Tamika7676
Nu ved jeg, hvad der ender hurtigt. I begyndelsen ville jeg tage Shteba med rabat i 1500, jeg var bange .........
safirr
GTI Tatiana, Jeg er meget taknemmelig for perlebyg! Jeg troede, jeg lavede mad til mig selv, men jeg har en halv håndfuld tilbage. Ser du, familien, der tidligere ikke kunne tåle byg, "smagte det." På samme tid spurgte de, hvorfor jeg ikke havde kogt før! Der er intet at tage billeder i lang tid.
GTI Tatiana
safirr, Så glad. Og tak. Nu har du smagt perlebyg), og du vil lave mad. Og hvor meget gavn af det!
Anna1957
Jomfru, og ingen forsøgte at bage brød i støbte aluminiumsforme i Stebe? I mine Panas bagte jeg normalt i en rund form. Og nu målte jeg Shtebovsky-størrelsen - L7 er ikke inkluderet, L12 er inkluderet, den runde passer også. Så jeg tænker: L12 lukker naturligvis ikke varmeelementet som en rund form - kan jeg prøve denne mulighed, vil jeg ikke ødelægge Shtebochka? Og til bunken: ingen forsøgte at placere nordiske former der? Jeg har dem ikke, så jeg kan ikke vurdere pasformen
Lige nu tænkte jeg, at den lille form L12 kan sættes direkte i skålen, der er ingen grund til at lægge den på varmeelementet, dvs. spørgsmålet er løst. Og L7 kan stadig ikke klemmes på nogen måde - det er en skam. Der var et spørgsmål med Nordic.
Masinen
AnnaJeg må straks sige, at du ikke skal lægge formen i en stålskål. Intet vil blive bagt.
Hvis kun i Teflon.
Anna1957
Citat: Masinen

AnnaJeg må straks sige, at du ikke skal lægge formen i en stålskål. Intet vil blive bagt.
Hvis kun i Teflon.
Okay, tak. Jeg havde lige mit første kendskab til Shtebochka - jeg kogte kikærter i grøntsager og 0,7 i 15 minutter.
Bijou
Citat: Masinen
Jeg vil straks sige, at du ikke skal lægge formen i en stålskål. Intet vil blive bagt.
Hvis kun i Teflon.
Uh-huh, men Teflon vil ikke udholde sådan mobning i lang tid.))
Irina.A
Hej piger, fortæl mig, hvorfor låget kan rives af trykkogeren? Spørgsmålet handler ikke om personalet, en ven har en energitryk komfur, for den femtende gang, når man laver mad, river den låget af og alt ender på gulvet. Beklager spørgsmålet uden for emnet eller foreslå et relevant emne.
Larssevsk
Irina. EN, dette kan være med en ikke-native pan
marinastom
Citat: Anna1957

Jomfru, og ingen forsøgte at bage brød i støbte aluminiumsforme i Stebe?
Anh, hvorfor er det dejligt at opfinde? Teflon skålen er ikke værre end aluminiumsforme og bager godt brød i den!
Anna1957
Citat: marinastom

Anh, hvorfor er det dejligt at opfinde? Teflon skålen er ikke værre end aluminiumsforme og bager godt brød i den!
Ja, jeg ved, det bages i Panas. Men jeg vil have skønhed - en mursten som fra en butik
Delait
Citat: Larssevsk
dette kan være med en ikke-native pan
sker det virkelig, at det kan frustrere? det ser ud til, at de fleste trykkogere har en lås !!!
GTI Tatiana
Citat: Irina. EN
Hvorfor kan låget rives af trykkogeren?
Trykket vinder, men der er ingen fuldstændig tætning. Et eller andet sted forgifter luften, så den river låget af.
Tatoshenka
Hvilken klog lille fyr. Så hurtigt og lækkert. Jeg læser emnet fra starten, måske har nogen allerede gjort det, jeg kogte borscht i går, indstillede det til 3 minutter, ifølge anbefalingen fra opskriftbogen, så jeg var stadig nødt til at aflaste presset, jeg er stadig imponeret, alt var kogt. Jeg lavede grøntsager til vinaigrette og Olivier på grøntsager på 5 minutter, kogte aubergine ragout ved stegning og satte fyldte peberfrugter i 10 minutter, men jeg måtte gå, så jeg ved ikke hvad det var med det samme, jeg stod i næsten en time på opvarmning. Det viste sig lækkert. Men i modsætning til 6060-mærket tager det længere tid at få pres, mærket begynder bare at strømme gennem ventilen og blokerer straks dampen med det samme, du behøver ikke at trykke på låget eller noget andet, men her svæver det et stykke tid. Men jeg kan virkelig godt lide, at tiden begynder at tælle ned, efter at trykket er indstillet. Generelt er jeg meget glad.
Masinen
Nataliaog jeg trykker på dækslet, det blokerer sig perfekt.
Desuden står jeg aldrig i nærheden og følger ikke Shteba, jeg pantsætter og går i forretning).
Tatoshenka
MariaJeg læste i begyndelsen af ​​dette emne, at piger gør dette.Når jeg laver mad i en brandy, tænder jeg ikke hætten, for der er slet ingen damp, men så gik jeg ind, og møblerne var helt fugtige og svævende. Næste gang hun tændte og ikke fulgte hende. Borsch blev afspillet, fordi min mand ankom i god tid til frokost.
Masinen
Tryk ned på dækslet, vi skrev dette ved et tryk på 0,3)
GTI Tatiana
Citat: Tatoshenka
Jeg kom ind her, og møblerne er fugtige og svæver
Natasha, måske passer pakningen ikke godt. Mine møbler flyder ikke, og mine møbler er tørre. Og hvis pakningen ikke er særlig jævn, så stiger den, og trykket opbygges længere.
Anna1957
Jomfru, sos! Jeg vil gerne bevise dejen i 1,5 timer, 30 grader. Jeg trykkede på "opvarmning", reducerede tiden fra 4 til 1.30 igen - til "opvarmning", temperaturen faldt fra 70 til 39, knappen var tændt - og temperaturen begyndte at stige hurtigt, jeg trak skålen ud og begyndte at observere. Den steg til 55 på 3 minutter, den 5. faldt den til 51 grader. Er det den, der varmer skålen sådan? Og der etableres 30 grader senere?
Ja, jeg satte skålen ned, og temperaturen begyndte at falde hurtigt. Det betyder, at det viser temperaturen i realtid og ikke den, jeg har indstillet. Åh, og jeg har allerede besluttet, at jeg har et ægteskab
Tatoshenka
Citat: Masinen

Tryk ned på låget, vi skrev dette ved et tryk på 0,3)
Jeg ser ud til at have læst det grundigt
Citat: GTI

Natasha, måske passer pakningen ikke godt. Mine møbler flyder ikke, og mine møbler er tørre. Og hvis pakningen ikke er meget jævn, så stiger den, og trykket opbygges længere.
Tak, jeg tjekker det næste gang.
Irina.A
Citat: Larssevsk
ikke en indfødt pande
, gryden er kær, alle ventiler vaskes, men efter min mening er tætningsgummiet ret svagt, kan dette være årsagen?
Linadoc
Anna, displayet er sensorens temperatur og ikke i skålen. I skålen indstilles temperaturen, som blev indstillet efter et par minutter.
Og i dag har jeg en kyllingepølse skinke med en masse krydderier:
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Opvarm, 75 * C, 2,5 timer, i et kollagenhylster, 2 pølser, 750 g hver.
Larssevsk
Citat: Irina. EN

, gryden er kær, alle ventiler vaskes, men efter min mening er tætningsgummiet ret svagt, kan dette være årsagen?

Højkvalitets trykkogere skal have flere grader af beskyttelse og bør ikke rive låget af med noget svagt elastik. Dette ægteskab + er sundhedsfarligt. Trykkogeren skal føres til en butik eller service
Matilda_81
Linadochvad en smuk pølse! gjorde du med nitritsalt?
Anna1957
Citat: Linadoc
Anna, sensorens temperatur er på displayet, ikke i skålen. I skålen indstilles temperaturen, som blev indstillet efter et par minutter.
Det besluttede jeg. men i anden prøvetrin, indstillede jeg denne tilstand igen og satte straks skålen der - temperaturen steg til 59. Jeg rørte bunden af ​​skålen med min hånd - den er virkelig varm. Min gær vil dø der. Bange, trak dejen ud. Har alle det til opvarmning? Eller er det mit ægteskab?
Linadoc
Citat: Matilda_81
gjorde du med nitritsalt?
Gulnara, 50 til 50 nitrit og almindeligt salt. Alt kyllingekød og bryst i stykker.

Citat: Anna1957
Har alle det til opvarmning? Eller er det mit ægteskab?
Annaoverhovedet i starten. Derfor tænder jeg det først, venter i 5 minutter og først derefter sætter dejen i skålen. Alt var altid normalt. TTT.
Irina.A
Citat: Larssevsk
Ved højtrykskogere
Jeg konkluderede, at det er bedre at købe dyrere og bedre kvalitet, denne var næsten for ingenting, måske det var derfor, det tjente kun et år
Anna1957
Citat: Linadoc
Anna, for alle i starten. Derfor tænder jeg det først, venter i 5 minutter og først derefter sætter dejen i skålen. Alt var altid normalt. TTT.
Og jeg måtte vente en halv time, indtil temperaturen faldt til en acceptabel 35 grader. Selv ikke det
CatNat
Citat: Anna1957
Og jeg måtte vente en halv time, indtil temperaturen faldt til en acceptabel 35 grader.
Tilsvarende er det 30 grader, der begynder at vise sig omkring en halv time.
Anna1957
Måske er det værd at indstille en lavere temperatur helt sikkert? Dejen hæver muligvis slet ikke, hvis temperaturen er over normal. Hvor er ekspertingeniørerne her?
Og en ting mere: er det bedre at lægge dejen i en allerede opvarmet skål eller i en kold en og efter et stykke tid lægge den i en tegneserie?
Og nu er den 1 grad lavere end den udsatte.Dette er selvfølgelig ikke kritisk, meget bedre end en høj, men disse misforståelser er lidt nervøse.
Anna1957
I lang tid holdt den sig på 29 grader, begyndte derefter pludselig at stige (ca. en time senere) og nåede 60 grader. Jeg trak dejen ud. Efter min mening er det ikke på nogen måde, jeg venter på kommentarer fra erfarne brugere
Læg det tilbage. I bunden er der virkelig tørrede stykker. Dejen skal ikke hæve under sådanne temperaturforhold
Masinen
Anna, stiger temperaturen, fordi komfuret forsøger at opvarme skålen uden væske.
Hvis der for eksempel var noget vand, ville temperaturen ikke springe så meget.
Derfor er det bedre at tænde trykkogeren i 30 gram i forvejen og på dette tidspunkt ælt dejen, temperaturen vil lige udjævne og alt vil være ok)
Anna1957
Citat: Masinen

Anna, stiger temperaturen, fordi komfuret forsøger at opvarme skålen uden væske.
Hvis der for eksempel var noget vand, ville temperaturen ikke springe så meget.
Derfor er det bedre at tænde trykkogeren i 30 gram i forvejen og på dette tidspunkt ælt dejen, temperaturen vil lige udjævne og alt vil være ok)
Og hvorfor om en time temperaturen pludselig steg op til 60 grader? I bunden af ​​skålen er den forseglede dej.
Hør, måske er det fordi jeg ikke er i teflon, men i rustfrit stål.
Masinen
Og jeg troede, du skændte i Teflon.
GTI Tatiana
Citat: Anna1957
Jeg er ikke i teflon, men i rustfrit stål?
Anna, og jeg er den samme i rustfri. nød. Min Shtebas temperatur er slukket i cirka en halv time.
Jeg prøvede alt. Først tændte hun Shteba med en tom skål og satte derefter dejen der. Temperaturen springer, fordi dejen skal varme op til 30 *. Og når du straks tænder dejen, springer den. Indtil den lægger sig indeni, hopper den. Og det er bedst ikke at åbne låget.
Mærke
Anna1957Selvfølgelig smelter jeg ikke dejen i rustfrit stål, men i en non-stick en konstant. Jeg indstillede temperaturen til 30 g. og alt er i orden, det er ikke nødvendigt at vente på ekstra tid!
GTI Tatiana
Marina, er 30 * installeret på én gang?
Anna1957
Nu lægger jeg det i teflon til endelig korrektur og bagning. I det næste. Jeg prøver lige fra starten i Teflon.
Mærke
GTI Tatiana, så jeg har aldrig været opmærksom ... Jeg satte den en gang til 40, og hun begyndte at skolde, nu straks til 30 og gå ... Næste gang skal jeg være opmærksom!
Anna1957
Dejen steg til sidst godt, sæt den til at stege i 30 minutter. og hun knirker hele vejen. Da jeg læste emnet, husker jeg det. Nogen har allerede stillet et sådant spørgsmål, men jeg kan ikke huske svaret. Og en ting mere: Når jeg satser anden gang i 30 minutter, skal jeg så vende det om? Ellers kan jeg ikke lide det, når toppen knuses, jeg vil brune det under AG-låget.
Bagt i 45 minutter uden at dreje. Termometeret er næsten 100 grader, det kunne have været endnu mindre. Som et resultat er bundskorpen tyk og let brændt, men meget velsmagende og sprød.
saika
Piger, på Ozone Shteba 4690r + tilføj. skål. De sælger igen med en skål !!!!!!!!!!
marinastom
Anh, ikke meget i 30 minutter. anden gang? Jeg satser på 10 eller 15. Og låget gjorde mig generelt sådan en vidunderlig skorpe på fem minutter!
Anna1957
Citat: marinastom

