Multi-ovn Delimano 3d

Svetlana

Eller det kan bare koges ...

Det er det, jeg frygter, spørger jeg.
Saft, så er det en skam at hælde den ud. Hvor skal man anvende det?

Jeg vælger en saftpresser, specielt til citrusfrugter, der er indsendt i det relevante emne. De har ikke svaret endnu, men valget er ikke stort.

At fiske - "ikke moden nok".
Jeg ser mig omkring, hvor jeg kan købe det til rimelige priser.
Jeg gik til metro (lige nu) - meget upopulære priser ...

tak skal du have

[Iskatel-X]

Iskatel-X, prøv at tilføje denne juice til din ris, mens du laver mad.
Ris passer godt til en kylling! ...
Eller du vil gryde grøntsager og tilføje denne juice der.

Når jeg presser saften ud på marinaden, bruger jeg generelt en manuel presser.

Vi køber fisk hos en grossist. Jeg er bange for at købe frisk ... bedre frossen ... sikrere ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
God aften! Jeg søgte lige på Internettet efter en måde at suge et kogt svinekød på med hvidløg og fandt en interessant metode til at gennembløde det med en sprøjte (jeg planlægger at prøve det, men jeg laver det i mikrobølgeovnen). Jeg tror, ​​at du også kan suge med juice.

Her er selve opskriften, jeg citerer:
"Ingredienser til den kogte svinekødsopskrift:

svinekød (helst skinke) - 1 kg;
tomatpuré - 6-7 spsk l.;
honning - 2 spsk. l.;
hvidløg - 6-7 fedter
olivenolie;
salt;
malet rød og sort peber.
Svinekød opskrift:

1. I en gryde blandes tomat, honning og purløg, hakket i pressen.

2. Derefter lægger vi den på komfuret og opvarmes over svag varme i bogstaveligt talt 2-3 minutter.

3. Derefter salt, peber og tilsæt 3 spsk. l. olier. Vi blander.

4. Brug en medicinsk sprøjte til at indsprøjte olie i det tilberedte svinekød flere steder for at gøre kødet saftigere.

5. Dæk derefter kødet med den tilberedte marinade på alle sider og læg det på et bageplade. Vi rejser i cirka en time for at suge.

6. Sæt det kogte svinekød i en godt forvarmet ovn. Vi bager i 50-60 minutter.

Vi tager det kogte svinekød ud, og hvis vi serverer det varmt til en hurtig middag eller en ferie, så læg det straks på bordet sammen med en sideskål, græsk salat, urter, peberrod, syltet kål osv. "

[Svetlana]

Svetlana
Jeg kunne godt lide ideen med ris, hold næsen ved opskriften.
... i ris når du laver mad
I en almindelig gryde? Kun i poser prøvede jeg. Det viser sig selvfølgelig, men der er ingen smag. Produkthån!
Bedre i en langsom komfur.

... Jeg bruger en manuel klemme.
De er forskellige, hvordan ser din ud? Saftpressere anbefales også. Brug igen søgningen, jeg vil allerede spise ...

[Svetlana]

Svetlana Rostov ved Don
Sprøjte - genial! Jeg stak hovedet - ligesom kød, blød indeni?
En sprøjte, sandsynligvis fra 100 ml, har brug for en stor sprøjte.
Og nålen er den tykkeste?
Afmeld resultatet.
Under alle omstændigheder vil jeg prøve.

Er engangs fit? Vi genbruger dem.

Indvendig diameter på nåle: 0,11-2,69 mm
Hvilket er optimalt?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, ja, hvilken opskrift med ris!
Jeg laver altid mad i en tegneserie, normalt en til to ... bare tag denne væske i betragtning, og det er det!
Vi elsker Basmati meget! Men det er ikke billigt!
Stadig dampet viser det sig altid !!! Ris til ris !!!

Og jeg købte en juicepresse for længe siden - Tuppervar.
Heldig fanget! Jeg vil ikke ændre det!
Men der er ingen mennesker som mig længere - de var i en slags specialtilbud.

[Svetlana]

Svetlana

tilsæt denne juice til risen, mens du laver mad.

Bedre at hælde kogt vand, sandsynligvis? Sauce fungerer.

Med et dampet skilt.
Kogt i poser viser det sig at være usmageligt.

Så Basmati!
Eller for at opnå smagen af ​​saucen!
Selvfølgelig kan du lave en sauce af saften !!!!
Det bliver endnu smagere !!!

Hej! Nå ... Jeg gjorde et sprøjteeksperiment. Jeg ville kun have en fem-kubikmeter, det nærmeste apotek havde ikke store sprøjter, jeg kender ikke til andre apoteker.Selvfølgelig skete der intet med en fem-terning, nålen tilstoppet, selvom jeg forsøgte kun at trække gennemblødt olie fra hele blandingen (ingredienserne var fra ovenstående opskrift). Derefter tog jeg en særlig nål til fyldning af kød med hvidløg, den er tyk nok, gennemboret den og hældte olie fra en sprøjte uden en nål i det resulterende hul. Jeg tror, ​​du også kan gennembore med en kniv med et smalt blad.
Resultat. Jeg er ikke glad for denne marinade, jeg vil lave mad efter min egen opskrift. Men jeg vil suge kødet med olie og hvidløg på samme måde som jeg gjorde i dag. Hvidløg mærkes. Da jeg bare smurte det med hvidløg og marinerede i en time, var der slet ingen effekt.
Konklusion: eksperimentet var delvist vellykket.

Jeg glemte at skrive. For renhed af eksperimentet, dampet i folie i Delimano. Næste gang vil jeg lave mad igen i mikro

Nu gør jeg det

gennembore med en smalbladet kniv.

Jeg vidste ikke om en særlig nål til fyldning af kød med hvidløg.
Fandt en tråd på forummet, gik for at læse og søg derefter.
Tak for tip!

[Iskatel-X]

Jeg fandt ud af min fejltagelse, hvorfor jeg ikke kunne marinere med en medicinsk sprøjte, det viser sig, at du har brug for at gennembore den, og når du trækker sprøjten tilbage, skal du frigøre olien, og jeg gennemborede den og lod den bevægelig ud, som om jeg gjorde injektionen.

Iskatel-X,
Her er forresten en video. Der marineres kyllingen med appelsinjuice, men fortyndet:

Og her er en medicinsk sprøjte:

Her er en interessant video om tilberedning af kogt svinekød:

Og alligevel huskede jeg, hvad jeg skulle skrive. Jeg binder kødet med tykke bomuldstråde, så det kogte svinekød bevarer sin form. Når det er kølet af, tager jeg trådene af.

Jeg binder kødet med tykke bomuldstråde, så det kogte svinekød bevarer sin form.

Inde i folien inden bagning?
Eller inden bejdsning inden køleskabet?
Der er tråde, kun jeg har ikke bundet dem endnu.
Sandsynligvis bedre med silikone flagella? Er ikke kommet over endnu i butikkerne.

Jeg vil bestemt se videoen, nu laver jeg middag.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Jeg gnider kødet med salt, binder det med tråde (så drys det med marinade) og drys det derefter med krydderier og lad det marinere. Da jeg laver mad i mikrobølgeovnen i et glas vand, behøver jeg ikke marinere i lang tid, det bliver gennemblødt med dem så godt, en time er nok. Da jeg kogte i folie i Delimano, bandt jeg den med tråde på samme tidspunkt. Sådan knytter du det rigtigt:

[Svetlana]

Svetlana
Jeg kiggede på bindingen. Informativ.
Hvorfor injicerer vi efter bindingen? Jeg ville gøre det modsatte.

Jeg ser resten af ​​videoerne.
Kylling drysset med marinade! - hvordan tilpasser man madlavning til Delimano?
Det er muligt uden skorpe, hvis det kun viser sig saftigt!
Det er muligt i folie og ikke en hel kylling, men fileter eller ben.

Påsæt salt, så det absorberer alt overskydende juice og fedt, der kommer ud.

Denne vare - hvad kan erstattes?
Hæld vand til dræning? Derefter viser damperen sig ikke i overensstemmelse med opskriften, og resultatet er ikke det samme ...

Sojasovs - blev ikke føjet til creme fraiche i videoen, men blev samlet. Hvor meget er det nødvendigt, og hvad giver det?
tak skal du have

Godmorgen allesammen!

Hvorfor injicerer vi efter bindingen? Jeg ville gøre det modsatte.

Jeg er bange for, at hvis du sprøjter inden du binder, vil marinaden løbe ud af de punkterede huller.

Citere
Påsæt salt, så det absorberer alt overskydende juice og fedt, der kommer ud.
Denne vare - hvad kan erstattes?

På salt - det er kun i ovnen at lave mad. Jeg kogte, men ikke fyldt, det viste sig lækkert og med en sprød skorpe.

Sojasovs - blev ikke tilsat til creme fraiche i videoen, men blev samlet. Hvor meget er det nødvendigt, og hvad giver det?

Jeg laver kun kyllingevinger med sojasovs. De smelter bogstaveligt talt i din mund. Her er min opskrift:

KYLLINGVINGER I DELIMANOCHKA
Marinade (til 5 vinger passer så meget i en grillkurv):
Sojasovs 2-3 spsk skeer,
Sennep - 1 tsk
Honning - 1 tsk
Hvidløg - 2-3 fedter, revet
Salt
Vegetabilsk olie - 1 tsk (du behøver ikke tilføje)
Mariner vingerne og afkøles i 2 timer, du kan natten over. Læg i grillkurv og kog 200 grader 17 minutter, centrifugerende.

Det er muligt i folie og ikke en hel kylling, men fileter eller ben.

Ja. Nu skal jeg sprøjte benene, kun jeg finder flere sprøjter.

Ja. Nu skal jeg sprøjte benene, kun jeg finder flere sprøjter.

Vi har et tema Kulinarisk sprøjte til kød

[Administrator]

Administrator,
Tak skal du have. Jeg gik for at læse.

[Svetlana]

Svetlana

Kyllingevinger i Delimano - i grillkurv
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Hvis i stedet for vinger - tager filet eller ben, skal du lade temperaturen og tiden være den samme?
ved 200 grader 17 minutter
Fillet - der er mere kød end i vingerne. Bliver det bagt?
tak skal du have

[Svetlana]

Svetlana

Kyllingevinger i Delimano - i grillkurv
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Hvis i stedet for vinger - tager filet eller ben, skal du lade temperaturen og tiden være den samme?
ved 200 grader 17 minutter
Fillet - der er mere kød end i vingerne. Bliver det bagt?
tak skal du have

Tid til ben er ikke nok. Og for at være ærlig kunne jeg ikke lide benene i denne marinade, og vingerne er uforlignelige. Jeg laver ben og fileter på denne måde - dette er min yndlingsmarinade, jeg har prøvet meget. (Men du skal muligvis korrigere tiden lidt, det svinger lidt afhængigt af strømmen i det elektriske netværk derhjemme for hver person):

KYLLING SHASHLIK
100 gram = 146 kalorier
Kylling - 300 gram
Kefir - 30 gram,
Mayonnaise - 12 gram (du kan lægge mere mayonnaise, jeg tæller bare kalorierne)
Sennep - 1/2 tsk
Mariner i mindst 1 time. Jeg kogte ved 230 grader i 8 minutter og ved 200 grader i 10 minutter på et almindeligt rist på benene.

100 gram = 146 kcal
Proteiner - 19.5
Fedtstoffer - 11.9
Kulhydrater - 0,5

[Svetlana]

Svetlana

ved 200 grader 17 minutter - Tid til benene er ikke nok.

Ifølge den nye opskrift:
230 grader 8 minutter og 200 grader 10 minutter
Vi får 18 minutter. Samme. På risten - det bliver selvfølgelig varmere.
I grillkurven - stegt mere jævnt, fra alle sider. Hvilken temperatur skal jeg indstille for fileterne / benene i grillkurven?
Jeg vil marinere - pumpe, for saftighed, + ifølge dine opskrifter.

Hvilken temperatur skal jeg indstille for fileterne / benene i grillkurven?

Jeg ved det ikke, jeg lavede ikke mad.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
I går, i samme profikuk, gned jeg gulerødder og løg på 30 sekunder, satte dem til at stege med en omrører i ovnen

Og hvilken slags komfur med omrører? fætter?

Kan du rådgive om, hvordan du fjerner forbrændingsmærker fra frituregryden? Rund, roterende.
Forsigtigt for ikke at ridse osv.
Tak skal du have.

Hej piger. Og jeg græder. Jeg bestilte en butik på kroppen af ​​en delimano. De rådede mig til 11990, de sagde, at det var en halvautomatisk enhed, kun tiden indstilles manuelt, og resten er trykknap. Dette mirakel er kommet. 2 kontakter (tid og grader), og det er det. Resten er alle som alle andre, de samme ekstra enheder, også spinding. Passet siger, at min multiovn kun adskiller sig i kontrol. Jeg ringede til telebutikken, de sagde, at de ville lytte til optagelsen af ​​ordreforklaringen og ringe. Samtidig tilbød de at sende dem tilbage, skrive en erklæring, og efter overvejelse vil de returnere pengene. Og hvor er garantien for alt dette? Hvad skal man gøre? Kan tage det som det er?

Piger fortæller mig, hvordan man bruger olie gennem en spray (hvilken?) Vand - sprayet med en ventilator, olie-jet. Allerede i den beholder, jeg ikke har hældt, overalt hvor den er. Jeg mener, jeg har prøvet forskellige sprinklere.

[Allast]

Allast
Ikke kun piger kan give råd ...

olie gennem spray (hvilken?)

Sprøjtepistol til olie MISTO
Jeg giver ikke et link (reklame), du finder det på google.
Det blev diskuteret på forummet.
Essensen er manuelt opbygge tryk, spray derefter... Så - før hver sprøjtning.
Det er dog ikke særlig praktisk - det sprøjter! Jeg bruger det selv.

Piger fortæller mig, hvordan man bruger olie gennem en spray (hvilken?)

Jeg købte denne for 4 dage siden i metroen, den koster 318 rubler. Jeg kan godt lide det, det sprøjter perfekt (du behøver ikke pumpe noget, det sprøjter med det samme):
🔗

[Allast]

Allast, Er der en knap til at dreje eller ej?

Hej allesammen !!! Jeg købte også alle enhederne separat. Hvis du indsætter en spyt, kan du ikke stoppe det med magt. Kontakter er stadig knapper. De ringede fra Top shop, undskyldte, at de havde informeret forkert, men overbeviste om, at alt var det samme, jeg ville vænne mig til det. JEG VED IKKE ! Tak for svaret på sprøjten

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Mange tak. Men uanset hvor meget de forsøgte, efter injektion, ramte de alle med en strøm og sprøjter ikke som vand

soneyka mange tak, jeg vil prøve at bestille

[Allast]

Allast

Men uanset hvor meget de forsøgte, efter injektion, ramte de alle med en strøm og sprøjter ikke som vand

Du har ikke skabt pres.
Vi gør det i henhold til instruktionerne!
- hæld olie ~ 1/3
- pakk tæt
- pump op ~ 15 gange - indtil det springer op
- brug straks!
Pust op før hver brug!

Hej allesammen !!! undskyldte for at være forkert informeret

Hvorfor undskylde, send dem tilbage, hvis du ikke er sikker på, at du er glad, og tag en fuld delimano og nyd det.
Du har selvfølgelig priser på dem!
Vi har 100 euro.

Hej! Jeg skrev ikke opskriften op, nu er jeg ked af det. Efter min mening, hvem kogte pølser i Delimano. Skriv en tilstand. Jeg troede, at jeg aldrig ville tilberede hjemmelavet pølse, det virkede svært. Men det viser sig så simpelt !!! Det vigtigste er tilstedeværelsen af ​​tarme - og de sælges i vores Metro. Nu er jeg hooked på hende. Der er ikke engang en kødkværn vedhæftet fil, jeg skar den ud af en plastflaske. Og hvor lækker det viser sig, der er ingen sammenligning med den nuværende butik. Desuden forenklede jeg processen, så videoen på YouTube, jeg kan ikke tåle den i ovnen - 50-70 grader i 2 timer, men jeg bager den ved 180 grader på 50 minutter. Åh ... Jeg afskriver emnet igen. Ligegyldigt hvor forbudt. Piger og fyre, skriv venligst tilstande til vores komfur.

Hurra, jeg købte pølseudstyr fra vores marked. Meget billig, plast - 50 rubler, og metal - 100 rubler. I dag vil jeg prøve at bage en ting i Delimanochka. Jeg vil gøre tilstanden den samme som i ovnen. Sandt nok, i dag eksperimenterer jeg med kylling. Så vil jeg afmelde mig.

Jeg rapporterer. Tilberedte kyllingepølser. Den ene i Delimanochka i 180 grader i 40 minutter, den anden i ovnen i de samme 180 grader i 50 minutter. I Delimanochka viste de sig tørrede i ovnen - lækre. Så steger jeg dem i 3 minutter på hver side, det smager bedre. Hvis der er et ønske, vil jeg prøve at dampe det i vores komfur, men jeg tvivler på, at det vil være, da Delimano spiser meget elektricitet på 40 minutter, og i ovnen er det inkluderet i betalingen for forsyningsselskaber. Dette er om sommeren, i varmen giver det mening at ikke tænde for ovnen.

[Svetlana]

Svetlana

Pommes frites ind aerofrituregryde
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0

Jeg laver pommes frites i en almindelig frituregryde, så det viser sig at være meget smagere end bare at lægge i vaskede og tørrede kartofler.
Pommes frites.
Skær i strimler mindst 1 cm tykke. Tilsæt en ufuldstændig spiseskefuld sukker og en niveau spiseskefuld salt til 1 liter vand (så skal du stadig tilføje noget salt). Rør godt, blød de hakkede kartofler i 20 minutter. Tør med papirhåndklæder på begge sider (læg på den ene side, plet med den anden på toppen), læg den i en almindelig pose og i fryseren. Tag efter behov ud og kog direkte frossen. For en luftfryser skal du sandsynligvis tilføje lidt mere vegetabilsk olie inden frysning.

Jeg tilføjer flere krydderier + drys med peber.
En del spildes ud, når den roteres.
Måske tilføje krydderier, når du lægger det i blød? Eller vil de ikke blive optaget?
tak skal du have

Jeg tilføjer flere krydderier + drys med peber.
En del spildes ud, når den roteres.
Måske tilføje krydderier, når du lægger det i blød? Eller vil de ikke blive optaget?

Jeg kan ikke sige, jeg laver ikke kartofler med krydderier. Kom til at tænke på det ... det giver mening at tilføje til vandet. Prøv det. Det er ikke nødvendigt at følge den riflede sti hele tiden - eksperimenter på vores side er velkomne !!!

[Svetik]

Svetik! Hej!!!
Jeg lavede pølser i Delimanochka!
Det viste sig meget velsmagende !!!!
Men jeg satte bestemt ikke temperaturen til 180 !!! Jeg tænker på 160!
Hvis kun de første 5 minutter, hvad ville have grebet !!!
Og du har meget tid !!! Al saft er væk !!!
Jeg husker nøjagtigt hvad jeg gjorde i mindre end 30 minutter !!!
Jeg havde dem lige på kanten - kødet er klar, men saften flyder!
Lavet dem i et snurrende gitter!
På et tidspunkt blev vi hooked på dem - vi har madlavning ved siden af ​​restauranten, og der er disse kupaty meget velsmagende!
Det er godt, at hun mindede mig om det! Jeg bliver nødt til at gøre det også!

[søvnig]

søvnig, Svetik, men hvad med kosten? Pølser er fede)
Jeg gjorde det et par gange, det er lækkert, men ofte spiser du det ikke.
Tanya (Stirlitz) er en pølsemester i Delimano.

Svetik, hvad med kosten? Pølser er fede)

I dag lavede jeg mad af kyllingelår, tidligere fra svinekødsben, af det samme som kogt svinekød. Jeg tilføjer ikke svinefedt overalt, det viser sig stadig velsmagende. Og jeg minder dig om det. at jeg ikke er på diæt, men på at tælle kalorier - det er forskellige ting, jeg har råd til en fed, men i en rimelig mængde. Selvfølgelig prøver jeg ikke at få kolesterol, jeg spiser 4 gram smør om dagen med grød, vegetabilsk olie - 1 spsk (jeg har små) - 9 gram hvis jeg steger noget.

Jeg havde dem lige på kanten - kødet er klar, men saften flyder!

Nej, jeg vil ikke risikere det, så kødprodukter vides ikke, hvordan de spidses. Bedre i ovnen, indtil jeg er klar til at gøre det.

Piger, jeg er meget ked af det, hvis jeg kommer ind på det forkerte emne. Du skriver, at du ikke ved, hvordan du køber en Delimano 3D multi-ovn. Jeg købte en sådan komfur gennem M Video-butikken, hvis nogen er interesserede.

Selv på Avito glider interessante muligheder igennem. Der var endda nye på 7000 sammen med et ekstra sæt.
Jeg tog det ikke, for det er synd for stedet ...

Steget tændt - rotation startede ikke.
Derudover - presset rulle, som det er skrevet i opskriftsbogen. Har alle det?
Måske skal du vente lidt på, at rotationen starter?
Ellers hvad er meningen med at have en separat Fry-knap? Eller har det sit eget regime, forskelligt fra andre, med samme temperatur?
tak skal du have

Eller har det sit eget regime, forskelligt fra andre, med samme temperatur?

Det er bare, at knapperne er oprettet for ikke at manuelt ringe til temperatur og tid. Du kan ændre dem på en hvilken som helst knap, men de er indstillet - visse, kun for nemheds skyld. Men der er nogle knapper, rotation starter med det samme, jeg glemte hvilke. På Fry er rotationen bestemt ikke bestemt med det samme.