Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

Lyudochka, mange tak for en så detaljeret beskrivelse

For dit helbred, afkrydsning! Tak til Anya. Glad for, hvis du bruger disse opskrifter. Med vores te - der er ikke behov for bedre te!
Forresten, i dette øjeblik laver jeg æblemos i mikrobølgeovnen. Jeg ruller den op, og om vinteren er jeg sammen med skumfidus.

Jeg syntes ikke at rejse i lang tid, men her har de allerede skrevet så meget)))

Anya, har du noget imod at jeg reklamerer for din opskrift her?

Hvordan kan jeg være imod det. Senere kan jeg lægge MK ud, men indtil videre på en eller anden måde.

kom nu, An, MK! De rigtige opskrifter ...

Og bestemt indtryk fra Stirlitz-Tanya ... Zamanukha er god. Tilgiv mig, Tanya, men virkelig, dine indtryk vil motivere enhver til at lave vores te. Kan?

Selvfølgelig kan du, jeg skriver lidt mere, og lad os gå til dig ...

Dette er mine små elever i kunsten, der maler.

Hvem sagde her, at kirsebærluften kun stammer fra bær, blade og bark? For et par måneder siden kom en medarbejder til mit kontor på arbejde, og jeg fortalte hende, hvilke gode parfume du har, og hun svarer, at dette er kirsebærolie, hun blev bragt fra udlandet en gang. Jeg blev behageligt chokeret, da lugten er magisk.
Og min bedstemor bryggede tørre tynde kviste om vinteren, og teen var lækker. Og så igen fra landsbyen bragte jeg bladene (og de gav mig også en lille pakke med sortfrugtede blade, nu vil jeg prøve chokeberry og jeg vil være grådig.
Anya kasser er så smukke, smagfuldt dekoreret og poserne også, og tak for skumfidus opskriften.
Lyuda, det bliver nødvendigt at betale for den første, anden, tælle te-producenterne, men jeg vil ikke stemme - jeg går fra min tablet, og mine afstemningsstemmer er så strakte, at indtil jeg kommer til teksten, er det irriterende, det jeg beder om undskyld, at jeg ikke stemmer, men jeg er Jer allesammen.

[Vika]

For et par måneder siden kom en medarbejder til mit kontor på arbejde, og jeg fortalte hende, hvilke gode parfume du har, og hun svarer, at dette er kirsebærolie, hun blev bragt fra udlandet en gang. Jeg blev behageligt chokeret, da lugten er magisk.

Vika, så vi er nødt til at gøre parfume. Galya, dette emne er tættere på dig - du laver sæbe. Måske kan du komme med en parfumeformel?

det vil være nødvendigt at betale for den første, anden, tælle te-producenter,

Vika, jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan man gør det. Der er allerede 65 personer i afstemningen. I det virkelige liv burde der være mere. Jeg ved, at der er dem, der praktisk talt ikke vises i emnet, men de laver te. Og det faktum, at du ikke stemte, betyder ikke noget. Det vigtigste er, at du er hos os.

[Tanyusha]

Selvfølgelig kan du, jeg skriver lidt mere, og lad os gå til dig ...

Tanyushatak. Vil vente.
Og fra til "DU" - aftalt!

Dette er mine små elever i kunsten, der maler.

Wow! Så er du også lærer? Du har et godt job - at lære børn smukke ting ...
Jeg plejede at gå i et kunststudie med førskolebørn. Hun tog sin søn, men han nægtede blankt at tegne. Og jeg blev allerede syg med denne sag. Jeg bad om tilladelse til at deltage i undervisningen. Til min overraskelse accepterede læreren (forresten læreren for det kunstneriske akademi). Kun 3 måneder gik (under ferie). Selv noget begyndte at ordne sig. Hun malede køkkenbrædder og gav dem til alle. Jeg kan stadig ikke tro, at jeg gjorde det.

[Vika]

Og så bragte jeg igen bladene fra landsbyen (og de gav mig også en lille pakke med sortfrugtede blade, nu vil jeg også prøve chokeberry og jeg vil være grådig

Vika, korrekt! Grådighed og brombærte er meget kompatible begreber. Forresten, her har mange allerede tilstået at være grådige ... Det er hvad lidt te gør! Konklusion: Næste år laver vi te, så snart bladene blomstrer ...

Dette er kirsebærolie, de bragte den en gang fra udlandet.

Galya, dette emne er tættere på dig - du laver sæbe. Måske kan du komme med en parfumeformel?

Forresten har jeg opskrifter på urtearomatiske olier. Du skal prøve at fremstille kirsebær. Det er alt besluttet, jeg skal hente kirsebærbark i morgen.

Konklusion: Næste år laver vi te, så snart bladene blomstrer ...

ikke ikke ikke hende ... så lavt, hvis de blomstrer med det samme, så i midten af ​​sommeren vil der slet ikke være noget tilbage. Lad os i det mindste lade os vokse lidt op, og så lagre vi på poser ... og i markerne ...

Lidt kan du ... Og vores ildløb er slet ikke truet. Der er meget af det. Og hvis du klipper, kan den anden afgrøde af blade fjernes.

Forresten, i dette øjeblik laver jeg æblemos i mikrobølgeovnen. Jeg ruller den op, og om vinteren er jeg sammen med skumfidus.

Forresten er mine kartoffelmos allerede klar. Det tog 40 minutter at forberede sig. Og dette er uden at stå ved komfuret, uden konstant omrøring, uden varmt spyt, uden brænding og uden en blender. Homogen, tyk, let! Jeg er stadig forbløffet over, hvorfor folk ikke koger kartoffelmos og marmelade i mikrobølgeovnen. Her skryter jeg.



Sandt nok er billedet på en eller anden måde mislykket, sløret. Men pointen er klar. Allerede rullet det i en krukke. Jeg gentager det i morgen. Og i overmorgen ... Generelt, indtil æblerne løber tør ...

Fireweed er generelt et separat emne. foran dette anlæg, som de siger, vil du tage hatten af

og min mikrobølgeovn er brudt.

Fireweed er generelt et separat emne. foran dette anlæg, som de siger, vil du tage hatten af

Det er helt sikkert ... Jeg ser stadig respektfuldt og respektfuldt på ham, når jeg passerer hans krat (tørret op).

og min mikrobølgeovn er brudt

Jeg ved, jeg ved ... Og jeg har sympati ... Jeg er uden mikrobølgeovn, som uden hænder ...

Konklusion: Næste år laver vi te, så snart bladene blomstrer ...

Kort sagt. hvis jeg forstår alt korrekt, så vil khan næste år være løvfældende, vi vil nedbryde alt som larver. Jeg planlægger bestemt at forberede 5-6 kg te til mig selv ...

[lappl1]

lappl1, kartoffelmos fantastisk, men jeg er lige færdig med hundrede, 5 kg. skrællede og skårne æbler, nu dækket af sukker, hvad tror du, hvis i morgen i mikrobølgeovnen, så hvor mange minutter at sætte. Ideen er endda intet. Det vigtigste er ikke at stå ved komfuret og ikke forstyrre noget ...

Jeg planlægger bestemt at forberede 5-6 kg te til mig selv ...

Tanyush, 5 - 6 kg - dette er sååå lidt. På dit øre - i år har jeg tilberedt 17,5 kg te ...

[lappl1]

lappl1, Ooooooooo, godt klaret !!!!!!!!!!!!!!
Ja, jeg tænkte på noget lidt, 17 kg. selve det, på trods af at te i min familie er meget respekteret.
Og hvor gemmer du sådanne mængder, er det nødvendigt at tildele noget separat.

og jeg er lige færdig med hundrede, 5 kg. skrællede og skårne æbler, nu dækket af sukker, hvad tror du, hvis i morgen i mikrobølgeovnen, så hvor mange minutter at sætte. Ideen er endda intet. Det vigtigste er ikke at stå ved komfuret og ikke forstyrre noget ...

Her har jeg en opskrift på marmelade i mikrobølgeovnen, se - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0
Jeg tilsætter ikke sukker til æblerne, men først laver jeg kartoffelmos, og derefter, når det er klar, drysser jeg sukker efter smag. Og jeg koger det ned.
Og 5 kg til et løb i mikra er meget. Jeg laver ikke mere end 2 kg. Og så prøvede jeg ikke at lave marmelade i mikrobølgeovnen. Det ser ud til, at det straks bliver kartoffelmos. Men marmeladen er smuk.

Og hvor gemmer du sådanne mængder, er det nødvendigt at tildele noget separat.

Jeg har sådan et separat sted - en mezzanin fra en 2-dørs garderobe. Alt passer.

så vi er nødt til at gøre parfume. Galya, dette emne er tættere på dig - du laver sæbe.

Faktisk lavede jeg olieekstrakter til sæben, det vil sige i vegetabilsk olie (solsikke, jojoba, hørfrø osv.), Jeg insisterede på forskellige planter (enebær, gran, mynte og til shampoo sæbe, brændenælde, mælkebøtte og kamille), men deres lugt i sæbe bliver næppe mærkbar, så jeg bruger dem som en fordel for hud og hår, for duften bruger jeg æteriske olier. Du kan lave dem selv ved hjælp af en destilleri (enheden fungerer på princippet om en måneskin stadig), da håndlavet parfume er lavet af æteriske olier. Denne aktivitet synes det er mig lige så spændende som te-fremstilling. Jeg er allerede tavs om sæbefremstilling
ikke i vores emne, men jeg viser dig et foto af min sæbe

Dette er en honning sæbe med calendula kronblade.

og dette er med kornblomstblade.

[Galina Iv.]

: umnik2: 17,5 kg te ... Så meget arbejde ...

Ja, sæbefremstilling, cremning og andre glæder er meget vanedannende, men i modsætning til te er de også dyre i penge) Jeg kender mig selv, da jeg var glad for, jeg brugte en masse penge))
Galina Iv., det er så smukt! Er denne sæbe fra bunden eller baseret på?

Og vi har sne i dag))))))) Jeg sprang ud i går) Sandt nok smelter den allerede, jeg passede frisk mynte, jeg vil hente den.
Men blomster i sneen er en separat sang ...

skat fra bunden, det er en skam, at billedet kun er lille, og det andet som gave blev lavet fra basen.

i modsætning til te er de også dyre i form af penge)

vi lægger de sparede penge på te i håndlavet kosmetik))

Du skal være i stand til at gøre dette ... Jeg har aldrig lært) Sandt, vi havde ikke komponenter dengang, og det er meget dyrt at bestille af et transportfirma, de sender ikke med posten.
Meget smuk, du er bare en kunstner!

[flette]

flette, åh, det er mine første sæber, så var der mesterværker (uanset hvor beskeden jeg er i dag), men af ​​en eller anden grund tog jeg ikke et billede, så skiftede jeg til shampoo, da alle de hjemmelavede blankt nægtede at vaske deres hår med købte shampooer. Jeg kan ikke vente på, at høstsæsonen slutter, så jeg tager sæben op. Det er dyrt, jeg er enig, jeg troede på en eller anden måde, at den enkleste sæbe kostede mig 35 rubler / 100gr, derefter vil jeg bare spørge, hvad babysæben er lavet af, hvis et stykke koster 9 rubler i butikken. (dette er omkostningerne ved sæbe + emballage + handelsmargen). Til reference: vægten af ​​sæben er næsten lig med vægten af ​​de anvendte olier, og du kan ikke fremstille sæbe af solsikkeolie alene, du har brug for faste olier - kokosnød, shea, kakao osv. Ehhh ... igen, jeg er ikke med i emnet

lige nu vil elskerinden komme og slå mig
ok, jeg er stille !!!

lige nu vil elskerinden komme og slå mig

Nej, jeg vil ikke slå mig ... Fordi jeg var bedøvet af glæde! Hak, skønhed! Det er en skam at selv vaske med sådan sæbe. Og i mit landsted med en håndvask er det ikke engang passende. Bare læg på hylden og beundre.

Pigerne, og i går skiftede jeg programmer på tv, viste, hvordan man laver Ivan-te derhjemme, det er en skam, at jeg lige fandt slutningen. Jeg spekulerer på, hvordan de rådgiver. Jeg så kun skåret og tørret i solen. Men jeg kan godt lide oplevelsen her mere, især da vi allerede har prøvet den færdige.

[flette]

17,5 kg te ... Det er sådan meget arbejde ...

fletteja, jeg overvejer ikke engang det arbejde. Dette er sådan en fornøjelse, at du vil have og vil have te. Og jeg laver te langsomt, lidt - ikke mere end 1 - 1,5 kg blade om dagen, da det er begrænset af størrelsen på min mini-ovn. Fra midten af ​​juli til midten af ​​september laver jeg te næsten hver dag undtagen regnfulde. Og hvis nogle omstændigheder blander sig. Når alt kommer til alt tager te ikke meget tid. Jeg tællede i Ivan-te-opskriften. 40 - 50 minutter om dagen ... Og så gøres det meste, som det var, i forbifarten - at røre, lugte, blande sig ...

det meste gøres som om det passerer - at røre, lugte, blande sig ...

det meste af tiden bruges på at snuse

[natushka]

det er en skam, at jeg kun har fundet slutningen. Jeg spekulerer på, hvordan de rådgiver.

natushka, Jeg er også altid interesseret i at se, når folk taler om te. Desuden enhver. Du kan ofte se nogle små ting, som derefter kan anvendes i vores te. Jeg læste om at visne i solen. Således tørres blade i Kina og Indien også. Og de kalder det naturligt visne. Kun visse betingelser er nødvendige for dette. Og bladene er lagt på vævet eller trægulv. Under vores forhold er dette svært at observere, da vinden vil blæse alle bladene væk, før de visner. derudover antages det, at jo længere bladene tørres, jo bedre. I solen kan dette ske meget hurtigt og ujævnt.

det meste af tiden bruges på at snuse

Ja ... Her er jeg klar til at spilde min tid selv på bekostning af andre huslige pligter ...

Luda, har alle en sort chokeberry dårligt til granuleret?

Alle har! Frys hende i en uge eller to. Bedre at dreje ...

Åh piger, hvad et alsidigt emne vi har her, men det mest interessante er, at alt er i emnet. Og sæbe, så du kan gøre alt med rene hænder og forskellige syltetøj, så det er velsmagende, og alle slags pakker, så det er smukt og selvfølgelig det STORE TE. Skønhed og intet mere.

Du kan også tilføje mere neutrale blade som hindbær og æble for lettere vridning.

frøs i en måned, snurrede ikke, bare pressede, men det gjorde ikke te værre.

[Anyuta73]

Anyuta73tak stod op for mig
selvfølgelig kommer hygiejnen først

Åh piger, hvilket alsidigt emne vi har her,

Det er tid til at omdøbe emnet til CHAIKHANA ... I det, lidt over en skål te og orientalske slik, føres en afslappet samtale om alt ...

frøs i en måned, drejede ikke, bare pressede, men dette gjorde ikke te værre.

Derfor fortyndede jeg det i år med hindbær og æbletræer. Hun gik meget bedre, men påvirkede ikke resultatet.

Det er tid til at omdøbe emnet til CHAIKHANA ... I det, lidt over en skål te og orientalske slik, føres en afslappet samtale om alt ...

Kun piger har ikke adgang til et rigtigt tehus i øst ...

Nå, vi er langt fra piger

Det er tid til at omdøbe emnet til CHAIKHANA ...

Og det lyder i emnet ...

Nå, vi er langt fra piger

Og ikke i øst

ja, det er godt, at det ikke er i øst, der vokser ikke Ivan-te

Langt fra piger er heller ikke tilladt ...

helt melankolsk

det er godt, at det ikke er i øst, der vokser ikke ivan te

Det er godt i øst ... Men ildløbet er der virkelig ikke ...