bare denne krumme ... jeg forestillede mig bare smagen.
Jeg har alt til opskriften, undtagen tomaterne - jeg tog seks spande af i dag og gav det til min søn - det vil tage det til mor og venner. Og hun sukkede med lettelse - i 2-3 dage vil jeg have en pause i tomatpræparaterne. Men der hænger stadig meget af det på buskene - om et par dage modner de, så laver jeg straks dine tomater.
Tanya, som altid, har jeg spørgsmål.
Jeg kan se, at du efterlod halerne på tomaterne. Er det bevidst? Eller ser det ud til mig?
Kan du udskifte eddike med 9% eddike? Hvis ja, hvor meget?
Hvis jeg steriliserer i vand, er steriliseringstiden den samme - 5 minutter? Og denne gang at tælle ned efter kogning? Jeg gør det i 0,7 liter dåser. Forøg steriliseringstiden?
Tak, Tanyusha, igen! Mange tak !

[Administrator]

Administratortak for opskriften, jeg tager en note - jeg laver ofte afskårne, men jeg har aldrig mødt en så interessant "krumme".

Hvor der er tomater, der er jeg, som her! Opskriften med et twist, jeg ville straks koge den, så jeg gør det i den nærmeste fremtid! Tak, Tanyusha, for en ægte antologi af sunde og velsmagende præparater!

[Piger]

Piger, TAK SKAL DU HAVE!
Grøntsager og urter er "smuldrende" mere duftende og trænger hurtigere ind i tomater, og smagen ser hurtigere ud.
Jeg smagte det efter 30 minutter - marinaden dukkede straks op, salt og hvidløg og urter med basilikum - alt i moderation

Og bare generelt ser jeg frem til, når tomaterne løber tør, har jeg et par tomatopskrifter i hovedet, der spinder

[Luda]

Men der hænger stadig meget af det på buskene - om et par dage modner de, så laver jeg straks dine tomater.
Tanya, som altid, har jeg spørgsmål.
Jeg kan se, at du efterlod halerne på tomaterne. Er det bevidst? Eller ser det ud til mig?
Kan du udskifte eddike med 9% eddike? Hvis ja, hvor meget?
Hvis jeg steriliserer i vand, er steriliseringstiden den samme - 5 minutter? Og denne gang at tælle ned efter kogning? Jeg gør det i 0,7 liter dåser. Forøg steriliseringstiden?

Luda, for dit helbred!
Det er dejligt, at der vil være flere tomater, der er noget at bevare, og dette skal gøres

Halerne holder tæt på tomaterne, jeg besluttede ikke at rive dem af - jeg ser hvad der sker næste gang, jeg håber halerne ser originale ud i en salatskål - tomater i forskellige farver og med haler

Jeg bruger æblecidereddike, og det er 6-9% surhedsgrad efter smag.

Jeg har udarbejdet konserveringsordningen, og den fungerer med succes.
Vandet skal koge sammen med krukkerne og derefter stå 500-700 ml krukkerne. 5 minutter! 1000 ml hver. 10 minutter. Fjern derefter fra gryden og skru godt fast.

[Administrator]

Administrator,
godt det vil sige sådan her ??? hvad er det for mig nu? razorvatstsa ??? mellem tørret courgette, Nezhinsky agurker og tomater i krummen ???
båret til bogmærker!
yah! otte hænder mere og ca. 30 timer om dagen ...

Nuuuuuu, nu er det sådan en tid, hvor hele året vil familien være godt fodret og glad
Vi bliver nødt til at arbejde lidt

Tanya, tak for svarene! Fri bane!

Undtagen fem minutter for et par ...

Jeg har udarbejdet konserveringsordningen, og den fungerer med succes.

Jeg har læst dit emne om konservesfabrikken flere gange. Men jeg er bange for at sterilisere noget for et par. Faktisk ikke engang det ... Jeg er bange for at sterilisere i 5 minutter fra kold tilstand.Og spørgsmålet opstår, hvorfor hvis du lægger krukker i vand, så lad vandet koge og derefter kun begynde at tælle 5 minutter? Og når noget ikke er klart for mig, bliver jeg konservativ, indtil alt passer sammen i mit hoved. Indtil det ikke dok for mig.

[Luda]

Luda, Jeg har allerede beskrevet så meget i forskellige opskriftemner "for et par", at jeg "ikke kunne skrive færdig" et eller andet sted

Og bare med et par er det meget lettere og mere bekvemt at sterilisere krukker. Måske er første gang skræmmende at forlade den sædvanlige metode.
Du kan gøre dette i en lille gryde, for en kan, og derefter gå igennem hele scenen og forstå "men jeg har brug for det" Jeg tror, ​​efter en sådan test af pennen vil det være "nødvendigt", fordi det er bekvemt, først og fremmest, ikke at håndtere dåse hals i kogende vand og ryst af hele dit hjerte, hvordan og hvordan man får varme dåser ud af varmt vand, og hvordan man ikke taber dem på gulvet.

Endnu en gang punkt for punkt - skriv ned
- sæt gryden i brand. panden er så stor, at krukkerne kan placeres i den (så meget som nødvendigt) og dækker toppen med et låg eller en konveks skål.
- læg en gitterstøtte til potter på 3-4 ben i panden for styrke.
- hæld vand nok til at dække risten lidt.
- start opvarmningen af ​​vandet, og når vandet varmer op til varmt (du kan endda hælde varmt vand fra en kedel), lægger vi dåser med dåse mad på risten.
- dæk med låg eller skål ovenpå.
- vi overvåger kogning af vand i gryden, det tager cirka 2-3 minutter (der er ikke nok vand i gryden). Når vandet koger, begynder skarp fordampning, og dåserne opvarmes.
- vi sporer tiden i 5 minutter (hvis der er 500-700 ml krukker i gryden.)
- åbn lågskålen, tag en dåse ud og læg den på tavlen, stram lågene og læg dem på låget. Når du tager krukkerne ud, opvarmes de helt, varme, grøntsagerne har skiftet farve (som det burde være), men ikke overophedet eller kogt indtil de er bløde. Dåserne er våde, dækket af fugt fra damp, i dråber vand.
Og du kan sætte det næste parti dåser i gryden - risten er allerede opvarmet, vandet koger hurtigt en anden gang
Og processen går så hurtigt, at vandet nogle gange ikke har tid til at koge væk, du kan have tid til at lave 3-4 dåser. Og hvis det begynder at koge, kan du altid tilføje lidt vand fra kedlen, ca. et glas, endnu mindre.

Samtidig er hænderne sikre, der er ingen varm damp, og dåser er også sikre. Og der er ingen grund til at være bange!

Prøv at gøre det en gang Åh, jeg skrev teksten længere

Endnu en gang punkt for punkt - skriv ned

Tanyusha, kære, tilgiv mig for at have anstrengt dig. Men jeg lagde alt på hylderne og ét sted. Lige nu vil jeg kopiere det til min computer, og i morgen vil jeg omskrive det i min notesbog i henhold til de tomme felter. Det ser ud til, at jeg først ikke fangede dette øjeblik:

start opvarmning af vandet, og når vandet varmer op til varmt (du kan endda hælde varmt vand fra en kedel), skal du sætte dåser med dåse mad på risten. - dæk med låg eller skål ovenpå. - vi overvåger kogning af vand i gryden, det tager cirka 2-3 minutter (der er ikke nok vand i gryden). Når vandet koger, begynder skarp fordampning, og dåserne opvarmes.

Når alt kommer til alt, mens vandet koger, opvarmes krukkerne + yderligere 5 minutter. Ret? Nu er der ryddet noget op. I praksis vil jeg ordne det, så vil alt slå sig ned.
Og jeg vil, ligesom dig, starte med fabriksens tema med ikke-kvindelige agurker.

hvordan og hvordan man får varme dåser ud af varmt vand

Jeg har en krukke trukket ud af en gryde. Jeg husker, hvor jeg fik det fra, men jeg har brugt det i 20 år. og med disse bevægelser gemte hun sig i en slags kasse (ikke alle er pakket ud endnu). Jeg har rodet alt, jeg finder det ikke. Derfor, når min mand ikke er (på skiftet), sletter jeg ikke. Og så får han mig ud af dåse med kogende vand. UzhOs !!!
Så denne metode vakte en sådan interesse for mig, at jeg kunne klare mig uden den.
Tak, Tanyusha, endnu en gang for at forklare så hurtigt og tydeligt!

[Luda]

Når alt kommer til alt, mens vandet koger, opvarmes krukkerne + yderligere 5 minutter. Ret? Nu er der ryddet noget op. I praksis vil jeg ordne det, så vil alt slå sig ned.

Luda, der er meget lidt vand i gryden under risten, det koger hurtigt, og hvis du hælder kogende vand fra kedlen, så gør det bare snart!
I løbet af denne tid har bankerne ikke tid til at varme op til varme indeni, for denne fulde damp er ikke nok. Men når der er meget damp, koger vandet, det er her dampning og opvarmning begynder, grøntsager begynder endda at skifte farve.

Start og observer hele processen - så bliver det meget tydeligere, når du selv forstår essensen af ​​processen

Nu kan du ikke få mig til at skylle dåser i varmt vand

Det er også praktisk at sterilisere dåser i en lufttørrer, bare tør processen! Tid 15 minutter ved 150 * C - og du er færdig!
Kun min airfryer-pande er for lille, men jeg har ikke en udvidelsesring. Undskyld!

Start og observer hele processen - så bliver det meget tydeligere, når du selv forstår essensen af ​​processen

Nå, alt, veltalende, overbevist! Den næste konservering er bare et par! Så rapporterer jeg tilbage. Tak, Tanyusha!

Det er også praktisk at sterilisere dåser i en lufttørrer, bare tør processen! Tid 15 minutter ved 150 * C - og du er færdig!

En ny lufttørrer blev solgt i maj på OLX til 4000 tenge (800 rubler). Jeg ville købe det til te og konservering. Men herfra til byen er det problematisk at rejse. Brug for at se, om de ikke har solgt det? Generelt sælges mange luftgriller af private forhandlere - tilsyneladende købte de det, men de forstod ikke, hvorfor de havde brug for det. Og de sælger ikke dyrt. Hvis ikke i denne høstsæson, så køber jeg bestemt om vinteren.

[Luda]

Jeg ville købe det til te og konservering.

Luda, hvis du beslutter dig for at købe, så se på en gryde med stort volumen, så 3-4 dåser passer, og at der er en udvidelsesring til høje dåser

Held og lykke, gode og velsmagende emner, nem proces!

[Tanyusha]

Tanya, tak! Og til ønsker og råd om hypertension. Jeg er som en kat i appelsiner i dem - jeg forstår ikke noget. Nu ved jeg.
Og til dig, Tanya, held og lykke i vores indkøb. Og bare for livet!

Tilføjet søndag 21. august 2016 20:13

Tanyusha, Jeg ruller nu tomaterne op (jeg har samlet dem til 5 krukker), så jeg har ikke så meget saft som du har på billedet for at fylde det op. Og da jeg lagde det ud i krukkerne, og nu, efter sterilisering, var 3/4 af krukkerne lige der. Og jeg troede, at jeg havde det meget godt. saftige tomater. Du har bestemt ikke brug for nogen marinade?

Tilføjet søndag 21. august 2016 20:28

Her er hvad der skete

[Luda]

Luda, bløde tomater skal håndteres meget forsigtigt, de stræber bare efter at sprede sig uden genopretning. Og det er derfor, jeg trykker aldrig på dem i banken, jeg rammer ikke - hvordan og hvor meget det passer ind i banken, så meget vil det være.
Og sterilisering er hurtig, 5 minutter vil være nok.

Hvis min marinade ikke er nok til grøntsager og agurker og tomater, laver jeg min syltede pickle til hældning.
Jeg hælder vand i en gryde (hvis det er muligt, bland jeg det med min egen juice-marinade fra agurker og tomater), lad vandet koge, tilsæt lidt salt-sukker-eddike, kog i 1 minut og tilsæt krukker med denne marinade for at dække grøntsagerne. Og derefter sterilisering på en bekvem måde på den sædvanlige måde.
Da den oprindelige marinade har fået nok i andelen af ​​salt-sukker-eddike, forbereder jeg en ny marinade med en lille mængde tilsætningsstoffer for ikke at miste krydderierne i marinaden for ikke at reducere dem.

Her, noget som dette Skriv breve

Hvis min marinade ikke er nok til grøntsager og agurker og tomater, laver jeg min syltede pickle til hældning.

Tanyusha, jeg ser ... Jeg tager det i betragtning for fremtiden. Og hvad skal man gøre med disse? Står på hovedet nu - køler ned.

bløde tomater skal håndteres meget forsigtigt, de stræber bare efter at sprede sig uden genopretning. Og det er derfor, jeg trykker aldrig på dem i banken, jeg rammer ikke - hvordan og hvor meget det passer ind i banken, så meget vil det være.

Jeg ramte ikke - indsatte hvor meget det viste sig. Og de syntes ikke at være flade og ligge i skiver. De begyndte lige at ligge tættere i krukker.

[Luda]

Og hvad skal man gøre med disse? Står på hovedet nu - køler ned

Luda, ja, nu - lad dem køle af yderligere Nå, du kan koge kartoflerne og åbne dem, og du vil prøve, hvad der skete med din smag
Tilsyneladende har du allerede meget bløde tomater, fra sådan er det godt at lave kartoffelmos til lecho, hælde en tomat.

[Tanya]

Tanya, så jeg har allerede prøvet, men rå - jeg har lidt tilbage. lækker! Nå, bare virkelig, virkelig!

Tilsyneladende har du allerede meget bløde tomater, fra sådan er det godt at lave kartoffelmos til lecho, hælde en tomat.

Ja, ikke hårdt ...
Ved du, jeg huskede, at da jeg lige lavede syltede hakkede tomater (i Rusland - jeg skrev om dette før), gjorde jeg det samme. Intet var perfekt. Og min mand spiste med glæde. Det var også en halv dåse. Så jeg åbner ikke noget - lad det være som det er. Ser godt ud. Og jeg serverer ikke i en dåse, men i en salatskål, så alt er i orden.
Og næste år vil jeg specielt plante tætte tomatsorter. Og så har jeg dem nu til bevarelse och. mangler. Tak, Tanyusha, for dine svar, support og opskrift. Jeg kopierede det til en bog. Og lavede noter. Jeg vil gøre mere. Måske i år, hvis vi køber tykke tomater.

[Luda]

Luda, så hvis du på forhånd ved om din tomat "problemer", tomatsvaghed, kan det være fornuftigt at straks fylde krukken med tomater mere tæt, lad dem drukne sig selv, og krukken bliver fyldigere, lad den vise sig halvkogt - godt, lækker

Jeg bestilte sådanne bløde tomater til tirsdag, så de har meget saft, tynd skorpe - jeg vil tilberede kartoffelmos til lecho. Og for aubergine kaviar vil det være godt, hvor du har brug for meget sauce og tomaten er rødere.

Tanyusha, og denne idé er at trampe. Og virkelig, det vil stadig være meget godt. lækker. Tak for ideen!

Jeg bestilte sådanne bløde tomater til tirsdag, så de har meget saft, tynd

Øh, ville du være tættere på. Jeg vil give dig så mange af disse, som du vil. Saften fra dem viser sig at være fantastisk! Nå, i dit emne tomater i deres egen juice har jeg allerede pralet af dette.
Og jeg vil også gøre lecho, men lidt senere - peberfrugterne er lige begyndt at synge, det vil sige blive hvide og rødme afhængigt af sorten.

Øh, ville du være tættere på. Jeg vil give dig så mange af disse, som du vil.

Ja, du har allerede bragt dig for langt fra os, og dine tomater er bemærkelsesværdige, fuldt modne

Kan jeg medbringe mine egne 5 kopecks? Jeg gjorde det også, jeg kunne ikke modstå .... Tomaten til salaten er 4 kg. Jeg løb greens med peber og hvidløg gennem en kødkværn med et stort rist. Og jeg tilføjede også smør. Jeg kan bare ikke gentage opskriften .... Jeg vil altid lave en kneb. Det viste sig meget velsmagende, jeg slikkede allerede en skål rugbrød

[Valyusha]

Valyusha, til sundhed
Jeg stod også med næsen i kummen i lang tid, lugte alt, indåndede aromaerne, fangede tomater med mine hænder

Jeg er glad for, at jeg glædede dig over smagen

Phew, færdig nu. Lavet af 2 kg tomater. Det viste sig omkring 3 liter. Jeg tilpassede en mantizhnitsa (eller en komfur?) Til bevarelse. Tomaterne var stærke, men jeg var stadig bange for, at de ikke skulle saltes jævnt, fordi salt-sukkeret også skulle opløses. Jeg blandede det flere gange. Jeg er sikker på, at den vil være velsmagende, duftende, moderat krydret. Tak Tatiana! Vil disse tomater opbevares hjemme? Saltlagen i krukkerne er heller ikke "til øjenkuglerne".

[Jeanne]

Jeanne, for dit helbred!
Nu har jeg dåser på mit værelse, jeg står det i en måned og ser dem.
Disse tomater står også, i dag stak jeg fingeren i lågene

Og tomaterne lugter rigtig lækkert!

Tanya, jeg kiggede bare - der var mere saltlage i dåser! Giver tomaterne stadig juice ud?

Måske! Tomater skæres, der er ingen skræl på dette sted.
Nu vil marinaden udveksle steder med tomatjuice, og alt stopper - der er ingen steder at hælde over det lukkede låg
Af denne grund kan jeg lide at syltede tomater med en stærk krumme, så den ikke er vandig senere.

Krukkerne var kolde, vendte om. Okay! Men hver tomat er i saltlage!

Det er godt!
Nu lægger vi krukkerne i karantæne i en måned og observerer deres opførsel
Derefter kan du lægge dem væk på lager.

Jeg har et helt batteri med dåser på mit værelse i karantæne

Ligeledes! Jeg rullede stadig små agurker op efter din opskrift! Det er okay for nu! Saltvand er som en tåre! Jeg ser hver dag!

[Tatyana]

Tatyanaog det gjorde jeg! Kun med eddike gjorde jeg det - kun balsamico viste sig at være hjemme, men jeg tjekkede alt og købte det til opskriften, men glemte eddiken, jeg rensede bassinet lækkert med en skorpe brød! Manden tog også en prøve - nu er hovedspørgsmålet: hvornår skal man åbne og spise? Er 2-3 dage nok til saltning? Eller tag længere tid hjem
Lavet til 2 kg viste det sig 5 krukker på 0,8-0,7 liter.

[Natasha]

NatashaJeg er så glad for dig og især for din mand. Tomaterne er meget velsmagende, der er noget at vente på min mand

Vent et par uger, lad det saltes godt, især indeni. Skivede tomater, så om et par uger skal de saltes varme

Tak for det hurtige svar

Skivede tomater, så om et par uger skal de saltes varme

Nå, dette vil være et oprør derhjemme Men lad os prøve at vente: pige_in_dreams: Måske overlever mindst en krukke indtil den endelige saltning

Nå ... så var det bare nødvendigt lige fra bassinet, stående ved bordet - åh, lækkert, lidt bid

[Administrator]

Administrator, har allerede åbnet og smuldret en krukke Selvfølgelig blev de ikke saltet til slutningen, men stadig sindssygt lækre! Mange tak for opskriften! Det vil være nødvendigt hurtigt at gøre mere

[Natasha]

Natashahvor glad jeg er for dig, din utålmodighed er glad for at høre anmeldelserne
Tilsæt naturligvis salt

[Administrator]

Administrator, Tatyana, Jeg laver dine tomater, lugten fra fyldet er meget duftende, jeg tilføjede også selleri greener, jeg kan virkelig godt lide det i tomater.
Tak for opskriften og særlig tak for dåseriet

[Olya]

Olya, for dit helbred! Håber du kan lide krummen i smag og brug
Og en hvidløg med basilikum var nok til, at jeg kunne smage

Tilsæt naturligvis salt

Jeg kom for at sværge at uanstændig lækker! I dag lavede jeg yderligere 2 kg tomat ifølge denne opskrift. Manden spurgte det så lidt?!

[kom til at sværge]

jeg kom til at sværge lækker lækker! I dag lavede jeg yderligere 2 kg tomat ifølge denne opskrift. Manden spurgte det så lidt?!

Min første reaktion er, at bankerne buler
Hvis din mand sagde "lille", så spring til markedet, til haven, for tomater, gå ikke glip af øjeblikket, at der er 2 kilo tomat - lille!
Der skal være meget lækkert, vinteren er lang og kold

Natasha, godt helbred, lækker vinter!

Lukket 2 dåser + balance. Lad os prøve at afmelde.

Resterne er smagt i dag - jeg prøver at gøre det velsmagende i år.

[Lilje]

Lilje, for dit helbred! Marinaden er lækker - personligt kontrolleret

Jeg lukkede en portion til testning, det viste sig 3 krukker på 0,5 liter, selvom der alligevel ikke er nogen steder at lægge i kælderen!
Jeg tildelte også koriander til basilikaen. I syd elsker vi alle slags urter, myrer og jo mere, jo bedre! Jeg er sikker på, at smagen kun vil gavne! Og hvilken lugt det var ...