Anh, ikke meget i 30 minutter. anden gang? Jeg satser på 10 eller 15. Og låget gjorde mig generelt sådan en vidunderlig skorpe på fem minutter!

Så jeg siger det meget. Og hvad kan du fortælle mig om knirken?
Linadoc
Anna, bipper hele vejen under stegning, når temperaturen i skålen er varm, er dette normalt. Bagning blev gjort på stegningen i 25 minutter, kuppet i yderligere 12 minutter. Hvis med et låg fra AG, så 30 minutter, og i de sidste 15 minutter skiftede jeg til et låg fra AG og bagte på samme tid.
Også her er det grundlæggendeDer er noter om forskellige muligheder og tid.
Anna1957
Citat: Linadoc

Anna, bipper hele vejen under stegning, når temperaturen i skålen er varm, er dette normalt. Bagning blev gjort på stegningen i 25 minutter, kuppet i yderligere 12 minutter. Hvis med et låg fra AG, så 30 minutter, og i de sidste 15 minutter skiftede jeg til et låg fra AG og bagte på samme tid.
Også her er det grundlæggendeDer er noter om forskellige muligheder og tid.
Åh klasse. tak.
marinastom
Først mumlede min mand: hvad er hun så salig? Jeg siger til ham, hun rapporterer dette: ejere, jeg har nået de indstillede parametre, alt er i orden, flyvningen er normal. Nu sværger mindre, når hun knirker.
Forresten, ingen fornærmelse mod den første Shteba og dens ejere, det ser ud til, at den anden bipper mere stille og mindre ofte, eller hvad?
GTI Tatiana
Det er en skam, at producenterne ikke skriver i instruktionerne, hvad enheden bipper om. Når alt kommer til alt udfører de yderligere funktioner efter anmodning fra brugerne. Kunne give forklaringer om signaler.
Bipper på Fry-programmet, så snart det er klar til at gå. Signalet forstås.
Instruktionerne siger, at du på dette program kan bage Charlotte eller ostemasse (30 min.). Og hvad knirker hun under madlavningsprocessen? Der siges ikke et ord om låget og ventilen på dette program under bagning. Vi sætter "skråt" for ikke at blokere. Eller måske er dette ikke rigtigt, og hun knirker.
På andre programmer bipper bip efter tilstanden, og hun bipper. Eller måske er dette et signal om, at det endnu ikke er muligt at åbne det (med magt). Og du skal vente et bestemt tidspunkt. For ikke at presse shibanulo.
Han knirker også på Par. Men ikke altid.
Jeg ønsker kompetente svar på disse spørgsmål, ikke gætterier.))))))
Lad os håbe, at de vil høre os (læs anmodningen) og svare i det mindste i denne tråd.
Antonovka
marinastom,
Citat: marinastom
Forresten, ingen fornærmelse mod den første Shteba og dens ejere, det ser ud til, at den anden bipper mere stille og mindre ofte, eller hvad?

Marish, det troede jeg også
sava-jf
Hej!
Af familieårsager leder jeg efter gode hænder til en næsten ny Shteba DD1 (alder 1 måned). Placerede alle oplysninger i afsnittet "salg af loppemarkeder". Det er bare her, i profilemnet, at der er en chance for at nogen lige nu leder efter sådan en ...
Kære moderatorer, hvis denne besked er i modstrid med forumets regler - slet den.
EvgeniaK
Hej alle sammen, piger, fortæl mig, hvordan du får kagen ud af Shteba, noget jeg bare ikke kan fortsætte med normalt

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter