Kage "Semistakannik"

[Kager:]

Kage "Semistakannik"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kager:
Æg	1 spsk. (4 stk. SB)
Sukker	1 spsk.
Smør (smeltet)	1 spsk. (200 g)
Rømme 20%	1 spsk.
Mel	1 spsk.
Kartoffelstivelse	1 spsk.
Pulvermælk (eller tør fløde)	1 spsk.
Bagepulver (eller sodavand)	2 tsk (1 tsk)
Grødecreme fra natapit:
Rømme 20%	300 gr.
Æg	1 stk.
Mel	2 spsk. l
Sukker	120 g
Vanillin	1 gr.
Smør	200 gr.
Glas 250 ml.

Madlavningsmetode

• Meget delikat, luftig kage til hjemmedrikning. Det smelter bare i din mund! Vælg en creme efter smag. jeg elsker vanillecreme fra natapit eller med denne creme.
• Kager:
• Sigt stivelse, mælkepulver og mel med bagepulver i en skål. Pisk æg med sukker ved den højeste mixerhastighed, indtil det er fortykket.
• 
• Uden at stoppe piskning (ved lav mixerhastighed) tilsættes creme fraiche og smeltet smør
• 
• 
• Tilsæt tørre ingredienser gradvist under omrøring. Hæld dejen på et smurt bageplade (standard fra ovnen), glat
• 
• 
• Eller bage 2-3 kager i runde dåser. Bag forvarmet til 180^om Med i ovnen i 20-25 minutter indtil en tør kamp.
• 
• Fløde:
• Jeg har creme fra creme fra natapit.
• Montage:
• Afkøles helt. Skær, pels med creme.
• 
• 
• Også denne kage kan bages i en langsom komfur, men i ovnen er kagerne meget mere luftige.

wow, hvor simpelt det er. Jeg vil helt sikkert prøve!

wow hvor simpelt det er

Ja, slet ikke en fancy opskrift. Og vigtigst af alt - lækker Prøv det

kan du lave det med kakao?

[Luda]

Luda, hvorfor ikke? Jeg tror, ​​det bliver lækkert

Hør, en meget interessant opskrift, tak, jeg tager den med til dine bogmærker. Og hvad er højden af ​​kagen? og hvis ovnen er i runde forme, hvor meget og hvilken størrelse kommer der ud af dejdelen?

[Liz]

Liz, hvis det er på et bageplade, så er højden ca. 2-2,5 cm. Fra billedet kan du se, at det ville være muligt at skære hver kage i to. Jeg har ikke prøvet de runde endnu, fordi der ikke var nogen former med samme diameter. Jeg tror, ​​du kan bage 2 kager i former på 26 centimeter og derefter skære dem.

Det vil sige, skære kagen ikke i længderetningen, men simpelthen i halvdelen?
Af en eller anden grund hæver sådanne kager sig som en pukkel, aldrig jævnt.

[Irina]

Det vil sige, skære kagen ikke i længderetningen, men simpelthen i halvdelen?

Ja. Men hvis det stiger kraftigt, kan du klippe det sammen

Af en eller anden grund hæver sådanne kager sig som en pukkel, aldrig jævnt

Irina, så prøv at bage et par runde kager

så kagerne ikke hæver sig i en pukkel, inden du sætter dem i ovnen, skal du banke formen (i dette tilfælde bagepladen) godt på bordet og slå boblene ud af dejenes tarm))) Jeg har ikke haft noget hævet i lang tid, kagerne er flade. Sandt nok bager jeg kun runde.

[Lena]

Lena, hvad er St.? Glas? Og hvorfor er alt i St.? Er det muligt, at 4 æg, endog C0, er et 250 g glas?
Og opskriften er interessant!

så kagerne ikke hæver sig i en pukkel, inden du sætter dem i ovnen, skal du banke formen (i dette tilfælde bagepladen) godt på bordet og slå boblene ud af dejenes tarm))) Jeg har ikke haft noget hævet i lang tid, kagerne er flade. Sandt nok bager jeg kun runde.

Hvordan forstår man at banke på? Og hvis han ikke nøjes med at banke? Er luftigheden ikke i bobler? Eller måske forstår jeg ikke noget? Og så får jeg også hele tiden en slags pukket top.

[Ludmila]

Lena, hvad er Art.? Glas?

Ludmila, Art. er et glas.

Og hvorfor er alt i St.?

Kagen kaldes "Semistakannik". 7 ingredienser måles i briller. Dette er ikke min idé.Forresten har opskriften eksisteret siden sovjettiden.

Er det muligt, at 4 æg, endog C0, er et 250 g glas?

Jeg troede det ikke selv, da jeg bagte for første gang. I et glas på 250 ml. nøjagtigt 4 CO æg klatrede op. Jeg tjekkede det en gang, nu bryder jeg ikke flere æg i et glas, jeg tager straks 4 stykker. og gider ikke

I et glas på 250 ml. fik nøjagtigt 4 æg CO

og jeg læste ... og jeg tænker, hvordan fire runde, ikke knuste æg kom ind i dit glas ... og så gik det op for mig ...

[Luda]

Luda, og jeg har et magisk glas

og jeg spekulerer på, hvor dybt er dit bageplade? Jeg har blandet alt, men jeg var bange for, at bagepladen var lav. dejen viste sig anstændigt, men jeg har et bageplade cm 2 et eller andet sted
kortere hældes i mv.

Jeg sidder og venter)))

[Alyona]

Alyona, så det ser ud til, at Lena fra denne mængde dej fik 3 kager.

[Alyona]

Alyona, Jeg har en dyb bageplade. Ja, testen er ret meget. Det var muligt at bage på 2 bageplader (hvis der selvfølgelig er) eller opdele i 2 former. Det fungerer også i MV, men jeg kan godt lide det bedre i ovnen. Nu måler jeg dybden på bagepladen

[Gulnara]

Gulnara, nej, jeg bagte det på et bageplade og skar det derefter i 4 stykker

[Lena]

Lena, skænderi, jeg ser to sætninger i en kombineret: lol: om bagning i et bageplade og om hvad der kan opdeles i flere kiks i runde former

[Gulnara]

Gulnara, ja, der sker intet
Så jeg rapporterer: de indvendige mål er 35 x 31 cm, højden er 3 cm. Siderne og kanterne er let afrundede, så plus eller minus en halv meter