Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse

Kategori: Kødretter
Køkken: Hviderussisk
Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse

ingredienser

Rå kartofler (vægt ca. 600 gr, se foto) 6 stk
Mel 5 spsk. l. med et dias
Tyk creme fraiche i dejen 2 spsk. l.
Medium løg 1 hoved
Salt + krydderier smag
Medium eller lille æg 1 stk
Påklædt hakket kød (løg, hvidløg, salt, krydderier) 200-300 gr

Madlavningsmetode

  • Kan du lide kartoffelpandekager? Jeg spørger dig, kan du lide kartoffelpandekager, som de elsker dem i Hviderusland? Jeg bliver meget ofte bedt om at fortælle og lære om dem. Dette er svært for mig, da jeg kan lave pandekager af absolut enhver slags kartofler. Men for at forklare ... Dejen skal mærkes. Derfor vil jeg prøve meget hårdt på at beskrive processen og lavede det maksimale antal fotos. Se omhyggeligt og læs. Jeg udstiller kun en opskrift efter din anmodning. Dette er meget ansvarligt. Kom til Minsk - jeg vil vise og undervise!
  • Når du tilbereder kartoffelpandekager, skal du:
  • 1. Ved, at hvis du forbereder dem for første gang, så er der ingen grund til at være bange! Selvom den første pandekage er klumpet, er det normalt! De føler altid frygt))))!
  • 2. Det vigtigste i kartoffelpandekager er smag! Både rå kartoffelmasse og hakket kød. Så du er nødt til at prøve alt. Ikke saltning ødelægger skålen, men saltning ...
  • 3. Forbered pandekager uden afbrydelse. Da sorte kartofler ikke forårsager appetit.
  • 4. Steg pandekagerne på medium varme. En stærk ild vil brænde dem. Svag - fjerner krisen.
  • 5. Mængden af ​​mel afhænger af kartoffeltypen (dens vandighed). Derfor fokuserer vi igen på billedet og ikke på proportionerne. Hvis de revne kartofler åbenbart er vandige, er det bedst ikke at tilføje æg. Jeg tilføjer creme fraiche og et æg til dejens ømhed. Jeg kan ikke lide hårde kartoffelpandekager, så jeg presser aldrig kartofler. Så også den næste dag forbliver de bløde.
  • Jeg har en ukendt række kartofler. Gul og hvid. Men det er hviderussiske kartofler. Uanset hvor meget jeg har været i Rusland og Krim, er der absolut forskellige overalt.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Kartofler
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • tre i en mejetærsker eller på et rivejern. Den første er 1/2 af løg og den anden 1/2 i kartoflerne. Dette gøres, så kartoflerne ikke bliver sorte hurtigt.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Tilsæt salt, lidt krydderier, et drysset æg, mel. Bland godt med en ske.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse Konsistensen af ​​dejen ligner pandekager. Det drypper eller drypper ikke fra skeen, men falder af i en tyk masse. Salt skal mærkes efter smag.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Hakket kød kan have en hvilken som helst sammensætning. Stegtiden afhænger af dette, da pandekagen er ret fyldig. Hvis du gør det for første gang, så tag kylling. Han gør sig klar hurtigt. Jeg har svinekød. Løg skal smuldres og udgør ca. 3 dele af kødet. Hakket kød tilberedes på forhånd for at blive marineret. Dens smag skal være lys: salt og krydderier og hvidløg. Du skal også tilføje lidt vand. Fyldet skal være saftigt. De berygtede går perfekt ind i påfyldningen
  • Trickster
  • Så lad os starte med at stege. Stegepande
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • (testet, så det ikke klæber) vi opvarmes godt med vegetabilsk olie. Spar ikke olie. Disse er ikke melpandekager. Hæld så meget i, som du hælder, når du steger pandekagerne. Gryden skal være meget varm. En kold stegepande vil medføre mange problemer.
  • Så vi bager den første pandekagedej. Nu kan du tage dig tid. Vær ikke urolig. Handle roligt. Hæld en skefuld af massen i midten af ​​gryden
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • og tryk det lidt med en ske for at flade det ud. Tag et stykke hakket kød med en anden ske og læg det på din hånd. Flad med fingrene i en kotelette. Gør det ikke fedt
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Sætte koteletten på pandekagen
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Tag derefter 2/3 af den første norm med en kartoffelske og læg den i midten af ​​kødkoteletten
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Stræk derefter kartoflerne med en ske lidt efter lidt på koteletten, så koteletten skjules. Ikke mere.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Vær ikke urolig. Alt vil ordne sig. Nu lader vi stege i 4-5 minutter. Udseendet af sprøde skorpe i bundpandekagen og den ændrede kantfarve fortæller os om det øjeblik, hvor du kan vende den om. Ikke tidligere! Brug en spatel og gaffel til at vende hurtigt. Skub spatlen under bundpandekagen, og hold kanten med en gaffel
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Hævede over kanten og vendte om. Flopp ikke, men sænk.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Vi lader ham være alene i yderligere 5 minutter. Derefter gentager vi processen. Steg således en pandekage i ca. 20 minutter. På den anden cirkel kan du sænke flammen lidt. LILLE! Husk at tænde den senere, så gryden ikke køler ned til den næste. Kontroller olien. Hvis alt gik ud, så er proportionerne i orden. Hvis der er flydende, tilsæt en skefuld mel. Men! Er du sikker på, at den er flydende, og skyndte du dig ikke at vende den om? Prøv derefter at stege to, tre eller fire ad gangen.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse.
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • Mens stegning af nye pandekager blandes dejen konstant. Dette er processen
  • Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
  • - dette er normalt! Røre rundt. Under bundfældningen frigøres juice, men melet tykner også. Disse processer skal kompensere for hinanden.

Skålen er designet til

14 stykker

Tid til forberedelse:

1 time (med høst) underlagt rivning med en mejetærsker

Madlavningsprogram:

stegepande og ild

Bemærk

Spis varmt med creme fraiche. Dette er lækkert. Jeg kender endnu ikke en person, der ikke ville elske mine kartoffelpandekager.
Hviderussiske pandekager (kartoffelpandekager med kød) mesterklasse
Der er stadig en god version af den hviderussiske skål her... Du kan lave mad både i tegneserien og i ovnen, bage i livmoderen.

GuGu
Iraaa .., i aften kvæler jeg allerede spyt .. kartofler, dumplings .. og kartoffelpandekager. Alt er i bogmærker! Tak fordi du delte dine lækre opskrifter med os.
Svettika
Ja, det er lækkert! Selv meget, meget! Tak skal du have, Irina! Sådan dranichki kaldes også troldmænd og et eller andet sted flail (p) gran.
Annutka
Tak fordi du mindede mig om, jeg har ikke kogt i lang tid, jeg vil behage mine bønder i weekenden.
Tumanchik
Citat: GuGu

Iraaa .., om aftenen kvæler jeg allerede spyt .. kartofler, dumplings .. og kartoffelpandekager. Alt er i bogmærker! Tak fordi du delte dine lækre opskrifter med os.
Det er altid rart at behage. Jeg gav ikke nogen det korrekte kaldenavn. Jeg er Bulbache!
Citat: Svettika

Ja, det er lækkert! Selv meget, meget! Tak skal du have, Irina! Sådan dranichki kaldes også troldmænd og et eller andet sted flail (p) gran.
Det er her jeg passerer. Jeg er en byboer. Så snart de ikke ringer .. Jeg forstår ikke navnene. ... Det vigtigste er smag!
Citat: Annutka

Tak fordi du mindede mig om, jeg har ikke kogt i lang tid, jeg vil behage mine bønder i weekenden.
Anya, selvfølgelig! Meget fint!
Rada-dms
Åh, jeg kan også gøre disse! Nu vil jeg studere og gøre alle finesser! Bare hakket kød er frisk, bare rullet! Tak, jeg mindede dig om og underviste. '
Ir, du kan ikke udsætte MACHANKA efter ordre?!
Min mand og jeg gik engang til en hviderussisk restaurant, så han husker denne machanka hver tredje dag! Selvfølgelig forstår jeg, hvordan man gør det, og jeg spiste det som barn, men jeg vil have en mesterklasse! Pludselig bliver han selv beæret over at lave mad !!! Det er sådan, tak! Og ikke obligatorisk! Nå, hvordan bliver tiden, selv om et år!
Lille drage
men hvordan gør hun det! (FRA)
kvalt med spyt! og døde i beundring fra en fortælling
Jeg ville endda være enig i at vaske op, hvis jeg blev inviteret til at besøge SÅDAN kartoffelpandekager - jeg trænger fra min, uden kød, som en boa-sammentrækning på glasuld (og ingen andre i familien elsker kartoffelpandekager så meget, men nogle gange ... og lad hele familien vente!)
tak for den vidunderlige historie om en vidunderlig skål! (måske kørte hviderussere i min familie også igennem mig)
Sonadora
Ir, skriv adressen. : mail1: Jeg rejser (smiley ansigt samler en kuffert). Hvornår er det nærmeste tog til Minsk?
Shelena
Irinushka, tak for en anden opskrift på hviderussisk køkken. I detaljer. Klar. Klart. Og lækker.
Tilgiv mig for skaden, tak. Men ... klassisk hviderussisk kartoffelpandekager gør uden påfyldning. Alt er som du beskriver, men uden kød. Og med kød - det er det allerede troldmænd. (Måske giver det mening at ændre navnet?)
Sådanne troldmænd koger min svigerfar og mand, kun de støber ikke i en stegepande, men i håndfladerne (som det var). Lækker ret!
Tumanchik
Citat: Rada-dms


Ir, du kan ikke udsætte MACHANKA efter ordre?!
I en pandekage spiste først for nylig! Men det er sandt, hvorfor slukkede hun det ikke? Jeg ordner det! Der er en. Fantastisk!

Citat: Dragon

men hvordan gør hun det! (FRA)
kvalt med spyt! og døde i beundring fra en fortælling
Jeg ville endda være enig i at vaske op, hvis jeg blev inviteret til at besøge SÅDAN kartoffelpandekager - jeg trænger fra min, uden kød, som en boa-sammentrækning på glasuld (og ingen andre i familien elsker kartoffelpandekager så meget, men nogle gange ... og lad hele familien vente!)
tak for den vidunderlige historie om en vidunderlig skål! (måske kørte hviderussere i min familie også igennem mig)
Tak for dine venlige ord! Som om hviderusseren efterlod noget - venlighed mærkes i ordene!
Citat: Sonadora

Ir, skriv adressen. : mail1: Jeg rejser (smiley ansigt samler en kuffert). Hvornår er det nærmeste tog til Minsk?
Nuværende specifikationer pie! Din er smagere! Og løb til stationen! Jeg går ofte fra dig.
Tumanchik
Citat: Shelena


Tilgiv mig for skaden, tak. Men ... klassisk hviderussisk kartoffelpandekager gør uden påfyldning. Alt er som du beskriver, men uden kød. Og med kød - det er det allerede troldmænd. (Måske er det fornuftigt at ændre navnet?)
Helen, de klassiske er for længst uddøde. Og nu ved ingen, hvilke der er de samme! Derfor laver alle sin egen opskrift og er sikre på, at det er han, der er ægte. Tro os, hver familie har sin egen klassiker.
zabosan
Og vi kalder sådanne kartoffelpandekager med kødpåfyldning som troldmænd, kun stuvede - min mor lægger dem i en and og simrer på svag varme. Så er de ikke sprøde, og smagen er lidt anderledes))) det vil sige, de stegtes først på samme måde, og derefter stues de også
Alenka @
Irsk, bedøvet hvilket delikat arbejde. Hvis, hvad kan du stege uden kød?
Safir
Ira, på hvilket rivejern i Boch til at rive kartofler?
Tumanchik
Citat: zabosan

Og vi kalder sådanne kartoffelpandekager med kødpåfyldning som troldmænd, kun stuvede - min mor lægger dem i en and og simrer på svag varme. Så er de ikke sprøde, og smagen er lidt anderledes))) det vil sige, de stegtes først på samme måde, og derefter stues de også
Masser af variationer, masser af smag! Dette gør det muligt at opleve nye hidtil usete smagsoplevelser! Tak skal du have!
Tumanchik
Citat: Alenka @

Irsk, bedøvet hvilket delikat arbejde. Hvis, hvad kan du stege uden kød?
Sæt naturligvis ikke hakket kød i. Og bare steg med pandekager!
Tumanchik
Citat: Safir

Ira, på hvilket rivejern i Boch til at rive kartofler?
Ærligt for alle! Lille, medium, endda stor! ALT er lækkert. Start lille. Men der er en speciel skive til kartoffelpandekager til salg. Men du kan let vegetabilsk. Prøv det for dit helbred!
Shelena
Citat: zabosan

Og vi kalder sådanne kartoffelpandekager med kødpåfyldning som troldmænd, kun stuvede - min mor lægger dem i en and og simrer på svag varme. Så er de ikke sprøde, og smagen er lidt anderledes))) det vil sige, de stegtes først på samme måde, og derefter stues de også
Elena,Nemlig. : ja: Vi lukker bare gryden og slukker den. Dette er Slutsk-Minsk-versionen af ​​troldmændene.
Jeg lærte at lave kartoffelpandekager for mange år siden fra bogen "Hviderussisk madlavning". Muligheden uden stewing blev kaldt "Kartoffelpandekager med kød".
Tumanchik
Citat: Shelena


Jeg lærte at lave kartoffelpandekager for mange år siden fra bogen "Hviderussisk madlavning". Muligheden uden stewing blev kaldt "Kartoffelpandekager med kød".
Og dette er ikke en indikator. Opskrifter og ingredienser varierer fra bog til bog. Denne skål er for massiv til at være den samme for alle.
TATbRHA
Nej, disse er ikke tepelin. Cepelins koges, og de er uden mel.
Men jeg kan godt lide alle Irinas opskrifter !! Let at tilberede og sindssygt lækre retter.
Rømme som en sovs - to spiseskefulde er ikke nok !!
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Nej, disse er ikke tepelin. Cepelins koges, og de er uden mel.
Men jeg kan godt lide alle Irinas opskrifter !! Let at tilberede og sindssygt lækre retter.
Rømme som en sovs - to spiseskefulde er ikke nok !!
Tak kære Tanya for påskønnelsen af ​​mit arbejde! Rømme i dejen !!!!! Og til pandekager - vilkårligt! Redigeret for klarhedens skyld! Tak skal du have. Og vi husker konstant og tilbereder din kaputsu med peber! Hendes mand elsker hende meget. Men han bad om det nye år.
iriska3420
Min mand er hviderussisk, og derfor er kartoffelpandekager i vores ærested. Madlavning er omtrent det samme som Irinas. Men for nylig, efter at have set et kulinarisk show, ændrede de lidt den sædvanlige opskrift - de stoppede med at tilføje mel, det vil sige tre kartofler og derefter løg. Og selvfølgelig et æg, salt, peber. Og alle vi behandlede kartoffelpandekager sagde, at den sidste mulighed er super. Uden mel blev de mere storslåede, mere ømme, generelt, ikke ligefrem hvad du har brug for.
Tumanchik
Citat: iriska3420

Min mand er hviderussisk, og derfor er kartoffelpandekager i vores ærested. Madlavning er omtrent det samme som Irinas. Men for nylig, efter at have set et kulinarisk show, ændrede de lidt den sædvanlige opskrift - de stoppede med at tilføje mel, det vil sige tre kartofler og derefter løg. Og selvfølgelig et æg, salt, peber. Og alle vi behandlede kartoffelpandekager sagde, at den sidste mulighed er super. Uden mel blev de mere storslåede, mere ømme, generelt, ikke ligefrem hvad du har brug for.
Hej landsmand! Tak for historien!
iriska3420
Har allerede givet det videre. Han var glad. Han sagde, at vi i morgen spiser morgenmad. Dette er for dig fra en landsmand
Inusya
Citat: Sonadora

Ir, skriv adressen. : mail1: Jeg rejser (smilende ansigt samler en kuffert). Hvornår er det nærmeste tog til Minsk?
Mand, flyt over, også jeg ... Jeg accepterer endda et reserveret sæde. Jeg kvalt næsten med spyt.

Irk, dræb dig på stedet og kigger på natten. Jeg sover ikke ...
Tumanchik
Citat: Inusya

Mand, flyt over, også jeg ... Jeg accepterer endda et reserveret sæde. Jeg kvalt næsten med spyt.

Irk, dræb dig på stedet og kigger på natten. Jeg sover ikke ...
Inna ved vores bord vil have plads nok til alle! Tak skal du have!
TATbRHA
Citat: Inusya
Irk, dræb dig på stedet og kigger på natten. Jeg sover ikke ...
Jeg samler Chumadan ...
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Jeg samler Chumadan ...
fik benene slået væk under sig! Skræl kartofler!
TATbRHA
Citat: iriska3420
kartoffelpandekager er i vores ærested
Folk er heldige !! Min mos kan ikke lide kartofler i nogen form, uhyggelig ... Her sov han på kød og gemte sig med kød.
Jeg steger pandekager, kun favorit for mig selv, og derfor meget, meget sjældent. Jeg sætter mel, men meget mindre, jeg lægger ikke creme fraiche, men jeg tilføjer også et par gram sodavand. Lækker og fluffy også.
Sang
Citat: Inusya
Jeg sover ikke ...
Og nu vil jeg drømme om kartoffelpandekager hele natten ...
Irin, tak for opskriften og for billederne. Godt meget imponeret!
Tumanchik
Citat: Sang *

Og nu vil jeg drømme om kartoffelpandekager hele natten ...
Irin, tak for opskriften og for billederne. Godt meget imponeret!
tak Annushka. godt at høre. Jeg prøvede at.
Burunduk
Citat: tumanofaaaa
Og nu ved ingen, hvilke der er de samme!
Ooooh! De allerbedste - min bedstemor, hendes rige er himmelsk, på russisk (hviderussisk?) Ovn, hun stegte og hældte derefter over dem med hjemmelavet creme fraiche og hældte i støbejern.
Min bror og jeg forsøgte at gentage derhjemme. Hvad der viste sig blev kaldt kvalme
Det er nødvendigt, Ira, at prøve det.
Tak for at opveje barndomsminder!
Py. sy. Og jeg er hviderusser af min mor. Vi er fra Mogilev ...
Rada-dms
Jeg vil stadig se, hvem der skal ind i vognen !!!
Jeg var den første til at købe alle billetterne (skubbe kufferter med mine stejle hofter!)
Jeg har allerede en pose gaver!
Tanyulya
Irsk, tak! Meget velsmagende, må jeg gentage i dag, vi elsker kartofler i enhver form. Mor til far steker ofte kartoffelpandekager til det samme. Jeg gør på en eller anden måde mere og mere uden mel, men nu er jeg nødt til at prøve nøjagtigt i henhold til dine proportioner.
MariV
Draniki er et rod! : pige-ja: Jeg kan spise dem så meget som jeg vil, når som helst jeg vil, med nogen varme! Vi skal gøre det, da den hviderussiske cartopen endnu ikke er forbi!

Jeg slutter mig til Olyas anmodning - om machanka.

Mine børnebørn, især mit barnebarn, husker stadig det hviderussiske køkken. Jeg kunne godt lide det meget, da vi hvilede i "Pines".
Tumanchik
Citat: Burunduk

Ooooh! De allerbedste - min bedstemor, hendes rige er himmelsk, på russisk (hviderussisk?) Ovn, hun stegte og hældte derefter over dem med hjemmelavet creme fraiche og hældte i støbejern.
Min bror og jeg forsøgte at gentage derhjemme. Hvad der viste sig blev kaldt kvalme
Det er nødvendigt, Ira, efter din mening at prøve.
Tak for at opveje barndomsminder!
Py. sy. Og jeg er hviderusser af min mor. Vi er fra Mogilev ...
Tak for de venlige ord! Hej landsmænd!

Citat: Rada-dms

Jeg vil stadig se, hvem der skal ind i vognen !!!
Jeg var den første til at købe alle billetterne (skubbe kufferter med mine stejle hofter!)
Jeg har allerede en pose gaver!
Slap af borgere! Vi går ind i bilerne, tager plads. Det næste stop er Minsk. Vi giver gaver, vi passerer ...
Citat: Tanyulya

Irsk, tak! Meget velsmagende, må jeg gentage i dag, vi elsker kartofler i enhver form. Mor til far steker ofte kartoffelpandekager til det samme. Jeg gør på en eller anden måde mere og mere uden mel, men nu er jeg nødt til at prøve nøjagtigt i henhold til dine proportioner.
Tanyusha, mange tak. Ærligt talt gav jeg kun sådanne proportioner af frygt for, at kartoflerne er forskellige for alle. I sådanne forhold er der stor sandsynlighed for succes. Jeg er bange for resultatet uden smerte. Generelt er det farligt og ikke givende at give en mesterklasse ifølge sådanne opskrifter til en massevirksomhed ... Men de spurgte meget.
Citat: MariV

Kartoffelpandekager er et rod! : pige-ja: Jeg kan spise dem så meget som jeg vil, når som helst jeg vil, med eventuelle plager! Vi er nødt til at gøre det, da den hviderussiske cartopen endnu ikke er forbi!

Jeg slutter mig til Olyas anmodning - om machanka.

Mine børnebørn, især mit barnebarn, husker stadig det hviderussiske køkken. Jeg kunne godt lide det meget, da vi hvilede i "Pines".
Jeg lover at give dig en opskrift på en lækker machanka. Først lidt senere. Mens fødevareforsyningen er stor. Vi afslutter det - jeg laver kartoffelpandekager.
vernisag
Ja, jeg spiste kun de mest lækre kartoffelpandekager i Hviderusland, jeg kan virkelig huske, det var lækkert. At dyppe i smeltet bacon virkede først vildt for mig, men det viste sig, at det var endnu mere velsmagende end med creme fraiche, jeg har sådan kartoffelpandekager som der kan jeg stadig ikke få det
Irsk, tak for opskriften, jeg prøver at stege den med varmt
Tumanchik
Citat: vernisag

Ja, jeg spiste kun de mest lækre kartoffelpandekager i Hviderusland, jeg kan virkelig huske, det var lækkert. At dyppe i smeltet bacon virkede først vildt for mig, men det viste sig, at det var endnu mere velsmagende end med creme fraiche, jeg har sådan kartoffelpandekager som der kan jeg stadig ikke få det
Irsk, tak for opskriften, jeg prøver at stege den med varmt
Ira, prøv det!
mamarusia
Citat: Sang *
Og nu vil jeg drømme om kartoffelpandekager hele natten ...
Og jeg vidste, at opskriften på kartoffelpandekager ville være og ikke kiggede på stedet om aftenen. Ærligt ventede på i dag, kiggede ind - og kvalt af spyt. Ira igen med taknemmelighed for opskriften. Jeg har allerede forberedt mig, tak fra min familie, jeg har hørt nok, og nu giver jeg dem videre til dig
Tumanchik
Citat: mamarusya

Og jeg vidste, at opskriften på kartoffelpandekager ville være og ikke kiggede på stedet om aftenen. Ærligt ventede på i dag, kiggede ind - og kvalt af spyt. Ira igen med taknemmelighed for opskriften. Jeg har allerede forberedt mig, tak fra min familie, jeg har hørt nok, og nu giver jeg dem videre til dig
Som Marinochka lovede! Jeg er meget glad! Du kan ikke engang forestille dig, hvor dejligt det er for mig! Hej alle sammen og tak til den, der spiste! Og alle kan lave mad! Vi har sådan en vittighed!
gryde
Jeg elsker kartoffelpandekager! Tak til forfatteren. Dit billede med færdige kartoffelpandekager er meget velsmagende :-)
Jeg lagde cottage cheese i revne kartofler. For at pandekagerne skal være lette.
Jeg lægger ikke mel, jeg kører et æg ind i kartoffelmassen, men du kan gøre det uden det, hvis der er meget stivelse i kartoflerne.

Nogle gange tilføjer jeg koldstegt svampe til hakket kød. Jeg lægger løg i hakket kød og også meget, men jeg tilføjer ikke hvidløg.
Ja, jeg lagde den i en container, og hele beskyttelsen af ​​lækre kreationer smuldrer lidt under låget ... Mmm ...!
Tumanchik
Citat: pot

Jeg elsker kartoffelpandekager! Tak til forfatteren. Dit billede med færdige kartoffelpandekager er meget velsmagende :-)
Jeg lagde cottage cheese i revne kartofler. For at pandekagerne skal være lette.
Jeg lægger ikke mel, jeg kører et æg ind i kartoffelmassen, men du kan gøre det uden det, hvis der er meget stivelse i kartoflerne.

Nogle gange tilføjer jeg koldstegt svampe til hakket kød. Jeg lægger løg i hakket kød og også meget, men jeg tilføjer ikke hvidløg.
Ja, jeg lagde den i en container, og hele beskyttelsen af ​​lækre kreationer smuldrer lidt under låget ... Mmm ...!
Tak for dine dyrebare ord og kærlighed til denne skål!
Sibiryachka38
Citat: Svettika
En sådan dranichki kaldes også troldmænd og et eller andet sted flail (p) gran.
nej, piger, zeppelin - det er anderledes, hele processen er anderledes der, rå kartofler blandes med kogte og koges, som nogen allerede korrekt bemærkede, i vand, og vigtigst af alt, så alt dette ikke falder fra hinanden i behandle. Generelt er min mand hviderussisk, så han er klar til at spise kartofler tre gange om dagen i enhver form, og selv til dessert, og pandekager er vores alt
Sibiryachka38
Citat: pot
Jeg lagde cottage cheese i revne kartofler. For at pandekagerne skal være lette.
og jeg hælder lidt mælk
Tumanchik
Citat: Sibiryachka38

min mand er hviderussisk, så han er klar til at spise kartofler tre gange om dagen i enhver form, og selv til dessert, og pandekager er vores alt
Hej landsmænd! Tak fordi du kom forbi!
Sibiryachka38
Citat: tumanofaaaa
Hej landsmænd! Tak fordi du kom forbi!
lungwort
Ira, jeg har ikke spist sådanne fede kartoffelpandekager selv i Hviderusland. I år passerede vi Brest, og der bestilte vi kartoffelpandekager i en restaurant. Lækker! Jeg gjorde det aldrig. Vi ankom hjem og huskede meget ofte denne lækre. Jeg kogte lignende og naturligvis ikke så velsmagende (selvom det allerede var bedre end før). Ira, nu vil jeg lave mad nøjagtigt efter din opskrift. Mange tak!
mamarusia
Og min, da jeg så på natten, beordrede den anden portion. Jeg var nødt til at bage
Tumanchik
Citat: mamarusya

Og min, da jeg så på natten, beordrede den anden portion. Jeg var nødt til at bage
Citat: lungwort

Ira, jeg har ikke spist sådanne fede kartoffelpandekager selv i Hviderusland. I år passerede vi Brest, og der bestilte vi kartoffelpandekager i en restaurant. Lækker! Jeg gjorde det aldrig. Vi ankom hjem og huskede meget ofte denne lækre. Jeg kogte lignende og naturligvis ikke så velsmagende (dog allerede bedre end før). Ira, nu vil jeg lave mad nøjagtigt efter din opskrift. Mange tak!
Piger, men jeg var så bekymret. Så jeg trak denne opskrift ud. Kartoffelpandekager er trods alt en, og der er en million opskrifter. Dette er en farlig forretning .. Og for sådanne ord, at de griber sjælen, blev det mere glædeligt at leve og trække vejret! Tak, kære kære, for at du har taget dig besværet og stoppet forbi for at sige. Spis til dit helbred!
lungwort
Ira, jeg takker dig en enorm tak. Jeg fik kartoffelpandekager, der aldrig har været i mit liv, og interessant nok syntes de mig den anden dag endnu mere velsmagende

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter