Moulinex OW 5004 hjemmebrødbaguette

[Veronica]

Veronica,
Som de siger, til hver sin egen, er jeg meget glad for, at du har det godt!
Fortæl mig venligst, hvilken slags gær "Saf-instant 2 i 1 med improver" er? Det er ikke dem med ascorbinsyre? Og alligevel, hvis det ikke generer dig, så skriv, ifølge hvilke opskrifter du allerede har forsøgt at bage rug på "Borodinsky-brød" -programmet ...

[Veronica]

Veronica,
Som de siger, til hver sin egen, er jeg meget glad for, at du har det godt!
Fortæl mig venligst, hvilken slags gær "Saf-instant 2 i 1 med improver" er? Det er ikke dem med ascorbinsyre? Og alligevel, hvis det ikke generer dig, så skriv, ifølge hvilke opskrifter du allerede har forsøgt at bage rug på "Borodinsky brød" -programmet ...

Jeg observerer nøjagtigheden af ​​citatet, gæren kaldes "saf + plus", og lige under står "tør instant gær + bagerforbedrer", og du har ret, sammensætningen indeholder ascorbinsyre. Her er min afprøvede Borodino-brødopskrift:

Rugmel-250
Hvede - 250
Borodino mix-100
Vand (helst creme fraiche eller gæret bagt mælk) -450 ml.
Vegetabilsk olie - 1,5 spsk. l.
Salt-1 tsk
Sukker 1,5 tsk
Gær (Saf-Øjeblikkelig med forbedringsmiddel) -2,2 tsk.
Karve, koriander - 1 tsk hver

Fred være med jer bagere!
Iriska ja, du kender den bedste æltedej og programmer derefter 3

Veronica, men i Borodino bliver jeg lavere, dog fra begyndelsen
alt er nøjagtigt testtilstand

Fred være med jer bagere!
Iriska ja du kender den bedste æltedej og programmér derefter 3

Veronica, men i Borodino bliver jeg lavere, dog fra begyndelsen
alt er nøjagtigt testtilstand

De første "tider" fik jeg heller ikke et højt brød. Dvs. Jeg vil sige, at det aldrig bliver så højt som et hvidt hdeb, det vil bare være over gennemsnittet.
Jeg kunne godt lide at lave brød, ikke let overskudt gæret bagt mælk. Jeg tilføjer lidt mindre væske end angivet i opskriften, og tilføjer lidt mere gær ... ... Brød opnås altid, kuplen er behageligt konveks. Jeg laver dette brød, når jeg vil have saltet sild med løg og kartofler eller til en duftende borschik !!! ..........
Alle venner og bekendte er imponeret over dette brød og beder om at dele ...

Jeg observerer nøjagtigheden af ​​citatet, gæren kaldes "saf + plus", og lige under står "tør instant gær + bagerforbedrer", og du har ret, sammensætningen indeholder ascorbinsyre. Her er min afprøvede Borodino-brødopskrift:

Rugmel-250
Hvede - 250
Borodino mix-100
Vand (helst creme fraiche eller gæret bagt mælk) -450 ml.
Vegetabilsk olie - 1,5 spsk. l.
Salt-1 tsk
Sukker 1,5 tsk
Gær (Saf-Øjeblikkelig med forbedringsmiddel) -2,2 tsk.
Kummin, koriander - 1 tsk hver

og hvad er Borodino-blandingen?

God aften!

Tag mig til dig ...
Jeg har vandret rundt i forummet i lang tid. Tak til dig besluttede jeg at købe en muldyr 5004. Som mange kunne jeg ikke beslutte, om dette eller Panas.
Jeg håber virkelig, jeg tog den rigtige beslutning ...
Allerede en uge med komfur. Jeg bager hver dag, jeg er glad, men ikke alle. KRYPTER under blanding. Meget ubehageligt.
Efter undersøgelsen indså jeg, at stiften (eller hvordan den er korrekt. Fastgørelsesblade, der på kroppen, hvor skovlen er fastgjort, dingler. Den forreste sidder fast, og den bageste bevæger sig let med hånden.
Jeg er ked af ... Hvad skal jeg gøre? At vende tilbage?

Bagerier, jeg beder dig, vær ikke doven, kig på dine ovne. Hvordan går det med dig?
Skriv mig et par linjer.
Jeg vil være meget taknemmelig ...
Jeg kiggede også ... Det øverste kronblad vakler ... Jeg købte komfuret for 3 dage siden (er der risiko for, at det knækker?) Jeg har tjekket det i to uger og bagt hver dag. Bagt "simpelt" brød, "mælkebrød" - alt fungerede, lækkert.Jeg bagte "ostemasse" - slags udbrændt, selvom jeg valgte en medium skorpe. Mens intet krøller.
Jeg ved ikke, hvor jeg skal købe rugmel ...

Borodino mix er en speciel blanding til fremstilling af Borodino brød. Det nøjagtige navn er "Borodino" blanding.
Ingredienser: hævende rugmel, tør rugbryg, podekstrakt, hvedegluten, hvedemel, stegt maltmel. Prisen er 112 rubler / kg.

Vi sælger heller ikke rugmel gratis, så jeg køber det på en mølle, vi har det næsten i byens centrum, altid på vej ...............

God eftermiddag!

Jeg vidste ikke engang, at det er svært at få rugmel et eller andet sted.

For første gang hører jeg om en blanding af Borodino. Brug for at se ...

[Hæklet]

Hæklet, Jeg kiggede på din Borodinsky - et vidunderligt stykke brød. Først ved jeg ikke, hvor jeg kan få Agram, Panifarin osv. Osv. Jeg prøvede bestemt ikke at lede efter så meget. Du kan spørge i bageriet, der er en butik med det.

Skygge... så hvad er princippet om bagning af rug. Jeg forstår, at han har brug for et langt parti. Plus, på program 3 forringer den sidste æltning stigningen i dejen. Det vil sige, det er bedre at bage straks efter en lang stigning?

[skygge]

skygge, så boltene på fastgørelsesanordningerne i dag. De, som jeg ser inde i komfuret, påvirker ikke dette.
Min mand talte også med mig i dag om bolten, men som ikke kan nås uden forskel. Så ikke en mulighed

Fortæl mig, jeg kan ikke finde ud af det selv.
Nu prøver jeg at lave baguetter. Dejen æltes, nu hæver den sig. Når opstigningen er overstået, skifter HP sig selv i standbytilstand (en time til dannelse), eller skal programmet stoppes på en eller anden måde?

Jeg er ikke rådgiver i denne sag. Lavede ikke bagetter. Men jeg læste, hvis jeg ikke tager fejl, at det vil stoppe sig selv, behøver du ikke røre ved noget

Fortæl mig, jeg kan ikke finde ud af det selv.
Nu prøver jeg at fremstille baguetter. Dejen æltes, nu hæver den sig. Når opstigningen er overstået, skifter HP sig selv i standbytilstand (en time til dannelse), eller skal programmet stoppes på en eller anden måde?

når komfuret går i standbytilstand, begynder lyset at blinke, hvilket betyder, at det er tid til at forme bagetterne. timeren har en værdi på ca. 47-50 minutter, jeg kan ikke huske det nøjagtigt. hun var bange for første gang med bagetter))

[Yukka]

Jeg er ikke rådgiver i denne sag. Lavede ikke bagetter. Men jeg læser, hvis jeg ikke tager fejl, at det vil stoppe sig selv, behøver du ikke røre ved noget

når komfuret går i standbytilstand, begynder lyset at blinke, hvilket betyder, at det er tid til at forme bagetterne. timeren har en værdi på ca. 47-50 minutter, jeg kan ikke huske det nøjagtigt. hun var bange for første gang med bagetter))

Yukka, flyerissa, Tak skal du have!
Ja, nøjagtigt, det går i selve standbytilstand.
Empirisk etableret
Nu venter jeg - jeg kan ikke vente ... på at prøve ...

casalinga, jeg er sikker på, at det bliver lækkert) Jeg kan godt lide wienske baguetter - de er ligesom boller, bløde og ømme)

casalinga, hvordan? Lækker?
Brag, pludselig vil jeg beslutte mig. Og så vil jeg på en eller anden måde ikke tør. På grund af det lave udbytte. Der er cirka 400gr ?.

I dag bagte jeg baguetter efter opskriften fra instruktionerne, eg viste sig .. (skorpen er hård, sprød, blød indeni - kan det være sådan? Så kan jeg ikke lide 0 Jeg vil have, at alt skal være blødt og skorpe og midt. Wiener baguetter blev lavet efter en opskrift fra komfurer?

[skygge]

Jeg tog opskriften fra bogen (den enkleste opskrift er vand, salt, mel, gær), men jeg læste tipene i instruktionerne og tilsatte sukker og rast. olie. Jeg blev ikke tortureret til at gøre (som de skræmte mig), tværtimod, jeg kunne godt lide det, jeg dannede det hurtigt. Et par blev rullet i sesam, det andet drysset med karvefrø. Og hun gav det for at stå på henstillingen skygge her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Det viste sig, hvad jeg forventede! Faktisk har jeg intet at sammenligne med endnu, det er min debut, men sådan skal det være, synes jeg. Skorpen er hård, men ikke eg, midten er blød. De fortærede straks sesamfrøene og plukkede karvefrøene ud, stadig ikke til sådanne bagetter.
Generelt var debuten en succes

Mest sandsynligt fungerer begge varmeelementer i 5004 i alle tilstande, men ikke samtidigt, men som skiftevis, så hvis du ikke kigger der ofte, kan du få det indtryk, at det øverste varmeelement ikke fungerer, når du bager brød.

Efter den første lancering af brødfremstilleren i tilstanden af ​​det første program er det bemærkelsesværdigt, at fastgørelsen af ​​det nedre varmeelement "kalcineres", men ved det øverste forblev de "så snart fra fabrikken". Mest sandsynligt deltog den øverste ikke i bagning.

Fred være med jer bagere!

Yukka, hvis en bolt ikke er tilgængelig, så er der intet at prøve, ellers vil de bemærke ridser i værkstedet, og de vil bebrejde nedbrydningen af ​​ovnen på dig, og du bliver nødt til at læse den for din hårdt tjente

Iriska okay lang æltning
Men på bekostning af 3 programmer er ikke alt klart, jeg trak normalt omrørerne FØR den sidste batch, og så på en eller anden måde kiggede jeg på det, men der var ingen forskel. så trak jeg specielt omrørerne ud EFTER blanding \ du kan ikke trække bare hullerne er usynlige \ resultatet er det samme
så ælt på dejen og programmer derefter 3

Becher er venlig!

skygge, tak for svaret.
Jeg har allerede udmattet mig selv med tanker ...
Jeg oprettede endda en separat Temko.
Forestil dig, så snart jeg klagede til dig, forsvandt knirken. Hvad skal jeg gøre?
Det faktum, at beslaget roterer, er ikke godt ...
Og på den anden side roterer Rosevnichka også. Hun bager, gider ikke.
Jeg spekulerer på, om dette er et ægteskab eller en variant af normen?

Fred være med jer bagere!
Yukka Jeg gentager nu knækker og roterer og går derefter i stykker, og garantien ophører på dette tidspunkt
hvis tjenesten er tilgængelig, det vil sige, du behøver ikke at gå til djævelen ved hvor, så skal du tage den for at vise, som de siger, de tager ikke penge til efterspørgsel.

skygge, tak. Du skal tilsyneladende bære. Men ikke til tjenesten, men til butikken. Når alt kommer til alt har jeg inden for 2 uger ret til bytte eller tilbagebetaling (som jeg ikke ønsker).

Hej allesammen! Jeg beder om hjælp! I går købte jeg vores brødproducent, og det andet brød lugter af en eller anden grund som rysten, hvorfor skulle det? Og fortæl mig en enklere opskrift, men uden mælk. Og hvad er fuldmel, og hvor kommer det fra? Jeg glemte at sige, at første gang jeg bagte "simpelt brød" fra instruktionerne til program 1, og anden gang jeg bare bagte "hvidt brød" på side 64, og resultatet er stadig beklageligt!

Fred være med jer bagere!
djuliiis indsæt i profilen - hvor kommer du fra, og hvilken slags komfur
så måtte jeg skrive, hvilken slags gær og hvor meget de satte
om fuldkorn er der et separat Temka-blik der, folk deler, der købte hvor og hvor meget \ skriv i søgningen \
det mest problemfri brød findes på side 6 i instruktionerne
men udskift solsikke med margarine crumpet vil stige højere

Hej allesammen! Jeg beder om hjælp! I går købte jeg vores brødproducent, og det andet brød lugter af en eller anden grund som rysten, hvorfor skulle det? Og fortæl mig en enklere opskrift, men uden mælk. Og hvad er helmel og hvor kommer det fra? Jeg glemte at sige, at første gang jeg bagte "simpelt brød" fra instruktionerne til program 1, og anden gang jeg bare bagte "hvidt brød" på side 64, og resultatet er stadig beklageligt!

Hej ! Jeg er også lige begyndt, men jeg vil fortælle dig, at fra opskrifterne givet af mulinex til komfuret, kunne jeg ikke lide en 100% Udad viste det sig, men det smagte enten for salt eller skorpen brænder ud, bages en kage ... Men ifølge de opskrifter, der er taget fra siden - SOOOCHCHEN lækkert brød viste sig. Og smuk! Jeg har bagt mælk fra en mine ... Jeg har ikke fundet rug endnu, da jeg ikke har fundet rugmel. Prøv mælk, du vil føle, hvad du har brug for at blive styret af)))) Og det viste sig også lækkert !!!! prøve
Brød med mælk fra Larisa
Jeg deler også en opskrift på Moulinex 3000. Program 1. Opskrift fra en bog, bevist, lækker. brød med mælk fra Larisa

750g 1000g

Blødgjort. olie 50g 60g
Salt 1,5 cof. l 2kof. l
Sukker 2st. l 2,5 spsk. l
Flydende mælk 260ml 310ml
Mel 400g 470g
Gær 1kof. l. 1.5cof. l

Efter den første lancering af brødfremstilleren i tilstanden af ​​det første program er det bemærkelsesværdigt, at fastgørelsen af ​​det nedre varmeelement "kalcineres", men ved det øverste forblev de "så snart fra fabrikken". Mest sandsynligt deltog den øverste ikke i bagning.

Stænkende aske på mit hoved tilstår jeg - jeg tog fejl. I går, da bagning af baguetter, var det øverste varmeelement, rødglødende til rødt, perfekt synligt, men dets monteringer forblev flotte ...

Kan jeg også spørge ???

I dag bagte jeg for første gang.
Ovnen krøller og laver støj under æltning.
Jeg ved ikke, er dette normen? Fungerer det stille for dig?

Hjælp mig.

Vær hilset! Jeg er på randen af ​​fortvivlelse! I dag bagte jeg "traditionelt brød", alt var strengt efter opskriften, jeg købte frisk gær, det eneste jeg ikke sigtede var melet, brødet var smukt, men meget tæt, ikke porøst, det er ikke særlig godt for mig ... Men jeg kan stadig ikke prøve mælk, for nu er det fastende. I morgen prøver jeg en opskrift fra siden "Fransk brød med løg" Måske fungerer det. Forresten viser kolobok sig det samme som beskrevet af Admin på hjemmesiden

Hej allesammen ! ..... Den anden dag købte vi en brødproducent. Overrasket af mange ved sandsynligvis kendere alt. Men jeg vil gerne dele mine indtryk. Den første dag prøvede jeg at fremstille baguetter. Jeg tilføjede 1 spiseskefuld mælkepulver og 2 spiseskefulde smør til standardopskriften (dette er efter råd fra Bunny, og jeg så på dannelsen af ​​en kolobok fra Admin - deres råd hjalp meget) .. Straks efter bagning prøvede jeg det, skorpen er hård, krummen er svag, når bagetterne afkøles så viste krummen sig at være anderledes, men skorpen er stadig hård, selvom skorpens farve er rødmodig, lavede jeg det andet parti nøjagtigt i henhold til opskriften, resultatet er værre. krummen var tættere ... Hvordan skal man klare den hårde skorpe ?? .. I dag prøvede jeg den opskrift, jeg fandt her, almindeligt brød, der blev lavet på 2. program,

Hvidt brød:
varmt vand - 400 ml
hvedemel -700 gram (som blev sigtet senere)
salt - 2,5 tsk (som havsalt)
sukker - 1 spsk. l
tør gær - 1,5 tsk
da batchen gik, tilføjede den anden 2 spsk. l olivenolie, og det så ud til, at dejen var ved at løbe tør, tilføjede jeg en skefuld bordmel

resultatet er fantastisk! .. Og velsmagende og svampet i moderation og i moderation af rødme var et problem ikke med det samme i stand til at tage det ud af støbeformen ... Tak alle sammen. der hjælper nybegyndere! Uden DIN rådgivning. som jeg læste på forummet, ville jeg sandsynligvis være meget ked af det, da ikke alt ordner sig med det samme!

Hurra !!! Jeg gjorde det! Jeg lyttede til dit råd og bagte brød i henhold til hjemmesidens opskrift, jeg sov ikke før kl. Men alt er i orden! I dag vil jeg prøve at bage fransk løgbrød. Tak allesammen! oplysninger fra administrator er uvurderlige.

Jeg tilbyder en mandlig gulerod-rosinkage (baseret på gulerod fra Gruny). Mand - fordi det kræver et minimum af kropsbevægelser til madlavning.
Komfur Moulinex 5004 (program 10, let skorpe, vægt 750 g)
Komponenter:
1. Æg - 3 stk.
2. Sukker - 150 g (3/4 kop-200 ml)
3. Vand - 25 ml (du kan juice appelsin eller citron)
4. Salt - 1/2 tsk.
5. Margarine - 120 g (2/3 pakke) - varm til at blødgøre og skæres i terninger
6. Gulerødder - 150 g fint revet (1 glas-200 ml)
7. Rosiner - ½ kop
8. Valnødder - ½ kop
9. Mel - 350 g
10. Bagepulver "Krydderier" dej - 2 tsk.
Forberedelse:
1. Hæld 150 g sukker + 3 æg i en skål, og slå derefter med en mixer i 5 minutter.
2. Hæld de piskede æg med sukker i en bageplade, tilsæt ½ tsk. salt, 120 g blød margarine i tern, 150 g fint revne gulerødder, ½ kop skyllede rosiner, ½ kop valnødder.
3. Sigt 350 g mel og hæld det i en form, tilsæt 2 tsk. bagepulver og hæld 25 ml vand over det.
4. Anbring formen i ovnen.
5. Sæt: program 10 (Cupcake), let skorpe, vægt 750 g
6. Efter klar timeren bipper, lad kagen være i ovnen i 20-30 minutter, hvorefter du kan slukke for ovnen og få den færdige kage!

Umiddelbart efter bagning prøvede jeg det, skorpen er hård, krummen er svag, når bagetterne er afkølet, viste krummen sig anderledes,

Det anbefales ikke at skære varmt brød, de sidste processer finder stadig sted der, så krummen er mildt sagt ikke den samme

Det anbefales ikke at skære varmt brød, de sidste processer finder stadig sted der, så krummen er mildt sagt ikke den samme

Tak skal du have! Jeg ved det nu, men hvad skal jeg gøre med en meget hård skorpe? .. Jeg lagde bagetterne varme i en pose, skorpen blev lidt blødere, men stadig ikke den samme effekt, jeg vil gerne have en sprød skorpe.

Hilsen til alle!
Tak alle for feedbacken! Jeg er nybegynder.
Alt er meget nyttigt, men jeg fandt ikke svaret på spørgsmålet - hvorfor er skorpen i fransk brød gylden, og toppen af ​​brødet viste sig at være hvidt?
I dag æltede jeg pizzadejen - skønhed, lækker !!!!! Ifølge opskriften fra bogen.

[skygge]

Tak skal du have! Jeg ved det nu, men hvad skal jeg gøre med en meget hård skorpe? .. Jeg lagde bagetterne varme i en pose, skorpen blev lidt blødere, men stadig ikke den samme effekt, jeg vil gerne have en sprød skorpe.

Her i denne tråd skygge fortalte om hans metode til fremstilling af bagetter.
5004 tasker uden problemer
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Anmodning: Stil ikke de samme spørgsmål i forskellige emner

Og til mit spørgsmål om den hvide top, fortæl mig, hvor du kan finde svaret?

Godt Nytår alle!
Accepter venligst mine generelle kommentarer til bagning af brød i denne Moulinex OW 5004 hjemmebrødbaguette
1. Brug kun olivenolie, jo bedre det er, jo smagere brødet
2. hvor der ikke er noget rast i opskrifterne. olie tilsæt mindst 1 spsk. ske ol. olier
3. for begyndere - læg en let skorpe, det vil være lettere at navigere med skorpefarven i fremtiden
4, efter at have bagt brødet, lad det være i ovnen i 30 minutter i automatisk opvarmningstilstand (du kan endda indtil slutningen af ​​tilstanden) brødet bliver lettere og mere luftigt + ligger længere og bliver ikke uaktuelt
dette er generelle tip til denne komfur, og der er mange opskrifter, og vælg selv
bringe dem til dig selv kære

ALT DEJLIGT OG ROYED BROD I NORTHING ÅRET!

Fred være med jer bagere!
nikisan
1 der er ingen raffineret solsikke efter smag og farve hos en ven
har en neutral smag, og hvis du vil tilføje Middelhavet
et strejf af oliven derefter
2 hvor der ikke er olie i opskrifterne, så behøver du ikke - det er hele pointen
tilsat olie, smagen og konsistensen ændret sig, og dette er ikke den samme opskrift, men snarere baseret på
3 er stadig medium gylden, selvom den er lys til søde eller boller
4 her er det trick, at hvis du sætter lys, skal du gå
på tilstanden, og hvis alt sker efter sindet, behøver du ikke gider

p.s tager ikke min monolog som en lektion, det er alle frit
som det finder passende - bare nogen kan tælle din fælles
noter som en guide til handling ??? hvad der ikke er rigtigt

Med hensyn til olien ... Jeg må være uenig med dig.
Jeg bemærkede, at rugbrød lugter en slags fedtet, når der tilsættes smør i 2-3 dage. Jeg forsøgte ikke at tilføje, det syntes at være bedre.
Og i opskrifter, for eksempel, Brød ifølge en gammel opskrift, er der intet smør der.
De lægger ikke engang smør i henhold til GOST

Alle opskrifter, ægte landbrød, ikke sukker, gær.
Brødet steg med surdej, sødmen blev givet af malt, i ekstreme tilfælde lidt honning. Der var kun hamp og linolie, lidt blev tilsat.
Så tag disse faktorer i betragtning, når du bager ...

måske vil nogen være interesseret // www.

Hej bagere! Mange tak for, at der er et sådant forum om Mulya 5004. Jeg købte, bragte, pakket ud, på glædernes vinger, jeg sad på Internettet for at lede efter opskrifter, og så kom jeg kort sagt til det forum, hvor alle har 255 Panas, siden de begyndte at SMIRE min brødmaskine. : '(Jeg græd, jeg fortalte min mand, at vi mildt sagt købte den forkerte komfur, stemningen er nul. NÅ, DET ER STOR, TAK MEGET MEGET. Nu har jeg et humør at skabe, billedet er bag mig.

Fred være med jer bagere!
hyrdehund med et vellykket køb
5004 vil glæde dig - bare sørg for at læse emnet om det grundlæggende
der er mange nyttige oplysninger om bolle og mel, og når du læser det
du kan med sikkerhed tage enhver opskrift fra webstedet, de er normalt egnede til alle ovne. LYK
og i profilen skal du skrive ovnen og placeringen - det er så lettere

Kan du venligst fortælle mig, at når formen til baguetter bages, placeres formen (til bagetter) i en kop eller fjernes. Tak skal du have. Og alligevel, fortæl mig, om der er et sådant forum, hvor der kun er opskrifter med fotos til brødproducenter.

Fred være med jer bagere!
hyrdeuniform sættes naturligvis separat
og opskrifter og fotos er rigelige her og tilføjes hver dag
kan du se webstederne Moulinex og Paneo
🔗
🔗

Fred være med jer bagere!
leit glad shopping for dig og os alle med påfyldning
hvede og baguetter i denne ovn er altid gode
cupcake, bolle, citron og især kuglof vil glæde dig og
gæster i dit hjem
rug ses bedst på hjemmesiden - opskrifterne fra bogen er ikke særlig gode
Borodinsky er det ikke så simpelt som det ser ud ved første øjekast
du bliver nødt til at rode med det, og desuden har alle proktisk den forkerte opskrift i bogen, du skal se på moulinex-webstedet
meget godt brød med grøn te og dadler
og simpelthen uforlignelig kartoffel med løg, men jeg råder dig til at erstatte
flager til almindelige kartofler
god bagning

Jeg blev lidt våd med grøn te og dadler, men dig? Måske skrive en opskrift (med alle finesser). Og smagen er meget god. Det samme med brød med honning, æbler, valnødder og chokolade, men denne syntes mig "et fåreskind, ikke en krat værd."
Hvilke kartofler skal du lægge i brød og løg? Kogt eller rå? Jeg har længe ønsket at smage dette brød.
Jeg kunne også godt lide Savoyard-brødet med den sædvanlige hårde ost.

Vi har prøvet mange opskrifter, men oftere og mere ofte hører jeg anmodninger fra mine pårørende om at bage simpelt hvidt brød, selvom jeg kan lide rug mere. Og med tilføjelsen af ​​gæringer (se afsnittet "gæringer") viser det sig at være frodig og velsmagende.
Jeg tager en hvilken som helst opskrift, hvor der er rugmel, og lægger desuden 5-9 spiseskefulde surdej og derefter halvt mindre gær.
Citrontærte er også god, jeg tilføjer også rosiner til den. Jeg kan godt lide det mere end cupcake (fra opskriftbogen)

Hej allesammen!
Vi købte mulka 5004. Jeg pakket den ud, læste instruktionerne, satte alt sammen, satte ingredienserne, satte karret i komfuret, pressede det på 2 sider, kontrollerede det derefter og satte det i stikkontakten, komfuret knirkede to gange, det surrede meget stille. Og det er alt. Instruktionerne siger, at efter et bip vises alle mulige forskellige indikatorer på displayet, hvorefter du skal vælge et program og trykke på Start. Efter et bip blev der ikke vist noget på displayet i en time for mig. Derfor var det umuligt at vælge noget, når der blev trykket på Start-knappen, ovnen reagerede ikke. Dejen er ikke blevet æltet. Efter mere end en time begyndte melet at blive vådt, komfuret blev slukket, maden blev taget ud, mælk og æg blev tilsat, alt dette kom op på batteriet. Og vi fik pandekager.
Måske gjorde jeg noget forkert? Butikken sagde, at alt vises på skærmen en halv time efter tilslutning til stikkontakten. Nå, i en halv time stod det bestemt, endnu mere.

Julka, det ser ud til, at din komfur ikke fungerer ordentligt - jeg købte også for nylig en komfur, men de tjekkede den straks for mig i butikken. Komfuret blev pakket ud, og så snart ledningen var tilsluttet netværket, gav ovnen et lydsignal, og displayet blev fremhævet, hvorefter de trykkede på Start-knappen, og ælterne begyndte at rotere nær ovnen. Da jeg bragte det hjem, er det det samme - når det er tilsluttet netværket, lyder et lydsignal og displayet straks.

Godt Nytår alle!
mine kommentarer handler om bagning af hvidt brød og glem det ikke
at det bare er en bil. Jeg tygger ikke på et medium eller mere skorpe
og olivenolie giver den bedste kombination med tør gær til
nærme sig dejen, og så er det lettere at få brød
DET ER NØDVENDIGT FØRSTE AT PRØVE OG FØJE TIL BILEN
Mange opskrifter fra udenlandske steder og fabrikanter og de bruger hovedsageligt olivenolie og tørt gær testet på det