Hvedebrød med hytteost, honning og lidt kaffe

Kategori: Surdejbrød
Hvedebrød med hytteost, honning og lidt kaffe

ingredienser

Hvedebagemel 370 g
Semulje 30 g
Brygget kaffe 175 ml
Hytteost 100 g
Honning 1 spsk. l.
Dræning. olie 1 spsk. l.
Æg 1 stk
Salt 1 tsk
Rosiner 60 g
Hvede surdej 200 g

Madlavningsmetode

  • Færdigbrygget kaffe: 175 ml vand - 1 tsk. med et stort dias malet kaffe.
  • Jeg fylder ingredienserne i spanden, tænder dejtilstanden. Når det er overstået, lader jeg det stå i en time eller to til dejen skal hæve sig (på grund af vinterkulden i køkkenet har den ikke altid tid i programmet). Jeg tænder for bagningstilstand i 1 time.
  • HP Scarlett IS-525

Skålen er designet til

900 g

Tid til forberedelse:

3-4 timer

Madlavningsprogram:

Dej + bagning

Bemærk

... fortsæt med at lære ...
Dessertbrød til te. Smagen af ​​kaffe er næsten umærkelig; for en lysere kan du gøre den stærkere.

Merri
Åh, hvor meget blandes her! Kunne du lide det?
Ira4
Merri, som et brød. For te med smør er godt.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter