Katarina
Jeg købte en brødproducent fra det østrigske firma FIRST Farina FA-5150, den kom med kun en opskrift til bagning af hvidt brød, men den har 12 bagepladser.
Jeg forsøgte at bage efter opskrifter fra webstedet - det viser sig at være en komplet lort, for jeg ved ikke hvilket program jeg skal sætte.
VAGT!!!! Hjælp
Mødre
Er disse tilstande beskrevet i instruktionerne? Lad os finde ud af det. Normalt indeholder instruktionerne mindst en beskrivelse af tilstande. Dette er som regel en stor tabel, hvor det er skrevet, hvad og hvor længe det gør i hvert program.
Ulitka
Katarinahold fast!
Og mens du finder instruktioner til din brødproducent, skal du ikke blive ked af det, ikke spilde tid, men mestre DIN OPskrift på hvidt brød i først mode. Normalt er 1 opskrift på brødproducenter den vigtigste. Den kan derefter varieres med forskellige tilsætningsstoffer (tsk. Tørre urter, rosiner, frø, forskellige krydderier) såvel som at erstatte en del af den nødvendige mængde vand med æg, mælk, kefir, juice.
Rustik komfur
Citat: Katarina

Jeg købte en brødproducent fra det østrigske firma FIRST Farina FA-5150, m

Katarina,
Hvis hun er østrigsk, har hun da et panel på tysk?
Hvis ja, tjek dette emne: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2331.0
Katarina
Nams!
Billedet viser min komfur, men det siger alt på engelsk. Men instruktionen er på russisk.
Jeg blev bedt om her endnu en fodnote, der ligner mine programmer.
Men for at være ærlig er der kun programnavne på det:
1. Æltning og hævning af dej, bagning af hvidt brød.
2. Æltning og prøvning af dej til fransk brød og bagværk med lang prøvetid.
3. Æle og hæve dejen og bage brød fra fuldkornsmel.
4. Hurtig æltning og hævning af dej og bagning af brød med bagepulver eller bagepulver.
5. æltning og bagning af sødt brød.
6. Superhurtig æltning og hævning af dej, bagning 700 gr. brød på kort tid.
7. ultrahurtig æltning og hævning af dejen, bagning 900 gr. brød på kort tid.
8. Æltning og hævning uden bagning.
9. Æltning og hævning af dej og bagning af brød til sandwich.
10. Lave syltetøj.
11. Æltning og hævning af dej, bagning af tærter og kager, hævning af dej med bagepulver eller bagepulver.
12. Kun bagværk.
Men tiden kan ses, når du trykker på programknapperne.

Jeg ville gerne bage en cupcake i henhold til opskrifter fra siden, men jeg spyttede ... Jeg ved ikke, hvilket program jeg skal lægge på (jeg satte den i nummer 4 - jeg tog fejl).
Måske på grund af manglende erfaring forstår jeg ikke, hvordan jeg kan dechifrere disse navne på programmer?
Jeg er så taknemmelig for dig, at du alle svarede og besluttede at hjælpe mig.
Jeg ser frem til yderligere samarbejde.
Tak til Katarina.
3404
Her købte vi en FIRST FA 5152 brødmaskine, efter at have læst instruktionerne, opstod der spørgsmål. Der er 12 programmer i den, og 17 af dem er angivet på folderen med afkodningen af ​​programmerne, og der er programmer, der ikke findes i selve HP'en, og omvendt, der er ingen dem, der er i selve ovnen! Derudover angiver denne indlægsseddel ikke, hvilken vægt der er behov for, men der er 3 vægte i ovnen (750 g 1000 g 1250 g).
Hjælp venligst! Hvis det er muligt, skal du give et link til de rigtige instruktioner, eller måske har nogen stødt på et lignende problem, fortæl mig løsningen.
sazalexter
3404 Her er næsten et officielt sted, der er virkelig intet der 🔗Breadmaker / 1139 / se efter en analog her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
Administrator
Begynd at arbejde med Basic (basic) -programmet, det er omtrent det samme som det andet x \ n.

Du har brug for vægten af ​​det færdige brød (700 gram osv.) For at indstille bagetemperatur og tid - det adskiller sig heller ikke meget.
Tag mængden af ​​mel og andre ingredienser til denne vægt af det færdige brød fra andre x \ n.

Ved æltning og bagning af brød henvises til guide til bagning af brød under æltning og bagning.
Koloboks regel skal overholdes

Succes
3404
I dag forsøgte jeg endelig at bage mit første brød. Jeg tog opskriften fra Novex 7012
1. Hvidt brød
LASTSTØRRELSE 900 g
Vand 300 ml
Salt 2 tsk
Sukker 2.5. Kunst. l.
Hvede fast
sorter af finmaling 150 g
Hvede
bagerimel 350 g
Tør gær 1 ½ tsk.
Olie 2 spsk. l.
Program: FRANSK BRØD
Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften, jeg satte ingredienserne i samme rækkefølge.
Men jeg var skuffet (((brødet steg slet ikke og var meget salt (((
fortæl mig hvad jeg gjorde forkert, hvordan jeg fikser det, og hvis du kan give mig en gennemprøvet opskrift på almindeligt hvidt brød, som om det er sikkert!
Administrator

Din fejl er, at du ikke lytter til anbefalingerne, men let ønsker at bage brød - og når det ikke fungerer, så bed om en anden gennemprøvet opskrift.
Læs dokumenterede opskrifter her, og følg alle anbefalinger.

Lær at lave brøddej - og så vil selve brødet vise sig!

Hvede honningkager mand
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD
#

Fejl i din opskrift:
Der er meget salt, som forhindrede gæren i at udvikle sig. Brug for 1,5 tsk
Meget sukker - du har brug for 1-1,5 spsk
Lille gær pr. 500 gram mel - du har brug for ca. 1,7-2 tsk
Hvorfor satte du hårdmel? Det kræver mere vand at svulme op. Normalt lægges sådant mel ikke i brøddej; sådant mel bruges hovedsageligt til dumplings.
Og det var nødvendigt at spore balancen mellem mel og væske - BOKS tilstand !!!!!
stavusa
Hej medlemmer af forummet! For 5 dage siden købte jeg FIRST FA 5152 ovnen. Jeg har allerede bagt brød tre gange: to i grundtilstand og en på rug. Og i dag besluttede jeg at bage fransk løgbrød (jeg tog opskriften fra forummet). Der er 12 tilstande i ovnen, og der er "fransk brød". Men på forummet skriver alle, varigheden af ​​denne tilstand er 6 timer, og jeg har 750 gr til madlavning. ruller kun 3h13m.
- nivellering af t-10min
-1 batch-12min
- korrektur-20 min
-2mesh-13min
- korrektur-25 min
- rynke-40 sek
-bageriprodukter
Hvilken fransk er det? Det samme som det grundlæggende. Hvordan kan jeg bage fransk brød? Underviser.
alexandrnp
Jeg købte en brødproducent fra det østrigske firma FIRST Farina FA-5150,
Jeg har ikke købt den endnu, men jeg kigger på denne 5150, da den er billig, og jeg køber en dyr senere, når indkomsterne stabiliserer sig. Hvis du har nogen mening om denne komfur, skal du afmelde pliz
stavusa

ALEXANDRNP

Jeg har en anden model og lidt forskellige programmer, men jeg bruger det grundlæggende program oftere. At sige, at jeg er meget glad, nej. Jeg tog lang tid på at tilpasse mig hende. Stå Jeg styrer processen. derfor bruger jeg ikke en timer.
tatalija
Hjælp nogen, jeg foretager et valg mellem ETA 2149 og First 5152, udadtil ser det ud til, at jeg kan lide det andet mere, prisen er den samme +, -, ejere af 5152, hvordan vurderer du det?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter