Opskriftbog til langsom komfur (diskussioner, tip, problemer)

over broccoli ... stuvet, ikke dårligt og meget diæt, men farven går tabt, ja ... kort sagt, som jeg formoder, for broccoli er det bedre end en stegepande at tænke på ingenting ...

og nu vil jeg fra resterne af en festlig kalkun og honning-agarics røre en skurk op, og jeg tænker, hvor den er - enten i ovnen eller i brødmaskinen eller i MVD ... Hvad gør du tænk, eksperter?)))

og her er hvad jeg har bemærket ... I MDV bliver hvidløg godt sååå udtalt ... Jeg tilføjer så meget som altid, og resultatet er som om det er tre gange mere, og det er ikke stuvet, men frisk.

Og hvordan synger du, lugter det sådan tre gange længere?

Jeg har ikke prøvet grøntsager i MV, undtagen kål.

Jeg ved ikke, der er ingen at snuse - vi spiser det alle sammen

Og du tager fejl, mine herrer! Duften af ​​dine grøntsager har allerede nået os. Vil du dele opskriften, ellers har din hvidløg ingen styrke til at trække vejret

Og du tager fejl, mine herrer! Duften af ​​dine grøntsager har allerede nået os. Vil du dele opskriften, ellers har din hvidløg ingen styrke til at trække vejret

men hvorfor vil de have alle opskrifterne fra mig i dag ... Jeg ved ikke hvordan med opskriften .... hakket courgette-løg-peberfrugt (som var), salt-peber-knust hvidløg, rør i gryde ... ja, lidt smør ... Jeg satte det på hej, for jeg ville hurtigt ... Nå, jeg omrørte det lejlighedsvis ... og jeg gennemblødte ægplanterne lidt og med salt og hvidløg ... undervejs begyndte de at koge, og jeg havde også lidt olie der ... slags ikke ah, jeg tror sno dem ind i oversøisk kaviar med en blender ...

men hvorfor vil de have alle opskrifterne fra mig i dag ... Jeg ved ikke hvordan med opskriften .... hakket courgette-løg-peberfrugt (hvad var det), salt-peber-knust hvidløg, rør om gryden ... ja, lidt smør ... Jeg satte den på hej, for jeg ville hurtigt ... Nå, jeg omrørte den lejlighedsvis ... og jeg gennemblødte ægplanterne lidt og med salt og hvidløg. ... undervejs begyndte de at koge, og jeg havde også lidt olie der ... slags ikke ah, jeg tror sno dem ind i oversøisk kaviar med en blender ...

Nå, Danke Sean. Og så lukkede jeg i går Dronningens grød i går, også græskaret forsvandt først på HAY, derefter overført til LOU, hanen blev også vant til det. Jeg prøver at fange den rigtige tilstand, så det bliver lækkert, det var ikke som et rod

Og her er en opskrift på svinefedtkager: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in..._smf&topic=157394.new#new

Tak min kære! pr. cookieopskrift
Jeg kom til en ernæringsekspert i dag (doughnut I)

sagde -BASTA! svinefedt at spise - at give til tynde venner

Jeg sidder og tænker over, hvad jeg skal spise

Jeg køber et græskar i morgen.

ernæringseksperten værdsatte den langsomme komfur - han fortalte mig at koge kød i det og lave mad i airfryer

Hvad laver du? Jeg er heller ikke en ballerina, men svinefedt er et meget diætprodukt. Sally Fallon, som jeg respekterer meget, mener at det er nødvendigt at stege på det. Men pechenyugi - ja, ikke et diætprodukt, kulhydrater ...

[Ira]

Ira, Tillykke!
med vægttab.
Jeg har heller ikke travlt, men du skal under alle omstændigheder genopbygge, ellers er mave-tarmkanalen allerede begyndt at skade.

Jeg har cholecystitis - jeg føler mig virkelig dårlig af fedt
Jeg tog olivenolie. - Jeg vil føje det til skriftligt, men jeg vil nægte at blive stegt til medicinske formål - jeg vil langsomt brygge og dampe og luftegrille
Kalmykova-Hvad er Sally Fallon? -Interessant

[nvk]

nvk

åh, her, som det var, ikke i emnet - om mad.

en ernæringsekspert gav mig en opgave i en uge-

lære at drikke rent vand -8 briller om dagen. Det spiller en stor rolle i stofskiftet.
Start morgenen i henhold til ordningen
1 glas vand (du kan ikke i en slurk, men i 10-15 minutter at drikke det
derefter et andet glas vand med citron
og et tredje glas grøn te uden sukker.

for at starte stofskiftet og hjælpe kroppen med at slippe af med toksiner

derefter den obligatoriske morgenmad
protein + fiber
f.eks. et æg med kål.

og derefter i løbet af dagen 2 måltider og 2 snacks.

det vil sige, jeg skal skifte til 5 måltider om dagen

inkluderer ærter bønner hytteost i kosten
vi udelukker slik

og ændre måden at lave mad på
kødfisk - steg ikke, men bages
kog kartofler

mængden af ​​mad, mens jeg ikke kun begrænser, ændrer nogle vaner og vænner mig til nye produkter.

og jeg blev vejet og fotograferet ansigt til ansigt og i profil - rædsel
hvordan man taber sig - vis

[nvk]

nvk

åh, her, som det var, ikke i emnet - om mad.

Og jeg tabte mig uden ernæringsekspert, uafhængigt af hinanden. Efter fastetiden (jeg fastede) viste det sig pludselig, at kager og slik ikke passede i min mund, og honning, som jeg ikke kunne spise på grund af allergi, pludselig ophørte med at være min fjende.
Om morgenen drikker jeg også et glas vand med en citron (en hel del) og te i mere end et år. ske ske. Derefter efter 30-40 minutter - et glas kefir fra kefir champignon. Så, en time senere, morgenmad.
Jeg spiser i faldende rækkefølge, det vil sige den mest tilfredsstillende om morgenen, jeg kan endda pakke borscht, derefter et sekund ved frokosttid (her husker jeg om separate måltider), om aftenen - salat eller stuvede eller grillede grøntsager. Olivenolie I och. Jeg respekterer, jeg bringer ham fra Italien eller en kæreste, der bor der, bringer ham. Snacking, selvfølgelig. Jeg bager selv brødet, jeg har en gammel Hitachi.
Jeg er meget god. mine køkkenapparater hjælper - 3 multi og nu 2 MB. Segolnaya tester den anden Kenwood 6,5 liter. Jeg tror, ​​jeg laver en pude med grøntsager som på bigos og lægger en hjemmelavet kylling ovenpå, den er allerede på balkonen, gnides med peber og urter. Nu løber jeg til markedet for surkål

Jeg lægger mine 5 kopecks, min mor fra knitrende laver smarte cookies, meget simpelt, men det er umuligt at rive dig væk fra det

Så i rækkefølge: olivenolie er ca. 200 kcal "federe" end smør. Cremet skal spises (kun naturligt og ikke i tons) - der er nødvendige vitaminer og mineraler. Sally Fallon er en meget interessant tante, jeg vil give et tip til hendes bog. 🔗
Og greve kan rulles med løg og urter - en smuk barberbørste!

Og jeg løb til markedet for surkål, kom tilbage med en hjemmelavet kylling, satte bouillon i MV

Kalmykova, tilgiv et andet spørgsmål i forfølgelsen, og løg, forstod jeg rigtigt? Og et andet spørgsmål, men du behøver ikke at salte svinefedt, hvordan bevares den? Og så satte jeg mig også for at varme bacon op ...

[NVK, Irenka,]

NVK, ja, du opmuntrede mig også til at tilberede perlebyg, hældte kogende vand i 10 minutter, hældte derefter 1: 2 med koldt vand og sendte det til bilen, fyldte i processen yderligere en halv kop vand, det viste sig 1: 2,5 lige rigtigt. Piger deler proportionerne af, hvem der lavede mad og hvordan.

NVK, Irenka,Jeg lykønsker jer piger med jeres nye assistenter, jeg ønsker Dem altid vellykkede retter.

Nå, her er jeg med rapporten! I går kl. 20-00 satte perlebyg. Først vaskede jeg det og hældte derefter kogende vand over det i 10-15 minutter (jeg bemærkede det ikke, måske viste det sig mindre). Så fusionerede jeg og satte alt i MV. Proportionerne var som følger. 2 glas facetteret perlebyg og 5 glas vand fra hanen. Jeg tilsatte lidt salt (faktisk viste det sig at være mere salt). Og slukkede for klokken 6. Så blandede jeg det, men her er hvad der er interessant. Ovenfra tog grøden en eller anden form for skorpe omkring gryderne. Nå, det er som om det er tørt (forvitret). Her er rapporten. Jeg undskylder for kvaliteten, billedet var søvnigt. At være i tide ... Men grøden er meget blød, saftig og superduper. selv jeg kunne godt lide det. Jeg stjal et par korn! =)

[nvk]

OGO !!!
nvk
Tillykke med dit køb og din første grød, men byg koges kraftigt - 2 glas - du kan fodre et halvt firma, inden det gamle nytår bryder du hurtigt?
Og mig fedt, i lang tid lærte de mig, hvordan jeg drukner på denne måde - at male sundt (internt fedt, hvorfra svine er druknet) i en kødkværn og så drukne. Så knitren fungerer selvfølgelig ikke stort (der er små), men dette fremskynder madlavningsprocessen to gange, og næsten alt fedt smelter. Når jeg drukner våghalsen, gør jeg kun dette

Ha, de gjorde sjov! Jeg har 14-03 på mit ur, og allerede halvdelen af ​​gryden er væk! Og der var en ordre om ikke at lave mad, de siger, at vi spiser middag med grød! Manden tager sjælen væk!

NVK,

men her er hvad der er interessant. Ovenfra fik grøden en eller anden form for skorpe omkring kanterne på gryden. Nå, det er som om det er tørt (forvitret).

Og jeg gættede heller ikke det samme med salt, men det var stadig godt at spise det med knitrende - intet smør og intet kød er nødvendigt, det er så tilfredsstillende og velsmagende.

Wow, her er en god mand!
Elsker perlebyg
mit nej.

Nå, jeg vil sandsynligvis købe og lave mad, de fangede min appetit.
Jeg har bønner til at overnatte i en langsom komfur i dag.

Og i morgen holder jeg en hel hjemmelavet kylling i 3 timer.

og steg det derefter med en lufttørrer

Hvis du holder den i mere end 3 timer, er det ikke nødvendigt med airfryer, huden skal steges!

Piger, druknede du smør?

Og hvad spiste du grøden med? De overtalte ikke en tom halvpande?

Den ene spiste med sovs, den anden med fisk og salater. Om eftermiddagen steg min mand bare pølser med perlebyg. vi har været sammen i 22 år. og hvis jeg kogte byg til ham, så fem gange hele tiden! Og så fik jeg det. I øvrigt. Jeg prøvede lidt med mælk, sukker og smør - lækkert! Nogen havde morgenmad tilbage om morgenen!

Tanya, som jeg forstår dig!

Jeg havde en hjemmelavet kylling i går på DVA
Jeg har aldrig spist kylling i mit liv
Dette er en super enhed!
Jeg ønsker dig mange lækre opskrifter, som du selv kan opdage

Piger, men jeg har et problem. I går satte jeg ris i MB. Men ..... Han er på en eller anden måde lækker, stivelsesholdig. Kort sagt kastede jeg et glas ris ud. Nu sidder jeg og tænker, hvad gjorde du forkert? Nogen kogte ris i MV? give råd om, hvordan du gør det. Sandt nok tror jeg, det kan skyldes, at risen var olieret. Det er en skam, ja.

Piger, men jeg har et problem. I går satte jeg ris i MB. Men ..... Han er på en eller anden måde lækker, stivelsesholdig. Kort sagt kastede jeg et glas ris ud. Nu sidder jeg og tænker, hvad gjorde du forkert? Nogen tilberedt ris i MV? give råd om, hvordan du gør det. Sandt nok tror jeg, det kan skyldes, at risen var olieret. Det er en skam, ja.

Jeg kogte ris med hirse, ris med græskar, i vand, i mælk. Hele tricket var, at jeg ville have grød, og det viste sig. Min mening, hvis du vil have smuldret ris, så brug en tegneserie. Ris tegneserie - mulighed N1.

Jeg laver pilaf i Moskva
meget heldig
men jeg laver bare ris i en tegneserie

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

om natten på udkig, kan du spise 2 kogte æg og læse)))
Jeg spiste allerede - nu springer i det mindste ikke spyt på tastaturet - du kan studere det kulinariske sted

Ja, min kløe begynder, kog svømmeren. Arbejd i morgen formiddag

I går satte jeg ris i MB. Men ..... Han er på en eller anden måde lækker, stivelsesholdig. Kort sagt kastede jeg et glas ris ud.

Jeg tror, ​​problemet er, at langsom opvarmning gør det muligt for stivelsen at opløses. Men det er risotto, der skal opnås i MdV - der er netop det princip, der trækker stivelsen ud af kornet.

I pilaf er der et andet princip - der låser vand-olie-blandingen som sagt stivelsen inde i kornet.

Generelt er MdV til de retter, der skal koges; til korn, der kræver lang madlavning. Jeg synes, at upoleret ris skal vise sig godt.

Tak allesammen! Det var ris på vandet, som jeg havde brug for. Hun har lige bagt en svampekage i en tegneserie, men MV var fri, så hun lagde ris i den. Eksperimentet mislykkedes ... Ja, og jeg ville gerne sætte det som en perlebyg om natten.

Tilsyneladende er ris trods alt ikke hendes hobbyhest, men nuværende pilaf og lange korn - byg, majs, yachka

Piger, næsten al ris (undtagen vild ris) koges i 12-15 minutter på komfuret. Hvilken langsom komfur her for natten !!!

ja ... 20 minutter i ris / langsom komfur ...

Interessant nok søger nogle efter en stuvningsfunktion (langsom komfur) i multikomfurer, andre prøver at tilberede produkter med flere komfur i MdV

kort sagt, vores emne er smitsomt.

Jeg satte byg til at lave mad
sandt i tegneserien, da DVA har travlt.

Og vi talte om ris, og jeg besluttede at prøve at lave risotto. Hvilken slags dyr er det?
lige i restaurantmenuen findes det ofte.
Fandt videoer på YouTube - set
Jeg begynder at lave mad i weekenden.
Svamp og blæk
sådan her


bestilte blæksprutteblæk
allerede sendt - jeg venter

[natamailaw]

jeg
du kan ikke sidde på Internettet, og du vil bruge penge.

Natashik! og resultatet er der? minus et kilo eller to ...
piger! Jeg taler om ris.Måske er det hurtigt i en ris-langsom komfur, men rismælkegrød i en langsom komfur - det viser sig som fløde, lyserød, på bagt mælk, og selvom du taber kirsebærsyltetøj på toppen eller hælder gelé på ... endelig hvad jeg ikke skriver til Gud i min sjæl natamailawJeg håber du ikke læser ... men generelt er alt i seng! om natten er følelsen af ​​sult sløv

[Ipatiya,]

Ipatiya, for at rejse entusiasme, du kan se på erotiske kyllinger.

Luysia, kyllingen er fantastisk! Hun er den første i mine planer. Her er hvad jeg tænkte. Men hvad nu hvis det først sættes i lufttøreren med en meget høj temperatur for at få en skorpe og derefter direkte i langsomt komfur på risten? Bliver skorpen våd?

[Luysia]

Luysia, kyllingen er fantastisk! Hun er den første i mine planer. Her er hvad jeg tænkte. Og hvad hvis det først sættes i lufttørreren med en meget høj temperatur for at få en skorpe og derefter direkte i langsomt komfur på risten? Bliver skorpen våd?

Jeg har ikke en airfryer, så jeg ved det ikke.

Jeg overholdt den traditionelle rækkefølge: først 4 timer i en langsom komfur og derefter smurt med fedt, som smeltede til bunden og i et par minutter under grillen i mikrobølgeovnen. Kyllingen er saftig, endda hvidt kød, og skorpen er sprød.

Mennesker! Ingen grund til at grille! Skarpt, og så viser det sig, hold det lidt længere.

Piger, ja, du lyser op her! Og jeg lagde en opskrift på CF kaldet "Russisk daglig kålsuppe", fotograferede den, men jeg kunne ikke holde den mørk! I går lavede jeg mad om natten, i dag er der allerede 3 tallerkener. Sandsynligvis ikke det værd før i morgen, spændingen er, at den næste dag er de endnu bedre
Piger på en diæt, de kan også spises, der er intet at blive fedt, og hvis du laver mad på vand, så endelig minus 10 om ugen!

Piger, hej!

Nå, du snakkede, mens jeg havde travlt!

Jeg vil læse og svare på lur.

men jeg vil bare klage, ja, alle er tilfredse med den langsomme ... alle! Ud over at lave kartofler vil jeg ikke vokse sammen med det. Kogt syltede agurker med perlebyg. perlebyg efter 5 timer (træ kartoffel, man kan sige glas). Jeg ved, at det hele afhænger af kartoflerne ... men indtil du køber det og prøver det, forstår du ikke, hvordan det er ... ehe-heh ... generelt, forresten ... MV for alt, efter min forståelse. Undtagen kartofler. Jeg kører en trykkoger til kartofler. Hun er i det om 20 minutter - vidunderligt. Og på kartoffelmos og i sauce. Desuden enhver.

(brummende) så de spørger hvorfor - hvorfor er der så mange gryderetter? .... men nada!

Ira, jeg, efter at have erhvervet en mindre langsom komfur, bruger den nu hver dag. Jeg lavede en meget vellykket kartoffel med kød, bare lækker. Denne kartoffel viste sig at være smuldrende, ikke glas. Jeg tog endda et billede, indtil jeg lagde det på pladerne. Nu skal jeg se, hvis det er okay at se, så viser jeg dig og fortæller dig, hvordan jeg gjorde det.
Jeg fandt også ud af en meget velsmagende hirse grød. Jeg vil også give en opskrift.

Piger, fortæl mig, en opskrift, hvad kan du lave lækker fra græskar og majroe i MV?

Piger, fortæl mig, en opskrift, hvad kan du lave lækker fra græskar og majroe i MV?

Græskaret koger meget hurtigt. Det bliver så blødt som kartoffelmos. Og jeg kunne på en eller anden måde ikke lide majroer, da jeg først prøvede det for omkring 2 år siden.

Græskar kan stuves med løg, gulerødder, hvidløg og krydderier. Hvis der er salatpeber, så vil det være meget nyttigt der. Du får vegetabilsk kaviar.
Du kan tilberede græskar med kød, men det er bedre at lægge det ikke på samme tid med kødet, men senere, hvis du vil have hele stykker.
Eller skær græskar, æbler, pærer i terninger og sauter med rosiner, nødder og smør og kanel. Når du spiser, hæld honning på det.

Ja, mange ting, du kan lave mad af græskar.
Da du er vant til at lave mad på komfuret, kan du også bruge en langsom komfur.

Piger! Hvor er du! Hjælp! Jeg købte en svineknoge i dag, jeg ville bage den i MV, og ingen af ​​mine rister passer ind i nogen af ​​min MV! Hvor får du disse gitre, tænk smart!

Piger! Hvor er du! Hjælp! Jeg købte en svineknoge i dag, jeg ville bage den i MV, og ingen af ​​mine rister passer ind i nogen af ​​min MV! Hvor får du disse gitre, tænk smart!

Og jeg gjorde det uden gitter! Sæt bare den syltede kno natten over. og det er det! Jeg har også mere end et gitter, der ikke passer ind i min CF. Jeg har 3,5 liter. Måske passer den større?

Og jeg lavede en kno uden gitter, men hvorfor er det nødvendigt? Og så bliver alt super

Drengen blev beroliget. Og så læste jeg om kyllinger her og besluttede, at jeg havde brug for en grill. Hvordan fungerer det? Jeg vil gerne have, at den polske golonka er

Lækker i en langsom komfur og skaft og pocherevka. Lard smeltes, og kødet kommer magisk ud blødt, og selko er bare blød og fedtfattig. Fra personlige observationer ... hvordan man kan få det bedre med det samme og ikke lade det køle af i det smeltede fedt, ellers er indtrykket at fedtet absorberes tilbage

Drengen blev beroliget. Og så læste jeg om kyllinger her og besluttede, at jeg havde brug for en grill. Hvordan fungerer det? Jeg vil gerne have, at den polske golonka er

Og jeg ved ikke, hvordan er denne polske golonka? Jeg tager nogle gange længere tid at marinere om natten og lægger den derefter i MV på bilen! Normalt tager jeg det på om natten og tager det ud tidligt om morgenen, det ser virkelig ud som fedt absorberes der! Derfor køler jeg det allerede på tallerkener. Kødet smelter lige i munden. Jeg gør det rigtigt med benet. Jeg gør det næste gang, jeg viser dig det. Jeg lavede hirse. og bønderne kunne gøre det på én gang, jeg havde ikke engang tid til at komme til mig selv!

Jeg lavede en holonka, jeg vil ikke engang huske, hvor mange manipulationer der gør det velsmagende ... Derefter, når bagemufferne dukkede op, bagte jeg det i ærmet. Men i morgen lægger jeg det i MV, nu vil jeg syge det for natten. Og jeg stikker en oksekødstunge i en anden MV, men jeg tænker på, hvor meget vand der er nødvendigt for at gøre det blødt og ikke brænde ud?