Syltede rødbeder (høst til vinteren)

Kategori: Blanke
Syltede rødbeder (høst til vinteren)

ingredienser

Roer 3 kg
Tomater 1,5 kg
Paprika 0,5 kg
Pæreløg 0,5 kg
Hvidløg 200 g
Persille 1 bundt
Sukker 200 g
Salt 60 g
Eddike 9% 150 g

Madlavningsmetode

  • En simpel, men lækker rødbedsalat. Kog alle grøntsager, vask, skræl. Riv roer på et groft rivejern. Før tomaterne, løg, peber, hvidløg gennem en kødkværn, tilsæt alle krydderier - sukker, salt og eddike. Kog i 20 minutter efter kogning. Fyld steriliserede krukker, rul dem op og pakk dem ind, indtil de er kølige.

Skålen er designet til

11 dåser à 500 ml

Tid til forberedelse:

1 times forberedelse + 20 min. Madlavning

Madlavningsprogram:

Plade

Katerina2
Olgushechka81hvordan har du det til tiden med din opskrift!
Olgushechka81
Citat: Katerina2

Olgushechka81hvordan har du det til tiden med din opskrift!
Nyd madlavning.! Det viser sig lækker rødbeder.
V-tina
Olga, det ligner noget for min borscht .. det betyder, at det er helt sikkert lækkert, jeg gør det sådan, tak!
Olgushechka81
I princippet kan det også bruges som dressing til borscht, men vi bruger det mest som en snack. Og til borscht forbereder jeg endnu en dressing (kål, løg, gulerødder, peberfrugter, tomater og selvfølgelig rødbeder). Det er godt at bruge det, når den færdige bouillon med kartofler kastede en krukke i 5 minutter, og borscht er klar.
V-tina
Citat: Olgushechka81
Det er godt at bruge det, når den færdige bouillon med kartofler kastede en krukke i 5 minutter, og borscht er klar.
sådan har vi kogt borscht i 15 år)
Lapulechka
Hun tog rødbeden til bogmærkerne. Det er for tidligt for os at lukke dette.
Stik næsen i forberedelsen af ​​borscht, tak
Katerina2
Olgushechka81, den første del er klar! Jeg gjorde halvdelen af ​​det til en retssag. Lækker!
Jeg huggede alt sammen med en mejetærsker - Bosch gned mine rødbeder på et groft rivejern og alt andet på et fint rivejern. Og jeg, så skal det være, skære greenerne
Olgushechka81
Citat: Katerina2

Olgushechka81, den første del er klar! Jeg gjorde halvdelen af ​​det til en prøve. Lækker!
Jeg huggede alt sammen med en mejetærsker - Bosch gned mine rødbeder på et groft rivejern og alt andet på et fint rivejern. Og jeg, så skal det være, skære greenerne
Nu er det en fornøjelse at lave blanke, ikke som før. Du renser grøntsager i længere tid, og aggregaterne på 5 minutter justerer en hel tank med grøntsager. Min mand bragte mig en professionel grøntsagsskærer fra arbejde, og der kan du næsten behandle en spand med grøntsager på 2 minutter. Det er en skam, at vedhæftede filer til det er for dyre.
solmazalla
Olgushechka81, åh, kan du lave opskrifter til borscht, som er med kål? Du nævnte her, og jeg ville bare koge bouillon og lukke krukken. Brummen ...
Olgushechka81
Denne opskrift på min mors tunge, jeg har forberedt det i mere end et år, gør livet meget let. Ja tak, opskriften er enkel:
Løg 1 kg
Roer 1 kg
Gulerødder 1 kg
Peber 1 kg
Tomater 1 kg
Kål 1, 2-1, 3 kg
Dild 350 gr
Persille 250 gr
Solsikkeolie 250 gr
Sukker 200 gr
Salt 100 gr
Eddike 9% 150gr
Kog i 30 minutter. Det viser sig omkring 5-6 liter
solmazalla
Mange tak for opskriften, jeg har ikke set dette. Og tak for tillykke!
Ekaterina2
Olgushechka81, Rapporterer jeg - rødbederne viste sig at være lækre, de er godt værd. I går åbnede de den første krukke, og mine mænd spiste denne ro meget godt med lækre pølser. Hun er så "lys" i smag og farve!
lettohka ttt
Jeg har rullet denne opskrift i over 20 år, hovedsagelig som en dressing til borscht, Olya siger korrekt, at den er velegnet som en salat, en forretter, jeg tilføjer også vegetabilsk olie til stewing, godt, urter, persille, selleri,
Pigerne kan komme godt med for nogen, da rå rødbeder er svære at gnide, tilpassede jeg, kogte det lidt, skrællede det og hugget eller rist, det er meget mere praktisk.
Olya, tak for opskriften, piger er velsmagende og sunde om vinteren, jeg anbefaler!))
MusYulka
Lavet en veranda. Det er godt, at gryden er 7 liter, men den var stadig svær at røre om. En krukke blev ikke absorberet, så vi brugte den straks i borscht. Alle kunne godt lide det meget, tak

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter