Byg med svampe i potter

Byg med svampe i potter

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
perlebyg	1 glas
Løg	1 stort hoved
Frosne svampe	300 gr.
Solsikkeolie	til stegning
Salt	smag
Laurbærblad	smag
Vand	0,5 l
Grønne	valgfri

Madlavningsmetode

• Hak løgene fint, steg dem i solsikkeolie indtil de er gyldenbrune, tilsæt frosne svampe, steg dem sammen i min. 7 indtil halvdelen af ​​væsken er fordampet. Overfør til en tallerken.
• I en ren stegepande, godt olieret, læg godt vasket byg (det skal gennemblødes på forhånd - fra aftenen den foregående dag). Medbring kornet indtil det er gyldentbrunt under omrøring. Tilsæt svampe og løg og bland godt.
• Forbered vand til hældning af gryder:
• Kog vand i en kedel, hæld 0,5 liter i en separat beholder., Salt efter smag under hensyntagen til det faktum, at kornet absorberer lidt salt under tilberedningen.
• Læg 3 spiseskefulde med et stort perlebyg med svampe i hver gryde, fyld med saltlage, bland, tilsæt lidt mere, så væsken er 1 cm højere end kornet.
• Læg et halvt blad løvpeber i hver gryde.
• Dæk med låg, og anbring i ovnen. Tænd for den ved 220 grader, vent til vandet bobler i gryderne, og skift derefter ovnen til 180 grader og lad gryderne simre i 1,2 timer.
• Kontroller smag og blødhed, tilsæt friske urter, hvis det ønskes, og bed om bordet.
• God appetit!

Skålen er designet til

6 gryder

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

Let

Bemærk

En meget velsmagende version af perlebyg, delikat og aromatisk, rig på svampesmag.

God opskrift!))

[Tatyana]

Tatyana tak, det viser sig virkelig lækkert, min mand opfatter ikke byg i sin sædvanlige form, men det er så nyttigt og ... Jeg overvurderede ham - han kunne godt lide det i gryden

Meget ofte laver jeg en sådan skål til mig selv. Specielt går jeg i biobutikken og køber perlebyg der, vi har den ikke i almindelige butikker. Og i mangel af honningsvampe, champignoner ... (og nogle gange kyllingebryst, når du vil med kød)
Dette er lækkert ...

[gawala]

gawala, med kød - dette er bare den optimale løsning), men jeg havde allerede en kylling klar i ovnen, jeg havde brug for en sideskål ... og så huskede jeg på byg ..., i sin sædvanlige form spiser ingen rigtig det, men i sådan en sød sjæl

for en sød sjæl

Stadig ikke for en sød sjæl .. Det er så lækkert!

Tak for opskriften! Jeg kunne godt lide det meget - velsmagende, afslappet og lavet af sund, men uelsket byg
Svampe - hvad de var. Og der var frosne boletustræer.
Lavet en ikke-fastende mulighed - tilsat kylling bouillon. Lækker!

[Ovelini]

Ovelini, Lisa, hvad en vidunderlig opskrift
Tog til bogmærker

[IvaNova]

IvaNova, Irina, fantastisk med boletus-svampe - den kongelige version skal være meget velsmagende, tak for at du deler dine indtryk. P. s .: Jeg undskylder det lange svar - jeg var på ferie

Tilføjet tirsdag 2. august 2016 15:00

Elenatak, prøv det også, jeg håber du kan lide det

[Ovelini]

Ovelini, Lisa, dette er lækkert
Kørte knap hjem fra at prøve at afslutte alt kogt på én gang
Tak for opskriften

Lisa, hvor lækker. Tak skal du have!

[Seberia]

Seberia, Jeg er så glad for, at din familie nød denne ret, tak for at have tillid til opskriften

Offentliggjort torsdag 16. marts 2017 14:17

ninzaTil sundhed

Fantastisk opskrift! Jeg vil bestemt lave det! Der er friske svampe)))