Græskar Sour Cream Quick Brød

[Glas 250 ml]

Græskar Sour Cream Quick Brød

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Smør	100 g
Creme fraiche*	1 spsk.
Æg	3 stk.
Sukker	1 spsk.
Græskarpuré	1 spsk.
Vanillin	på spidsen af ​​en kniv
Bagepulver	2 tsk
Salt	1 tsk
Mel	2,5-3 spsk.
Kanel	0,5-1 tsk
Glas 250 ml

Madlavningsmetode

• Smelt smørret og afkølet til stuetemperatur. Kombiner sigtet mel, salt, kanel, vanillin og bagepulver. I en separat skål, slå æg med sukker, tilsæt smør, creme fraiche og græskarpuré, bland godt med en mixer. Tilsæt melblanding i 2-3 passager, bland godt. Dejen skal være tyk. Smør formen (jeg har 25x25), hæld dejen ud, glat den ud. Anbring i en forvarmet ovn. Bages ved 180 gr. 50-60 minutter, indtil en tør kamp.
• 
• 
• 

Bemærk

* Den originale opskrift bruger 0,5 spsk. creme fraiche og 2/3 spsk. mælk
Opskriften er taget herfra 🔗

Min cupcake viste sig at være let, fordi græskarpuréen var lavet af rå græskar. Bagt græskar gør muffinen meget mørkere.

Lignende opskrifter

Kærnemælk Græskar Brød (Elven)

Græskar muffin med ingefær (Alexandra)

Græskar brød cupcake (Hæklet)

Kan du lugte græskar?

Det føles lidt rå. Men bagt græskarpuré har ikke. Jeg har for det meste bagt græskarpuré, jeg har bagt mange forskellige boller med det, der er ikke engang et strejf af græskarsmag

Nå, her er hvordan man taber sig her))) når sådanne bagværk er på stedet!