Krydret "cigarer"

Jeg har længe tænkt mig at dele min opfindelse med medlemmerne af forummet. Ja, ja, jeg drejer cigarer, selvom jeg aldrig har røget eller ryget. Hvordan kom du til dette liv? Og alt fra min universelle dovenskab. Jeg er en doven person. Det handler om krydderier, deres hurtige forarbejdning, praktisk opbevaring og økonomisk brug året rundt.
Jeg tørrede dild, persille og basilikum. Så begyndte hun at opbevare i plastikbeholdere med salt. Derefter blev finhakket krydret urter opbevaret i plastikbeholdere i fryseren. Med denne opbevaringsmetode skal du åbne det frosne beholderlåg, tage en knivspids urter og drys på fadet. Med denne metode smeltede greenerne straks af hænderne, og nøjagtigt halvdelen af ​​greenerne forblev på fingrene. Derefter blev hænder farvet med greener skyllet med vand. Samtidig blev halvdelen af ​​grønne områder skyllet ned i afløbet. Sygdom!
Nu koger jeg krydrede urter meget hurtigt og rent i form af krydrede cigarer. Greens vaskes og tørres fra dråber i en manuel tørretumbler med centrifugeafdæk efter at have placeret greenerne i en organza-pose. Meget hurtig og praktisk. Jeg river de sarte blade af grønt fra stilkene. Bladene separat, petioles separat. Så satte jeg bladene i en ny stærk plastikpose. og start med at spinde cigarer. Bladene banker ned til bunden og drejer som en "pølse" i posen. Fra hver rullende "pølse" bliver smallere, og bladene er tættere. Hele processen med at spinde en cigar tager mig nu ikke mere end 5-8 minutter. Når jeg ser, at rulning af "cigaren" ikke længere falder i størrelse, så pakker jeg desuden den tæt rullede "cigar" i en mademballagefilm. Sådanne "cigarer" tager meget lidt plads i køleskabet, de er nemme at opbevare, meget bekvemme at bruge, og vigtigst af alt, med denne opbevaringsmetode bruges 100% af alle greener til at drysse fadet op, da dine hænder slet ikke bliver snavsede! Hvad gør de med en ny cigar? Det er rigtigt, spidsen er afskåret! Og inden vi bruger den krydrede "cigar" for første gang, afskærer vi simpelthen enden med stykker polyethylen fra den ene ende. Når vi derefter holder "cigaren" over pladen, som vi har brug for at drysse med urter, skærer vi hurtigt de frosne greener med en skarp kniv i de fineste skiver. Og hænderne bliver ikke snavsede, og der spildes ikke grønt. Det viser sig meget hurtigt, smukt og økonomisk. Jeg vil også tilføje. Jeg lavede rent "monocigarer" - kun dildcigarer, persille cigarer, basilikum cigarer. For at drysse med krydderurter de samme kogte kartofler måtte jeg hente tre cigarer. Nu udover "monocigars" laver jeg også "mixigars" af en blanding af dild, persille og basilikum. Sidstnævnte viste sig at være meget praktisk at bruge. Hun lærte sine venner, hvordan man spinede cigarer. Nu fortæller vi hinanden, hvor mange og hvilken slags "cigarer" vi afvikler til vinteren. Og her er et foto af en "cigar" lavet af persille.



Dette er et stykke persille cigar. Jeg prøvede at tage et nærmere billede.



Her er kødboller fra en tre-klon Taper's dumplings, drysset med små stykker fra en persille "cigar".



Alt! Lev med glæde, lav mad med glæde, spis med glæde!

[Alevtina]

Alevtinatak for den nye måde! Hun tørrede også og frosne. Vi skal prøve denne metode, mens de grønne er der. Jeg forstod det bare ikke, men sno de tørrede urter, som bladene allerede har adskilt fra pindene, også i tørretumbleren? eller med dine hænder? kort sagt, jeg forstår ikke

Grønne blev vasket af snavs. tørret fra dråber i en manuel centrifuge og ikke i en termo-tørretumbler! Hæld friske saftige blade i en ny plastikpose, og fortsæt derefter som beskrevet. Alle mine venner gemmer nu kun greener i form af cigarer.

Fantastisk idé med opbevaring og brug! Tak fordi du delte!

[Cremet]

Cremet, Jeg beundrer din opfindsomhed!

[Cremet]

Cremet, dette er det vigtigste sted "Så lægger jeg bladene i en ny stærk plastikpose. Og jeg begynder at vride" cigarer. " Jeg forstår ikke. Flere detaljer for dem i tanken.
Det er en masse blade i en pose, ikke? Og hvordan går man videre? Hvad mener du med "Jeg begynder at vride" cigarer "- hvilke handlinger skal jeg gøre? Inde i posen eller udenfor?
En interessant måde, jeg vil helt sikkert prøve det efter forklaringerne.

Eller prøv at rulle greener i cellofan med en dolmer? eller det bliver for forvirrende - mini-cigarer ..

[svetta]

svetta, vi har en tank med dig, ikke en for to ved et uheld Alevtina, vi forstod ikke ...

Vi har en tank med dig, ikke en til to ved et uheld

kan jeg gå med dig? tre tankmænd, tre sjove venner, et bilbesætningsmedlem ... vent på en forklaring?

Det forekommer mig, at de grønne hældes i posen, og "cigaren" støbes med den, dvs. dreje hele vejen. I slutningen af ​​støbningen trækkes "cigaren" ud af posen og pakkes ind i plastfolie. Jeg forstår det.

[det danner også en "cigar", dvs. drejning, indtil den stopper]

Det forekommer mig, at de grønne hældes i posen og det danner også en "cigar", dvs. drejning, indtil den stopper... I slutningen af ​​støbningen trækkes "cigaren" ud af posen og pakkes ind i plastfolie. Jeg forstår det.

Præcis - HVORDAN ???

[svetta]

svetta, lotoslotos, Klaver, "Fire tankmænd og en hund", jeg er den fjerde, hundens plads er ledig!
Faktisk er det meget interessant, men hvordan man klipper, så filmen ikke kommer derhen? Hvor skal den opbevares i fryseren?

Kom nu, jeg er for hunden, hvordan er det, at de "går ned til bunden og snurrer i posen med en" pølse ". Hver rulle af" pølsen "bliver smallere, og bladet er tættere."?

Præcis - HVORDAN ???

Drej røret gennem posen omtrent som et flagellum lavet af dej, kun med indsats og gennem posen.

Hvordan kan det være, at de "bliver slået ned i bunden og snurrer i en pose med en" pølse ". Fra hver rullende bliver" pølsen "smallere, og bladet er tættere."?

Jeg indså, at det er sådan, alt sker.

[Ipatiya]

Så stederne i tanken er besat, selv hundene Ipatiya forsøger at forklare, men Shoto når næsten ikke til mig (vi har +36, lav en rabat).
Så vi danner en ny besætning og venter på Creamy ???

Drej røret gennem posen omtrent som et flagellum lavet af dej, kun med indsats og gennem posen.

Jeg indså, at det er sådan, alt sker.

Alt er korrekt, og det sker1 enkelt og hurtigt!
Jeg løb ind i haven efter blade, rev en busk af. Har allerede pakket en cigar og taget et billede nu vil jeg uploade billeder.

Jeg forstod heller ikke
Hvordan drejes det? Hvor? i pakken? så med cellofan vil smuldre sammen? I en centrifuge? Vil ikke virke.
Kan du tage billeder i etaper? For selve ideen var behagelig.

Hun rev en fattig af, hvem ved hvad busk. bladene er hårde. men vi er nødt til at se processen rent.
Denne stakkels fyr faldt under oplevelsen.

ryst derefter bladene i posen sådan. så de sætter sig i bunden af ​​posen.


Yderligere begynder processen med at dreje posen ind i et rør, hvor den overskydende pose vikles op på en stadig dårligt formet løs pølsecigar, samtidig med at der overføres luft fra posen.


vi ruller, knuser vores blade og pakker rundt de krøllede blade (blade inde i pakken!)
pakke længde


derefter koble af og ryste pakken. Bladene tager mindre plads og er tættere. så igen begynder vi at vride posen med blade tæt, mens vi uddriver overskydende luft. Dette er det andet twist.

Og der kan være så mange af disse vendinger, indtil du ser, at din cigarpølse ikke længere falder i størrelse. Her skal du stoppe. og en tæt viklet pose med blade indeni skal være meget tæt indpakket med en pakningsfilm, så posen ikke afvikles, og cigaren rulles tæt sammen og mindre frysetørrer i fryseren. Du behøver ikke at fjerne den resulterende cigar fra pakken! Den er gemt i den.Når alt kommer til alt har vi ikke cubanske cigarer lavet af tobaksblade med stort areal, men persille eller dildåle.
Dette er hvad jeg fik fra de hårde blade i en ukendt busk.

Jeg fortsætter.

Noget billeder er ikke indlæst godt.

taaax, ja, nu forstår jeg det.

OM! Virkelig interessant idé! Tak skal du have!

[Cremet]

Cremet, tak twist master class! Det forekommer mig, at en sådan "cigar" opnås på grund af det faktum, at små blade klamrer sig til hinanden.

Når vi holder "cigaren" på en tallerken, som vi har brug for at drysse med urter, skærer vi hurtigt de frosne greener med en skarp kniv i de fineste skiver. Og hænderne bliver ikke snavsede, og der spildes ikke grønt. Det viser sig meget hurtigt, smukt og økonomisk.

Dette punkt er lidt forvirrende. Skære med en kniv? Men hvad med den folie, der pakkede "cigaren"?

Agaaaa, "der er det, Mikhalych !!!"
Nå, nu går jeg ud af tanken, giver plads til de næste kommende. Men det vil de snarere ikke være.
Alya, tak for MK!

Dette er en færdiglavet cigar, der endnu ikke er pakket i folie til opbevaring.

Og dette er et stykke. det bedste resultat er fra en brødkniv med nelliker
.
vi tager ikke den færdige cigar ud af plastposen. pak toppen med en film. vi opbevarer i fryseren. Når du bruger den første gang, skal du vikle et stykke emballagefilm fra cigarens ene ende. skære slutningen af ​​cigaren af ​​med en brødkniv med nelliker. flyt fra spidsen 3-4 mm af emballagefilmen sammen med emballagen, skær hurtigt og fint og pander greenerne på vores skål. Derefter, med et stykke emballeringsfilm, der er viklet ud fra den ene ende, pakker vi cigaren igen og lægger den i fryseren til opbevaring.

[Alevtina]

Alevtina, tak for MK! En god måde at gemme greener på, det er præcis hvad jeg vil gøre.

[Cremet]

Cremet, Jeg ville ikke have tænkt på dette! Jeg har allerede forberedt mig på at købe vakuumbeholdere.

Da cigaren er frossen, er den meget let at skære med en brødkniv i små strimler over fadet. Det er meget let at vride cigarer, praktisk og økonomisk at opbevare. Derefter vil du være for doven til at klippe og gemme greener på andre måder. Det er blevet kontrolleret af mig og mine venner i flere år. Jeg henleder især din opmærksomhed på, at det er mere rentabelt at dreje en blanding af persille, dild og basilikumcigarer i en pakke.

Piger, tak alle sammen for dine venlige ord. Jeg vil også tilføje, at jeg i begyndelsen af ​​sæsonen male de bløde saftige stilke af dild i en blenderhakker. Jeg fryser og bruger den derefter på de første kurser. Og når dildens stilke bliver hårde og hule indeni, så skærer jeg dem med beskæresaks i form af lang pasta til fisk og kød bouillon. Når de giver bouillon deres smag, tager jeg "dild macaroni" ud med en skåret ske og smider dem væk. Skivet "dildpasta" tørrer jeg på et bageplade ved naturlig lufttørring, opbevares i en lærredspose.

[Cremet]

CremetTak for en meget nyttig mesterklasse. Jeg forstod bare ikke, hvorfor jeg skulle pakke pølsen i en plastikpose med en film. Er en plastikpose ikke nok? Eller er det til noget, du har brug for?

Cigaren sælger ikke. og mindre greener fryser og tørrer gennem filmens lag. (husk hvordan tøj tørres i kulde). Det er nødvendigt at drysse kartoflerne med krydrede urter om vinteren, du tager en cigar ud, vender dig væk og afvikler et stykke film fra den ene ende. De grønne blev skåret over en tallerken, og det åbne snit af cigaren blev lukket igen med et tidligere viklet stykke film. og tilbage til fryseren.

[Cremet]

CremetI morgen prøver jeg. Ideen er fantastisk!

[Alevtina]

Alevtina, Tak skal du have! Vi vil forsøge!

Jeg venter på dine rapporter. Jeg spekulerer på, hvilken slags urter folk vil komme med for at tilføje en udsøgt buket. Øh, jeg har ikke en køkkenhave, og derfor er sættet standard.

En lille del af mine krydderier. Her og dild, persille, forskellige basilikaer, deres blandinger, mynte.



Dette er en favoritblanding til næsten alle retter.



Spørgsmålene stilles ofte: "Skæres greenerne sammen med pakken?" Nej, posen skæres ikke sammen med urterne. Her er "cigaren" allerede åben på den ene side.Da indholdet af cigaren er frossen, glider plastposen eller lynlåsposen let over den frosne cigar, og polyethylen bevæger sig let væk fra "cigarens" afskårne kant



Efter at jeg smuldrede grøntsagerne op i opvasken, lukkede jeg "slutningen" af "cigaren" med en lille lynlåspose og opfanger den med et elastikbånd for pålidelighed. Her er tyggegummiet i mit køkken til ære. For nylig købte jeg en ny pakke bankgummibånd.



De lagde en lille lynlåspose over en cigar og fangede den op med et elastikbånd. Intet gøres mod gummibåndene i fryseren, og cigaren er klar til opbevaring. På grund af deres lille volumen passer cigarer let mellem poserne i fryseren. Men den bedste, kompakte og let at finde opbevaringsmetode viste sig at være i en tetra-pakke under saften, jeg opbevarer alle cigarer i den i oprejst position, det vil sige stående. trak spidsen af ​​cigaren, trak den ud, brugte den og satte den igen i stående stilling. Det er bedre at opbevare en tetra-pakke med grønne cigarer på fryserens første linje eller langs sidelinierne, jeg opbevarer en tetra-pakke med cigarer i fryserens forreste hjørne, det er mere praktisk, jeg har lige åbnet skuffen og straks tog en cigar, du behøver ikke kigge efter noget i lang tid.

Og jeg holder også sorrel sådan ...

[Cremet]

Cremet, Ja, emnet er så mange år gammelt
Så snart jeg ikke lagrede greenerne, gennemgik jeg også alle de metoder, du anførte, for nylig lagde jeg pakken i et rektangel i ZIP, men det er ikke altid praktisk at sy den, han prøver at skjule sig inde i fryseren ...
Og jeg vil tage denne metode i brug, jeg føler, at jeg vil kunne lide den!
Mange tak !!!! Mit niveau af rejsende husmor mestrer dine Lifehacks, vokser med stormskridt !!!!!!!!!!

[Oroma]

Oroma, OlgaJeg plejede også at holde syre, eh, nu forbød lægen mig

Kokoschka, Lilje, Jeg overførte alle mine venner til cigarens måde at opbevare grøn te på. Kuma deler ofte greener fra dachaen med mig. Og nu, for ikke at vride en ny lille cigar øger jeg diameteren på den gamle cigar. Her kan jeg godt lide at drikke myntemælk. I dag modtog jeg tre stilke mynte. Jeg skrællede myntebladene af. Hun tog en uvasket myntecigar ud. hun rullede plastikposen rundt om den frosne cigar. I en uspolet pose, i bunden af ​​en rund cigar, kastede jeg dagens skrællede mynteblade, fordelte dem så jævnt som muligt over hele cigarens længde og rullede cigaren flere gange med friske blade fast på bordet. Cigaren er blevet tykkere i diameter. Derefter viklede hun cigaretasken flere gange omkring cigaren. Det vil sige, jeg tog slet ikke cigaren ud af posen, og hurtigt og mine hænder var rene. Alle! Denne procedure med at rulle cigaren med friske blade tog ikke mere end et minut. Lily, og du prøver at eksperimentere for at få en af ​​din flade zip-pack med grønne ting og uden at tage greenerne ud af posen, så prøv at rulle greenerne tæt med en pølse - cigarmetoden, pakk den overskydende pakke rundt om den nymynte cigar. Hvis din flade lynlåspose er meget tæt pakket med urter, kan du prøve at sprede den over to cigarer. I begyndelsen af ​​rejsen opbevarede jeg en masse tynde cigarer, og hver gang jeg modtog endnu et bundt greener fra kumaen, begyndte jeg at vride en ny cigar. Nu tilføjer jeg bare greens til den ikke-drejede cigaretpose, ruller en ny del på cigarens krop og pakker den allerede fede cigar igen med min egen taske. Derfor er de elastiske bånd behagelige. Han tog gummibåndet af cigaren og satte det på igen, og intet afvikles, og du kan altid tilføje en cigar.

[Alevtina]

Alevtina, store! Jeg vil gøre et forsøg! Nu ved jeg, hvordan man redder greenerne!
Uanset emnet er en kontinuerlig kreativ ekstraordinær tilgang!

[Cremet]

Cremet, Alya, kører du også på stilkene?
Jeg købte, og i dag skal jeg ryge nogle greener



Cremet, Alevtina I indpakket cigarer Dild, en cigar persille og en cigar Basil samt små cigarstilke. Meget lidt plads, klasse. Nu vil jeg købe senere og fremstille en Keanza-cigar.

[Kokoschka]

Kokoschka, LiljeGodt gået, elskerinde, klar til vinter!

Kokoschka, Lilia, godt klaret, elskerinde, klar til vinter!

Jeg kunne godt lide det! Hvilke metoder har jeg ikke prøvet. alt er ikke praktisk! Og dette er en lige Lifehack, som de unge siger!

Alya, strålende. Dog som alt sammen med dig. Har ikke set dette emne før. Jeg vil tage våben på

Jeg sender et foto af en krydret cigar, 1/3 af den oprindelige længde er tilbage. Dette er et foto som bevis for, at posen ikke er skåret, når man skærer en cigar. posen glider meget let over den frosne cigar.

Meget, meget interessant! SPb. Jeg vil helt sikkert prøve, men allerede i sl. år.

Har andre end forfatteren vænnet sig til dette stænk?

[radalina3]

radalina3, Jeg har! I dag vil jeg snyde med Kinza i en virksomhed med persille, dild, selleri cigarer!

prøv af erfaringens skyld at få en af ​​dine flade lynlåsposer med grønne ting og uden at tage greenerne ud af posen, så prøv at rulle greenerne tæt ind i en pølse - cigarmetoden

Alevtina, mener du at rulle frosne greener ind i en cigar? Har du brug for at optø det først? Og kvaliteten vil ikke lide?

[* Karma]

* Karma, Ludmila, cigarer spinder fra hele tobaksblade, og cigaretter er lavet af små tobakskrummer, det er deres forskel. ... Kast dine frosne greener i en ny, bedre lynlåspose. Allerede i den nye pakke, prøv at rulle den lidt ind. Fra et varmt bord vil dine frosne greens rundt om kanterne tø let op og blive plast lige så meget som vi har brug for at rulle en cigar. Komplet afrimning er ikke nødvendig, ellers får vi ikke en cigar, men en grøn istapp.

Ellers får vi ikke en cigar, men en grøn istap

- smilte .....
Tak skal du have. Jeg vil gøre et forsøg. Jeg fryser normalt skårne greener i plastikbeholdere, men får dem ....

åbn låget til den frosne beholder, tag en knivspids urter og drys på fadet

Det bliver snarere som Ilmira:

det er meget mere praktisk at pakke sådanne cigaretter fra CUT greener - dette er 100% PATAMUS (!)

[Kokoschka]

Kokoschka, SPb. Tage til efterretning

Jeg kører alene i en tank!
Så når vi begynder at skære en cigar, afskærer vi først spidsen af ​​posen? Det er en skam, at jeg så Temka sent. For bare (for et par dage siden) bragte jeg den sidste persille fra dachaen. Jeg vil også prøve en ny lagringsmetode. Jeg vasker mine greener, skærer dem fint, tørrer dem lidt på bakker (fra fugt), fryser dem på dem og lægger dem derefter i en pose med en lås, klemmer luften ud. Jeg har det godt! Jeg tager pakken ud, åbner låsen, tager urterne med en ske (i suppe eller til salat), omrør med den samme ske (suppe eller salat). Jeg lukker posen og klemmer luften ud. Alle! Hænderne er rene.