guldmedium
Jeg lavede lidt hurtig havregryn i går. Lidt svejset. Sandt nok løb jeg lidt væk, men jeg lagde presset 0,7. I andre tegnefilm kogte jeg på en multi-komfur 95 grader i 10 minutter. Der er aldrig sket noget
Rick
Citat: Masinen

Zhenya, uraaaaaa !!! Du er med os nu !!
Svej gryden ved 0,3 tryk)

Tak, Mashun!))

Ja, det er bare en grød, og jeg ved det ikke. Jeg satte grød i små portioner kl. 01. Meget lille, 1/4 kop. Jeg var stadig syg her, et barn fra haven bragte en virus, jeg var selv syg, nu er jeg. Så jeg tog det bare ud, kontrollerede at alt var i orden, og det var det. Selv min mand var overrasket over, at jeg ikke havde prøvet det endnu. Jeg prøver sandsynligvis noget i morgen.
Tanyulya
Zhen, tillykke med dit køb!
Jeg laver hercules flager, og alt ser ud til at være i orden. I mælk ved et tryk på 0,3 0,5 Art. flager, 600 ml mælk
Masinen
Hurtig er altid svejset, den er designet til 3 minutters madlavning.
Aenta
Jeg har også rullet havre til bunden, når jeg laver mad. I forskellige gryder er resultatet det samme. Tryk 0,3.

Og jeg besluttede stadig at købe en ekstra silikone ring i YULMART. Tak til forumet for tip.
klya4a
Citat: Aenta

Jeg har også rullet havre til bunden, når jeg laver mad. I forskellige gryder er resultatet det samme. Tryk 0,3.

Og jeg besluttede stadig at købe en ekstra silikone ring i YULMART. Tak til forumet for tip.
og hvor skal man læse om ringen?

Masinen, og med grød i 1 minut og et tryk på 0,7, er den normale temperatur 217 grader? sådan en temperatur forvirrede mig
Mærke
Her forbereder jeg mig til mit hjerte og præsenterer mit arbejde for en venlig jury:

1. Suppe fra kikærter og lammeskulder (mere præcist alt, der er tilbage efter opskæring af kød til manti). Kikærterne blev kogt til en sideskål (2 timer i kødtilstand). Læg lidt til side til suppe. Suppen blev tilberedt i 1 time i suppetilstanden i 1 time / giver 70, da knoglerne straks var ude af fryseren. Da suppen var kogt efter at have smagt Nut, kom jeg til den konklusion, at det bare var suppen - den forblev intakt, men indeni blev den til puré.

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

2. Geleret kød (gryderet). Rent kød, kogt uden vand. Kød, oksekød og kylling. Tilstand Kød 2 timer / 70 tryk. Opskriften er her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

3. Vermicelli med kød (med gryderet). Damptilstand 5 minutter blev trykket frigivet straks. Først kogte vandet, læg pastaen og et stykke geleret kød og lukkede i 5 minutter. Jeg hældte vand, så det var på niveau med pastaen, først kogte lidt og tilsatte derefter lidt.

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

4. skinke (oksekødspølse + svinekød + kvede + havre)

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Bon Appetit alle sammen!
ElenkaM
Marina, alt er meget appetitvækkende. Suppe med kikærter og lam er lækker, jeg elsker det meget.
Cool gryderet idé. Tak skal du have!
guldmedium
Operation spørgsmål. Fortæl mig, i kødtilstand i de første minutter, kan det sprøjte fra svømmeren? Ventilen er lukket, trykket er 0,7. Kød med sauce. Jeg bemærkede det i tredje minut. Afbrudt blev flyderen ikke hævet, og låget var ikke låst. Jeg forsøgte at fjerne dækslet, straks låst og flyderen steg. Genaktiveret tilstanden. Nu er alt i orden. Måske er du nødt til på en eller anden måde at kontrollere svømmeren inden hver tænding?
Kvist @
Citat: goldenmedium

Måske er du nødt til på en eller anden måde at kontrollere svømmeren inden hver tænding?

God aften! Jeg kontrollerer ikke noget. Jeg har en silikone ring som en handske. Sådan fungerer det for mig, når trykket ikke vinder meget, ventilen giver en lyd, bare lidt, dette er i de sidste sekunder, så er der en slags hul på siden af ​​ventilen, derfra suser den også i cirka 5 sekunder, så inden i float CAM stiger, alt er blokeret og nedtællingen begynder ... Shteba selv arbejder meget stille, hverken suser eller laver støj.

Piger !!! Jeg har sådan en glæde, i dag kogte jeg vand med en citron, og alle pletter fra bunden af ​​gryden er forsvundet Nu skinner gryden som ny

Mange tak til alle for rådgivningen! For at fejre kogte jeg en stor suppe med kyllingelår (jeg har allerede lagt opskriften), alle spiste den med tilsætningsstoffer, og min mand sagde, at han aldrig havde spist en sådan lækker suppe, priste den lige, at jeg følte mig skamfuld. Det var ikke mig, der lavede mad, men min elskede Shteba. Det betyder, hvor lækkert det viser sig, når du laver mad med din sjæl
julifera
De bragte mig en terning
Et stativ i rustfrit stål uden timer, jeg købte det i en ukrainsk internetbutik, 1180 UAH kom ud med en rabat!
Jeg vil rulle det ind og give det til mine forældre for at blive revet fra hinanden
Masinen
julifera Tillykke!!!! Og hvis du kan lide det, så giv det også tilbage ??))

Og jeg lavede bare en dampet ostemassegryde som budding, sirrrr!
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

15 minutter damptilstand
Tre mellemstore forme passer ind i stativet)
julifera
Og straks spørgsmålet - hvorfor vælger hun hele tiden ???
Mens jeg fik pres på Steam-programmet - valgte jeg ikke, da nedtællingen begyndte - så det begyndte - peak-peak .............. peak-peak ........... ... peak-peak ............ allerede og programmet sluttede, og hun fortsatte med at bippe ved opvarmning - fra 112 ° С til 106 ° С fortsatte denne peak, efter 106 С blev det endelig tilladt
Hvad skal jeg gøre ved det, hvordan fjernes bip? Der er ikke et ord om dette i instruktionerne
Generelt fungerede PAR-programmet korrekt
Masinen
Tændte du for dampen med lukket ventil? I så fald bipper det, dette er en type advarsel om, at temperaturen er i sving.
Og det slukker ikke. Det opfanger også ristning)
julifera
Nå, ja, med lukket kontrollerede jeg, hvordan trykket fungerer
Og dette er Toko på Steam og Roast? Samler det ikke andre programmer under pres?
Tanyulyas video syntes ikke at opfange Kasha
Og hvorfor sådan en ære for disse to programmer - for det faktum, at de mest magtfulde - ikke?
Hmm, det er stadig usædvanligt at arbejde med en sådan top
Masinen
Ja, bare disse to. Og når det skifter til opvarmning, stiger det også op til en bestemt temperatur. Og jeg bemærker ikke engang bippet)
Og hvis dampen startes med en åben ventil, lyder der ikke noget bip, men nogle gange går nedtællingen ikke) og med en lukket ventil er der altid en nedtælling)
julifera
Citat: Masinen

julifera Tillykke!!!! Og hvis du kan lide det, så giv det også tilbage ??))

Jeg ved det ikke, prisen er så god, at det er svært at tro, at dette kan ske for en sådan fornuftig og sød skorvarochka
Så hvis du virkelig kan lide det, så køber jeg mig senere
Citat: Masinen

Og jeg lavede bare en dampet ostemassegryde som budding, sirrrr!
15 minutter damptilstand
Tre mellemstore forme passer ind i stativet)

Mose
, og var gryderetterne under pres eller uden?
vinis
Citat: julifera

Jeg købte det i en ukrainsk internetbutik, det viste sig at være 1180 UAH med rabat!
Og hvor købte du det, hvis ikke en hemmelighed?
Masinen
Citat: julifera



Mose
, og var gryderetterne under pres eller uden?
Jeg dampede med en åben ventil. Men for mig tæller hun tiden åben. Og hvis jeg ikke tællede, skulle jeg lukke)
Og så gør jeg altid åbent Na Par)
julifera
Citat: Masinen

Jeg dampede med en åben ventil. Men for mig tæller hun tiden åben. Og hvis jeg ikke tællede, skulle jeg lukke)
Og så gør jeg altid åbent Na Par)

Jeg tjekker det åben.
Generelt gjorde jeg dette, jeg hældte kun en halv liter vand, efter at trykket blev frigivet, åbner jeg håndtaget, hæver det lidt med 5-7 centimeter, og jeg tror - og hvad er sådan et tungt låg og derefter bredder - fra vægten på låget den klæbende gryde flyver væk, tilbage i trykkogeren, på plads selv, som en trofast hund. Sandt nok, vand spildte lidt rundt, men vigtigst af alt er alle i sikkerhed!
Robin bobin
Citat: Masinen

julifera Tillykke!!!! Og hvis du kan lide det, så giv det også tilbage ??))

Og jeg lavede bare en dampet ostemassegryde som budding, sirrrr!
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

15 minutter damptilstand
Tre mellemstore forme passer ind i stativet)
Masha, skønhed. Er det muligt mere detaljeret - opskriften er den samme som før? Og hvordan er hun indeni? Der er ingen skære, nogen chance?
ElenkaM
Citat: Masinen

julifera Tillykke!!!! Og hvis du kan lide det, så giv det også tilbage ??))

Og jeg lavede bare en dampet ostemassegryde som budding, sirrrr!
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

15 minutter damptilstand
Tre mellemstore forme passer ind i stativet)
Mose! Jeg laver sådan noget, lækkert! Hurtig, velsmagende og kan gøres i smukke dåser, bekvemt.
Rick
Jeg opdaterede trykkogeren med kålsuppe. Med tiden fungerede det selvfølgelig ikke hurtigt, men at smage .... Meget rig smag, selv uden krydderier, godkendte manden
Jeg kiggede også, men så diskret stoppede jeg meget hurtigt med at lægge mærke til det. Selvom jeg normalt holder øje med fremmede lyde.
Under stegningen bemærkede jeg, at væggene i skålen i rustfrit stål ikke er varme, du kan holde den med dine hænder.
Julia, tillykke! Vi vil mestre sammen
Masinen
Citat: Robin Bobin

Masha, skønhed. Er det muligt mere detaljeret - opskriften er den samme som før? Og hvordan er hun indeni? Der er ingen skære, nogen chance?
Hør, nej, ikke et elastikbånd))
Jeg lavede gryderetter ifølge opskriften, kun reduceret til to pakker hytteost, 1 æg, semulje med kefir, lidt bagepulver og vanillin og sukker 3 spsk)
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Citat: ElenkaM

Mose! Jeg laver sådan noget, lækkert! Hurtig, velsmagende og kan gøres i smukke dåser, bekvemt.
Ja, det er meget praktisk at spise en gang))
julifera
Citat: Masinen

Jeg dampede med en åben ventil. Men for mig tæller hun tiden åben. Og hvis jeg ikke tællede, skulle jeg lukke)
Og så gør jeg altid åbent Na Par)

Citat: julifera

Jeg tjekker det åben.

Jeg tjekkede - nej, det tæller ikke med en åben ventil, men det sprøjter med magt og hoved
Det er nødvendigt at komme med et navn til terningen, så tingene går glat
Men dette er selvfølgelig en dreng - bestemt!
julifera
Citat: Masinen

Hør, nej, ikke et elastikbånd))
Jeg lavede gryderetter ifølge opskriften, kun reduceret til to pakker hytteost, 1 æg, semulje med kefir, lidt bagepulver og vanillin og sukker 3 spsk)
Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
Ja, det er meget praktisk at spise en gang))

Cool skåret i opskriften pliz
Masinen
Nå, så med en lukket kok) skønt jeg ventede længe på nedtællingen, ja, fem minutter efter kogning. Jeg tager dette i betragtning, at nedtællingen ikke starter med det samme.
Tanyulya
Citat: julifera

Jeg tjekkede - nej, det tæller ikke med en åben ventil, men det sprøjter med magt og hoved
Det er nødvendigt at komme med et navn til terningen, så tingene går glat
Men dette er selvfølgelig en dreng - bestemt!
Jeg har Stebik, Stebian * JOKINGLY * Jeg gør det kun for et par med en lukket, jeg vil hellere lade det knirke end at spytte.
Yul, Tillykke! Tiden vil fortælle dig eller dine forældre
Masinen
Citat: julifera

Cool skåret i opskriften pliz
Her er opskriften.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Rick
Citat: Masinen

Her er opskriften.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Ja, jeg satte bare gryden i henhold til denne opskrift, kun til 2 pakker hytteost.

Og det ser ud til, at min pige er så elegant, hun lyser rødt (rød er min yndlingsfarve). En sådan ren pige kom forresten, der var ingen lugte, jeg vaskede bare alt og kogte ikke.
Kvist @
Citat: Rick

Alt dette rene kom lige forresten, der var ingen lugte, jeg vaskede bare alt og kogte ikke.

Min er også ren, lugte ikke eller lugte af noget. Jeg tilberedte ikke citron bouillon i den, jeg vaskede den bare med Fairey, og straks begyndte Biscuit at travle. Pigen er med mig, jeg ændrer ikke køn. Men drengen vil helt sikkert komme til sin svigermor (jeg har allerede givet ham navnet Jahangir, så jeg kan godt lide denne dreng fra den berømte tv-serie The Magnificent Century). Har allerede købt en Stebik til hende med en damper af stål, intet ur, alle instruktioner på tysk. Han ankommer til Almaty den 25.. Først vil vi tage det for os selv, og til nytår vil vi give det som en gave
Pige her 5 Shteb er heldig. Flere mennesker spurgte, men ingen andre steder. Nu om foråret lovede hun at hjælpe)))
Mærke
Citat: Sprig @

Masha, men jeg vælger ikke ristning. Når jeg kogte pilaf, satte jeg den i 30 minutter til stegning. Jeg kiggede aldrig

Jeg havde den samme ting! Så gjorde jeg noget ved stegning med lukket låg, og i næste madlavning begyndte hun at bippe! Og det vælger, når det bliver meget varmt, nogle gange venter jeg ikke ...
Rick
Piger, jeg har dette spørgsmål. Hvorfor sætte kålsuppe i 30 minutter? Det viser sig, at 30 minutter under tryk + mens trykket er lettet, koger det også i lang tid, som et resultat er suppen kogt i mere end en time.Har han brug for det så meget? Jeg tænker, vil ikke 15 minutter være nok? Straks beder jeg dig om at tilgive mig for sådanne spørgsmål, jeg er en nybegynder trykkoger, kan man sige, en kedel overhovedet, så jeg kan sløre noget dumhed
Lerele
Jeg laver supper i 7-10 minutter. Men bouillon med dem er altid længere, oksekødet er mindst 40, jeg kan godt lide kogt meget og kyllingen i 15 minutter. Fra svinekød er meget sjældent, jeg kan ikke engang huske hvor meget.
Nogle af dem koges med det samme med kød, herfra, tror jeg, og sådan en tid.
Rick
Oksekød, ja, du har brug for det længere. Men jeg laver ikke mad i lang tid med svinekød og endnu mere med kylling. Derfor opstod et sådant spørgsmål. Jeg laver straks mad med kød, kun steger kødet i en tegneserie med løg og gulerødder. Tak for svaret!
Lerele
Jeg steger sjældent noget i supper, hvis jeg tilbereder det i bouillon.
Jeg plejede at simre bouillon i lang tid, og så suppen, kødet afgav sin fulde aroma, bouillonerne var rige. I dag laves trykkogere hurtigere, resultatet er det samme.
ElenkaM
For nylig begyndte jeg separat at tilberede bouillon fra oksekød og selve suppen i 10-12 minutter. Helt nok.
Rick
Jeg forsøgte at lave borscht uden at stege løg og gulerødder. Vi kunne ikke lide det. Men min gudfar elsker kun uden at stege. Så - hvem kan lide hvad. Og denne idé er ikke ny Forresten var jeg tilfreds med ristningen i dag - hurtigt, på 8 minutter lavede jeg hele reflow
Lerele
Og jeg laver mad separat. Om aftenen laver jeg mad, så i køleskabet eller på balkonen. Og inden madlavning fjerner jeg næsten alt fedt og smider det væk. Suppe afhænger stadig af smagen af ​​bouillon, ikke fedtet.
Rick
Jeg har ikke meget fedt. Selv kan jeg ikke lide fedt kød og laver ikke noget af det.
Lerele
Nå, i borscht stuer jeg rødbederne separat, og nogle gange koger jeg alle grøntsagerne. Det kommer an på.
Med alle mine apparater har jeg reduceret alle former for overkogning, stegning betydeligt, det viser sig stadig lækker.
Men om et år er 13 kg væk.
Rick
Og jeg vejer allerede 50 kg

Så her er min Shteba:

i sammenligning med Brand 37501

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

set ovenfra

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Min første ret på Shteba er kålsuppe

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Og maskinen er en gryderet til 2 pakker hytteost, hvorfor den er så lav. Da jeg åbnede låget, var det højere og mere storslået og derefter "blæst væk" lidt.

Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco
Lerele
Wow, hvor smukt alt er, suppe ville være nu
Jeg kan godt lide supper på Shteba.
Her er en underlig ting, jeg har Shtebas tredje trykkoger, og alle laver forskellige mad. I Brand er kødet smagere, i Shteba suppen.
Og i den første Moulinex cE 4000 var kagerne smukke.
Rick
Ja, da jeg åbnede låget, bemærkede jeg også straks, hvor smukt det blev.
Kvist @
Citat: marlanca

Jean ved min stegning vælger ikke, kun når ventilen er i "lukket" position

Aaaaaa, nu forstår jeg det. Jeg steg derefter generelt UDEN låg. Gik ind for ikke at brænde. Eller måske skulle du have dækket det med et låg? Eller ville det hele have brændt ihjel?
julifera
Jeg lægger dejen på honningkager, nu er det en pause ...
Jeg sidder og tænker - jeg havde 5 hurtige muls og alle med hængslede låg ...
Nu i brug 3 og Kubik satte den fjerde på vindueskarmen i stedet for den langsomme.

Jeg har allerede et babykøkken 2,4 x 2,5 meter, og dette låg er så stærkt, varmt og lækker meget fra det
Jeg ved ikke, hvor jeg laver omslaget til ni, er der slet ikke noget sted ...
ElenkaM
Jeg steger også altid UDEN låg. Shtebik bipper, okay. Jeg er vant til det, det bemærker jeg ikke.
Kvist @
Citat: Rick

Min første ret på Shteba er kålsuppe
Virkelig fantastisk suppe! Savol begyndte at strømme mod mig. Og jeg laver manti fra hestekød

Vores piger kalder kålsuppe, hvad der er kogt med surkål og frisk. Men ingen rødbeder. Borscht er et must med rødbeder og kål. Hvis uden kål, så rødbeder.
Rick
Citat: Sprig @


Vores piger kalder kålsuppe, hvad der er kogt med surkål og frisk. Men ingen rødbeder. Borscht er et must med rødbeder og kål. Hvis uden kål, så rødbeder.

Så jeg kogte kålsuppe uden rødbeder. Tomatpuréen gav farven, og jeg har altid en rig rødbederborsch, meget lysere end kålsuppe.
Masinen
Citat: julifera

Jeg har allerede et babykøkken 2,4 x 2,5 meter, og dette låg er så stærkt, varmt og lækker meget fra det
Jeg ved ikke, hvor jeg laver omslaget til ni, er der slet ikke noget sted ...
Yul, for at kondensatet ikke kommer på bagværk i Shteba, men alt er på låget.du tog den af ​​og tog den vandret til siden, men i andre trykkogere skal låget placeres lodret, og alt kondensat drænes overalt og på bagningen også)
Og jeg sætter låget, hvor det er udsat, jeg tænker ikke engang på det. Nå, du vænner dig til ingenting)
Citat: ElenkaM

Jeg steger også altid UDEN låg. Shtebik bipper, okay. Jeg er vant til det, det bemærker jeg ikke.
Og jeg steger uden låg. Og hun knirker, når temperaturen svinger, så snart du lægger de kolde tomater, holder den op med at knirke)

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter