Lisichkalal
Citat: amargar

det er derfor, jeg leder efter et alternativ
Rituyla, du ville fortælle os om de biler, du prøvede. Jeg tror alle er interesserede) fordele, ulemper ..
Kun du har sådan erfaring. Sandsynligvis ingen andre på brødproducenten)
amargar
Jeg kan kun sige, at begge mangler magt og valmue. t. kun 200 gr. i den, at jeg kun prøvede sort kylling, ikke kun stegte jeg kyllingen i mere end en time, så den stadig blev bleg uden en sprød skorpe. Jeg kan sige det samme om den hvide, jeg lavede kartofler i den, den viste sig at være tør og ikke stegt. Faktisk foldede jeg dem op og førte dem til garagen.
Mirabel
den lille kylling i de store Phillips viser sig at være meget cool. Generelt er den bedste maskine til grillet kylling og grill, denne
🔗
Lisichkalal
Åben ((200 grader er selvfølgelig ikke nok).
Hvorfor garagen? Kan du ikke aflevere dem? hvad siger din mand til det? ))
amargar
Citat: Lisichkalal
Hvorfor garagen? Kan du ikke passere dem allerede? hvad siger din mand til det? ))

fordi jeg købte fra en privat person, ikke fra et firma. min mand er gylden på denne score, han er ikke opmærksom på sådanne bagateller.
Lisichkalal
Rita,)))
Hold os informeret om dine køb) meget interessant!
Respekt og respekt for min mand)
Det er en skam, at bilerne er inaktive i garagen ((
Iskatel-X
i emnet opskrifter til ag er der en opskrift til fremstilling af kogt svinekød.
og i Yandex kan du hamre kogt svinekød i airfryer.
Det var præcis, hvad han gjorde: Yandex, opskrifter til ag.
Lad os stille spørgsmålet anderledes:
Slukning i Delimano 3d - hvor mange grader skal jeg indstille? 165?
Og rettelsen i tide i forhold til airfryer - hvor meget?

Kan jeg bage i pergament? Ikke en airfryer trods alt?

Tak skal du have.
søvnig
Iskatel-X,
Jeg var interesseret i dit spørgsmål om kogt svinekød. Men der er intet svinekød derhjemme, jeg besluttede at gennemføre et eksperiment med kyllingebryst. Jeg tog en halv kyllingebryst, pakket det i folie og klemte folien, så saften ikke skulle strømme ud, hældte en og en halv liter vand i en skål og satte en rist på benene. Hun satte brystet i folie på det og indstillede tilstanden til 210 grader i 17 minutter. Det viste sig at være et saftigt bryst, jeg tror, ​​at svinekød også kan fås fra svinekød. Kødet kan raspes med peber og salt og fyldes med hvidløg. I morgen eller i overmorgen skal jeg købe kød, så eksperimenterer jeg igen og opnår mit mål.
Iskatel-X
søvnig
Hvis det er pakket i folie - hvorfor hælde vand? Dampskibet viser sig.
17 minutter er ikke nok til kogt svinekød. Det skal koges i lang tid ved lav temperatur.
Ifølge opskriften på en multikoger (uden folie) har jeg allerede kogt den, tørret den lidt og brændt skorpen. Jeg skar det brændte af, det viste sig lækkert!
søvnig
Citat: Iskatel-X

søvnig
Hvis det er pakket i folie - hvorfor hælde vand? Dampskibet viser sig.
17 minutter er ikke nok til kogt svinekød. Det skal koges i lang tid ved lav temperatur.
Ifølge opskriften på en multikoger (uden folie) har jeg allerede kogt den, tørret den lidt og brændt skorpen. Jeg skar det brændte af, det viste sig lækkert!

Du kan selvfølgelig prøve uden vand, men jeg tror, ​​at fyring af folien med vand vil være blødere.
Jeg lavede mad i dag efter det samme princip i en skål, vand, svinekød i folie, på et rist på benene. Temperatur 210 grader kogt i 1 time. Det viste sig at være et fremragende blødt, saftigt svinekød, der var meget saft i folien. Kun det er nødvendigt på forhånd, i en time, sandsynligvis, salt og peber. For når stykket er skåret, er stykkerne let salte. Hvidløg spillede ikke en særlig rolle. Jeg tror, ​​at du kan indstille temperaturen og 230 grader, så reduceres tilberedningstiden.
søvnig
Ja ... Jeg skal præcisere, at jeg havde et stykke svinekød, der vejede 500 gram.
Iskatel-X
søvnig
Jeg prøver det i folie med vand.
Hvad er mere praktisk at bage? I folie, papir, ærme? Og hvorfor?
Vil bagepapiret og ærmet smelte?
Ærmen (bagepose) kom med krydderier. I opskriften - ovn, hæld vand i posen og hæld krydderier. Kan jeg bage i Delimano 3d i denne taske? Uden vand (hældes i posen), selvfølgelig.
Tak skal du have.
søvnig
Citat: Iskatel-X

søvnig
Jeg prøver det i folie med vand.
Hvad er mere praktisk at bage? I folie, papir, ærme? Og hvorfor?
Vil bagepapiret og ærmet smelte?
Ærmen (bagepose) kom med krydderier. I opskriften - ovn, hæld vand i posen og hæld krydderier. Kan jeg bage i Delimano 3d i denne taske? Uden vand (hældes i posen), selvfølgelig.
Tak skal du have.

Jeg kan ikke besvare disse spørgsmål. I princippet skal bageposen være i stand til at modstå varmen. Når alt kommer til alt, i Delimano er temperaturen ikke højere end i ovnen, men jeg vil ikke prøve, jeg er stadig bange for min favorit.
søvnig
Iskatel-X,

I dag kogte jeg svinekød i mikrobølgeovnen. Og gider ikke med bagning af ærmer og folie.

Her er et link til opskriften: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new
Lisichkalal
og jeg lavede en fisk for første gang.
Så jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede fisk, det gør jeg sjældent.
Jeg købte en aborre, 3 slagtekroppe på 300 gram hver.
2 begyndte normalt at stege i en stegepande. Intet stegt, kun en meget mørk skorpe begyndte at dukke op. Nå, jeg satte disse 2 slagtekroppe i ovnen, jeg sluttede dem der.
Og 3 i en clarstein. 20 minutter, og hun er klar. Meget hård skorpe, men lækker indeni.
Tiden kom som i ovnen, men tag mindre.
Jeg kom til den konklusion, at en sådan fisk skulle præmarineres og sættes til Clar i 15-20 minutter.
Når alt kommer til alt skrev de om dette allerede 100 gange her, men nej, indtil du selv prøver det, vil det ikke blive deponeret i dit hoved)
Iskatel-X
søvnig
Gjorde som du rådede: vand i skålen + folie.
Det viste sig godt!

Kan jeg lave Brisket (Bacon) i Delimano? For at få det til at ligne en butiksfacade? Eller bare ryge?
Det er klart, at der er behov for kød med lag: kød / fedt / kød / fedt.
tak skal du have
søvnig
Citat: Iskatel-X
Kan jeg lave Brisket (Bacon) i Delimano? For at få det til at ligne en butiksfacade? Eller bare ryge?
Det er klart, at der er behov for kød med lag: kød / fedt / kød / fedt.
tak skal du have

Jeg kan ikke svare. Måske lavede de andre piger mad. Jeg prøvede kogt svinekød, da dette er relevant for mig nu. Vi talte med vores svigerdatter om, at vi skulle skifte fra kylling, i det mindste delvist, til kød. Fordi der er så meget grimme ting i kyllinger. En af mine venner fik et job på et anlæg, hvor kyllinger behandles. Og hun arbejdede ikke, da det officielt var tilladt at pumpe kyllinger fra en sprøjte med en slags grimme ting. Og jeg spiser ikke fedtbryst - jeg prøver at tabe mig.
Mirabel
Citat: soneyka
det er officielt tilladt at pumpe kyllinger fra en sprøjte med noget muck.
Så sandsynligvis pumpes grise også op.
Lisichkalal
og jeg tror, ​​de pumper alle ((((
og vi er allerede pumpet op, Gud forbyder (
søvnig
Citat: Lisichkalal
og jeg tror, ​​de pumper alle ((((
I næsten en uge hver dag har jeg spist 2-3 små stykker - kun 60-70 gram kogt svinekød - og jeg konkluderede, at det er meget mere tilfredsstillende end kylling.
Aygana
Hej piger! Jeg så en annonce for en airfryer på tv - min ønskeliste tændt ... Jeg vil have den med frygtelig kraft. Men tudsen presser meget hårdt for nu. Derfor er jeg meget glad for, at der er et sådant forum, og her kan du finde anmeldelser af rigtige mennesker! Og indsaml flere oplysninger for at bekæmpe tudsen. Jeg læste ærligt omkring 20 sider på denne tråd. Tilgiv mig, hvis dette allerede er blevet diskuteret et eller andet sted på siden kl. 54 ... Og denne vidunderlige multikage (delimano) kan bare lave mad, sige supper? For når alt kommer til alt vil du ikke konstant sidde på en stegt (selvom den er steget uden olie).
søvnig
Citat: Aigana
Og denne vidunderlige multikage (delimano) kan bare lave mad, sige supper?

Til supper er det bedst at købe en multitryk komfur. Og hurtigt og velsmagende og uden besvær. Jeg har en multikomfur-komfur Mulinex, jeg har ingen hænder uden den, min trofaste assistent.
Lisichkalal
Sveta, hvilken multimodel har du?
Irlarsen
Hvor elsker jeg min nye komfur! Pomfrey er selvfølgelig ude af konkurrence.Den er fuld af alle mulige lækre frosne kartofler. I dag ville jeg forkæle mig selv med kartoffelkoteletter. Men hjemme om eftermiddagen er jeg alene i dag, og hvor meget kan jeg klare dem? Derefter huskede jeg, at jeg købte denne komfur og understregede besparelsen af ​​elektricitet i sammenligning med ovnen, og nu tror jeg, at jeg har brug for at dræbe to fugle i en sten. Så jeg spiser en citrontærte alene i huset, jeg besluttede at lave mine elskede 2 retter på én gang. Ikke før sagt end gjort! I en profikuk (en kopi af termomixet) på 2 minutter bankede hun 2 egern ned, derefter raspede hun en citron med sukker på 30 sekunder og i et par minutter æltede de shortbread på de resterende gule. Jeg sendte det. Ovnniveau 3 25 minutter
Multi-ovn Delimano 3d
Lisichkalal
Ira, ja, en opfinder)
Er du tilfreds med dygtigheden? Jeg synes ikke at have brug for det, men jeg tænker stadig. ligesom alt er der, og multi- og dejblander, er det derfor, jeg stadig har brug for det?
Lisichkalal
Citat: Iskatel-X

søvnig

Kan jeg lave Brisket (Bacon) i Delimano? For at få det til at ligne en butiksfacade? Eller bare ryge?
Det er klart, at der er behov for kød med lag: kød / fedt / kød / fedt.
tak skal du have
Jeg ved ikke, hvad med butikken, men jeg gør det ofte, vores bedstefar respekterer sådant kød meget.
Jeg tager en 300 gram fletning et eller andet sted. Gnid med salt, peber, paprika til farve og mariner i køleskabet i flere timer. Derefter på risten i en clarstein (delimano) indtil en smuk skorpe.
Irlarsen
LisichkalalJeg er meget tilfreds med Proficouk. På en eller anden måde stiger min hånd ikke op til termomixet, det er meget dyrt. En proficouk er en ganske overkommelig pris. Jeg kan også godt lide det faktum, at det reducerer mængden af ​​brugte retter. Jeg har også dejblandere, mejetærskere, men de animerer meget plads på bordet, og jeg får dem kun til en slags "voluminøse" retter. Og proficouken er på bordet hele tiden til konstant hurtig brug. Her er en kage til i dag. Jeg bankede egernene ned, gned citronen samme sted, æltede dejen det samme sted. Så hældte hun lidt vand, centrifugerede vandet med en dråbe af produktet, og det er det! Hun hældte vandet ud og skyllede skålen lidt. Én (EN) gang en kop! De egern, jeg bankede ned på, lå på en tallerken, hvorpå jeg derefter lagde en kage og lagde den ud. De revne citroner lå imidlertid i en skål, som også skulle vaskes senere eller rettere set i opvaskemaskinen, men du må indrømme, at der er et minimum af opvask. Hvis alle skåle og skåle skubbes ind i opvaskemaskinen, tilføjes også arbejde (læs, vask, aflæs).
I går, i samme profikuk, på 30 sekunder gned jeg gulerødderne og løgene, satte dem til at stege med en omrører i ovnen. I den samme skål (jeg vaskede ikke skålen) hakket kød og satte det også i ovnen der ! I samme skål er der tomater, og der er dem. Her er pastasauce. En skål brugt. Jeg forsøgte at lave denne sauce lige i profikuk og koge den der, jeg kunne godt lide den, men min søn kritiserede den, og i går spiste jeg den med glæde fra ovnen
Lisichkalal
Ira, tak! vil chtol til jul? )))
Iskatel-X
Lisichkalal
Jeg tager et stykke 300 gram et eller andet sted. Gnid med salt, peber, paprika til farve og mariner i køleskabet i flere timer. Derefter på risten i en clarstein (delimano) indtil en smuk skorpe.
- til en smuk skorpe - hvad tid og grader?
- et stykke - skifter farve. Shop - "naturlig" farve. Eller er de farvestoffer?
Svinekød og bryst - smagen er anderledes.

søvnig
Til supper er det bedst at købe en multitryk komfur.
Kan jeg sætte en brandsikker glasbeholder i Delimano til at lave en suppekande?
Hvad er "begrænsningerne" i forhold til denne metode?

søvnig
Citat: Lisichkalal
Sveta, hvilken multimodel har du?
Multicooker Moulinex Minut'Cook CE400032
her er dens beskrivelse: 🔗
Hun har tjent mig trofast i tre år nu.
Lisichkalal
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
her analogt med denne opskrift.
40 minutter kan være lidt for meget, du skal se på farven og graden af ​​stege.
farven er smuk og appetitlig, med paprika er den endnu smukkere.
naturligvis er smagen anderledes, disse er 2 forskellige retter.
Jeg tror ikke, jeg selv har kogt suppen i claraen, den vil lave mad i meget lang tid. Delimano er ikke til supper.

Svetik, tak, jeg ser din muldyr)
søvnig
Skrev i det forkerte emne.
søvnig
I dag lavede jeg fiskekager i min elskede Delimanochka. De viste sig godt!

FISKKLIPPER
Fisk (filet) - 400 gram,
Kartofler - 1 stk - 80 gram,
Kål - 80 gram,
Løg - 1 stk - 80 gram,
Æg - 1 stk.
Salt, rød peber,
Det smager bedre uden panering.
Før alt sammen gennem en kødkværn, tilsæt et æg, lav koteletter. Damp i Delimanochka. Hæld en og en halv liter vand i en skål, læg et rist på benene og en dampende skål på den. Kog ved 200 grader i 15 minutter. Der opnås lækre bløde ømme koteletter med en skorpe.

Torsk koteletter:
100 gram = 75 kcal
proteiner - 11,7 gram
Fedt - 1,3 gram
Kulhydrater - 4 gram

Iskatel-X
søvnig
Hvilken slags peber: bulgarsk, chili, jord? Hvor meget bliver det?
Hvor meget salt?
Kål - kål eller blomkål?
søvnig
Citat: Iskatel-X
søvnig
Hvilken slags peber: bulgarsk, chili, jord? Hvor meget bliver det?
Hvor meget salt?
Kål - kål eller blomkål?

Vi er erfarne værtinder, vi lægger alt på øjet og peber og salt. Malet rødvarm peber, der sælges i pakninger, skal du lægge lidt på, for det er meget varmt. Hvidkål.
Iskatel-X
søvnig
malet varm peber, skal du sætte lidt, fordi det er meget varmt
Nogle mennesker kan lide det varmt. Dette er mig om mig selv. Chile er selvfølgelig overflødig i denne opskrift.
Vi er erfarne værtinder
Der er også uerfarne, sæt dig ned og gå til forummet!
tak skal du have
Iskatel-X
Kære proffer, fortæl mig:
Smelt smør i et varmebestandigt glas Luminarc (til mikrobølgeovn) - ved hvilken temperatur og hvor længe?
Måske kan chokolade bruges i stedet for et vandbad?
tak skal du have

PS Der er ingen mikroovn.
søvnig
Citat: Iskatel-X
Smelt smør i et varmebestandigt glas Luminarc (til mikrobølgeovn) - ved hvilken temperatur og hvor længe?
Bedst af alt i "afrimning" -tilstand. Men hvis der er meget olie, vil den stadig "skyde", jeg smelter bare lidt og ser i vinduet. Det anbefales også at dække med et papirhåndklæde.
søvnig
Citat: Iskatel-X
Måske kan chokolade bruges i stedet for et vandbad?
Jeg gjorde det ikke selv, men her er nogle gode tip: 🔗
søvnig
Citat: Iskatel-X
PS Der er ingen mikroovn.
Hvad betyder det?
amargar
Citat: soneyka
Hvad betyder det?
det betyder, at en person ikke har en mikrobølgeovn, han ønsker at gøre alt dette i delimano
søvnig
Ah ... Jeg troede, det var i mikrobølgeovnen. Jeg undskylder. Det gjorde jeg ikke i Delimano.
Iskatel-X
søvnig
... alle de samme "vil skyde" Jeg smelter bare lidt, og jeg følger i vinduet. Det anbefales også at dække med et papirhåndklæde.
Jeg spurgte om dette. Tak for rådet!
I stedet for et håndklæde - kan du dække det med et glaslåg, med et underkop, hvis du ikke har et låg?
Kør til butikken igen ...

Med rette bemærket
ingen mikroovn
søvnig
Citat: Iskatel-X
Jeg spurgte om dette. Tak for rådet!
Jeg skrev til mikrobølgeovnen, jeg smeltede ikke smøret i Delimano.
Iskatel-X
søvnig
Jeg kan antage, at "afrimning" sandsynligvis ikke adskiller sig væsentligt fra mikrobølgeovnen.
Skønt mikrobølgeovnen er et andet princip: det stimulerer molekylernes bevægelse, som madlavningen finder sted på.
Iskatel-X
Jeg bager kogt svinekød i folie med vand (i en skål, selvfølgelig) - efter anbefaling søvnig, som mange tak til hende!
Er det muligt at tilføje til folie, for eksempel citron, appelsin, kiwi, nøjagtigt i folie og bage sådan?
Til smagsstoffer.
Skær i ringe eller pres saft, hvilket er bedre?
Hvad bliver resultatet?

Uden folie, smurt med syltetøj osv., Der fik en appetitlig skorpe, læste jeg dette på emnesiderne. Men det er i folien, kan du?
Tak skal du have.
Syvårsplan
Iskatel-X, hvorfor kan du ikke !!!!
Alt efter din smag !!!
Alt er muligt! Improvisere !!!
Prøv dette og det !!!
søvnig
Citat: Iskatel-X
Hvad bliver resultatet?
Jeg synes, det er bedre at skære i tynde skiver og læg dem under og oven på kødet. Hvad bliver resultatet, så du kan afmelde dig
Iskatel-X
Svetlana Rostov ved Don
Hakket og syltet i cirkler, ikke meget tyndt, men lagt rundt om kødet.

Svetlana
Faktisk improviserer jeg allerede.
Der er ikke sådan noget i opskriften. Kun - rist og rul i tørre krydderier.
Jeg ville - stadig suge med saft næste gang (og syltede en dag): citron eller appelsin (selvklemning, ikke købt i butikken).
Vil det være overkill? Vil du ikke svømme i den?
Før bagning i folie - dræne overskydende juice af eller efterlade i folie?

Sidste gang jeg dækkede den med citron, fjernede jeg den inden bagning.
Det viste sig lækkert!

Tak skal du have.
Syvårsplan
Iskatel-X, Jeg ville marinere i appelsinjuice (for mig er citron for aggressiv) i en slags beholder! Og jeg lagde den syltede i folie og bagte den!
Eller måske bare kogt vil det vise sig ...

Men hvis du cirkler det i cirkler, kan du også bruge citronskiver ...
Og igen ville jeg ikke fjerne dem før bagning ...
Jeg dækker også fisken - så er denne citron så lækker!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter