And stegt med majroe

And stegt med majroe

Kategori: Kødretter

Køkken: Russisk

ingredienser
and 1 stk
majroe 4 stk
løg (hvid) 2stk
laurbærsalt, sort peber

Madlavningsmetode

• Først om majroe :)
• Det velkendte udtryk "enklere end en dampet majroe" dukkede ikke tilfældigt op i folklore. Det var majroe, der var en af ​​de mest almindelige retter i Rusland, så det var en basisfødevarer og var billig. Desværre vises denne rodgrøntsag nu mindre og mindre på vores borde.
• Fjerkræretter, især and, indtager også en særlig plads i det russiske køkken.
• Og i dag tilbereder vi Duck med majroe - de går godt sammen!
• Mange betragter and som en fed fugl. Faktisk er andekød ret magert, og fedt fjernes let under forarbejdning.
• Skær anden i portioner. Jeg købte kyllingelår og fileter separat.
• Tænd for multikogeren, indstil tilstanden "steg / kød" i 20 minutter.
• Skær majroe og løg i 4 stykker.
• Skær overskydende fedt fra kød og smelt en lille mængde, ca. 5 minutter.
• Tilsæt grøntsager og steg med låget åbent min.10
• 
• Vi lægger grøntsager på en tallerken. Steg anden i den samme olie, indtil den er gyldenbrun.
• 
• Krydre kødet med salt og peber, tilsæt krydderier.
• Sæt løg, majroe på kødet og hæld 100 ml varmt vand i.
• 
• Vi indstiller tilstanden "stewing / kød" 2 timer
• Og en lækker stor skål er klar !!!
• 

Bemærk

Madlavning i tefal. Som en del af test af multicooker med en sfærisk skål Tefal RK812

Lignende opskrifter

And fyldt med stuet kål og fjerkrælever. (natamylove)

Gryderet and i æbler med stegt Antonovka (Ivanych)

And (gås) stuet i øl med æbler (RusAnna)

Meget appetitvækkende!

[Gulsin]

Gulsin, super!

[Tatyana]

Tatyana, Galina, Mange tak!!! Anden er meget velsmagende)))

[Gulsin]

Gulsin, og hvordan smager majroe? Jeg prøvede det som en majroe, jeg kunne ikke rigtig lide det. Og nu sælges det ofte i Auchan. Det faktum, at and er lækker, selv fra billedet, er uden tvivl.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, ok majroe))) var lidt sød.