Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	4 ting
Sukker	2 mst
Creme fraiche	200 g
Kremet olie	100 g
Mel	2,5 mst
Kakao	2 tsk
Soda (slukket med eddike)	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• Pisk æg med sukker, tilsæt blødgjort smør, fortsæt med at slå, tilsæt creme fraiche, pisk tilsæt mel og i slutningen 1/2 tsk. soda standset med eddike. Hun piskede og blandede alt i sin foretrukne BOSCH-mejetærsker. Derefter deler vi dejen i to. Tilsæt 2 tsk til en del. kakao, bland. Smør skålen med afløbet. olie. Sæt en skefuld hvid dej i bunden af ​​skålen, derefter en skefuld mørk på toppen, så en efter en indtil hele dejen ender. Vi sætter skålen i en multikooker, tænder "PORSE" -tilstanden, ventilen er åben, tryk 0,3 i 1 time og 10 minutter og derefter på opvarmning i 20 minutter.

Tid til forberedelse:

20 min + 1 h 10 min (bagning) + 20 min. opvarmning

Madlavningsprogram:

Grød 0,3 tryk

[Gala_Z]

Gala_Ztak for opskriften! Det ser meget flot og appetitvækkende ud.

Og tak fra mig !! Godt gået, naviger hurtigt i forummet !!

Ja, kagen er fantastisk! Shtebochka er bare smart!

Jeg har et spørgsmål: opskriften siger, at ventilen er åben, trykket er 0,3, er det muligt, eller har jeg savnet noget?

Jeg har et spørgsmål: opskriften siger, at ventilen er åben, trykket er 0,3, er dette muligt, eller har jeg savnet noget?

Ja det er rigtigt. Det ser endda ud til, at bagværk med en åben ventil bager bedre. Og med lukket mere er toppen rå.

Denne smukke tærte fungerede ikke for mig (jeg satte den på i yderligere 15 minutter for tredje gang ...

[Alyona]

Alyona, og hvordan bagede du i grød?

Ja, alt er som skrevet. Jeg prøver altid først at gentage nøjagtigt, og først derefter deltage i gagging))) den ufærdige viste sig stadig, vi kan, vi spiser det ...

[Alyona]

Dette betyder, at temperaturen på grøden er lavere end den, der er skrevet af opskriften.
Alyona, har du DD2 eller DD1?

To))

Ah, ja, så var det nødvendigt at bage på sløvhed og ikke på grød

tex, de har forskellige grød eller hvad? tagdy 130 grader skulle have været indstillet?

Ikke 130 er meget. 120 eller 115 gr.

Jeg ser, jeg prøver næste gang. tak skal du have

[Masinen]

Masinen, og hvad vil du rådgive om temperatur til 2 xl? Jeg forstod, at længes efter 120 år.

[Masinen]

Masinen, fortæl mig, men kl. 120 er tiden indstillet til 1.10 som en opskrift?
Tak skal du have.
P. S. Bagt kirsebærkage med creme fraiche på grød i steba 2, bagt. Er tilstande virkelig forskellige?

[Galina]

Galinatak for opskriften 🔗 For nylig købte jeg Shtebochka og vænner mig stadig til det. Håber opskriften kommer til nytte.

Det lykkedes mig ikke, jeg lagde 120 på sløvheden, reducerede endda en del af de flydende ingredienser, men den blev slet ikke bagt.
Alle damer er professionelle og troldkvinder her;)
Jeg kan ikke få en zebra nogen steder ...

[Gala_Z]

Gala_Z, GalinaTak for opskriften. Lavet i Shtebochka på sløvhed, ventilen er åben, 120 grader, 1 time. Alt fungerede, meget velsmagende, jeg vil helt sikkert gentage det!