Hvidt brød med hvedegryn

[Panasonic SD 2501]

Hvidt brød med hvedegryn

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær	2,5 tsk
Hvedemel	900 ml (560 g)
Hvede gryn	120 ml (75 g)
Salt	2 tsk
Sukker	2 spsk. l.
Vand	370 ml
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• til bunden af ​​brødproducenten Panasonic SD 2501 hæld gær, hæld mel, hæld salt, sukker oven på melet, hæld det forsigtigt med vand, så vandet er oven på melet i form af en pulje, hæld hvedegryn oven på vandet, tilsæt vegetabilsk olie, mode 01 / størrelse XL / medium skorpe

Tid til forberedelse:

4 timer

Madlavningsprogram:

Panasonic SD 2501-tilstand [01]

Bemærk

Jeg lægger det normalt om natten med en timer, så den er klar om morgenen, den viser sig høj og ligner klidbrød!

Jeg har også en Panasonnik 18 ovn .. ikke for meget mel? Jeg hælder ikke mere end 600 g ... på kysten

Bagte du det ikke uden forsinkelse? Hvis der er en forsinkelse, ser kornet ud til at dampe et stykke tid. Og hvis du lægger det med det samme, fungerer det ikke, at kornet slibes på dine tænder?

Bagte du det ikke uden forsinkelse? Hvis der er en forsinkelse, ser kornet ud til at dampe et stykke tid. Og hvis du lægger det med det samme, fungerer det ikke, at kornet slibes på dine tænder?

bage! nok tid er nok til 1 time i vand til at suge, så i slutningen af ​​1 time er den bagt, der er ingen korn i krummen, der kan knirke på tænderne, og på skorpen er den endda cool!

Jeg har også en Panasonnik 18 ovn .. ikke for meget mel? Jeg hælder ikke mere end 600 g ... på kysten

du kan prøve 60 ml korn, det gjorde jeg i starten, så virkede det lidt ...

[ViCticus]

ViCticus, Jeg prøver det i den nærmeste fremtid, fordi kornet skal bortskaffes, jeg har set på det i lang tid ... Dit brød ser smukt ud!

[ViCticus]

ViCticus, Jeg prøver det i den nærmeste fremtid, fordi kornet skal bortskaffes, jeg har set på det i lang tid ... Dit brød ser smukt ud!

han er også cool indeni

Og det bliver endnu smagere, hvis kornet hældes med vand (eller gammel kefir) natten over, krummen vil ikke være så tør

[Tatyana]

Tak skal du have, Tatyana, denne mulighed ville være bedre.

[Tatyana]

Tak skal du have, Tatyana, denne mulighed ville være bedre.

Albina, se disse muligheder:
Multikorn hvede bolle. Master klasse
Gingerbread mand lavet af hvedemel med multikornkorn og flager. Master klasse.
Brug alderen hytteost i brøddej.

Her er mit brød med hvedegryn, det viste sig godt, jeg valgte en mørk skorpe. Tak for opskriften! Nu vil jeg tage det på med en forsinkelse om morgenen, for næsten intet er tilbage af dette brød. Min mand bestilte en anden

[Tatyana]

Tatyana, tak for forslagene Desværre kan vi ikke finde fuldkornsmel om eftermiddagen med ild
Jeg var opmærksom på dette brød, fordi jeg elsker hvedegrød