Polenta (hominy)

Polenta (hominy)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
vand	1- l
finmalet majsgryn eller sælges specifikt som Polenta	250 g

Madlavningsmetode

• Poleeeenta, et meget smukt navn, en meget velsmagende sund skål, den tilberedes sååå simpelt og hurtigt.
• Salt vandet, hvis flyvningen ikke skal være dessert, hvis dessert, så tilføjer jeg mere sukker.
• Kog og tilsæt under konstant omrøring af kornet, helst den fineste formaling, kog indtil det er fortykket, konstant omrøring og juster ovnens opvarmning, så polenta ikke klæber, klæber og brænder, det er bedre at tage tykke vægge.
• Derefter spreder vi den resulterende tykke grød i enhver form, der passer dig, efter afkøling skærer vi cirkler i firkanter eller hvad du vil.
• Du kan lave kugler fyldt med polenta.
• Hvis jeg laver en sød version med skumfiduser og chokolade, så skærer jeg den i en cirkel, for kødfirkanter er det muligt, selvom den samme cirkel fungerer for kødbøffer. Den kan hældes i en delt form og laves som en kage i lag, men det er bedre at gøre dette, når der er mange spisere ad gangen, da skålen er solid og du ikke spiser meget.
• Der er forskellige måder at samle en skål på en flyvning.
• Det gør jeg ofte: et lag polenta, et kødlag, polenta igen, ost ovenpå, bages og serveres med sauce.
• Det tager længere tid at skrive end at gøre.
• Polenta opbevares godt i køleskabet.
• 
• 
• 

Tid til forberedelse:

1-1,5 timer

Bemærk

Det er lækkert, meget tilfredsstillende.
Kan serveres med forskellige fyld.
Anbefale.

Wow !!! Hominy !!!

Præsentationen er simpelthen smuk!
Og til festen og til verden! Gæsterne kan nemt servere det med kød, basilikum, soltørrede tomater og bagt ost.
Opskriften er vidunderlig! Jeg tager det med til dine bogmærker. I mellemtiden vil jeg selv lede efter en tykvægget gryde, fordi mamalygaen klæber til mig og simpelthen er svejset på.

[Tanyul]

Tanyul, Jeg respekterer også polenta meget, og der er endda opskrifter.

Polentaauflauf mit Aepfeln gryde (Gala)



Laks med polenta og courgette (Gala)



Polenta kødboller fyldt med skinke og suluguni (Gala)

Jeg har lidt PR her. Det er ikke noget? Jeg tager det væk, hvis det

Og på det første billede, du har i form af cookies, hvordan er det? Med pressen?

[Afkrydsning,]

Afkrydsning, tak for fotoet og supporten Dette er et cookieark fra nordisk ware
Anastasia, Tak skal du have

Dette er et cookie-ark fra nordisk ware

Hvilken skønhed!

[Tanyusha]

Tanyushahvilke smukke stykker der opnås, som cookies
Jeg vil virkelig lave mad, men mine hænder når ikke ud på nogen måde, det ville være nødvendigt at gøre dette i POST, beordrede Gud selv

Tatiana, tak !!!
Jeg elsker polenta, jeg kan godt lide, at den holder godt og kan serveres på forskellige måder

[Tanyulya]

Tanyulya, tak for den interessante opskrift. Sig mig, er majsmel velegnet i stedet for korn?

Og at lave mad "indtil fortykket" handler om hvor meget? Og hvis i en trykkoger?

Hvilken cool og smuk mor! Tanyulya elsker hende! Og med fyld er generelt dejligt! Jeg elsker bare med stegte løg

Tatiana, tak !!!
Jeg elsker polenta, jeg kan godt lide at den holder godt og kan serveres på forskellige måder

Jeg overtalte, at jeg gik efter forme som din, jeg vil være kreativ

[Tanyulya]

Tanyulya, tak for den interessante opskrift. Sig mig, er majsmel velegnet i stedet for korn?

Nå, så har du brug for groft mel, jeg synes det bliver for lille, selvom du kan prøve det, jeg elsker at kornene kunne mærkes.

Og at lave mad "indtil det er fortykket" handler om hvor meget? Og hvis i en komfur?

I en gryde koger jeg i 20-25 minutter under konstant omrøring i en komfur med åbent låg, sandsynligvis på samme måde, jeg kogte aldrig under låget.

Hvilken cool og smuk mor! Tanyulya elsker hende! Og med fyld er generelt dejligt! Jeg elsker bare med stegte løg

Hjælp dig selv, Irus !!! Tillykke med fødselsdagen

Jeg overtalte, at jeg gik efter forme som din, jeg vil være kreativ

Åh, hvor elsker jeg Romino kreativitet !!!! : pige_kærlighed: Zhduuuuu

Åh, hvor elsker jeg Romino kreativitet !!!! : pige_kærlighed: Zhduuuuu

Åh, du syntes at vente på mine ord. Jeg bliver nødt til at prøve

God ferie, piger.!
Jeg følger din kreativitet, jeg prøver at efterligne og nu laver jeg mad .... polenta.
Noget vil være ........

God ferie, piger.!
Jeg følger din kreativitet, jeg prøver at efterligne og nu laver jeg mad .... polenta.
Noget vil være ........

Tak skal du have!!! Det bliver lækkert!

[Tanyulya]

Tanyulya, klassen skal forberedes ... Formen vil selvfølgelig være enklere ... Ak ...

Jeg fulgte linket fra Temka om Nordic Ware her. Og ikke forgæves!
Tak for de gode tip, meget smuk og original præsentation.

Nå, det er så lækkert, men jeg sidder her og ved det ikke. Og hvis du pakker stegte svampe i polenta?

Og hvilken slags magert fyldning kan du tænke på for sød polenta?

Og det vigtigste spørgsmål: er det muligt at fremstille polenta i Kesh (Kenwood køkkenmaskine), omrøring kan også tændes der. Måske har nogen allerede gjort det? Skriv hvilken dyse, du skal bruge?

Jeg laver polenta med skumfiduser, meget velsmagende, du kan hælde den over med chokolade.

Ja, jeg kan forestille mig, hvor lækker det er. Men lad os prøve dette efter indlægget. I mellemtiden gør jeg det med en mager fyldning.