Yarik
Olga, Jeg har også den samme kasse, men på selve sprøjten er der slet ingen indskrifter, jeg tog den der)))
Sindsro
Yarik,
Jeg har allerede olien opvarmet. Jeg prøver en halv portion ifølge opskriften fra instruktionerne.


Tilføjet fredag ​​den 20. maj 2016 17:10

Yarik, Lige nu kiggede jeg i instruktionerne, der står: "indsæt med den hævede side af gitteret ned." Vildledende viser det sig! Eller måske, som altid, oversatte de det skævt
Yarik
Olga, Jeg ved ikke, om det er en fejl eller ej, jeg har overhovedet ikke noget skrevet i instruktionerne, så jeg tænkte over det, og da det blev indsat med den konkave side nedad, havde cookies lidt plads, og de fladede ud
Sindsro
Yarik, ufff, lige lagt det første bageplade, blev fuld! eller dejen er sådan, men den klæber slet ikke. Det er godt, at jeg så nogen her give råd til at affedt bagepladen med eddike, det hjalp mere eller mindre.

Citat: Yarik
da den konkave side nedad blev indsat, havde cookies lidt plads, og de fladede ud
min dej kom ud af konsistensen af ​​plasticine, slettes slet ikke. Lige takii i klare små stykker og hænger på pladen. Måske fordi jeg ikke opvarmede smøret, men bare satte det blødgjort?
Okay, jeg satte hastighedshåndtaget til 2, og så måtte jeg trykke på det to eller tre gange, så det fladede derude og til sidst klæbede til bagepladen: - efter min mening er der endda kronblade tilbage her og der adskilt fra de andre, træk det ud - det vil være synligt. I teorien skal de sløre lidt i ovnen.
Jeg har stadig halvdelen af ​​dejen tilbage, læg den i køleskabet, disse bliver bagt, jeg vil fortsætte eksperimentet
De lugter allerede lækker!


Tilføjet fredag ​​20. maj 2016 18:31

Ser ud som det første bageplade med en pæl. Nogle af cookies er allerede brændt. Og de slørede slet ikke!


Tilføjet fredag ​​20. maj 2016 18:43

Cookie pressesprøjte
Mindre cookies brændes.

Men tricket er dette:
Cookie pressesprøjte
Blomsternes kronblade og centre klæbte ikke sammen og forblev separate detaljer.
Den første og tredje række straks presset sammen fast og kom godt ud.
Men den sidste række er generelt. Han ville slet ikke holde fast, han måtte fjerne det manuelt. og der var også mindre dej end i de andre, så de brændte ud.
Jeg ved det ikke engang, jeg skal nok lave et bageplade med en dyse. At trække ud, når du er klar.
Hvem ved, måske kan du på en eller anden måde gøre den færdige dej tyndere?
Yarik
Olga, ja, midten bortset fra blomsterne er kølig))) om dejen: du behøver ikke opvarme smørret, men for at gøre det tyndere, tilsæt mel i dele. Sidste gang uden en sprøjte bagte jeg i henhold til denne opskrift, dejen var meget tyk, rullede godt ud med en kagerulle, og denne gang måtte jeg også tilføje mel, så jeg på en eller anden måde kunne rulle pølsen. Eller måske har du en sådan nulstilling, min sløret, men samtidig med at tegningen holdes, og jeg havde armen i den position, hvor jeg tog den ud af kassen))), dvs. tallene 1 og 2 ved kanterne

Giv den anden halvdel))) venter!
Sindsro
Yarik, min dej er som plasticine, hvis du vil rulle den, vil du have statuer af støbning. Det flyder ikke, det er en infektion, men det er velsmagende, jeg har allerede fået halvdelen af ​​de uforbrændte. Opskriften fra instruktionerne! Det eneste er, at der står at smelte smør, og jeg tilføjede bare blødgjort. Sandsynligvis er dette ikke flydende nok. Jeg ser ingen anden grund.
Hun tog dejen ud af køleskabet og besluttede at prøve at varme den op. Så det skal i teorien blive blødere / tyndere.

Med temperaturen i opskriften blev også lidt ophidset, tror jeg. I 20 minutter ved 180 ° C forbliver kun gløder der. Jeg prøver at bage dem på 160.


Tilføjet fredag ​​20. maj 2016 19:09

Ja, jeg glemte at sige, cylinderen maler dejen
Yarik
Olga, dejen maler, ja, jeg bemærkede det også, men det er aluminium, så ...Jeg bagte som i opskriften, 200 g i 12 minutter, som reglerne. Og du opvarmer dejen i dine hænder, laver en pølse i henhold til sprøjtens diameter, mens du ruller den og holder dig varm. Måske hvis du øger bagetemperaturen og reducerer tiden, vil den sløre lidt?
Sindsro
Yaroslavna, i min opskrift 20 min, 180C
Måske er opskrifterne forskellige?
Her er min:

Cookie pressesprøjte
(Jeg fylder det op, du kan tydeligt se, af en eller anden grund er opløsningen faldet).
Yarik
Olgaselvfølgelig er opskrifterne forskellige, jeg foreslog bare at prøve det som en mulighed. Jeg tror ikke på disse opskrifter, jeg har generelt en opskrift i instruktionerne, hvor 220 gram olie og 2 spsk. Mel skeer)))
Sindsro
Yaroslavna, så tilsyneladende er opskriften mislykket. Jeg troede, at du også bagte til dette
Det ser ud til, at hvis 180 ikke sløres ved 180, vil de ikke sløre. 180 er allerede meget højere end smeltets smeltetemperatur.


Tilføjet fredag ​​20. maj 2016 19:40

Citat: Yarik
i instruktionerne til en opskrift, hvor 220 gram olie og 2 spsk. Mel skeer
Blimey!
Yarik
Olga, Jeg gjorde det i henhold til denne opskrift
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378849.0
Sindsro
Yaroslavna, Tak skal du have! Jeg bliver nødt til at prøve.
Min dej er derimod på æggeblommer. Og der er mere mel til smør (og derfor tykkere).


Tilføjet fredag ​​20. maj 2016 20:13

Jeg plantede endnu et bageplade. Denne gang gik tingene hurtigere. Jeg opvarmede dejen lige i en sprøjte under varmt vand, dejen sløres stadig ikke ud, men klatrer i det mindste mere eller mindre villigt ud af pressen. Alligevel skal du gøre det tyndere, vedhæftede filer er designet til let spredning af dej, ellers viser alt sig i løs vægt, som med mine blomster
Og det vigtigste er at deponere det på den mest fedtfri overflade. Ellers klæber ikke alle non-stick bageplader, jeg var nødt til at gnide med eddike. Holder sig slet ikke på silikone, pergament, folie.


Tilføjet fredag ​​20. maj 2016 20:38

Den anden batch kom bedre ud
Cookie pressesprøjte
Bagt ved 170-160 ° C i 15 minutter, de sidste fem minutter opvarmes kun ovenfra. Kun et tyndt stykke dej brændte ud (øverst til venstre), som var det sidste i røret, og jeg kastede det på et bageplade
Men cookies er ikke alle i samme størrelse, du skal vænne dig til at trykke på håndtaget strengt en eller to gange. Ikke som mig, før denne forbandede dej sidder fast
Yarik
Olga, andet løb, skønhed !!!
Sindsro
Yaroslavna, Tak skal du have! Du skal udfylde din hånd og vælge de rigtige opskrifter
Yarik
Og jeg spillede lidt mere)))

Cookie pressesprøjte
Lagri
Ja, hvor lækker. Vi skal også gøre det. Jeg har ikke brugt en pressesprøjte i lang tid. Jeg kan huske, at jeg virkelig kunne lide det Havre- og rugkager og lægger sig godt med en pressesprøjte.
Yarik
Havre-rug er sandsynligvis meget velsmagende, jeg vil også gøre det, når vi spiser disse)))
Lagri
Vi kunne godt lide cookies.
Sindsro
Yaroslavna, skønheden! Hvad er opskriften?
Yarik
Olga, her er opskriften, men det tog mere mel igen, melet skal være dette
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0
Sindsro
Yarik, Tak skal du have!
Sindsro
Lavet baku kurabie ifølge Elvens opskrift. I stedet for protein lægger jeg dog et helt æg (lille, 45 g). Og pulveriseret sukker bankede halvanden gang mere - måske skælvede hånden, så de slæbte ikke altid bag pressen. Jeg var nødt til at udjævne "kammene" med min finger. Men de holdt sig perfekt til bagepladen
De slørede lidt i ovnen, men bevarede deres form.
Cookie pressesprøjte
Igen var jeg overbevist om, at det er meget vigtigt, at cookies har samme størrelse. Min første kom mindre ud, og den brændte. Og jeg forstår stadig ikke, hvorfor de vedvarende kun er brunet ovenfra. Jeg har allerede fjernet den lavere opvarmning i de sidste par minutter, det samme - de brænder næsten nedenfra, og svenhu er stadig hvid med andre kager, jeg har ikke sådan et problem ...
Yarik
Olga, smukke pechenyugs kom ud! Normalt bagte cookies, efter min mening skal det være, bunden er stegte, toppen er lettere. Og det syntes mig også, at de blev smagere på den tredje dag, straks efter bagning er de sprøde, og så blev de smuldrende.
Sindsro
Citat: Yarik
Normalt bagte cookies, efter min mening, skal det være sådan
godt, jeg ventede ikke, indtil de blev forkullet; jeg bager sjældent cookies, på en eller anden måde usædvanligt.
Citat: Yarik
de blev smagere på den tredje dag
vi vil ikke leve så meget allerede, mere end halvdelen gik til te.
Mirka
Hej allesammen! I dag på ozon Metaltex-sprøjten til 1769r!
Ankisk
Irina, åh, hvordan de kastede det af. Jeg købte den for omkring to måneder siden for omkring disse penge i en anden internetbutik. Og på Ozone var det dengang 1000r dyrere
Mirka
Jeg har ventet på denne rabat i et år! Nu bestilt
Jeg fandt det ikke i andre butikker
Ankisk
Jeg købte den i One Step-butikken. Det er billigere der selv nu, men ikke meget (1600r).
notka_notka
Men kineserne sendte mig aldrig - jeg gik vild et sted, pengene blev returneret
Allerede udbrændt selv, vent så længe
Mirka
Anna, så i et trin. Der kun på bestilling. Det vides ikke, hvornår og til hvilken pris
Ankisk
Irina, Duc og forskellen er minimal. Da ozon er smidt væk - skal du tage det, mens du har gjort det
notka_notka
Ozon gør folket nar som altid !!! Prisen på en sprøjte er fra 1769 rubler ... Det er mystisk, hvordan))) og når du går til siden, stiger prislappen til oooo 2850 rubler
Miranda
notka_notka, og du vælger blå og hvid.
Jeg kiggede også først - wow, og skiftede derefter farve og gav mig et køb til 1769.

Kun jeg vil ikke købe denne gang, jeg brugte på Kesha, så af nysgerrighed faldt jeg ind
Hæklet
Citat: Miranda
og skiftede derefter farve og giver at købe for 1769

blå er virkelig billigere ...

Ønske jeg måtte ...

De samme klædte løgne ...


Mirka
Crimson road er ja! Derfor? Er det på grund af farven? Jeg havde stadig point der. Så leveringen vil næsten være gratis! Indtil 24. juni vil de medbringe! Jeg vil vente og derefter teste det!
notka_notka
Åh, der er det, viser det sig))) men jeg har ikke brug for for meget også.
HækletInnochka, dette er, hvad der holder det sådan vælte at ligge inaktiv))) At om vinteren ville være .. .. så eskalerer hele ønskelisten ... Og om sommeren, og så er der, hvor man kan bruge penge. Derfor bestilte jeg kinesisk for at prøve det flere gange .. Men det gik ikke. Du kan bestille det igen - det kommer i tide til vinteren)))
notka_notka
Så jeg lavede mig en gave til vinteren, for nu er det meget varmt at bage kager. Bestilt med "tak" kostede 1 tusind rubler - endelig en vidunderlig pris. Tog ham i dag - sådan en imponerende. Hyl, lad det være
Piger, tak for tipet for en sådan rabat
GruSha
Jeg har en hvidblå 2.008 rubler.
notka_notka
Gulsin, godt, heller ikke meget dyrt))) Tillykke med dit køb
Jeg bestilte den 11. juni, og der var "tak" fra sparekassen, så den var så billig. Ægtemænd "tak" spildte også for nylig på Stebas grill. Nu sparer vi igen - det er praktisk og behageligt at betale med dem
Mirka
De bragte det til mig i går! Nå, og løb straks dejen til småkager! Kurabye klikkede! Denne presse er et mirakel! Glæde er enkel! Ikke underligt, at jeg ikke var nærig, der kan simpelthen ikke være analoger, det ser ud til mig! Så jeg kan varmt anbefale det! Nu har jeg tre yndlingslegetøj - denne presse, grillen (Tefal, pommes frites på 5 minutter, min mand glæder sig. Meget hurtigt og velsmagende. Steg aldrig kød i en sådan gryde!) Og en automatisk hårkrøller. Sandt nok er en kinesisk falsk ikke dyr, men i to år har jeg viklet mit lange hår i 10 minutter over hele mit hoved! Og krøllerne holder indtil næste vask. Generelt er jeg glad for helvede! :)))
Innushka
Piger, og hvem købte ellers en slags sprøjte i avon fra minikataloger ??? Og er der forskel på metal- og plastsprøjter? intet går i stykker?)
L-olga
Irina,
Innushka
så ingen rådede mig til noget) okay) Jeg vil prøve plug-in metoden og først købe en simpel plastik sprøjte, men hvis du kan lide det eller vil være efterspurgt, vil jeg overveje en mulighed for en mere solid og dyrere)
Ankisk
Innushka, tilsyneladende ingen købte dette
Mirka
Hvorfor købe andre, når denne er god til alt! At bruge er kun unødvendigt. Det er bedre ikke at være nærig en gang, men det vil glæde dig hele tiden!
dame inna
Piger, nu i "air shop" sælges billigt, men meget anstændigt Konfektursprøjte "AnyWears" med dyser og pressehjul - så det kaldes bogstaveligt talt på siden. Jeg fik det til kun 375r. , koster nu lidt mere. Lavet meget forsvarligt uden et eneste hak. Selv kassen er smuk. Skam dig ikke for at give det. Fungerer godt. At dømme efter billederne på Yandex Market er det bare en klon af Marcato Biscuits, en til en. Marcato selv holdt det dog ikke i hænderne. I mit arbejde kan jeg kun sammenligne med Metaltex "DolceForno", som jeg har og virkelig kan lide. Så denne lille kendte ven er ikke værre.
LisaNeAlisa
Innahvilken slags luftbutik?
irisska
Dette er sandsynligvis ozon. Nu gik jeg derhen, men "produktet er forbi" ((
dame inna
Produktsiden ser ud til at være der, men vognen er "forbi".Men han går der med jævne mellemrum. Så det vises. Også jeg, straks efter at jeg skrev her, besluttede at købe en mere "sådan en ko, som jeg har brug for mig selv" til en gave. Og han er væk ...
Glale
Hej.
Jeg købte en Metaltex-sprøjte. Jeg fik det i en utrolig spinkel "papkasse" med slots - "windows".
Selvfølgelig kastede jeg straks denne "stilfulde" pakke, og til sprøjten købte jeg et plastik-blyantsrør af LLC "Stamm", STUDIO-serien.
Penalhuset er designet til børster. Indvendig diameter: 6,5 cm. Blyantkassens længde (også kendt som højden) kan justeres fra 21 til 37 cm. Jeg betalte ca. 100 rubler i en detailbutik.

Sprøjten passer let ind i penalhuset; kan opbevares lodret - strukturen er stabil. Kort sagt, jeg anbefaler det.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter