Kartoffel bedstemor i en multikoger Oursson MP5005

Kartoffel bedstemor i en multikoger Oursson MP5005

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kartofler	8 ikke for store knolde
Fedtindhold i creme fraiche 20%	om et glas (for at være ærlig ved øjet)
Salt, peber, hvidløg skub et fed ud
Røget pølse	200 gr.
Kogt pølse	300 gr.
Svinekød (bacon med et lag), HVIS HUDEN ER HARD, ER DET BEDRE AT SKÆRE	Jeg ved det ikke engang - et par poster
Løg	1 stort hoved og halvt mere hoved

Madlavningsmetode

• Gnid kartoflerne som på pandekager sammen med halvdelen af ​​løg, så den ikke bliver mørkere. Drej IKKE! Tilsæt creme fraiche. Til påfyldning: i en stegepande steges den lille størrelse bryst (vi kalder det knitrende)))). Under stegning af fedt skal fedt smeltes, hvis det ikke er nok, anbefales det at tilsætte fedt. Tilgiv mig, men fed. Ikke at dyrke smør eller smør vil ikke give en sådan effekt. Tilsæt derefter de smuldrede pølser også. Du kan tilføje alle kødprodukter, du har, til en pizza, bare stege lidt. Når alt bliver gyldent, skal du tilføje løg. Det skal ikke være for kogt. Alt skal være smukt. Ikke brændt. Derefter tilsættes alt til kartoflerne uden afkøling. Orsushas gryde er allerede smurt, hæld massen ud. Vi tager på bagningstilstand. Tryk 2. Standardtid. I det øjeblik regimet sluttede, havde jeg travlt. Og hun nåede det stadig selv. Jeg siger ikke hvor mange. Da jeg tog det op, havde dampen allerede forladt sig selv. Sandsynligvis en time eller en og en halv time. Det er ikke nødvendigt at vende det specielt. Det er ømt ovenpå og en skorpe nedenunder. Jeg vendte det om bare for hurtigt at tage et billede til dig.

Madlavningstid:

1 time

Madlavningsprogram:

multikooker Oursson MP5005, bagetilstand, tryk 2, standardtid.

Nationalt køkken

Hviderussisk

Bemærk

Min mor lærte mig at tilberede denne hviderussiske tallerken. Sandt i ovnen, men Orsyushenka skuffede ikke. Og smagen .... med creme fraiche prøv det nu!

[tumanofaaaa]

Vkuuuuuusno, sandsynligvis ..... Men fed
Jeg kunne godt lide ideen, tak tumanofaaaa
Jeg prøver at lave en sådan bedstemor med en kylling.

Tro mig, hun bliver ikke fedtet. Hvis det er med hensyn til farve, så selvfølgelig. Der er ingen tvivl. Men med hensyn til smag - den mest sarte. Prøve

Jeg løber i opskriften! Tak!

Og hvis du klemmer kartoflerne lidt, inden du tilsætter creme fraiche, gør det ikke ondt? Bliver bedstemor tættere? Jeg kunne godt lide opskriften - til vinteren, når det er koldt, og du vil have noget knitrende!

Og hvis du klemmer kartoflerne lidt, inden du tilsætter creme fraiche, gør det ikke ondt? Bliver bedstemor tættere? Jeg kunne godt lide opskriften - til vinteren, når det er koldt, og du vil have noget knitrende!

Du kan prøve, men bare lidt for at bevare ømhed, ellers får du konsistensen af ​​dumplings, ikke bedstemor. Bedstemoren er øm og blød, og dumplings er tætte. Forresten skrev piger fra sydlige lande til mig her. Deres bedstemor blev ikke tykkere efter bagning. Da de fandt ud af det, viste det sig, at det var på grund af kartoflerne. I Hviderusland er vores kartofler helt forskellige fra deres. Hvis du ser, at massen af ​​kartoffelmos er meget flydende, skal du tilføje lidt stivelse og mindre creme fraiche. Den generelle konsistens af hovedstammen skal være som tyk creme fraiche.

Hvordan jeg elsker sådan en bedstemor, og hvor længe har jeg ikke kogt det ... Åhhhh ... Tak for påmindelsen og det mest forførende billede. Det vil være nødvendigt at bungle - hold figuren

Hvordan jeg elsker sådan en bedstemor, og hvor længe har jeg ikke kogt det ... Åhhhh ... Tak for påmindelsen og det mest forførende billede. Det vil være nødvendigt at bungle - hold figuren

selve skålen til vinteren !!!!

Ira, gjorde du det uden creme fraiche?
Jeg vil have dig til at fortælle mig, hvad forskellen er - med og uden creme fraiche.
Jeg tilføjer ikke noget til pandekager, troldmænd eller bedstemor undtagen salt, løg, bacon. Kort sagt kan jeg lide min bedstemor. Så hvad giver creme fraiche?

Ira, gjorde du det uden creme fraiche?
Jeg vil have dig til at fortælle mig, hvad forskellen er - med og uden creme fraiche.
Jeg tilføjer ikke noget til pandekager, troldmænd eller bedstemor undtagen salt, løg, bacon. Kort sagt kan jeg lide min bedstemor. Så hvad giver creme fraiche?

ømhed. en kartoffel smager godt med det samme. og så begynder det at blive kedeligt. Nogle gange har jeg creme fraiche, nogle gange tilføjer jeg meget varm mælk. giver ømhed og sprødhed i massen. derefter og den næste dag vil det være ømt og uden sorthed.

Smuk ting! Jeg har kogt det flere gange allerede! Det er endnu enklere: Jeg malede det med en mejetærsker, blandede alt og bagte det. Jeg hælder varm mælk til steder med creme fraiche. Og så er alt som du skriver.

Smuk ting! Jeg har kogt det flere gange allerede! Det er endnu enklere: Jeg malede det med en mejetærsker, blandede alt og bagte det. Jeg hælder varm mælk til steder med creme fraiche. Og så er alt som du skriver.

Hvordan har du det til tiden !!! Og jeg tror, ​​vi bliver i morgen at spise spise???

Irsk, og min mor, husker jeg, tilføjede varm mælk til min bedstemor og derefter knitrende.
Og creme fraiche, når det spises. Og mere
Åh, savler. Ingen kartofler derhjemme
Jeg drikker lidt vand.

Åh, huskede jeg, marianen er der stadig Absolut! Jeg kan huske, når det er sagt, der er ingen merian, jeg vil købe og bage bedstemor.
Denne polsk-litauiske variation opnås

[Kvist]

Kvist, selvfølgelig lækker! Jeg savlede også