Fyldte surkål

[Lelka.]

Lelka., Jeg er meget glad for, at det er netop den opskrift, du ledte efter. Brug det til glæde for dig selv og dine kære.

Så snart jeg fanger en smuk aubergine, tager jeg et billede

Jeg er Anzhik med en rapport)))
Jeg løb ind i salgsfremmende ægplanter her. de var beskåret, meget skæve og meget billigere.
så jeg måtte forlade opskriften og gøre dem ikke fyldte, men skiver. Men dette påvirkede ikke smagen absolut. Mange tak. Lækker!

om foråret (og ikke kun) vil jeg altid have surt. surkål er kedeligt. her er en lækker godbid meget for retten!

[Irishkina]

Irishkina, blandt, kan vi sige, at vintre er sådan et mirakel. Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er. Det er en skam, at vi ikke har sådanne aktier. Og der er ingen ægplanter endnu, kun courgette i butikken. Spis, min pige, spis. Må det være velsmagende for dig

Angela, hvorfor har jeg ikke set din opskrift før? : girl_cray: Jeg vil have sådan en aubergine så længe. Tak for opskriften, i morgen formiddag holder jeg op og gør det.

[Ol,]

Ol, Ja, medmindre der er noget, du straks kan se og finde))) Så meget alt på siden! Jeg ville være glad, hvis du kan lide aubergine)

Jeg er sikker på, at de kan lide det, men spørgsmålet er, jeg har en plastik rektangulær syv-liters beholder med låg, der passer meget bekvemt på hylden i køleskabet, jeg planlægger at gøre det i den. Så jeg tænker, hvordan man kan lægge undertrykkelse på ham, mens den gærer?

Kan gæres i noget andet og derefter skifte? Eller et skærebræt og vanddåser forskellige steder.

Angela, jeg tænker på noget. Det er bare, at denne beholder er meget praktisk for mig, kun i dag blev de sidste syltede tomater, der var i den, spist.

Angela, jeg lavede ægplanter så meget som 6 kg gærede, tak for opskriften
(kun jeg er stum, jeg forstår ikke, hvordan man indsætter et foto)

Der er nu ikke behov for at kopiere. Klik bare på den ønskede indskrift og indsæt den som normalt.
Håber du kan lide aubergine

Hvor finder du dit galleri?

Hvor jeg var. I profil.

[Angela]

Angela, kan jeg komme ind med min tilføjelse?
Jeg er hjemme, når ægplanterne gæres, overfører jeg dem til steriliserede krukker. Jeg koger saltlage og hælder aubergine i, forsegler den. Jeg steriliserer ikke, men sådanne spænder holder indtil december, så begynder de at blive peroxid

Så, piger, fortæller jeg. Også jeg har været på jagt efter en måde at bevare disse ægplanter i halve mit liv. Og sidste år, et eller andet sted i det store og mægtiges store, mødte jeg en metode og testede den. Jeg deler.
Efter at have fyldt ægplanterne lagde jeg dem i en glaspande, pressede den ned med undertrykkelse (godt, alt som altid), dækkede det med et låg og satte det i køleskabet. Alle! Over tid begynder ægplanter at gære meget langsomt. I januar spiste vi absolut ikke-peroxid ægplanter. Det er en skam, at køleskabet ikke er gummi. Forresten salter jeg også et par tre liter agurker i kulden. De er så sprøde og velsmagende. Hvis du surer, og derefter i kulden, ikke sådan.

Piger, skriv alle dine observationer og praktiske anvendelser. Undgå ikke!