Honningkage fra Shula i en multikoger Panasonic SR-TMH18

[Sammensætning:]

I går lavede vi en honningkage i en langsom komfur, jeg tog denne opskrift som basis med mindre ændringer:

Sammensætning:
2 te. l. sort kaffe (jeg tog øjeblikkelig)
3/4 kop kogende vand
5 æg, opdelt i hvide og æggeblommer
1,5 kopper sukker
3 bord. l. meget tyk eller 5 spsk flydende honning (3 spsk tyk)
vokser op. olie 0,5 kop
vokser op. olie smører formens vægge
1 te l. kanel
2,5 kopper almindeligt mel
1 te l. soda
vaniljesukker
et glas nødder (hakket)

Forberedelse:
1. Hæld kogende vand over kaffen. Vi køler det ned.
2. Pisk de hvide, indtil der dannes et stabilt skum (vi slår dem med en mixer), tilsæt gradvist halvdelen af ​​sukkermængden til dem.
3. Bland æggeblommer, resten af ​​sukkeret, kaffe, honning i en separat skål (hvis honningen er tyk, rør først honningen ind, og tilsæt derefter kaffe, det er bedre at gribe ind) vegetabilsk olie, krydderier. Tilsæt gradvist mel og sodavand (sluk sodaen med eddike).
4. I den resulterende blanding tilsættes forsigtigt, manuelt omrørt, piskede hvide, resten af ​​sukkeret og i slutningen - nødder. Vi blander os i alt (vi blander os med en ske, ikke med en mixer).
5. Vi spreder blandingen i form og i tilstanden: gryderet "50 + 25 minutter (men det kan være lidt mere, selvom vores midte syntes fugtig end kanterne, men så skete det hele). Lad det køle af uden at åbne (sluk for opvarmningen) i ca. 20 minutter Åbn derefter låget og afkøles til slutningen.

Resultatet er en honningkage, der er 7,5 cm høj. Blødlagt i fløde - creme fraiche, 400 g creme fraiche + 1,5 kopper sukker og en spiseskefuld kakao. Vi slår blandingen med en mixer, skærer Medovik i halve og spreder den med fløde der (jeg tror uden den, men vi kan skære den i flere gange og suge den der, det vil kun være bedre for os at skære den med en kniv på en eller anden måde, men strengene var ikke ved hånden)). Dekoreret med kirsebær (forblev frossen). De efterlod det i køleskabet natten over, prøvede det om morgenen, det var lækkert! (Nødderne der er tydeligt i emnet!), Og dette var vores (mig og min kærestes) 1. kage (tærte) ikke kun i tegneserien, men også den første.

🔗 🔗 🔗

Fortæl mig. Skal jeg slukke sodavand eller ej?

Det er ikke nødvendigt at slukke sodavand, det slukkes med honning under æltningsprocessen

Mange tak!

Det er ikke nødvendigt at slukke sodavand, det slukkes med honning under æltningsprocessen

Mutter, tak, hjalp ud

Jeg bagte den i går, men efter afkøling krympet kiks. Midten er fast og kanterne er bløde og luftige. Hvad gjorde du forkert? Kørte mel med en mixer, måske skal du manuelt? Og hvor varm er kaffen at tilføje? Hjælp med pliz, jeg kan ikke gøre det med kiks.

Nu vil jeg lægge en honningkage, men der er ingen instant kaffe derhjemme. Spørgsmålet er - kan du udskifte det med en kogt?

[Anna Makl]

Anna Makl
Så med friskbrygget er det tusind gange bedre !!!

[tat-63]

tat-63 gjorde du alt rigtigt? Læs omhyggeligt, den første postkaffe hældes ned afkølet, med en mixer slår jeg de hvide, jeg blander melet manuelt. Jeg bager denne kage meget ofte, og der har aldrig været punkteringer - kiks er bare luftig, 12-14 cm høj

Lavet en honningkage! Hun hældte varm kaffe i og omrørte den hurtigt med en piskeris. Jeg blandede melet med en mixer - det virkede tykt, tilføjede mere kaffe. Honningskagen var ca. 9 cm høj. Jeg skar den i 3 kager.
Står nu i køleskabet, lige i tide til festbordet, vil det køle ned.

Og hvad med vægtenormen for bagning? Jeg har skrevet det ikke mere end 500 g. Jeg lavede en kiks på kogende vand, så jeg var nødt til at dele portionen i halvdelen, en del af den blev bagt i ovnen og halvdelen i MV.
Jeg vil gerne prøve det helt i CF, men jeg er bange. så alt er bagt.
Halvdelen var bare dejlig!

[Laddy]

Laddy
Hvad er din MV, stor eller lille? Jeg bager denne honningkage i en stor bage, alt er bagt vidunderligt!

Jeg har Perfezka55, en gryde til 5 liter

[Laddy]

Laddy
Så er du velkommen til at lave en hel portion! Alt bliver godt! Held og lykke !

Jeg gør det uden sodavand på bagepulver, og alt fungerer godt - en af ​​mine foretrukne kiks. Creme creme fraiche + kondenseret mælk, svesker og oven på krumme valnød ristede nødder - en hurtig og velsmagende kage.

Bagel, hvor meget bagepulver tilføjer du?

Piger, jeg blev også fristet af denne kiks. Jeg vil smøre den med creme fraiche, og barnet bad om at lægge flere kirsebær der. Højde halv længde langs kanten 9cm.
Forresten, jeg lægger sodavand.


Hele natten stod i køkkenet, gennemblødt, og her er fræseren.

Tak for opskriften, meget øm og lækker!

Særlig tak fra mine spisere

[tat-63]

Jeg bagte den i går, men efter afkøling krympet kiks. Midten er fast og kanterne er bløde og luftige. Hvad gjorde du forkert? Kørte mel med en mixer, måske skal du manuelt? Og hvor varm er kaffen at tilføje? Hjælp med pliz, jeg kan ikke gøre det med kiks.

Se opskriften på side 1. Det siger, at du skal kombinere proteinerne forsigtigt med en ske. Du kan selvfølgelig med en mixer, men med meget lav hastighed og uden iver, så proteinernes luftighed ikke ødelægger

tat-63 gjorde du alt rigtigt? Læs omhyggeligt, den første postkaffe hældes ned afkølet, med en mixer slår jeg de hvide, jeg blander melet manuelt. Jeg bager denne kage meget ofte, og der har aldrig været punkteringer - kiks er bare luftig, 12-14 cm høj

Nemlig. Nød, tak igen.

Creme creme fraiche + kondenseret mælk, svesker og oven på krumme valnød ristede nødder - en hurtig og velsmagende kage.

Selv med flødeskum + svesker eller kirsebær viser det sig så lækkert!

Bagel, hvor meget bagepulver tilføjer du?

For en stor tegneserie, hele posen, til en lille teskefuld, fuld.

Hele natten stod i køkkenet, gennemblødt, og her er fræseren.

Tak for opskriften, meget øm og lækker! Særlig tak fra mine spisere

Nå, det er en helt anden sag. En meget god honningkage viste sig. Og vigtigst af alt kunne alle lide det, især barnet, der meget korrekt bad om at tilføje et kirsebær der!

Opskriften er vidunderlig ... min første oplevelse af bagning i en multikooker var vellykket første gang ... kiksens højde er 10-10,5 cm (i midten) .. mange tak for opskriften

[metel_007]

Denne honningkage er også min favorit. Men for en stor MV gør jeg det i form af en lille. Meget godt. han er høj ifølge den fulde opskrift.

metel_007... god kage!

Her deler jeg en anden afprøvet opskrift i den lunefulde Perfezza PR-56 ...

Der er ingen bagetilstand i min tegneserie, fordi jeg bagte på CRISPY RICE (to nedlukninger før nedtællingen).

Bag i 50-60 minutter og åbn ikke låget i yderligere 10 minutter.

Mit mesterværk, kun multi.
🔗 🔗

Piger! Hjælp mig! Jeg kan ikke finde en opskrift på hjemmesiden, jeg skrev en honningkage ned i MV, og hvis jeg ikke skrev ned, nu kan jeg ikke finde den. Her er opskriften: æg-3 stk., Sukker-1 glas, honning-3 spsk. skeer, sodavand-0,5 tsk. l, bagepulver-1 time. l, mel 2 kopper. Det er skrevet, at dejen skal være som en pandekage, men i dette forhold viser det sig som et shortbread. Er der noget, jeg savnede i opskriften?

Måske dette
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Piger! Hjælp mig! Jeg kan ikke finde en opskrift på hjemmesiden, jeg skrev en honningkage ned i MV, og jeg kan ikke finde, hvis opskrift jeg ikke gjorde. Her er opskriften: æg-3 stk., Sukker-1 glas, honning-3 spsk. skeer, sodavand-0,5 tsk. l, bagepulver-1 time. l, mel 2 kopper. Det er skrevet, at dejen skal være som en pandekage, men i dette forhold viser det sig som et shortbread. Er der noget, jeg savnede i opskriften?

Dette er tilsyneladende min opskrift. Dejen er tyk, men ikke som shortbread, måske meget små æg. Piger bagede allerede, og ingen havde nogen problemer. Tag et kig opskrift her

Måske dette
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Desværre ikke denne, men tak, jeg tager det til efterretning.

Kan du fortælle mig, vil hele delen passe i Dex-60, eller skal den reduceres med en tredjedel?

[Taisiya]

Kan du fortælle mig, vil hele delen passe i Dex-60, eller skal den reduceres med en tredjedel?

Taisiya, Jeg har en 4,5 liter Panasonic, men jeg bager en halv portion. Ikke sådan en kæmpe tærte viser sig, moderat høj. Du kan sikkert tage halvdelen.

[Elenka]

Elenka, tak for svaret. Jeg har lige bagt det, det bliver koldt. Opskriften reduceres med 3 æg, kagens højde er 6,5 cm.

[En meget simpel honningkage (Aurora multicooker)]

Piger! Hjælp mig! Jeg kan ikke finde en opskrift på hjemmesiden, jeg skrev en honningkage ned i MV, og hvis jeg ikke skrev ned, nu kan jeg ikke finde den. Her er opskriften: æg-3 stk., Sukker-1 glas, honning-3 spsk. skeer, sodavand-0,5 tsk. l, bagepulver-1 time. l, mel 2 kopper. Det er skrevet, at dejen skal være som en pandekage, men i dette forhold viser det sig som et shortbread. Er der noget, jeg savnede i opskriften?

Her er denne opskrift En meget simpel honningkage (Aurora multicooker) https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

[Taisiya]

Taisiya, bryllupsrejsen viste sig at være fremragende!

[Andreevna]

Andreevna, ja, bare ingen ord! Mange tak for opskriften. Jeg har CF for nylig, men jeg bruger det aktivt. Din honningmand er den syvende. Først sejrede chokolade på kogende vand (4 gange allerede bagt), så var der en kiks og en honningkager, og i går var det din Medoviks tur. Sandt nok bager jeg den i mere end 2 timer (jeg har en Polaris 508). Men det viste sig så højt. Jeg skar det i 4 lag, smurte det med fløde, dækkede det med glasur og dryssede det med kokosnød. Bagt efter rækkefølgen af ​​kollektivet. Jeg tager normalt kager i en speciel kageskål med et højt gennemsigtigt låg. Men denne gang var kagefadens låg for lavt, så jeg måtte finde en stor gryde og dække denne kæmpe med den. Har allerede smagt det. Lækker! Jeg kunne godt lide det endnu mere end kogende chokolade. Næste gang, for at lette transporten, reducerer jeg bogmærket, så det er lavere

[Tatiana S.]

Tatiana S.
Åh, hvor fantastisk er det, at sådan en honningkage blev! Ja, i forskellige tegnefilm skal du navigere tiden selv. Nå, honningkagen er ikke bange, hvis du kigger ind i tegneserien efter en time, dette er ikke en klassisk kiks. Prøv at bage en honningkage uden sodavand, en god mulighed for kager takket være forfatteren irza Held og lykke!!!!!

[Andreevna]

Andreevnatak for din støtte, men fortæl mig et link til den anbefalede honningkage uden sodavand. Jeg vil gerne prøve, men du føler ikke engang sodavand i din, og generelt er alt i moderation - hverken tilføje eller trække fra. Indtil fastetiden begyndte, vil jeg stadig bage og jeg tror gentagne gange

Duc her er han https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0 men jeg må med det samme sige, at du ikke vil se det så højt, og det smager lidt anderledes. Men du skal prøve alt, ikke? Denne kiks er til en normal kage, ikke til en kæmpe. Generelt, prøv det, hvis det ikke virker, kan du nemt reducere mængden af ​​produkter i denne opskrift

[Andreevna]

Andreevna,, nej, det er bare en almindelig kiks, kun med honning. Jeg har aldrig problemer med en kiks, den er ikke længere interessant. Jeg vil gerne skabe noget nyt. Mens din er i spidsen med mig. Den næste uge er en sammenhængende, så jeg tror, ​​jeg vil bage mere end én gang, og også til smørret. Alle skal behandles og "inficeres" med tegnefilm. Efter mit forslag har vi allerede købt 13 Polaris, og det ser ud til, at jeg fortsætter. Butikken giver os allerede en rabat. Og til en af ​​vores medarbejdere, en nabo, der havde smagt grød fra MV, kom han om morgenen med en skål: "Giv mig lidt grød!" ... Hun siger - ikke mere, og han - er, jeg så dig trykke på knapper i går. Og han krævede af sin far at købe en "tryllekande"

[Andreevna]

Igen bagede jeg denne honningkage, lavede den som en gave til medarbejderens jubilæum. Da jeg lagde dejen i en gryde og satte den på bagningen og indstillede 1:30 med det samme, huskede jeg, at jeg glemte at hælde olie i dejen. Jeg lod alt være, som det var, besluttede at i tilfælde af fiasko ville jeg bage en ny og fodre denne til dyrene. Men efter halvanden time blev kagen bagt og viste sig at være meget vidunderlig. Jeg behøvede ikke at rødme. Vi gav jubilæet den samme tegneserie. Jeg udskrev alle hendes yndlingsopskrifter og dine, Andreevna, inklusive, så jeg bliver aldrig træt af at takke

Hej allesammen!!!! tag en nybegynder ind i dine rækker. : girl_cleanglasses: Min mand gav mig en langsom komfur og en brødproducent.I dag forsøgte jeg at bage en honningkage, alt fungerede, 11 cm højt, selvom jeg har en gryde på 5 liter og ikke slog mig ned. Først nu stak jeg lidt fast i gryden og måtte hjælpe med en spatel. Nu kommer min mand og mine børn fra en gåtur, jeg forkæler dem. Jeg vil afmelde deres reaktion !!!

kogt, det viste sig lækkert. Jeg smurte kagerne med abrikosmarmelade. min blev krøllet på begge kinder. inficeret en ven fra Skt. Petersborg med dit websted og opskrifter. hun samledes også til en tegneserie og en brødproducent !!!!! : venner: Tak alle sammen for det interessante sted og gode opskrifter !!!!!

her er min skabelse i henhold til opskriften, kun et stykke af det blev hurtigt afskåret og fortæret

her er min skabelse i henhold til opskriften, kun et stykke af det blev hurtigt afskåret og fortæret

Åh, ja, wow størrelse, fantastisk! Smurte du tegneserien inden du lagde dejen? Drysede du det med semulje? Dette er for at forhindre, at kiks klæber fast

: benådning: nej, jeg troede, at et halvt glas smør ville være nok. Næste gang vil jeg, selvom jeg var nødt til at arbejde lidt med en spatel !!!!

Piger i dag bagte jeg en honningkage fra Shula, her viser jeg dig, hvilken slags dej jeg havde i konsistens

og det er hvad jeg fik, da jeg åbnede låget
, da jeg vendte den om på en dobbeltkedel og målte højden, viste den sig 11 cm

[Hæklet]

Hvilken tak for opskriften, jeg kom lige til den
Om morgenen ledte jeg efter noget så hurtigt og ikke kompliceret, fordi gæsterne ved et uheld tegnede sig til aftenen (vi fejrer alle min DR,
10. dag allerede).
Nå, hun muddede dejen, bagte den i en langsom komfur (jeg elsker hende, jeg har ingen styrke !!).
Af en eller anden grund blinkede 3-4 spiseskefulde kaffe gennem mig ud af hjørnet af øjet i opskriften, ja, jeg hælder 4. Og så tror jeg, vi kan tilføje mere,
se på opskriften, og der er allerede 3/4 kop ... Jeg har friskmalet kaffe og brygget på programmet "stærk espresso".
Bagning i 65 minutter, var ikke helt klar, tilføjede endnu 25 .. Jeg sprang perfekt ud af gryden, 7 cm, skåret i 3 dele, det kunne have været 4.
Rømme + sukkerfløde pulver + cognac + ske lim. juice (hej Hæklet!)
Af en eller anden grund viste det sig, at cremen ikke var nok, for denne honningkage skal du ikke fortryde cremen, men generøst belæg kagerne,
Jeg tog 350 g creme fraiche, ikke nok!

Her er en hurtig kage, jeg fik

Piger, og den, der prøvede at bage uden kanel, kan jeg ikke lide det. Kanel honningkage smager som honningkager, men jeg vil have smagen af ​​honningkage med kaffe

Jeg bager det ofte og tilsætter ikke kanel, så du er velkommen til at bage

[Aprelevna]

Aprelevna, skønhed ekstraordinær kage! Og her er en anden ting, hvad er disse cookies? De minder mig om savoyter

[Aprelevna]

Aprelevna, skønhed ekstraordinær kage! Og her er en anden ting, hvad er disse cookies? De minder mig om savoyter

Mange tak!!!!
Jeg køber disse cookies til tiramisu, der er altid et par pakker på lager, her kaldes de tørre kiks, de er meget gode. velsmagende,
drysset med lidt sukker på toppen.
Til dekorering af en hurtig kage lige rigtigt !!!

[nød]

nød Tak, jeg vil prøve

Jeg køber disse cookies til tiramisu,

Pralna, dette er savoyardien. Jeg har dem også, kun jeg er bange for, at udløbsdatoen er udløbet

Jeg kogte efter dine opskrifter, det viste sig såååå velsmagende, MEN af en eller anden grund blev dejen ikke bagt ovenpå i stedet for ventilen, kan nogen fortælle mig, hvordan jeg bager den korrekt. Skal ventilen fjernes eller ej? På alle fora skriver de, hvad der allerede er bagt. Og hvis ventilen fjernes, hvad sker der?