Dej til stegte tærter (du kan også til vind)

Dej til stegte tærter (du kan også til vind)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mælk	300 ml
Solsikkeolie (raffineret)	5,5 spsk. l.
Æg	1 stk.
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1 tsk
Hvedemel	600 g
Tørgær	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Læg ingredienserne i form i den rækkefølge, der er angivet i instruktionerne til din brødproducent (jeg sætter dem i den rækkefølge, de er givet i (Gorenje BM1200BK brødmaskine)). Vælg tilstand - Dej. Ved afslutningen af ​​programmet (efter 1 time og 30 minutter) overføres dejen til en skål (pose) og afkøles i 30 minutter. Fra den færdige dej laver vi tærter med enhver fyldning.

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

Dej

Er der for meget salt?

Undskyld mig! Slippen kom ud. Selvfølgelig har du brug for en teskefuld salt, ikke en spiseskefuld. Har allerede rettet alt)))

Godaften allesammen! I dag prøvede jeg opskriften. Jeg brugte halvdelen af ​​dejen til stegte tærter og halvdelen til vinden. Super!!! Hele familien spiser allerede lækkert

Jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Jeg er en novice værtinde, og kritik af andre er vigtig for mig.

Jeg prøvede opskriften i dag. Dejen er lydig, klæber ikke til hænderne, den er meget praktisk at arbejde med. Og tærterne er bløde og meget velsmagende! Jeg tilmeldte mig specielt for at takke. Når jeg lærer hvordan, vil jeg helt sikkert udarbejde en rapport.

Og hvad er testoutput? I min komfur er der maksimalt 1 kg, vil det trække?

specielt registreret til at sige TAK, lige færdig med en tærte .... meget velsmagende dej. Jeg vejede dejen inden stegning af tærterne ca. 1 kg + - 100 gr. Færdige tærter er tynde, bløde, velsmagende (jeg stegte for en time siden, og skorpen tørrede ikke engang ud som en købt dej). NU OPHÆRR DENNE OPKALD I KØLESKABET, lige ved hånden, for at sige det

Mange tak for piger! Jeg er meget glad for, at du kunne lide opskriften.

Tak for opskriften.

Mange tak for opskriften - en meget god dej viste sig

[Alexandra88]

Alexandra88, Og jeg lægger ikke æg i dejen til stegte tærter, men 1-2 spsk. Jeg mayonnaise i stedet. Tak for opskriften!