Grøn kartoffelsalat

Grøn kartoffelsalat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
kogte kartofler `` i deres skind ''	3-4 ons (5-7 små.)
Frisk agurk til pynt	1 medium
Til sauce:
dild	lille bundt
hvidløg eller vild hvidløg (valgfrit)	1 tand. eller kvist
falsk majones
Naturlig yoghurt (eller creme fraiche)	3-4 spsk. l.
citronsaft eller æblecidereddike	1 tsk
salt	1/3 tsk
olivenolie	1 tsk
sennep	1/4 tsk

Madlavningsmetode

• Kog kartoflerne i deres skind, indtil de er møre, og lad dem køle af. Kartoflerne skal ikke være for bløde. Jeg kogte det i 8 minutter efter kogning (læg det i koldt vand).
• 
• Skræl huden og skær kartoflerne i skiver, cirka en halv centimeter tykke. Ved udskæring skal du fugte kniven med koldt vand for at holde kartoffelskiverne ikke sammen.
• 
• Bland dild i en blender med fed hvidløg.
• Tilsæt "falsk" mayonnaise og olivenolie til dildet lige ind i blenderen, og mal det godt, indtil du får en grøn nuance af "mayonnaise".
• 
• Hæld kartoflerne med den resulterende sauce, så cirklerne ikke brydes, jeg vander kartoflerne i dele og lægger dem straks på skålen.
• 
• Lad salaten stå i 15 - 20 minutter, så kartoflerne er mættet med saucen, indtil der opnås en grønlig nuance, spred agurken langs kanten.
• 

Lignende opskrifter

Kartoffelsalat med oliven (Omela)

Kartoffelsalat med sild (Administrator)

Fransk kartoffelsalat (julia007)

Meget appetitvækkende og lækker salat! Jeg elsker bare denne!

Mmm hvad fjeder er på pladen

[Olga]

Olga, Natashatak, dette er virkelig en forfriskende, lækker ting, omend smertefuldt enkel! ...

[Anya]

Anya, hvor skønt! Og vi har bare en ung kartoffel i fuld gang, så hvad vi spiste netop i går, ville vi straks

[Anya]

Anya, god salat - meget, meget!
Øh, og jeg plantede lige kartofler i dag. Desuden en lille smule. Hovedlandingen er i midten af ​​maj.

Lækker, forårssalat !!! Tak Anechka! Ser smuk ud :-) :-)

[Olesya]

Olesya, Ludmila, Natalia, tak skal du have! : blomster: gør det, du vil ikke fortryde det!

Anyas salat er bare dejlig, så foråret. Jeg tog det til bogmærker!