Gingerbread House Cupcakes (ingen æg)

Gingerbread House Cupcakes (ingen æg)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	200 g
varmt vand	150 ml
sukker	120 g
vaniljesukker	20 g
vegetabilsk olie (jeg har smør)	3 spsk. l.
bagepulver	10 g
kanel	0,5 tsk
ingefær	0,5 tsk
kandiserede frugter, nødder valgfri
flormelis til dekoration

Madlavningsmetode

• Ægfrie boller kan koges i kogende vand. Jeg havde brug for at udskifte vegetabilsk olie med smør og som et resultat lækre honningkagerboller.
• Tilsæt sukker og vaniljesukker, bagepulver til det sigtede mel.
• 
• 
• Tilsæt kanel og ingefær.
• Yderligere, hvis det ønskes, citron eller appelsinskal (jeg tilføjede ikke).
• Tilsæt olie med kogende vand.
• Tilsæt kogende vand til melblandingen.
• Vi ælter dejen.
• Smør muffinsformene med smør og drys med brødkrummer (jeg har husforme, men hvis formene har den sædvanlige form, er der ikke behov for brødkrummer).
• Vi lægger dejen 2/3 af volumenet i hver form. Du kan tilføje kandiserede frugter eller nødder (drukne dem dybere).
• Vi sender den til ovnen opvarmet til 200 * C i 15-20 minutter.
• Vi kontrollerer beredskabet med en spyd.
• Afkøle cupcakes og påfør glasuren.
• 
• Godt nytår og god jul!

Skålen er designet til

10-12 stk

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

[MariS]

MariS, Marina, interessante honningkager Horoooshenkie sådanne smukke piger Og med rast. smør er overhovedet ikke velsmagende? eller fordøjelig?

[Marysya27]

Marysya27, med grøntsager oftere og lave mad ... Det er bare, at min familie ikke tåler al vegetabilsk olie.

Jeg besluttede at svare mig selv: "Læseren spurgte - læseren svarer"
Jeg lavede en porcai til en test med rast. olie. Det er meget fordøjeligt. Jeg kunne godt lide husene med sne
Dej:

Rustolier - 24 g. Krydderier 1 tsk sådan:

Tilsatte nødder og chokolade:

Bagt et stykke i en mini-ovn:


Deltag i Little Princess:


Sammen:

Det viste sig meget velsmagende
Mens jeg lavede rapporten, og svaret kom fra ejeren - "forfatter"

[Marysya27]

Marysya27, ja, du bemærkede ikke straks svaret. Tak for billedet - jeg er glad for, at alt gik godt, og jeg kunne godt lide det. Mine (som jeg bager cupcakes til) var også tilfredse og bestilte mere.

[Marina,]

ja, du bemærkede ikke straks svaret

Ja, jeg gik straks for at lave mad. Sådanne huse er hyggelige og fristende, "du kan ikke lade være med at blive fristet"
Marina, til mig om "dig"
I dag gentog jeg det i større mængder. Tilsætningsstoffer - som i går: med nødder og chokolade. I dag i stedet for vand - anden kaffe + tilsat kaffekage. Sådan en lille ting viste sig
Fra ovnen:

Resterende fra Princesa:

I morgen pudderer jeg på gaverne til skønhed
Velsmagende og hurtig Jeg er sikker på, at jeg ikke siger farvel Tak for opskriften
Endnu et spørgsmål. Og frostingen på de hvide? Så det ser snedækket ud både på tagene og på vinduerne. Jeg beundrer husene hver gang

[Marysya27]

til mig om "dig"

Aftalt.

Marysya27Hvor sejt at cupcakes kunne lide! Godt helbred!
Jeg lavede glasuren på egern - dette er for dem, der kan, resten - uden dekorationer. Men jeg fandt ud af, at der er en opskrift på glasur uden protein (du skal se).

[Marine]

Marine, se især ikke ud, medmindre jeg har en opskrift på proteinfri glasur på gelatine i kørselsretningen. Hun er selvfølgelig anderledes, men hun vil også gå. Og så er det også sne med pulver. Tak igen for opskriften på festlige godbidder! Og mængden af ​​sukker er god, og smagen er sød! Jeg tror, ​​at jeg vil bage "huse" ikke kun i posten

[Marysya27]

Jeg tror, ​​at jeg vil bage "huse" ikke kun i posten

Marysya27, Jeg er meget glad for, at jeg fandt opskriften i dit ansigt som min bruger! Ja, jeg er enig i, at sukker i pulverform også ser smukt ud på cupcakes, men alligevel, hvis det er muligt, en henvisning til sukkerfri glasur!

[Marina]

MarinaJeg vender hjem, jeg skriver. Jeg deler ikke linket, fordi jeg gør det efter min opskrift. Glasur uden protein, men med sukker. Lean og smuldrer ikke. Jeg bruger det også til påskekager.

Jeg bruger det også til påskekager.

Store! Jeg vil være meget taknemmelig!

[MariS]

MariS, Marinacupcakes først.Hvis du tilføjer chokolade, kan sukker være 100-110g for en delikat sødme. For en blød, dæmpet fornemmelse af krydderier måles en teskefuld (hk) uden top. I går målte jeg den sædvanlige teskefuld, det viste sig at være 4g - smagen er lysere.
Nu glasur Hvis jeg gør det i den nærmeste fremtid, vil jeg vise mig med billeder

Du får brug for:
Gelatine - 1 tsk;
Sukker - 100 g;
Vaniljesukker - 1 tsk;
Citronsyre - 1/4 tsk;
Vand - 3 spsk. l.
Sug gelatine i 1 spsk. l. koldt vand, indtil det svulmer op.
Bland sukker og vaniljesukker i en lille skål (skål). Tilsæt 2 spsk. l. vand. Kog (for at opløse sukkeret) under omrøring og tag det af varmen.
Tilsæt hævet gelatine og citronsyre til sirupen. Bland hurtigt og omrør i 1-2 minutter, køligt. Slå derefter med en mixer i høj hastighed, indtil den er cremet. Glasuren hærder hurtigt, så vi straks dækker overfladen (afkølet, ikke varm) af produktet med et tyndt lag.
Glasuren er glat, klæber ikke eller smuldrer ikke, når produktet skæres.
Glasuren hærder hurtigt, men ikke lynhurtigt. Jeg forsøgte at opbevare resterne i køleskabet og derefter opvarmes forsigtigt. Dette er ikke at sige, at resultatet er håbløshed, men ikke det ...
Der er meget glasur, så du kan sikkert halvdelen af ​​det første forsøg. Selvom jeg ofte laver en fuld portion for ikke at måle milli-mini-portioner.

Jeg fortsætter med at beundre husene. Hvad er de smukke: tagene er mønstrede, jeg kiggede på de malede vinduer. Magi ... Det blev så smukt. Røg ville stadig være ude af røret, og - bare ægte. Allerede kendende til smagen, vil jeg slå mig ned i et hus, bo og fejre indefra

Allerede kendende til smagen, vil jeg slå mig ned i et hus, bo og spise fest indefra

Så romantisk! Jeg elsker også at se på sådanne produkter og tegninger - jeg vil bare være inde og være som i et eventyr!

Mange tak for sukkerfri frosting! Feriehilsner !!!

[MariS]

MariS, glasur med sukker, men ingen proteiner
tak for komplimenterne

Nå ja, selvfølgelig uden proteiner (forkert).

Kan du venligst fortælle mig, hvordan bagværk opbevares? Jeg vil gerne gøre det på forhånd til det nye år.

[Mila kæreste]

Mila kæresteinden for 3 dage vil alt være i orden. Hvis de ikke adskiller dem fra hinanden forud for tidsplanen, så cupcakesne forbliver bløde, skal du dække dem med folie en halv dag efter bagningen (gem under en plastikpose eller folie). Hvis blødhed ikke er vigtig, så lige under det volumetriske låg (skål). Placer boller i et lag efter bagning (ikke en efter en), det er bedre at opbevare det på denne måde. Hvis du har brug for at lægge det i flere lag, skal du lægge bagepapir mellem lagene. Cupcakes skal allerede være kolde.

[Marysya27]

Marysya27, Tak skal du have. Jeg har lige købt formene i form af huse og juletræer og tænkt på, hvilken slags cupcakes jeg skal lave til fastetid nytår

[Mila kæreste]

Mila kæreste, Har Marysia allerede svaret. Jeg opbevarede den under filmen i 4 dage - så gik de til deres tilsigtede formål.
Feriehilsner!