Banankage (Klassisk bananbundtkage)

I dag æltede jeg en halv portion

[Albina]

Albina, sandsynligvis lækre arv viste sig, der er mange skorper, og selve cupcaken er lækker!

[Irina]

Irina, Jeg kan godt lide denne opskrift, også fordi cupcakesne selv holder sig friske i lang tid

Forever Lovely Banana (6-cup halvpande)

Øh, og vi kan ikke vente, indtil bananerne dør ... Selv i skabet.
Og jeg har ikke set overmodne i butikker i tusind år.
Jeg laver denne cupcake regelmæssigt - min favorit😁.
Sidste gang de bare kom med papirkopper: Jeg bagte dem, men de snoede sig og dejen spildte endda på et bageplade. Jeg forstod overhovedet ikke, hvorfor de så skæve ud, og hvorfor bølgerne skiltes under bagning, andre muffins steg normalt.
Og det viste sig alligevel super velsmagende - alle krummerne i kagen blev skrabet af selv fra bagepladen

[Cifra]

Cifra,
Ja! I dag har jeg en fuld portion i to former))).

[Nata]

Nå, hvordan kunne jeg, efter at have set så mange som 18 sider med kommentarer, vente til mine lige købte bananer blev sorte? ... Jeg rasper dem bare i kartoffelmos.
Natatilgiv mig, jeg snydte lidt: Jeg pressede smør op til 200 g, det var en skam at efterlade creme fraiche i bunden af ​​dåsen - alle 315 var væk, og bananpuréen viste sig også 410 g - jeg kastede alt. Jeg reducerede sødmen til 1,5 glas, men næste gang prøver jeg at gøre med en. Alt blev bagt perfekt - det viste sig duftende. Og fluffy. Soda høres slet ikke, på trods af at der er meget af det der. Jeg har også 1,5 l. Læg den ned. Jeg vil helt sikkert prøve med overmodne bananer - den flyver sandsynligvis bare væk. Bagt i to bånd - 2,5 og 1,5 liter. I de første 40 minutter strammede hun det med folie, bagte det derefter og børstede det uden det. Første gang jeg lavede bananbagt, og denne cupcake var bare en opdagelse for mig. Jeg vil helt sikkert skrive denne opskrift i min bog!

[dame inna]

dame inna,

Det er bare dejligt, at alt kom sammen, fordi de overskydende bananer ofte gør dejen i denne muffinsmør. Det viser sig sådan en klæbrig, ikke-fluffet masse (jeg pustede ofte bananer - jeg tilstår Nå, smid den ikke væk!)))). Derfor er jeg meget mere glad for, at alt var vellykket)).

De var ikke overmodne, men der var mere stivelse, og massen var tilsvarende tykkere. Så jeg prøver ikke at være vilkårlig, bare her på 18 sider viser alt sig at være så fantastisk, så jeg slappede af :-)

[Natasha]

Natasha, og du har ikke prøvet det med fyldstoffer til at bage? Nej, ja, selvfølgelig er han selvforsynende, bare perfekt ... Men jeg stødte på

Bananmuffin med chokolade "Tidbit" (Mila007)

På en eller anden måde vil jeg ikke eksperimentere med dejen, hvis den gyldne middelværdi allerede er fundet)) Vil din super-cupcake tolereres med chokolade i sammensætningen, hvad synes du? Forresten er cupcaken faktisk fra Dori Greenspan - en til en (googlet af interesse).

Allerede om aftenen lærte jeg, at barnet spiser te i dag i anledning af skoleårets afslutning. Min yndlings cupcake løb hurtigt til ovnen. Det var de sorte bananer, der ivrigt ventede på deres tur. Cupcakes er mere udtryksfulde end nogensinde



Ikke uden ændringer: der var kun 3 bananer og gæret mælk i stedet for creme fraiche ca. 100 g + semulje ca. 100 g. Mel blev introduceret med øjet

[Albina]

Albina,

Hvis du har bagt mange gange, kender du konsistensen af ​​dejen, så du gjorde alt perfekt med øjet!

[Nata]

det er derfor, du gjorde alt perfekt med øjet!

Nata, det er sikkert

Jeg har bagt det mange gange allerede, for bare et par bananer forbliver altid og når den ønskede tilstand. Jeg bagte på ryazhenka og endda på yoghurt, abrikossloboda))) bananånden kan ikke afbrydes! I dag testede jeg ovnen efter reparation bare på en banankage, det kan ses, at manden forbandt ledningerne i omvendt rækkefølge, brændte lidt ud: girl_cray: men jeg gik modigt som en fin lille pige, der er ikke engang en brændende lugt i kagen.

[Sejl]

Sejl, og du bestilte tilfældigt en sådan stand på Ali?



Fugleskræmsel, og hvad skal fedtindholdet i creme fraiche være? Ikke vigtigt? Jeg læste 19 sider, fandt ikke noget svar noget

Eugene, nej. Denne stand fra mikrobølgeovnen микроволнов

[Sejl]

Sejl, og du bestilte tilfældigt en sådan stand på Ali?



Fugleskræmsel, og hvad skal fedtindholdet i creme fraiche være? Ikke vigtigt? Jeg læste 19 sider, fandt ikke noget svar noget

Hvis opskriften indikerer, at du i det mindste kan bruge creme fraiche, endda yoghurt, så er fedtindholdet dit valg i området fra creme fraiche (normalt 20%) til yoghurt (normalt 3-4%).

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Nata, ja, her er min "BANANA FILLED" Mange tak. Nå, en meget øm cupcake. Det viste sig en træstamme og 10 små cupcakes. Min datter, da hun så billedet, sagde, at barkbaglerne allerede havde forsøgt at vandre
Sådan ryste han sig ud af form.





Der i baggrunden er en banan fra en flok, der bliver sort til blå i ansigtet. Fordi jeg ventede 4 dage på cupcaken, og de var lidt sorte udenfor, men hvide og søde indeni.

[OxanaSh]

OxanaSh,

At sorte til blå i ansigtet er fem))).

De skal være hvide. Denne hud skal være sort))). Og loggen er sej, jeg elsker denne form!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,

Sorte til blå i ansigtet

Jeg elsker generelt russiske sætninger som:

Nej, sandsynligvis ikke.
Hænderne rækker ikke ud for at se.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,
Natasha, har du tilsyneladende en Lemon Cupcake-form? Hvis du nu laver denne banan i den, i hvilken andel skal den tælles?

[Antonovka]

Antonovka,

Hør, højst en tredjedel af dejen))).

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,
Tak, Natasha - ellers er formen inaktiv))

[x]

Tak drux !!!

laver mad
Det viser sig, at jeg bagte på "sprøde" bananer og to forskellige cupcakes (denne og en anden, jeg har for nylig lagt en opskrift, også forresten fra Ludmilas LJ). Store cupcakes kom ud, så bag, det ordner sig!

Forresten, ja, jeg spekulerer på, hvorfor det i bananbagningsopskrifter næsten altid anbefales at tage overmodne bananer? Sandsynligvis opfinderne af bananopskrifter som "grønnere", så de har ikke noget imod overmodne? For mig er alt nøjagtigt det modsatte, jeg sender overmodne bananer til bagning,hellere dræbe mig med det samme, så jeg ikke kan se det som en kniv i hjertet, vil jeg hellere skynde mig i butikken og bringe nogle grønne til at bage og overmodne ... overmodne f lad dem synge videre til de "sorte", jeg elsker dem såååå ...

Krosha-Inna, jeg troede, jeg var den eneste sådan, en elsker af overmodne bananer, især de i pletter, med en lys honningånd, de er guddommelige, og mine mops vrider og rynker panden og stræber altid efter den samme spand, jeg har ikke altid tid til at opfange ... prøv lykken med en cupcake!

[Fugleskræmsel]

FugleskræmselEn anden banan! Jeg forventede ikke engang, at min mand kunne lide ham så meget. Der var ikke tid til at vente på, at bananerne blev sorte, fordi jeg havde en ny nordisk form - bayersk. Og det var presserende at bage en kage i det, meget, meget presserende. Hvad jeg vil sige! Jeg ved ikke engang, hvilke bananer jeg kunne lide cupcaken med. Her har jeg ikke reduceret dem meget. Gæster (naboer) tilfældigt (duften er betagende !!!), som kom til os så godt tjekket kagen, at jeg i morgen vil bage igen.

[OxanaSh]

OxanaSh,
Smuk kom ud))

Hør, maksimalt en tredjedel af dejdelen))).

Natasha, 1/2 er perfekt))







Og dette er den første cupcake - 1/3

[Antonovka]

Antonovka, Tak skal du have! Og i den bayerske form, nøjagtigt alt - hverken trækker eller tilføjer.

[OxanaSh]

Mere informativ i højden, sandsynligvis er snittet 1/3





OxanaSh,
Jeg kan også godt lide bayersk, jeg har det ikke - kun citroner))

[Antonovka]

Antonovka,

Ja? Jeg ved ikke. Det ser ud til, at jeg har det mere storslået. Det er ligesom brød, vådt på mit snit, meget porøst. Måske var det derfor, det virkede lidt 1/3? Selvom 1/2 sandsynligvis er mere storslået på nogen måde. Jeg har en hel krone og citroner til en fuld portion dej. Men citronerne er flade, lidt mangler. Måske har du trods alt ret 1/2.

Sådan finder jeg ud af det og argumenterer højt!)))

Helen, pralede af solen og forsvandt)) stikk, hvor de giver sådan ... vi jager også

Zhanna, lige nu så jeg din besked ... Jeg købte den ved et uheld i butikken Efternavn, omvender også i en cool form ...

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,
Forresten, 1/3 kom tørt ud, og 1/2 som det skulle være - velsmagende og fugtigt))

Jeg blev bare forelsket i denne opskrift ... Det viser sig skør lækker cupcake !!

Hænderne rækker ikke ud for at se.

Og mine hænder når ikke ... eller mine ben når ikke ... køb bananer og bag igen! Chi Chas ville have lavet en cupcake med is!
Jeg elsker det!)))

[Fugleskræmsel Natasha]

Så i dag bagte jeg kun halvdelen af ​​normen for disse lækre boller fra to overlejrede bananer !!! Ud af halvdelen af ​​normen 13 stykker.
Meget duftende, moderat fugtig, moderat sød. Nå, bare en sang !!!




Fugleskræmsel Natasha, så mange tak for opskriften !! Jeg gentager nøjagtigt. Bananer er fra tid til anden forældede, og vi kvæler disse kartofler, men det er en skam at smide dem væk. Nu ved jeg hvor jeg skal vedhæfte dem og få et fremragende resultat !!

bananer er ikke et problem at købe, problemet er * at ælde dem *

[silva2]

silva2,

Er det sådan, cupcakes er dekoreret?!))) Bliv skøre !! Og hvad er dækket ovenpå, hvilken slags glasur er det?

Tak Natusya! Dette er en banan cupcake, dækket med hvid glasur og malet med en airbrush ... I størrelse, som en almindelig banan))) portioneret, så at sige



Glasur af høj kvalitet fra den berømte verdensproducent i Tyskland "Siebin".

Et fremragende produkt til fremstilling af chokolade velour, spejlglasur og fyld.



Det sælges i 2,5 kg fliser, har en udtalt smag af is, yoghurt ... Generelt lækker. Farve-hvid-hvid

"Festlig" mulighed for at sige det
Min datter og min datter kom på ideen om at give slik til min niece på DR)
Chok ganache i hver cupcake) minimacarons, cremer

Zhanna, meget festligt !!! Jeg går også i dag på syltetøjsdag, og i stedet for blomster bager jeg ananasboller og bananer)))) Her er en buket)))

[Elena]

Elena, Tak skal du have!! Børn (heste på 17 år) var meget glade)))

[Zhannptica]

Zhannptica,

Jeg ville også elske det! Meget fint!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel.. Jeg kan mest lide alt om denne cupcake - dens fugtige krumme, på trods af at den er helt bagt

I størrelse, som en almindelig banan)))) portioneret, så at sige

Og jeg flyttede ikke ind med det samme!
Jeg tror, ​​at pigen viser os, hvor moden hun tog bananer til bagning! ..
Sjovt med denne mamusi ...
En meget interessant form. Så stort!

Chok ganache i hver cupcake) minimacarons, cremer

Fantastisk smuk! Og hvor velsmagende er jeg tavs! Mindst en til at prøve dette!

[silva2]

silva2Elena er sej !!! Kan ikke engang fortælle fra den rigtige !!



Zhannptica, Jeanne er drop dead og festlig !!!

[mamusi]

mamusi, lettohka ttt, godt, bare rost))) tak) Jeg var stolt af pasta for anden svimmelhed, glæde, som vores side er !!!! Alt fungerede første gang)

Piger, selvfølgelig er nordiske ananasboller lækre, men banankage i chokolade er noget !!!! Bananer fløj først væk ... Det lykkedes mig næppe at tage et billede af snittet

denne opskrift er bare en bombe !!! utroligt blid !!! MMMMmmmm !!!!
tak stor!

Jeg kan godt lide disse cupcakes, fordi de vil ligge i en uge, og friskheden ser ud til at være bagt i går

[Albina]

Albina, cupcakes er sådanne bagværk, der kan opbevares i rigtig lang tid, hvis de er godt skjult. Jeg har en cupcake i køleskabet siden nytår til påske ... Det blev bare bedre. Min datter fandt og spiste det med stor glæde

[Elena]

cupcakes er sådanne bagværk, der kan opbevares i rigtig lang tid, hvis du skjuler dem godt

ElenaJeg tror ikke, at alle cupcakes holder godt