Hytteost i pizzafabrikanten Princess 115000 - en opskrift med et billede på Mcooker: de bedste opskrifter

Ostemasse i pizza maker Princess 115000

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Hytteost	500 gr.
Kyllingæg	2 stk.
Fløde	150 g
Sukker	0,5 stk
Sodavand (skyllet med eddike)	0,5 tsk
Stivelse	1 spsk. Jeg med et dias
Salt, vanilje osv.	at klemme

Madlavningsmetode

Lavede en ostemasse i prinsessen.
Det viste sig ikke meget smukt, men velsmagende, det vigtigste er hurtigt.
I alt arbejdede jeg i ca. 10 minutter (5 arbejdede, slukkede i 10 minutter og tændte i yderligere 3-4). På grund af det faktum, at jeg konstant åbnede den for at kontrollere, om den var brændt ud, steg den ikke - dette er et minus, men det brændte heller ikke - dette er et plus)
Det viste sig at være meget blidt.
Opskrift: (Jeg gør altid alt ved synet, men her forsøgte jeg at huske proportionerne)
2 æg
500 gr hytteost
150 gr fløde
0,5 spsk sukker
0,5 tsk g / å sodavand
1 spsk. ske med et glid af stivelse
en knivspids salt, vanilje og andre lækre tilsætningsstoffer, hvis det ønskes
Pisk æg med sukker godt, tilsæt hytteost, sodavand, stivelse, fløde og bland godt, hæld dejen på prinsessens overflade, let smurt med smør og drysset let med mel eller brødkrummer, og bag, indtil den er øm.
Varm dej ser tynd ud, men når den køler ned, bliver den øm og velsmagende.Emhed afhænger af ostemasseens tørhed og mængden af fløde. Våd hytteost og mere fløde - blødere og mindre udtalt smag af hytteost, tørre hytteost og mindre fløde, lysere smag og ikke så delikat, men smagfuld.
Denne opskrift minder mig meget om en cottage cheese fra barndommen (i børnehaven lavede de meget velsmagende cottage cheese her)
For at opnå højden skal du eksperimentere med dejtykkelsen og bagetiden. Jeg bemærkede, at du ikke skulle holde det tændt i mere end 5 minutter, fordi det kan brænde.
Her er sådan en ting viste sig, det ser grimt ud, men det smager som MMMM ...

Tid til forberedelse:

5 arbejdede, slukkede i 10 minutter og tændte i yderligere 3-4

Bemærk

Citat: Irrashine

Jeg prøvede at lave en ostemasse. 16 minutter. I ovnen i ca. 30 minutter, i flere timer.

Denne gang var jeg bange for at gøre det som sædvanligt og tilføjede flere lokkefugle, det blev mere som et manna, næste gang jeg tilføjer det som sædvanligt, vi får se, hvordan det kommer ud

Mikhaska

Irsk! Ja, bare fantastisk hytteost! Wow - grimt! Oh-oh-oh-chen endda smuk og velsmagende! Du tryllede sådan skønhed, og du er beskeden! Nizyaaa så! Tak for opskriften og beskrivelsen!

Irinka! Smukt billede på avka!

marlanca

Irrashine,
Hvilken skønhedsmasse ...

Irrashine

Citat: mikhaska

Irsk! Ja, bare fantastisk hytteost! Wow - grimt! Oh-oh-oh-chen endda smuk og velsmagende! Du tryllede sådan skønhed, og du er beskeden! Nizyaaa så! Tak for opskriften og beskrivelsen!

Nå ... Jeg ved bare, hvordan det ser ud fra ovnen ..)) før det måtte jeg stadig arbejde og arbejde .. og så viste det sig at være meget tyndt, jeg var nødt til at narre og skære i to dele fra en hel, men tynd halvdel af det normale (og midten med kondenseret mælk udtværet.)

Citat: mikhaska