Ponzu sauce

Ponzu sauce

Kategori: Saucer

Køkken: japansk

ingredienser
let sojasovs	3/4 kop
friskpresset citronsaft	1/2 kop
dashi bouillon	1/4 kop

Madlavningsmetode

• opskriften er enkel til primitivitet, men saucen er lækker
• bland alle ingredienserne og læg dem afkølet i køleskabet
• Du kan tilføje lidt grønt, hvis det ønskes
• sauce har en sur-salt smag med en citrus aroma
• Ponzu sauce serveres normalt med hovedretterne i det japanske køkken - sashimi, ruller osv.

Skålen er designet til

1,5 kopper sauce

Tid til forberedelse:

10-20 minutter

Lignende opskrifter

Chokoladesauce (ang-kay)

Blommesauce med peberrod (til hver dag og tilberedninger) (Administrator)

Sauce "Spild ikke det gode!" (Administrator)