Græskar brød

Kategori: Bageriprodukter
Græskar brød

ingredienser

Hvedemel 2 briller
Hurtig sodavand 1 tsk
Salt 0,5 tsk
Æg 2 stk.
Sukker 0,75 kopper
Smeltet smør 0,75 kopper
Appelsinjuice 3 spsk. l.
Stødt kanel 1 tsk
Skrælede græskarfrø 70 g
Græskar

Madlavningsmetode

  • Skær græskar i terninger.
  • Varm 1 spsk i en stegepande. l. smør, læg græskar, tilsæt 3-4 spsk. l. vand og lad det simre indtil det er blødt. Vend det færdige græskar til kartoffelmos.
  • Sigt mel, bland med salt og sodavand. Tilsæt 0,5 kopper smeltet smør, græskarpuré, kanel, sukker, let piskede æg og appelsinjuice. Ælt dejen indtil konsistensen af ​​tyk creme fraiche. Tilsæt halvdelen af ​​græskarfrøene til dejen, bland. Smør den rektangulære form let med den resterende olie, hæld dejen i den, drys med de resterende frø. Bages i ovnen i 45-50 minutter ved 180 grader.

Bemærk

I dag fandt jeg en opskrift på dette brød, som jeg længe havde mistet. Når jeg først har kopieret det fra et magasin (jeg er ikke sikker, men efter min mening var det "købmand") og bagt det i ovnen, en sådan skønhed viste sig, måske nogen vil være interesserede, efter min mening er det meget let at tilpasse det til x / n, jeg og Jeg ville elske at gøre det selv, men ak ... græskarforsyningen er løbet tør.

Åh, det er en skam, at jeg ikke havde en komfur dengang, for med det er det meget lettere ...

Hæklet
I går bagte jeg denne cupcake i en langsom komfur ("Baking" -tilstand -50 minutter), dette er hvad der skete:

Græskar brød

Jeg reducerede mængden af ​​sukker til 100 gram og hældte 50 ml i stedet for appelsinsaft. citron. Jeg kunne godt lide cupcaken med sådanne ændringer meget mere, fordi det viste sig at være sødt, men ikke klodset ...

Lydia
Hæklet, lige opdaget din opskrift. Det er muligt i ovnen, det er muligt i tegneserien - Hvis der er bedstemødre med græskar på vores marked i weekenden (de sælger i skiver, "skærer" et helt græskar i flere dele, men vi har ikke vores egne græskar i år) - vil jeg prøve at skabe, fordi min mand er en stor fan af bagning. Og jeg vil spise et foto af din cupcake med skærmen.
Babovka
Inna, hvilket glas er 200 eller 250 ml?



Tilføjet søndag 21. august 2016 16:04

Fundet et græskar i fryseren. Skal lave mad

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter