Ærtegrød (Steba DD1)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter
Ærtegrød (Steba DD1)

ingredienser

Tør ærter i halvdele 2 almindelige briller
Løg 2 store løg
Vegetabilsk olie til stegning
Salt smag

Madlavningsmetode

  • Jeg vaskede ærterne, gennemblødt dem i to timer, vasket dem igen.
  • Finhakket løg, stegt i stegning i olie, tilsat ærter, hældt kogende vand på niveau med ærterne, saltet, selvom de ikke anbefaler det, men vi har den HURTIGE komfur))) blandet med løg.
  • Jeg indstillede suppetilstand, tryk - 0,7, tid - 10 minutter. Kuben knirkede, slukkede for den, efterlod den i en halv time og frigav derefter resten af ​​dampen med en kort pust, blandede den. Ærten er klar! Drys med grønne løg, tilsæt hvidløg. Velsmagende!

Skålen er designet til

Meget, op til 1,5

Madlavningstid:

Cirka 1 time

Madlavningsprogram:

Glutton, suppe

LarL
Ærterne er virkelig lækre i flere.
Jeg lægger normalt ærter i blød natten over. Om morgenen steger jeg gulerødder, løg, vasket ærter i en gryde. Og i tilstanden "Bønner" laver jeg mad, der er som standard 40 minutter. Trykket falder, du åbner det - det ser ud til, at ærterne ikke er kogte (ærter og bouillon separat), du blander det med en ske, det viser sig at være en homogen masse. Om-nom-nom
De elsker mig lidt tyndere.
taty327
Jeg gennemblødte det af vane, men det koger godt uden iblødsætning! Ja, grøden viste sig at være lidt tyk, men meget velsmagende!
Robin bobin
Sveta kogte også en ærte i dag. Men jeg fik en slags ærter, sandsynligvis ikke meget, ikke delt, men hele. Og væsken var ikke nok. Generelt er jeg kræsne, og mine fyre knækker, roser)).
kosmar
Sig mig, hvad er tilstanden i Orson 5005?
taty327
Citat: Robin Bobin

Sveta kogte også en ærte i dag. Men jeg fik en slags ærter, sandsynligvis ikke meget, ikke delt, men hele. Og væsken var ikke nok. Generelt er jeg kræsne, og mine fyre knækker, roser)).
Vores kæledyrs reaktion er den bedste indikator! Og jeg stødte aldrig på en hel, kun halvdele)
taty327
Citat: kosmar

Sig mig, hvad er tilstanden i Orson 5005?
Marina, jeg kan ikke fortælle, jeg har ikke Ourson, dette er højt tryk (der er to muligheder, der er stadig en lav). Jeg kogte under højt tryk i 10 minutter)
Robin bobin
Citat: taty327

Vores kæledyrs reaktion er den bedste indikator! Og jeg stødte aldrig på en hel, kun halvdele)
Sveta, i dag spiste jeg endnu en gang det hele og tænkte - hvorfor havde jeg brug for det. Fra et eller andet sted sidder i hukommelsen, at det hele er bedre, så jeg køber det fra tid til anden. Men faktisk kan jeg godt lide den stikkede meget mere.
taty327
Citat: Robin Bobin

Sveta, i dag spiste jeg endnu en gang det hele og tænkte - hvorfor havde jeg brug for det. Fra et eller andet sted sidder i hukommelsen, at det hele er bedre, så jeg køber det fra tid til anden. Men faktisk kan jeg godt lide den stikkede meget mere.
Nå, du, pige, giv som en, køb en anden, afslut denne beskæftigelse, tag det, der er tættere på dit hjerte og din mave
Za6ava
Piger, iblødsatte ærterne i et par timer, derefter fulgte anbefalingerne: suppetilstand, 10 min. og så videre. Som et resultat: ærter separat, vand separat - nikokoy grød. Jeg tror det: kan jeg få nogle termonukleære ærter? Jeg beslutter at gentage hele processen og indstille tiden til 15 minutter. Resultatet er bedre - ærterne begyndte at koge, men grøden fungerede ikke. For tredje gang satte jeg allerede grød på regimet, og noget der lignede grød viste sig efter yderligere 20 minutter. Gør jeg noget forkert?
taty327
Citat: Za6ava

Piger, blød ærterne i et par timer, derefter fulgte anbefalingerne: suppetilstand, 10 min. og så videre. Som et resultat: ærter separat, vand separat - nikokoy grød. Jeg tror det: kan jeg få nogle termonukleære ærter? Jeg beslutter at gentage hele processen og indstille tiden til 15 minutter. Resultatet er bedre - ærterne begyndte at koge, men grøden fungerede ikke. For tredje gang satte jeg allerede grød på regimet, og noget der lignede grød viste sig efter yderligere 20 minutter. Gør jeg noget forkert?
Lyuba, undskyld, jeg så lige beskeden.
Jeg ved ikke engang, hvorfor du gjorde det, mine ærter koger meget godt, selv i suppe, selv i form af grød, selv med salt. Jeg har regelmæssige gule ærter i halvdelen. Og grønt koger endnu hurtigere.
Za6ava
Tak, det er fortsat at antage, at pointen virkelig er i ærterne: gul, hel. Jeg prøver at tilberede det igen. Jeg tror, ​​jeg suger det om natten og lægger det dobbelt så meget, lad os eksperimentere
taty327
Citat: Za6ava

Tak, det er fortsat at antage, at pointen virkelig er i ærterne: gul, hel. Jeg prøver at tilberede det igen. Jeg tror, ​​jeg suger det om natten og lægger det dobbelt så meget, lad os eksperimentere
Der er gået meget tid, de har prøvet det, sandsynligvis hundrede gange. Så hvordan vandt ærterne?
Za6ava
))) vandt))) !!! Blødlægges natten over og kogt grød i standardtilstand. Det viste sig at være en kogt puré (manden insisterer på, at dette er kartoffelmos, ikke grød!) Generelt, hvordan han elsker
Gala_Z
Jeg kogte grød, alt var nøjagtigt i henhold til opskriften, MEN jeg dybede ikke ærterne overhovedet, og det kogte helt fint ned (jeg har gule ærter, flisede (i halvdele).
natushka
Mos, men opskriften angiver ikke mængden af ​​vand
Lёlik
Citat: taty327
hældt kogende vand på et niveau med ærter


Tanyush @ ka
taty327, Svetlana kogte grød i går ifølge din opskrift i dd2-hovedkvarteret, det viste sig fint, kogt grød, jeg har aldrig kogt ærter så hurtigt i mit liv, tak for opskriften
Oktyabrinka
taty327, Svetlana tak for opskriften, mens ærterne blev kogt i dd2-hovedkvarteret, stuvede jeg hurtigt koteletter
Chit
taty327, Svetlana, tak for opskriften. Arbejdsomkostningerne er minimale, alt er meget hurtigt og velsmagende. Til prøven tog jeg halvdelen af ​​ingredienserne, jeg tog gule ærter i halvdele, gennemblødt i 2 timer, lækre. Selv barnet spiste, og det er et godt tegn. Takker dig!
Katko
Jeg kogte den i dag af splittede ærter, jeg fik en, som jeg havde brug for mere vand, hældte den et par cm højere, det viste sig at være en tyk puré
MarthaO
taty327, mange tak for opskriften. Det viser sig. Jeg lægger ærterne i blød natten over. Jeg laver bare mad uden andre grøntsager. Hvem har derefter brug for salt og smør for at smage.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter