Ossetisk tærte i prinsessens pizza maker

[Tanyulya]

Tanyulyaforberedt i dag! Jeg delte alt i 3 tærter. I stedet for grøntsager satte jeg smør i dejen. I fyldet er der også en grøn løg sauteret. Nå, dette er lækkert! Kun selvfølgelig kom det dristigt ud på grund af smøret. Konklusion: hvis tærter med ost - olivenolie i dejen, og hvis bare med kartofler - smør. Tak for opskriften!

Hej allesammen! Fortæl mig hvad jeg laver forkert? Jeg kogte tærter to gange i prinsessen, og begge gange blev toppen på ingen måde rød, jeg forsøgte at holde den længere, dejen blev hårdere (((jeg måtte vende den om. Tærterne viste sig at være hårde efter min mening

[mafin]

mafin, skift mel, det ser ud til, at pointen er i det. Nå, eller toppen af ​​prinsessen fungerer ikke. Men hvis andre opskrifter surrer, så er det melet.

Jeg bager altid toppen godt. Kan du smøre med sød te inden bagning, og farven bliver smuk.
Jeg smører altid matnakash med søde teblade.

Disse er altid i brand.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, men som i Panasonic 800 g mel føler de sig selv :-) :-). Jeg har en model 2501, så ifølge instruktionerne kommer det ind, at ikke mere end 600. Jeg vil gerne bage lige nu ... kartofler koges allerede i Shteba :-). Og håber du at hænge mel? Eller hvordan man reducerer hele opskriften på noget, jeg ikke kan finde ud af. :-)

Ja, normal flyvning ... men hvis du er bange for skade, skal du hellere reducere den.

[Tanyulya]

Tanyulya, ... ja, jeg er din :-). Jeg stoler på min erfaring ... har du også Panasonic ?? Hvis hun trækker 750 g, kan min håndtere det, dejen er ikke tæt, er det? :-) :-) :-) Jeg prøver.

Dejen er blød, ikke tæt, det er ikke første gang, jeg gør det, men for 200 g af, hvad der er noget
Margarita, med mig på dig

Prinsessens første test! Tanya, jeg nævnte næsten din video,
... begyndelsen af ​​testen ...
Og her:

Alt fungerede. De spiste det også om morgenen, en nærende infektion ...

Innusik, tak min kære !!!
Tillykke med dit køb!
At læse dit positive er altid en fornøjelse.

At læse dit positive er altid en fornøjelse.

Duc et patamushta - lækker! Derfra og positivt!

[Tanyulya]

Tanyulya, her er klar til at sætte ti plustegn til dig! Så jeg kan godt lide din version af testen. Jeg laver altid halvdelen af ​​opskriften og deler den med 2 gange. I dag gjorde jeg det på gammel creme fraiche i halve med vand.
I dag ville min søn have en lille sød tærte med æbler - her er en tærte ... En brødmaskine plus Princeska er en perfekt kombination!

[Katerina]

Katerina, mange tak for en sådan venlig feedback
Og søn, god appetit

[Tanyulya]

Tanyulya, og hvilket nummer du har er smukt - antallet af tak ...

Tanya, for hundrede gang, sandsynligvis tak! Jeg elsker denne dej meget, den kommer altid velsmagende ud

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, tak !!! Glædelig jul!

Tanya, jeg smagte tærter på prinsessen i dag efter din opskrift. Her er:

Toppen er dog ikke meget rødmodig, men påvirker ikke smagen. Tak skal du have!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetochka, mange tak for din feedback. Og jeg kan ikke rigtig godt lide de rosenrøde, de er så bløde.
Jeg har ikke bagt sådanne tærter i lang tid, jeg købte ostekrummer til dumplings, til tærter, og jeg starter det op.

Piger, og min dej viste sig at være sej, jeg lavede en tærtehård. Meget fyld, meget dej. Kan du gemme det eller starte en ny?

Min slags ossetiske tærte. Dejen, som altid, i henhold til den halve opskrift, deler jeg i 2 tærter. I dag bagte jeg i ovnen (fordi det var varmt ...). Jeg lavede kun dejen på kefir, den viste sig lækker!

[Tanyulya]

Tanyulya, meget cool opskrift og video, alt fungerede første gang. Kanterne er virkelig lidt fede.Jeg bager i GF, den første er klar, jeg tager en prøve, den er lækker! Lavet med ost og kartofler.

[Freelance middag.]

Freelance middag. Jeg fortsætter med at vænne mig til ossetiske tærter i Clone-Princess (den der sælges i "Lenta").
Til tre tærter - 600 ml væske. Af disse: 200 ml vand (gærstarter med 0,75 tsk sukker og et par gram tør gær) 200 ml valle fra hjemmelavet ost, 200 ml let udløbet kefir. 0,5 tsk salt. Mel - hvor meget går det (jeg overdrev det, det gik 900 g, dejen blev tæt, men den blev bagt normalt).
Fyld (top-til-bund):
1. Ost (Poshekhonsky) i halvdelen med kartoffelmos (der var ikke tid til at lave mad, jeg brugte "Puree")
2. Hakket svinekød og oksekød med løg (plus humle-suneli og spsk. L. Sojasovs)
3. Hytteost (faktisk - det salte resultat af det første forsøg på at tilberede hjemmelavet ost), købt ricotta, grønne løg, dild.
Hver kage blev bagt ved maksimal effekt i 18 minutter plus 5 minutters hvile inden åbning, hvorefter Clone-Princess afkøledes i cirka en halv time før den næste kage (ellers kan bunden brænde).
Også i rammen: hjemmelavet dobbelt havregrynstout og hjemmelavet Drakosha-peber.

Hvor elsker jeg denne proces - dannelsen af ​​denne kage ...... Jeg smører mine hænder med vegetabilsk olie og går! Først gør jeg det på bordet på et teflontæppe, og derefter sammen med tæppet går jeg til Princescu, og der bringer jeg størrelsen på kagen til størrelsen på Princesca ...
Jeg laver altid dejen til halvdelen af ​​opskriften, 100 gram mel er altid fuldkorn eller en anden "sund". Jeg ælter pizza i HP på programmet.
I dag indeni - kartoffelmos (jeg koger kartofler i små terninger i en Taperver-riskomfur, 7 minutter, i bunden - 1 cm vand ..), to typer ost - flødeost fra Lenta, 30% fedt, suluguni, en mange greener. Åh, og det er alt sammen lækkert med mælk ..... Og det er også meget godt med boghvede suppe uden kartofler (jeg laver det sådan til min mor, så vi spiser det selv).

Det forekommer mig, at et eller andet sted i mine fjerne forfædre, de skythiske-sarmatiske-Alano-ossetere arvede rigeligt fra mig ... Det viser sig, at den legendariske (respektfuldt husket af kammerat Stalin) ossetisk øl til mindste detalje ligner min kæreste elskede engelsk brown ale. Og der er ikke noget at sige om ossetiske tærter. Uanset fyldning op til hestemakrel på dåse (med æg og grønne løg) - bare en sang. Den største tak til forfatteren af ​​emnet!