Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Fra metal

Shtebik er fantastisk. God hjælper.
Vi kogte en ærtesuppe med ham (fra resterne af grønne og gule ærter)
på tørhærdet bryst. Vkusnoooo! Vi ville lave en fisk, men ... i morgen.

Ja, jeg kogte rødbederne i 15 minutter i 0,7.
Hun hældte vand i en almindelig kop.
Derefter trak hun den ud og satte den i koldt vand, og roerne nåede en tilstand)
Jeg gør altid dette))
Stammen er super !!! Hurtig, pålidelig og velsmagende !!

Og har nogen forsøgt at lave mad i tilstanden "langsom komfur", ellers er der en tilstand, og selv navnet siger "komfur-langsom komfur", men det nytter det ikke?

Mikhail, pigerne forberedte grød. Hirse, ris, supper blev plaget.

godt, grød er ikke særlig interessant
Interessant, kan du bruge kødopskrifter fra langsom komfur her? Bliver vores længsel høj eller lav?

Mest sandsynligt vil matche det lave. Derfor er du nødt til at bringe skålen i kog, som det gøres på højt niveau, og derefter tænde kogningen.

Michael! Jeg laver mad i langsom tilstand. Hun lagde opskrifter til Buglam og kyllinger i cirkassisk stil. Faktisk skal det koges,
og installer derefter Vexation. Dejligt regime. Jeg kan lide.

Elena, tak.
Det er, som jeg forstår det, det generelle princip at koge og derefter sætte på sløvhed? I slow cookers i Low mode ser det ikke ud til, at produktet koger ..?
Er opskrifter til en langsom komfur generelt gældende for vores "sløvhed"?

Michael! Du kan koge det i stegningstilstand med åbent låg. Sluk for den, så snart den begynder at koge. Og indstil derefter Vexation-tilstand. Opskrifter til en langsom komfur er meget velegnede til denne tilstand, du skal bare tilpasse dig i tide, hvis det pludselig ser ud til at det ikke er helt klar, kan du altid indstille tilstanden igen. Prøv det, så lykkes det. Tilstanden er meget god.
Jeg lavede også kogt kålsuppe af frisk kål og surkål. Lækker!

Og hvor længe var supperne sat? Brug af den samme teknologi: indlæst alt, kogt det og indstillet det til at tynge?

Og hvor længe var supperne sat? Brug af den samme teknologi: indlæst alt, kogt det og indstillet det til at tynge?

Stegte løg, gulerødder (du behøver ikke stege dem), lagde alt, hældte vand over det. Derefter suppetilstand i 10 minutter, derefter simmering
4 timer eller mere ved en temperatur på 85-86 grader. Det smager som en ovn.

Mikhail, jeg lavede stuvet kylling med grøntsager. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298840.0 Og - forresten - jeg tænder ikke kogt først. Jeg steg hurtigt kødet, og det er det. Kogning er, hvis du vil fremskynde processen, tror jeg. Faktum er, at selve programmet koger lidt i starten. Bringer op til 105-107 grader og holder i flere minutter. For korn er det nok. Generelt kan jeg virkelig godt lide Vexation-tilstanden.

Åh, i går fortrød jeg allerede min Shteba - grød med kød, så hodgepodge, så straks pie. Her er hun sådan en hårdtarbejdende. Der var også græskargrød i planerne, men Stebe var heldig, at jeg var træt og udsatte grøden til i dag).

Kære brugere af shteba trykkogeren, skriv venligst hvordan skålen opfører sig under din brug af den: er der mørke pletter, chips osv.?
På et tidspunkt begyndte Brand-firmaet også at levere skåle i rustfrit stål, men de viste sig at være af dårlig kvalitet. Har ikke skåle det?

Skålen er i perfekt rækkefølge. Der er ingen chips og kan ikke være på metallet.

Jeg har til middag
Stewed kål og kødboller med purre og selleri (jeg syntes det var klogt)

Mos, kan du skrive en opskrift? Hvor mange minutter satte du kålen?

Kål, først til stegning i 15 minutter og derefter til Grøntsager i 7 minutter i 0,7)
Jeg laver kun kål i Shtebochka !! Det viser sig uforligneligt) stålskål)
Jeg kan lave en opskrift. Kødboller viste sig at være bedøvede !!

Kære brugere af shteba trykkogeren, skriv, hvordan skålen opfører sig under dit brug: er der nogen mørke pletter, chips osv.?
På et tidspunkt begyndte Brand-firmaet også at levere skåle i rustfrit stål, men de viste sig at være af dårlig kvalitet. Er der ikke sådan noget for stilkeskålene?

Skålen er bare fantastisk. Ingen pletter, ingen chips, ingen andre problemer. Også så smukt, spejl)).

Masha, wow, kål koger ikke med 0,7? Jeg gjorde 0,3 - jeg kunne godt lide det. Din ser lækker ud. Jeg venter også på opskriften. Måske laver jeg bare kål i morgen.

Skålen i rustfrit stål er fremragende. Ingen chips eller revner (det er ikke klart, hvordan de kan forekomme). Vaskes godt.
Godt rustfrit stål.

Mashun! Hvad har hun tænkt på? Porrer er lækre, selleri er også godt! Vær ikke genert! Giv opskriften!
Jeg lavede kål i 0,7 og 0,3. Jeg kunne godt lide 0,3 mere. Saften er mindre og hårdere.
Selvom du kan lege med tiden.

Hør, jeg købte porrer og selleri. Og i dag gik det op for mig, at du kan lægge hakket kød !! Så lækker, forventede jeg ikke engang. Det vigtigste, børnene spiste og meowede)

Masha, wow, kål koger ikke med 0,7? Jeg gjorde 0,3 - jeg kunne godt lide det. Din ser lækker ud. Jeg venter også på opskriften. Måske laver jeg bare kål i morgen.

Nej, det viste sig godt !! Der er næsten ingen juice, ja, lige højre)

Jeg har til middag
Stewed kål og kødboller med purre og selleri (jeg var smart)

Opskriften er klar
Stewed kål med lækre kødboller

Mose! Jeg elsker porrer meget og bruger dem ofte. Det passer meget godt sammen med kød og fisk. Jeg kan godt lide at gryderet kål med ham. Jeg kan godt lide selleri, men mindre. Jeg har det på en eller anden måde i humør og meget doseret. Jeg kan ikke lide det, når der er meget af det, og smagen er for åbenbar.

Hør, i kødbollerne viste en let mærkbar smag af selleri sig godt, som et slør, som en note))
Jeg begyndte lige at tale som en parfumeur))
En parfumeurs talent forsvinder i mig, jeg følte det i lang tid)

Masha, ja, madlavning og parfume er tæt)).
Og jeg har en charlotte igen i dag. Vi har allerede skrevet mange gange, men sandheden forsvinder ikke fra gentagelse: hvilken vidunderlig charlott Steba bager. I flere dage eksperimenterede jeg med creme fraiche med varierende succes, og i dag - creme fraiche er forbi, og jeg bad om en tærte igen. Charlotte var meget tilfreds)).

Åh, Masha, jeg har store planer for tærter. Mine fyre hver dag beder nu om en tærte. Jeg vil prøve det i løs vægt, tror du det fungerer? Og jeg vil virkelig gerne have ostebagning. Og en åben tråd som en quiche. Men indtil videre kun planer). Mens charlotte og gryderetter er bedre, desværre fungerede intet. Resten går stadig til de fire med et plus.

Jeg tænker, at jeg skal prøve chokolade. Jeg har lige købt mørk chokolade i Ikea. Jeg kan godt lide det med dem.
Der er en god opskrift, selvom dejen er lavet i TM, skal du måske male chokoladen og smelte den som i et vandbad.

Jeg tænker, at jeg skal prøve chokolade. Jeg har lige købt mørk chokolade i Ikea. Jeg kan godt lide det med dem.
Der er en god opskrift, selvom dejen er lavet i TM, skal du måske male chokoladen og smelte den som i et vandbad.

Jeg har chokolade, det samme kom kun ud på de fire

Tan, hvad kunne du ikke lide? Hvor længe spillede du?

Tan, hvad kunne du ikke lide? Hvor længe spillede du?

Kleklovat var og steg ikke overhovedet, der blev slet ikke observeret nogen porøsitet, jeg satte 1 time 20.
Sandt nok præsenterede jeg ham for min som Brownie,

Endelig lavede jeg en kalkunrulle med ost og kylling som a la SuVid, ved en temperatur på 68 gram! Nå, meget uventet velsmagende og smuk indeni! Billeder lidt senere!

Piger, men hvordan ovnes man i en silikoneform? Der er en form, der hurtigt skal testes i aktion. Når alt kommer til alt skal du indsætte det i gryden, og hvilken slags program skal det være? grødtryk 0,3? og hvad er klokken? Jeg lover en rapport :) Jeg vil have en zebra at bage

Julia, hvad bliver koppen? Stål?

Jeg tror, ​​det er stål. Jeg vil gemme teflon

Generelt er varme dårligt fordelt i stål. Jeg bagt en kage i en silikoneform og en stålskål i ristningstilstand. Tændt for tilstanden 3 gange. Tk har brug for at varme formen op, og først derefter går varmen til dejen.

Mos, jeg mener, læg gryden, sæt formen, start programmet og først efter bip begynder at sprede dejen. Ristningsprogram 30 minutter?

Sæt dejen i formen med det samme.

Piger, jeg springer stadig på gryderne for dig. Der er ingen metalsmag i mad, når man tilbereder i rustfrit stål, og Teflon-gryden lugter ikke af fremmede lugte? På forhånd tak for dine svar.

[Chokoladekage]

Jeg bagte
Chokoladekage
Det er 100% chokolade, måske er der 250 g chokolade i en tærte og 100 g i glasur)
Den serveres varm
I skålen

Uden glasur

Med glasur


Snit

Og her kan du se porøsiteten

Piger, jeg springer stadig på gryderne for dig. Der er ingen metalsmag i mad, når man tilbereder i rustfrit stål, og Teflon-gryden lugter ikke af fremmede lugte? På forhånd tak for dine svar.

Der er ingen metalsmag. Og teflon lugter ikke som mad.

Kålsuppe blev kogt af kvash. kål med tørrede svampe i tilstanden Simmering. Lækker! Hjælp dig selv!

Lena, fortæl mig hvordan du gjorde det !!! Jeg vil også have sådan kålsuppe!

Mashun! Opskrift lagt ud
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309354.0

Piger, jeg springer stadig på gryderne for dig. Der er ingen metalsmag i mad, når man tilbereder i rustfrit stål, og Teflon-gryden lugter ikke af fremmede lugte? På forhånd tak for dine svar.

Åh, jeg har bare lugten og smagen af ​​metal - et ondt emne. Fordi det var i min gamle komfur. Jeg er meget følsom over for sådanne ting, i mit gamle sv først i emnet fanget disse problemer og derefter stadig bevist for alle, at der er en lugt. Så snart jeg opdagede denne kemiske stank, stoppede jeg samme dag med at lave mad i skålen en gang for alle.
Og i Shtebin-skålene - alt er rent!
Vi skrev allerede, at det eneste problem med Stebins skål var, at teflonerne til bestanden i ozon kom som en gave, og gaverne blev ridsede. Jeg har en normal - den er lige så heldig som nogen.

Åh, Masha, jeg har store planer for tærter. Mine fyre hver dag beder nu om en tærte. Jeg vil gerne prøve det i løs vægt, tror du det fungerer? Og jeg vil virkelig gerne have ostebagning. Og en åben tråd som en quiche. Men indtil videre kun planer). Mens charlotte og gryderetter er bedre, desværre fungerede intet. Resten går stadig til de fire med et plus.

Bulk med æbler bagt ved stege om sommeren (grød var endnu ikke "fundet ud"), det tog cirka 30 minutter i tide.

Piger, og jeg har kalkun igen, kun i dag i form af skinke!

Jeg sendte opskriften.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@opti on = com_smf & topic = 309403.0

Og skinke viste sig, som min ven siger - spis dig!

Opskriften er klar)
Chokolade Chokolade Pie

Piger, men dette mirakel er til salg i Rusland. På et websted står der, at det er ophørt? Generelt bor jeg i Ukraine, så den findes ikke nogen steder, kan du finde den på ebey?