Multicooker Philips HD3134

[Manna]

Manna, Jeg bagte en cupcake ifølge denne opskrift for første gang og "mislykkes igen" - for før det bagte jeg en gryderet i henhold til en opskriftbog, og den brændte.
er der en pålidelig opskrift på en lækker cupcake til Fili? (stak ørerne op)

forresten bagte jeg også charlotte efter min egen opskrift (55 minutter ved 130 grader) - så det blev godt, storslået og ømt.

[Leo_L]

Leo_L, hvad er konklusionen herfra? ingen grund til at bruge en opskriftbog! fra disse bøger et ondt
Vi beklager at overføre produkter til dette eksperiment.

Som en trøst kan jeg tilbyde bagte kartofler på svensk, paaaahnet! ovntilstand 120 grader 45 minutter, i løbet af processen 1 gang. Mens det er opvarmet, venter jeg på min ægtefælle, det bliver bidt med okroshechka

[Leo_L]

Leo_L, der er en universel tærte, som, som erfaringen har vist, ikke er Shrimati fra mistelten. Den kan bages som en kage uden påfyldning. Jeg kan stadig min bærkage tilbud, det viser sig altid saftigt.
Og gryden skal bages ved lave temperaturer (110-115-120 ° C), ved 150 ° C, selvfølgelig vil den brænde.

Tak mannochka!

[Larissa]

Den eneste bemærkning er, at toppen af ​​gryden er våd, fra kondens eller noget ... Jeg løser problemet ved at blotte med en serviet.

Larissa, prøv filetbagning uden det aftagelige låg. Ifølge mine observationer opvarmes det øverste varmeelement meget godt i det - dette kan løse problemet med kondens på bagværk.

På denne måde:

Selvfølgelig laver Filya ikke den øverste skorpe - men på billedet er der brød, som hun bagte uden at vende det om:

Laris, hvad er det for bægeret? Eller var det flashen, der farvede hende sådan?

Ingen gryderet!

Og jeg bragte en helt ny film Vodicka på programmet, risen i dette koger

Tillykke Irina med den nye Filipk))) lad ham kun gøre dig glad)

[Lina]

Lina, tak skal du have!

[Manna]

Manna, ja, jeg vil smage både shrimati og bærkage med glæde, tak for rådet!

Her er sådan en pandekagekage, jeg fik i en baby. Pandekagekage med cottage cheese, tranebærsyltetøj og ananasstykker i rubeltesten






Bages ved 120 ° i 1 time og 10 minutter, rødme i airfryer.

[Irina]

Hvor smukt!
Irina, beder en sådan kage om at blive dekoreret med en separat opskrift

Åh Irina, hvad en fantastisk tærte !!! Du kan tage et stykke te) Og fortæl os mere detaljeret, hvordan du gjorde det så smukt, men vil du hellere vise det?

[Lina]

Tak piger! Linatag mindst to
Jeg vil fortælle dig om aftenen Der vil ikke være nogen separat opskrift, da alt ikke gik som jeg planlagde, ikke alt viste sig som det skulle

[vishnevaia]

vishnevaiatak, jeg prøver!
vernisag, almindelig skål, kære Filkina beige patty super! meget smuk og lækker!

[Larissa]

Larissa, Tak skal du have!

Og fortæl os mere detaljeret, hvordan du gjorde det så smukt, men vil du hellere vise det?

Bare madlavning rublevskoe dej 0,5 af normen, læg den i køleskabet. Vi bager pandekager, enhver favorit, og skærer dem, hvis de ikke er inkluderet i skålens diameter, det tager cirka fem.
For en stor tegneserie af dejen ville det bare være, for denne lille brugte jeg et sted 3/4 af den kogte.
Dejen rulles ud i en stor pandekage med en diameter på ca. 35 cm, bøjede kanterne indad og læg dem i en smurt multiskål (med strimler med kryds-til-kryds ærmer til bagning).
Dejenes kanter blev forsigtigt åbnet og presset mod siderne af skålen.
Pandekagerne blev skiftevis smurt med syltetøj og anbragt i en skål, smurt ovenpå med hytteost slået med et æg (1 pakke hytteost + 1-2 æg (slå æggeblommer og hvide separat og efterlad en lille marengs til dekoration) + en skefuld stivelse og sukker).
På den sidste pandekage sænkede jeg kanterne af dejen, pyntede marengs (som af en eller anden grund lagde sig for mig) og pandekagernes kanter snoede sig til roser.
Jeg bagte ved 120 ° i 1 time og 10 minutter, slukkede for opvarmningen, lad den være i en lukket multi i 20 minutter, tag derefter skålen ud, tag kagen ud ved båndene på en tallerken (træk båndene ud og kassér) , brun i airfryer, hvis det ønskes.
FSE

Hvis hun kun efterlod et maaa lille stykke ehhhh, kaldes min ven også.

Irsk, vil du gerne have en hytteostgryde som denne? Specielt til din ankomst bungled





Opskrift tuoche , kun jeg bagt af 2 pakker hytteost med et fald i mængden af ​​alle ingredienser ved 110 ° i 1 time uden opvarmning, åbn ikke låget i 40 minutter.
(2 pakker hytteost, 3/4 tegneserie, 1 spsk creme fraiche, 3 æg, 2 spsk stivelse, bagepulver, vanilje)

Jeg vil aldrig give op, tak, jeg lod dig ikke dø

[vernisag]

vernisag, wow, dette er en gryderet! bare en dame af gryderetter, frodige og vigtige)) og hvilken fedt hytteost blev brugt?

[Leo_L]

Leo_L, Tak skal du have ! Jeg har 2 pakker hytteost her, den ene er 1,8%, og den anden er 5% (sjov mælkemand), min yndlings hytteost var ikke i butikken, jeg var nødt til at tage denne.

Irina, mine hænder klør for at prøve at bage din tærte, men de spiser ikke min marmelade, måske kan du erstatte fyldet med noget? Hvis ja, hvordan?

Forresten er gryden meget øm, jeg kan lide denne souffle med kogt kondenseret mælk mmmmm

[Lina]

Lina, lige så pels hver pandekage med cottage cheese, du kan tilføje stykker frugt, men kun dem, der ikke giver overskydende fugt.

Denne?


Hytteostgryde med kogt kondenseret mælk i et multikogermærke 37501 (vernisag)

Ja, ja, lækkert. Mine mænd respekterer ikke gryderetter meget, men denne blev vovet og slikket)

[1]

I dag havde jeg en omelet med svampe.

1 Stegt 1 løg, ca. fem champignoner, en tomat og et stykke bulgarsk peber, saltet, blandet og slukket for stegningen.
2 Pisk fem æg let med en piskeris med 1 toons mælk og en skefuld creme fraiche.
3 Jeg hældte omeletmassen i multikogeskålen, blandede den, lukkede låget og tændte 120 ° i 20 minutter (uden opvarmning)
4 Efter signalet om programmets afslutning, uden at åbne låget på multikookeren, forlod jeg det i yderligere 10 minutter. Så tog hun skålen ud, satte en lys plade på omelet, satte en dobbeltkedel ovenpå og vendte den forsigtigt om. (du kan bare lægge den på en dobbeltkedel og derefter lægge den på en tallerken)







God appetit!

[IRINA]

IRINA, gryderetter wow! med kogt kondenseret mælk er det noget nyt! sandsynligvis meget velsmagende! nadot og jeg prøver omelet generelt kongen-ægget er sååå kæmpestort

Den anden dag er jeg meget glad for grød ved en udsættelse, i går lavede jeg majs på vandet, jeg vaskede 1/4 mst vand, hældte 1 mst vand, en forsinkelse på 10 timer, en tid på 30 minutter, en damper på top. Om morgenen, varm grød og sprøjtedamper))) i dag var der ris på mælkevand 50/50, fra 1/2 MCT rundkorn og 1 MCT vand + 1 MCT mælk 2,5%, forsinkelse 11 timer, tid 20 minutter, også damper ovenfra. Skålens vægge er slet ikke rene, damperen er næsten ren (så kun spyt af grød, tilsyneladende når den tyknet og gurglet let), og grøden er cremet ...

[Larissa]

Larissa, tak skal du have!
Det er godt, at kornene er behagelige, jeg køber lidt mælk, og jeg prøver også at tilberede det.

Jeg har langkogt havregryn fra 1 glas mælk 200 ml og 2 spiseskefulde korn skulle ikke engang løbe væk))) klasse som håndterer mælk.
Piger, tilgiv det dumme spørgsmål om dampning, hvilken temperatur skal jeg bruge i manuel tilstand? 100? Jeg tænker korrekt?

[Lina]

Lina, ja, jeg gjorde noget for et par ... ah, jeg kogte grøntsager til et barn! indstil 100 grader. Det er kun bedre at hælde varmt vand, ellers koger det i lang tid. Og nedtællingen er allerede på ... Jeg prøvede det, som i opskriftsbogen, på Kasha, det er en slags hat, ikke damp
Jeg viser dig morgenrisgrød med blåbærsyltetøj!

Jeg har lidt dej tilbage fra pandekagekagen (med knytnæve), jeg syntes ked af at smide den ud.
Jeg tog det ud af køleskabet, rev et stykke ost, der vejede 100 g. Hun rullede dejen og dryssede den med ost, foldede den og rullede den igen, dryssede den med ost, foldede den og rullede den og dryssede den med ost igen. Da osten løb tør, rundede jeg dejen og satte den i en smurt multikogerskål.Jeg tændte bageprogrammet i 45 minutter ved 130 °, efter 30 minutter vendte det om og lod det til slutningen af ​​programmet.
Her er sådan en lille, lækker ostetærte, jeg fik.

[Angellina0205]

Angellina0205, Jeg damper grøntsager i "steg" -tilstand - Jeg vælger bare denne tilstand uden at ændre tiden (15 minutter som standard), og grøntsagerne dampes perfekt! og kartofler og gulerødder, skåret i stykker. hæld vand 2 ms.

[Leo_L]

Leo_L, Larissa tak for antydningen. Den yngste datter skal ofte lave grøntsager eller koteletter til et par.

I dag lavede jeg grød i en film. Jeg købte sødmælk "House in the Village". Jeg bruger kun frisk mælk til grød, i kvikke tegneserier kan mælk, der blev åbnet "i går" løbe væk, når jeg laver grød.
Hirse grød blev kogt, den mindste portion, i et forhold på 1: 6.
hirse - 0,5 multist.
mælk - 2 multist.
vand - 1 multist.
sukker - 1 spsk
salt - 0,3 tsk
olieaftapning. -15 gr.

Til vask af korn har jeg et lille metal, finmasket dørslag, jeg bruger det kun til korn, det er meget praktisk.
Jeg vaskede grynene godt under vandhanen, skoldede dem med kogende vand fra kedlen, rystede det overskydende vand af og hældte dem i multikogerskålen. Tilsat salt, sukker, mælk, vand og smør. Olie løb, i tilfælde af, i løbet af skålen, tre fingre over grøden i form af en beskyttende ring, der slipper ud.
Jeg tændte grødeprogrammet i 35 minutter. En slange løb, sad ved siden af ​​og ventede på en kog, et par minutter senere hældte damp ud af ventilen, og der blev hørt en voldsom kogning. Af hensyn til eksperimentets renhed åbnede jeg ikke låget (men det ville jeg virkelig).
Derefter faldt mængden af ​​damp, og den indstillede tid på 35 minutter sprang ud.
I slutningen af ​​programmet var grøden helt klar. Låget var rent, men skummet kunne ses stige lige over den oliemalte ring.
Foto af grød straks efter tilberedningen, læg det i en tallerken umiddelbart efter signalet for at afslutte programmet. Den samlede tilberedningstid er ca. 45 minutter.

Selv i dag forberedte jeg pasta med hakket kød.
Jeg havde 300 gram hakket kød, 1 løg, 1 gulerod, 1 tomat og en lille bulgarsk peber, smør, 4 peberfabrik, italienske urter, sushi. hvidløg.
Jeg tændte stegeprogrammet i 25 minutter, stegte hakket kød på 15 minutter og omrørte lejlighedsvis løg, gulerødder, tomater, peberfrugter, salt og krydderier.
Derefter tilføjede jeg 200 g horn, 2,5 multikopper vand, blandede og tændte 110 ° bageprogrammet i 20 minutter.

[vernisag]

vernisaghvor appetitvækkende og grød og makroner! ... sår opskrifterne på et overskæg (og for større troskab skrev de dem ned i opskriftsbogen)

[IRINA]

IRINA, god macaroshki! Jeg kogte også hirse grød, lækker ...

Jeg købte boghvede i går, kender du sådan et dyr? Jeg troede, det ville være sejt for mælkegrød. Jeg besluttede at lave mad med forsinkelse. vasket korn, 1/2 mst, mælk + vand i halv 1 mst mælk og 1,5 mst vand, damper ovenpå. Gæt hvor grøden var om morgenen? I damper! og i skålen ... selvfølgelig ... løb ikke væk gennem ventilen ... tilsyneladende er boghvede koteletter ikke egnede til disse formål. Jeg rystede flygtningen fra damperen i skålen, blandede og spiste morgenmad))) efter at have vasket det indre låg og damperen

[Larissa]

Larissa, ja, alle slags nedskæringer der kører meget godt ...
Jeg er bange for at koge dem og blander normalt med ris til grød, jeg laver ofte risgrød ved at blande ris med majsgryn.

[Ira]

Ira Jeg lavede en pandekagekage i dag, jeg lavede påfyldningen af ​​hytteost, æg og kondenseret mælk og en skefuld stivelse, så den var en favorit som soufflé) det viste sig at være meget velsmagende. Egernets toppe afregnede sig også (det var min egen skyld, og efter ovnen skubbede jeg den tilbage i tegneserien i yderligere 20 minutter på bagningen, fordi siderne var meget blege. (

I dag kogte jeg ris på en grødtilstand i 30 minutter, 2 MCT ris og vand indtil risici 2. Jeg kontrollerede det godt for en sideskål.
Opskriften på horn er også viklet på et overskæg)
I dag fangede jeg også semuljegrød, jeg besluttede at prøve grød i tilstanden, alt var på bordet, og streameren hjalp ikke, det ville være bedre at bage det i tilstanden, der var kun en streamer i grød.

[Lina]

Linaog klemte et foto af en tærte, ikke?

Nå, han kom grimt ud, toppe faldt og genstartede endda en smule, børnene holdt ikke styr på dem.

Damn, jeg har noget med bagværk i filet og går ikke godt ...
I går bagte jeg en bærtærte efter en opskrift testet af alle - og det viste sig at være en lav tyktflydende kage
mens jeg blandede dejen - den boblede rigtigt, var jeg allerede håbefuld! læg, som forfatteren af ​​kagen råder, 110 * i 120 minutter, hold den derefter i yderligere 30 minutter i filet uden åbning (uden opvarmning) og sådan en bummer ...
for at være ærlig er jeg tabt, fra hvilken side jeg nærmer mig filet! (på trods af at bagning er normal i ovnen)

[Manna]

Manna, om bærmuffins - måske var min bærpuré forkert konsistent? lavet den af ​​frosne brombær med en blender og fortyndet med kirsebærsaft.
Som et resultat viste dejen sig at være ret tyk, men fortyndede den ikke mere og huskede advarslen om, at meget væske er skadeligt for denne kage.
hvordan man mere præcist kan forstå den rigtige tæthed af bærpuré?

[Leo_L]

Leo_L,
Jeg prøver at bage tråden og vise den, vi får se

[Leo_L]

Såååå ... og hvilken konsistens var dejen? Det er ikke massen af ​​puré, der er vigtig, men tykkelsen på dejen. Hvis dejen blev lagt ud og ikke hældt, så er det hvad du har brug for. Og omkring 110 ° C i 120 minutter ... hvor er det fra? Jeg bager denne kage i Redmond i 1 time og 20 minutter og i Brand i 40 minutter. Alt er bagt. Bare til bagning i forskellige multikogere er der forskellige temperaturer. Så kagen blev bagt godt i forskellige multikookere. Ingen flatbread blev observeret.

Leo_L, hvorfor bager du ikke på "Konditoriet"? Normalt er "Bagning" -tilstanden lavet på en sådan måde, at det øvre varmeelement også fungerer, tørrer kondensatet, så det ikke strømmer ind i bagværk og ødelægger det. Der er normalt ikke sådan noget på en multi-komfur.

Hvis bagværk er vanskeligt, kan dejen være lidt tynd.

[Mannochka]

Mannochka på vores bagværk kan du som standard indstille en temperatur på 100 °

[Irsk]

AAA glemte det helt sikkert.
Irsk, har du prøvet at bage boller i en phillips?
Det er mærkeligt, at bagning ikke kommer ud i en multikoger. Selvom ... hvis du husker, hvordan jeg lige begyndte at bage i en multikoger, lavede jeg også en dejagtig dej, der var tynd. Faktisk fordamper meget fugt i ovnen, og i en multikoger tørrer den ikke sådan ud. Derfor skal dejen være tykkere end i ovnen.

Jeg har lige bagt en ingefærkage ved 130 °, 1 time, jeg er ikke tilfreds med resultatet, toppen er cool, jeg lagde den under grillen ...
Opskriften er virkelig ny for mig, dejen var tyk, steg godt, men faldt derefter lidt ...
Jeg prøver en anden opskrift, som jeg har testet. Jeg pressede creme fraiche på min yndlings tærte ... Jeg skulle have bagt den bedre ...

cool top

Kun toppen? Måske opvarmes det øverste varmeelement ikke i denne multikooker om bagning (er det overhovedet der?)?