Pepperkagekager med brændt sukker

[Marina22]

Marina22, Marina, se på billedet ovenfor på side 20, jeg har juletræer skåret ud af dejen der. Du kan klippe og dekorere alle figurer.
Som svar nr. 391

[lappl1]

lappl1, god opskrift!
Her er rapporten

Jeg gjorde det uden glasur, min mand sagde, at det var meget velsmagende.

Lyuda！ Opskriften er lækker！ Gingerbread cookies med fantastisk smag！


uden fyld, dekoreret over glasuren.



Jeg tog ikke billeder med påfyldningen, men de flyver væk med en fløjte！ Kunderne besluttede enstemmigt, at disse var de mest lækre og mest honningkager.
I morgen bager jeg i form af en kage til allergikere.

Min honningkagekage med kirsebærblomme og creme fraiche. Indretningen er fra samme test.
Gingerbread-kurve med kirsebærblomme og resterne af BZ-creme. Lækker utroligt！

[Lyudochka]

Lyudochka, Jeg håber stadig, at du snart kan besøge forummet og tjekke alle dine Temki!
Og i dag har jeg dine honningkager-cookies ... Jeg ved, at det er din familie, favorit-honningkager-cookies ... så jeg besluttede selv, at jeg bestemt vil lave dem på denne dag.
Hun forsikrede sin te med blade med dine honningkager, og de huskede Mikhail ...


Lidochka, kun denne gang dækkede jeg det ikke med glasur. Der er lidt sukker tilbage, og jeg begrænser sukker nu i alle mine bagværk.
Til hjemmelavet te kan du også uden glasur. Og fyldet er æble-abrikospuré fra mikrobølgeovnen (også ifølge din opskrift)

Billedet er halvdårligt, men stadig

I år gik jeg gennem honningkager. Og jeg kunne også lide denne opskrift! De bløde er meget gode.
Jeg lægger et halvt glas sukker i margarine, du kan endnu mindre, sød
Pepperkagekager i en smuk karamelfarve. Fyldet er kondenseret mælk.
Jeg vil gentage, meget velsmagende

[Lyudochka]

Lyudochka, Jeg tror, ​​at du kommer tilbage til os! Vi venter alle på dig! Vi husker konstant, vi takker mentalt, skriftligt og højt for dine vidunderlige, detaljerede opskrifter! Du kommer tilbage og glæder os over, hvor meget lækkerhed og skønhed vi har skabt her!

I går rullede hele familien dejen, skar pepperkagekager ud, dekoreret med reliefmønstre.
Det viste sig meget velsmagende! Jeg reducerede sukker med næsten 2/3, fordi vi ikke rigtig kan lide slik. Mine bønder rullede dejen, så vi fik småkager, sprøde og duftende, ikke fyldige honningkager. Men senere vil jeg helt sikkert lave honningkagerekager fyldt med æble- og tyttebærsyltetøj!
Her er rapporten. Før bagning, efter og med glasur. Glasuren er endnu ikke tørret op - den har ikke modstået.


Det er en fornøjelse at arbejde med dejen!
PS Af den måde virker honningkagekagerne ikke søde, for når sukker brændes, går sødmen tabt på grund af en kemisk reaktion.

Pepperkager er endnu smagere i dag! Jeg lagde et halvt æble i posen med dem - de blev bløde og helt usædvanlige, og glasuren flød ikke, kun lidt mørkere.

Jeg fandt en super velsmagende opskrift i lang tid på et nærliggende sted, og det ser ud til at det allerede er her!

Inde i den kogte kondenserede mælk blev dejen lidt klæbrig og limet perfekt.
Jeg fandt en god sodavand fra Dr. Oetker og erstattede 1/4 med ammonium og satte en halv teskefuld kanel. Lækker velsmagende.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, seje honningkager! Jeg elsker bare denne opskrift. Hver gang jeg laver dem, takker jeg Lyudochka

[Svetlana]

Svetlanatak, de er virkelig super-jeg drikker te med dem - denne gang er de lækre for mig som aldrig før. Selvom jeg har tørret lidt af dem, bider jeg af, og der er det så lækkert!
Hvem bager ikke, kan jeg varmt anbefale!

Selvom jeg tørrede dem lidt

Ja, det sker, at de bare er lidt tørre. Men de vil lægge sig lidt og blive bare vidunderlige.

[Svetlana]

Svetlana, - det nødvendige råd, så vi har nok fugt
Selvom de ikke lyver i lang tid, er det absolut nødvendigt at starte en tredobbelt sats

🔗
Tak Luda for opskriften på lækre honningkager !!!
Prikken var allerede kølet ned og lå grim på honningkagerne, men den er velsmagende