Cookies "Calla - Nostalgie"

Cookies "Calla - Nostalgie"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kyllingæg	4 stykker
Sukker	1 glas
Mel	1 glas
Æble	et halvt medium æble

Madlavningsmetode

• Engang fik min mor en opskrift på cookies. På et stykke papir stod det "Kaly", jeg var på det tidspunkt en runde fremragende studerende, den autoritative sagde, at navnet var forkert ... en dårligt opdraget pige og burde ikke kritisere voksne, og kagerne kaldes "Kaly" ……… .. …… Så det slog rod i vores familie og i min mors notesbog under dette navn.
• 
• Forresten så jeg senere mine venners madlavningsbøger et par gange, og mærkeligt nok blev det også kaldt der ..
• For nylig huskede jeg på disse cookies og besluttede at bage dem, især da jeg nu har Klatrosh, til hvem jeg kan overlade det mest afgørende øjeblik - at lave dejen. Jeg ledte ærligt efter en sådan opskrift på Bread Maker, jeg fandt den ikke. Hvis det er tilfældet, skal du flytte mig derhen.
• Dejen, ifølge den samme mors opskrift, er lavet i tre faser: 1. Æg er slået. 2. Tilsæt sukker og pisk med æg, indtil det er helt opløst. 3. Ægblandingen piskes med mel. Mor genkender ikke nogen gadgets undtagen en stor gammel gaffel, sølvtagefilt, cupronickel tagdækfilt ... med halvt slettede tænder.
• Jeg kan ikke lide det i hånden, jeg er sandsynligvis ikke stærk nok, men meget dovenskab. Derfor besluttede jeg denne gang at spilonit, kastede alle ingredienserne på én gang i blandeskålen, efter at jeg tidligere havde installeret vispefestet. Og jeg tændte bare mejetærskeren, mistede lidt med hastighed og impuls og havde ikke tid til at se tilbage, når dejen var klar.
• 
• Ovnen opvarmes til 160 ° ©, læg dejen på forolierede bageplader,
• 
• og sæt det i ovnen i 10 minutter
• I løbet af denne tid skal du skære æblet i strimler.
• Cookies parathed kontrolleres som sædvanlig med et tandstikker, dejen skal ikke være tør, men tandstikkeren skal. Og det er absolut umuligt at tillade tørring af cookies og endda dets kanter. Jeg har alligevel tørret lidt ud ... Hvis kagerne opfylder ovenstående krav, skal du tage dem ud af ovnen, hurtigt fjerne kagerne fra gryden, lægge et eller flere æblerør i midten og klemme kagen fra den ene kant, dette skal gøres meget hurtigt, fordi cookies afkøles og tørrer meget hurtigt.
• Og vi nyder ømme og smukke snacks.
• 

Tid til forberedelse:

1-1,5 timer

Det er rigtigt, uddannet pige, disse blomster var KALLA! Ooo hvordan de var: pige_dans: velsmagende og smuk i de gamle tider!

Mor lavede sådanne lever med en mandarinknude i midten ...

Mange tak for opskriften !!!

Jeg elsker også disse cookies. Mens jeg tænkte på at udstille, ikke udstille .. det er allerede her. Meget smuk præsentation, tak for den lækre opskrift

Hvilken nostalgi !!!! Lige og en lille note i en notesbog ... Jeg har et hav et eller andet sted i en pakke med blade - min hånd rejser sig ikke for at smide den væk, men der er ikke tid til at ordne det. Åh tak! Jeg husker dem.

Nostalgi !!!! Og vi pakket dem også på søde pinde og fik en luksuriøs buket!

Alt, opskriften omdøber opskriften!
Piger, tak for dine venlige ord! Jeg videresender alt til min mor, en rød notesbog, hendes!

Et vidunderligt design af kiks! Meget smuk og udsøgt! Tak for sådan en vidunderlig opskrift!

[Ninelle]

Ninelle, Ninul, og jeg vidste ikke engang om sådanne cookies!
Interessant præsentation, tak for opskriften)

Opskriften er opmærksom, skønhed, lækkerhed, enkelhed, det er netop det, jeg har brug for!

[Ninellechkin]

og jeg vidste ikke engang om sådanne cookies

Hvordan det ?!

Og jeg tænkte calla liljer alle der kommer fra Sovjetunionen husker ...

Jeg så med succes min mors opskrift, så jeg var utrolig glad for at se på mit eget forum Ninellechkin opskrift !!!

Af en eller anden grund er jeg sikker på, at disse er nøjagtigt de samme calla liljer ...

[Hæklet]

Hæklet, den eneste måde at kontrollere er at bage

Piger, mange tak! Så dejligt, jeg elsker dig så

[Ninelle]

Ninelle,: venner: Jeg spiste merci til opskriften, så glad for at leve i barndommen. Og disse vidunderlige tsytuyochek, var en levende hukommelse om min barndom nu, og jeg kan "arve", hvem kan huske

[Ninelle]

Ninelle, Herregud, der er en opskrift !!! Og jeg plejede også at vinde den på salte pinde, og der blev opnået smukke roser, i årenes løb var opskriften tabt og glemt, tak så meget, mindede du om !!!

Jeg vidste ikke engang om sådanne cookies!

Jeg vidste det heller ikke.
Men Ninka vil give mig en afslappende søvn!

Sådanne originale cookies, bedøvede! Det virker som intet super-duper, men så sødt og delikat!

Jeg vidste det heller ikke.
Men Ninka vil give mig en afslappende søvn!

Sådanne originale cookies, bedøvede! Det ser ud som intet super-duper, men så sødt og delikat!

Piger, disse opskrifter kommer virkelig fra Sovjetunionen. Du og jeg er omtrent på samme alder. Kan du huske, hvilke produkter der var tilgængelige for vores mødre på det tidspunkt? Jeg er generelt forbløffet over, hvordan og fra hvad de kogte. Og de kogte, sååå lækre! For mig er der indtil nu intet smagere end min mors rør og Napoleon (nu mine, de er begejstrede for dem på arbejdspladsen).
Og om disse Callas huskede jeg, at vi var venner med naboer fra fjerde etage, og på en eller anden måde bagede min mor disse små kager, og vi lagde dem på en tallerken og bar dem til at behandle vores naboer. Og jeg må sige, moren til denne familie var kok. Og så svømmer vi med denne skønhed og naboen "Åh, Tan! Sådan skønhed! Skar du den ud af pap eller fra stof? ..."

De smækkede den pap, der var lavet af stof, og rensede allerede

Jeg vil også gerne blive fuld på pap med klude!

Jeg ville også gerne blive fuld på pap!

Len, du skal undervises hele tiden! Nå, du tager mad, mixer, ovn, og du er færdig! Jeg ville have fodret dig, bare filmet alt, næppe slået tre ting til barnet til morgenmad! Og der var mange af dem. Tre store og en lille.

Tre store og en lille.

Årh, kom nu!

Og det kan jeg ikke huske, men jeg kan huske de små pindsvinekager, der blev opnået ved at føre dejen gennem en kødkværn. Dejen var af shortbread-type med mayonnaise.
Der er en opskrift på forummet, jeg ville have noget.

Og jeg troede, at callaliljer huskes af alle, der kommer fra Sovjetunionen ...

Jeg kommer også derfra, men jeg kender ikke sådanne cookies

Tak for barndommens hukommelse! Ligesom med æblestammer, bliver de ikke mørkere?
Vi plejede at vinde på søde strå

Der er en opskrift på forummet, jeg ville have noget.

Irina, prøv denne opskrift
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0

Tak for barndommens hukommelse! Ligesom med æblestammer, bliver de ikke mørkere?
Vi plejede at vinde på søde strå

Du kan drysse et æble med citronsaft, og nu er der så mange konfekturdekorationer, at jeg engang så sukkerperler på tynde pinde, det ser også ud til sukker.
Du kan skære kandiserede frugter i strimler. Alt afhænger af din fantasi.

Og jeg kan ikke huske dette, men jeg kan huske de halve pindsvinekager, der blev opnået ved at føre dejen gennem en kødkværn. Dejen var af typen shortbread med mayonnaise.
Der er en opskrift på forummet, jeg ville have noget.

Det ser ud til, at dette er min første cookie, fra den gamle kogebogsopskrift, ingen mayonnaise, hjemmelavede cookies.

[ala]

ala, mange tak, jeg vil helt sikkert prøve.

[Ninelle]

Ninelle, giv mig en referencepliz.

[kil]

kil, for hvad? Hvad er cookies til? Hvis bogen ikke er pakket i kasser, tager jeg et billede af den til dig! Men hvis min hukommelse tjener mig rigtigt, er dejen almindelig, shortbread og uden mayonnaise.

[Ninelle]

Ninelle, nej, der var bestemt majones. Jeg vil helt sikkert prøve din afføring.

[kil]

kil, Ir, ja, du er en erfaren pige i bagning! Lav den sædvanlige shortbreaddej, men i stedet for creme fraiche - mayonnaise, tror jeg, at i dette tilfælde vil du ikke forkæle bagværk med mayonnaise. Og du vil justere det med dine egne øjne.
Nogle gange tilføjede jeg mayonnaise til dejen i mangel af æg ... Du ved, jeg kommer også fra 90'erne i al deres herlighed ..