Bagværk af rismel (opskrifter)

[Rismel - bagværk og fade]

Rismel - bagværk og fade

Makroner
Bland 100 g malede mandler, 200 g fint sukker og 20 g malet ris eller rismel. Tilsæt 3 æggehvider og pisk godt. Lad det virke i 20 minutter, og slå derefter i yderligere 5 minutter. Klem blandingen på et bageplade i cirkler gennem en konditorpose eller ske ud. Placer oven på mandlerne og bages ved 180 grader C i 20 minutter.

Mandelstriber
Læg en form ud til en rulle på 200 g færdiglavet glutenfri dej og smør med et tyndt lag syltetøj. Bland 100 gram sukker, 100 gram smør eller margarine, 1 æg, 100 gram rismel og 1 tsk mandelsmag. Spred blandingen over dejen. Drys med mandler og bages ved 180 ° C i 20 minutter. Skær i strimler, når det er køligt.

Rismelkager
Sigt 75 g rismel, 25 g majsmel, 1/2 tsk glutenfrit bagepulver og 50 g strøsukker. Gnid 50 gram smør ind og bland med 1 lille æg, så blandingen har samme tykkelse som marsipan. Rul tyndt på en varm overflade, generøst drysset med rismel. Skær figurerne ud med en form og pensl med et æg eller mælk. Bages ved 180 grader C i 4-10 minutter. NB. Det er meget vigtigt at rulle dejen hurtigt ud.

Hovedkageblanding
Pisk 100 g margarine med 100 g sukker, tilsæt derefter konstant æg, tilsæt 2 æg lidt efter lidt. Sigt 150 g rismel og 1-2 tsk glutenfrit bagepulver. Føj til dejen. Hæld i en forberedt form, foret med pergament, og bages ved 180 grader C i 30 minutter.

Chokoladekiks
Smør en bageplade, og læg bunden med papir. Pisk 2 æg med 100 g sukker og pisk, indtil de er tykke og lette. Sigt 15 g kakao, 1 tsk glutenfrit bagepulver og 90 g rismel, hæld i en form. Bages i den øverste del af ovnen ved 220 ° C i 7 minutter. Vend den over på et stativ, og lad den køle af.

Kage "Dronning af Sheba"
Smør en rund kageform med en diameter på 20 cm. Læg med pergament. Smelt 100 gram smør i en stor gryde med en tyk bund, tilsæt 150 gram hakket chokolade og 100 gram sukker. Rør ved svag varme, indtil den er smeltet. Fjern fra varmen og tilsæt 4 æggeblommer, 1 tsk vaniljeessens, 1 tsk bagepulver og 50 gram sigtet rismel. Pisk 4 æggehvider med en knivspids salt i et fast skum og tilsæt dejen. Hæld i en tilberedt skål og bages ved 180 grader C i 45 minutter, indtil kagen hæver sig. Lad det køle af på et bageplade i 5 minutter, fjern det og lad det køle af.
I mellemtiden smeltes 50 g smør over svag varme, tilsættes 100 g chokolade og omrøres indtil det er smeltet. Tilsæt derefter 1 spsk rom, omrør indtil en skinnende homogen masse. Når kagen er afkølet, hældes romglasuren over og pyntes med finhakket chokolade eller nødder.

Interessant nok har de aldrig lavet brød af rismel ... Vi må prøve! Tak skal du have!

[ViktorBase]

Interessant nok har de aldrig lavet brød af rismel ... Vi må prøve! Tak skal du have!

ViktorBase, på vores side er det ikke sædvanligt at give aktive links til andre sider

Lav mad til dit helbred, tag DINE fotos og læg DINE opskrifter på vores hjemmeside - velkommen!

og nogen allerede har lavet mindst en af ​​ovenstående opskrifter?

og nogen allerede har lavet mindst en af ​​ovenstående opskrifter?

Der er ikke mange mennesker, der lider af sådanne sygdomme på stedet, så de bager almindeligt brød og bagværk.
Du bliver nødt til at mestre disse opskrifter alene, prøve en lille mængde først, evaluere og bringe dem til perfektion.

Held og lykke!

Der er ikke mange mennesker, der lider af sådanne sygdomme på stedet, så de bager almindeligt brød og bagværk.
Du bliver nødt til at mestre disse opskrifter alene, prøve en lille mængde først, evaluere og bringe dem til perfektion.

Held og lykke!

Tak) hvis jeg mestrer noget, skriver jeg eller måske en ny opskrift.

Mange tak!!! For eksempel lider vi af "Sådanne sygdomme". Du skal tilberede glutenfri og mælkefri generelt (ko, ged ...). Min baby vækker straks STENOSE fra dem. Hvis der stadig er opskrifter fra boghvede, ris, majsmel, vil vi med glæde bruge dem ...