Ostemasse kage med gærost (Moulinex OW 6002 brødmaskine)

Kategori: Bageriprodukter
Hytteostkage med gærost (Moulinex OW 6002 brødmaskine)

ingredienser

Varm kefir 50 ml
Varm mælk 140 ml
Honning 2 spsk. l.
brunt sukker 1 spsk. l.
Salt 1 tsk
Æg 1 stk
Jordnøddesmør * 1 spsk. l.
Revet ost 100 g
Ostemasse 9% 200 g
Hvedemel, premium 350 g
Tør gær til bagning 1 tsk
Apple-pulver (valgfrit) 15 g

Madlavningsmetode

  • * Jordnøddesmør kan erstattes af andre, jeg havde bare ingen andre.
  • Læg ingredienserne i spanden på brødmaskinen i den rækkefølge, de er anført.
  • Program 11 "Cupcake". Bagevægt 750 g, let skorpe
  • Hytteostkage med gærost (Moulinex OW 6002 brødmaskine)
  • Tvangsstoppet bageprogrammet 12 minutter før slutningen.
  • En meget delikat, bogstaveligt talt luftig tekstur (jeg har ikke skåret den endnu, men jeg har allerede følt det), når du ryster den ud af spanden, skal du være yderst forsigtig.
  • Cupcaken viste sig at være meget øm, blød og lækker! Det eneste jeg vil gøre næste gang er at skifte ostetype, tage den blødeste og mest ikke-smeltende (denne gang var der præsidenten)

Bemærk

Basis - opskrift fra administrator Hvede ostemasse brød "GENTLE" (ovn)

prubul
Jeg vil gerne se det snit, høje og smukke

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter