Kartoffelhalvdeler med krydret yoghurtsauce

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Madlavningsmetode

Jeg skriver med det samme, så jeg ikke glemmer det senere. Da jeg ikke kan lide lugte krydderier, reducerede jeg andelene af dem, som jeg tilføjede, og tilføjede ikke alt.
Skær kartoflerne i halvdele (hvis du bruger ovnen, behøver du ikke skære dem), fold dem i multikogepanden med skinnesiden nedad. Start bagningsprogrammet i 20 minutter.
Mens kartoflerne koger:
Tilsæt alt undtagen yoghurt, smør, citron, sesamfrø, hvis du bruger dem, til en kop og pisk med en blender i et par sekunder. Tilsæt yoghurt, konsistensen skal være tyk creme fraiche (jeg blev ikke særlig tyk)
Vi laver fyldet til halvdelene: finhak løg (dild), tre ost, tilsæt det smeltede smør. Når kartoflerne er kogte, skal du forsigtigt fjerne midten af kartoflerne for ikke at beskadige huden. Tilsæt kernen i den fyldte skål, og rør.
Se ikke ud til, at jeg har mørkfarvede fyldte kartofler, for eksperimentets skyld tilføjede jeg sojasovs, jeg er ikke særlig tilfreds med resultatet.
Når det resulterende hakket kød er blandet, skal du sætte det tilbage i halvdelen med en skræl.
Hæld den tilberedte sauce på toppen
Ifølge opskriften sættes skålen i ovnen, men da jeg ikke har den, sætter jeg den i mikrobølgeovnen under grillen i 20 minutter, så osten indeni smelter og saucen bager.
Nyd dit måltid!