Hvedebrød med sesamfrø og æble i Scarlett-400 brødmaskine

Hvedebrød med sesam og æble i Scarlett-400 brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Dej:
Kefir + vand	250 g
Tørgær	3 g
Sukker	10 g
Hvedemel (jeg har 1 c)	100 g
Dej:
Opara	alle
Revet æble	50 g
Ghee smør	10 g
Hvedemel (jeg har 1 c)	300 g
Salt	7 g
Sesam	2. l.

Madlavningsmetode

• Til dej opvarmes kefir og vand til 37 ° C. Jeg hælder normalt kogende vand i kold kefir. Tilsæt alle ingredienserne til dejen. Begynd at blande ethvert program i 5 minutter. Sluk derefter HP, og lad den stå i 30 minutter.
• Til dejen tilsættes det fint revede æble og resten af ​​ingredienserne til dejen (undtagen sesamfrø, som skal tilsættes på et signal). Program nr. 2 franskbrød (3t 20min), vægt 750, medium skorpe.
• 
• 
• Lækker bordbrød.

Lignende opskrifter

Hele melbrød med sesamfrø (abksar)

Hvedebrød med hør, sesam og solsikkefrø i en brødmaskine (Sonadora)

4-kornet brød med sesam og hørfrø (anili)

hvor vidunderligt! med en delikat æblesmag!

[Evgeniya]

Evgeniya, Nemlig.

[Mistelten]

Mistelten, bagt brød i dag. Kun i stedet for kefir tog jeg frisk valle og gær. Luftigt, duftende og lækkert brød. Mange tak for opskriften

[Natasha]

Natasha, Jeg er glad for, at jeg kunne lide brødet !!

Oksana, du ved hvordan man overrasker. Talent, enkelt. Hvor er så usædvanligt
du finder opskrifter. Mange tak. Held og lykke. Jeg vil også bage brød med et æble. Har du en ismaskine? Hvilken en?

[Katya]

Katyatak! Opskrifter stammer fra de tilgængelige produkter. Og brød kan bages med næsten alt. Plus familiens smagspreferencer.
shl. om is maker uden for emnet .. besvaret i en personlig.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Kan du erstatte kefir med mælk?
Vi har ikke købt det i lang tid. Tilsyneladende spiste!

Du kan bruge enhver surmælk: yoghurt, mælk, surmælk, gæret bagt mælk.

Ksyusha, jeg ville have gærbrød. Jeg huskede dette brød, bagte det. Bare glæde, lækker, duftende, knasende skorpe. Tak!

[Nina]

Nina, glad for at du kunne lide!

[Omela]

Omela, Jeg har tak for opskriften! Nu er der en aktiv forarbejdning af æblehøsten, jeg ville have brød med æbleauce. Jeg begyndte at kigge efter en opskrift, jeg kunne godt lide denne blandt de fundet, fordi den ikke er parret (og jeg glemte at lægge en dej om aftenen). Kort sagt bagte jeg dette brød. Sandt nok klarede jeg mig uden en brødmaskine, da jeg har bagt brød i ovnen i lang tid. Fra ændringerne: læg 100 g puré, solsikkeolie. Dejen kom blød ud, først tænkte jeg på at gøre den formbar. Og da jeg begyndte at arbejde med ham, skiftede jeg mening. Det viste sig at være meget plastisk og blidt.