Kylling med ingefær, citron og cayennepeber

Kylling med ingefær, citron og cayennepeber

Kategori: Kødretter

ingredienser
kylling, enhver del	ca. 1 kg
citron med zest	1\2
frisk ingefærrod	2 cm
varm cayennepeber	1 stk
hvidløg	efter smag sætter jeg det ikke, men opskriften er afhængig
soya sovs	1 spsk
sødestof (sukker, honning eller sukker)	smag
salt
malet rød peber

Madlavningsmetode

• Alt er ekstremt simpelt. Jeg skar kyllingen i visuelt identiske stykker, satte den i en bagepose, satte alle ingredienserne der, gnid citron og ingefær på et rivejern. Jeg binder en pose, blander alt i den og sætter den i køleskabet i 30 minutter (du kan undvære den). Derefter sender jeg alt til lufttørreren på den midterste grill med en gennemsnitlig blæserhastighed og en temperatur på 235 grader i 35-45 minutter. Efter lydsignalet klipper jeg posen ovenfra, øger temperaturen til 260, hastigheden til det maksimale og i yderligere 10-15 minutter.

Skålen er designet til

til 4 personer

Tid til forberedelse:

60-80 minutter

Sandsynligvis kan cayennepeber erstattes med den sædvanlige røde i mangel på? ..

[TATbRHA]

TATbRHA
Selvfølgelig ved jeg bare ikke meget om peberfrugter, og i supermarkedet griber jeg kun det, jeg ved)))
En gang tog jeg det samme krydret, kun grønt, og så var det frygteligt bittert (