Cookie pressesprøjte

Melaltex

Styrer i alle henseender !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg bruger det kun til shortbread-cookies og macarons. Jeg arbejder praktisk talt ikke med fløde, kun mastiks, men hvis jeg har brug for det, foretrækker jeg at arbejde med en pose. det viser sig, at jeg har brug for alsidighed

Og jeg kan også godt lide, at det holdes "i sig selv"! Ingen vedhæftede filer er spredt overalt.

dette er - ja, jeg kan virkelig godt lide dets layout, når jeg tænker på den næste boks, bliver det værre, hele spisekammeret er optaget af konfektureindretninger :)

Jeg gik efter ozon, ikke?

Nuuuu, mens du går ... så skjuler jeg ...

[Elena Tim]

Elena Tim, vi har lange arme, hvis :)) hvis du ikke kan lide det, skal du give det tilbage :) tak for høringen.

Alle mine venner, der købte den fra min arkivering, er meget tilfredse med denne sprøjte.

Mor Carlo, og jeg insisterer virkelig på OXO)))) - rammen, som stemplet glider på, er metal, håndtaget er behageligt - glider ikke - jeg gjorde det igen med kakao, jeg blandede dejen tilfældigt, jeg lagde ikke engang sukker i pulver - alt blev adskilt som sød! Stencilerne opbevares i kassen - alt er meget intelligent - jeg vil bare lave mad og lave mad)))) hvor kun tid til at tage og ekstra pund for hele familien ikke at hænge)))

Og her kom jeg på ideen om at fylde en pose til frysning inde i sprøjten, og dej eller fløde er allerede i lyksalighed
sprøjten forbliver ren - vask kun dysen
pakken forstyrrer ikke dejen / flødens krybning. To fugle med en sten blev dræbt - sprøjten pletter ikke dejen, og det er heller ikke nødvendigt at vaske den.

[Natachel]

Natachel, er det ham?
Jeg kan ikke se på billedet, det har en cirkel med skubbet plast eller metal?

apd:
fundet på e-bay, undersøgt. cirklen er plastik, men der er så smukke dyser! Kort sagt annullerede jeg ordren for ozon, jeg bestilte denne fra bourgeoisiet :))

Dette er det, smuk! Cirklen er plastik, men alt er gjort i god tro, og den gummierede kant langs bunden glider ikke på bagepladen.

[Natachel]

Natachel, Jeg så vedhæftede filer - og forsvandt. de er virkelig interessante, mens jeg fra resten af ​​sætene bogstaveligt talt kan lide tre eller fire muligheder. men sig mig, afvikler snefnug og fleur de lis godt?

Ja, mor Carlo, liljerne og snefnugene viste sig godt - det vigtigste er, at der ikke er hulrum i dejen - jeg lægger i små portioner og knuser med en mojito-hammer. I min første besked på side 20 er der liljer i færdige cookies. Og du kan også købe et ekstra sæt stencils til denne presse ... og så kommer du slet ikke ud af køkkenet))) i Technopark er der en presse, og der er yderligere stencils.

Jeg glemte det også - fra Teskom er cookiestencils også velegnede til OXO.

[Natachel]

Natachel, i Technopark er det lidt dyrt, det koster meget billigere for mig fra borgerskabet, dets pris er 30 amerikanske rubler, plus min mor har 50% rabat på butikken, så jeg vil vente på min pakke, selv med levering meget billigere

Jeg er enig, jeg købte noget, da de lavede 50% rabat.

[Natachel]

Natachel, i Technopark er det lidt dyrt, det koster meget billigere for mig fra borgerskabet, dets pris er 30 amerikanske rubler, plus min mor har 50% rabat på butikken, så jeg vil vente på min pakke, selv med levering meget billigere

Og hvor er bourgeoisiet? Jeg kiggede på Amazon.de og svulmede: 125 euro

🔗
Jeg ved ikke, om de sender rundt i verden, mine forældre bor der, jeg køber en masse ting gennem dem, og de sender mig med almindelig post. plus - mor bruger konstant rabatter

🔗
her på Amazonas. com 30 amerikanske rubler. med 125 euro fik de tydeligvis noget galt :)

[Mor Carlo]

Mor Carlo, de sender dem til Rusland, der er endda priser i rubler.Hvilket land er dette?

[Kirch]

Kirch, USA. for at være ærlig var jeg ikke interesseret i at sende direkte fra siden, fordi jeg unødvendigt

Jeg klatrede også hele siden - skønhed, det viser sig, at jeg ikke har så meget, som jeg sandsynligvis ikke har brug for, men jeg vil virkelig gerne)))) Men levering er ikke billig, omkring $ 50 ... hvis du bestiller direkte ... selvom du samler en masse alt, det vil sandsynligvis vise sig billigere end at købe alle mulige køkkenartikler i Rusland)))

Og hvad er diameteren på oxodyserne. Jeg overvejer at bestille 6 ekstra vedhæftede filer og tilpasse dem til markedet.

Alycha, diameter 5 cm, Tescom-stencils nærmede sig stadig uventet OXO, hvis du pludselig havde deres presse - jeg taler alle om cookies - dyser til creme, og denne funktion findes ikke i OXO.

Tak, der er også 5 på markedet, du kan bestille

Og jeg fik 2 tryk .teskoma og zenker. Hvad kan jeg sige i mine ikke dygtige hænder teskoma brød fra det allerførste minut. Den anden viste sig at være stærkere, men ... det lykkedes mig ikke at presse cookien ud med 1 eller 2 klik, og endnu mere så at plante den, ikke på et bageplade eller på pergament ... og silikone måtten hjalp heller ikke. Jeg tog dejopskriften fra dette link 🔗 , præcis hvad jeg gjorde, generelt var jeg fortvivlet, en slags armløs. Nå, hvordan kan jeg lære at klare det.

[Natachel]

Natachel, Jeg kommer til dig med tak :) I et par dage nu, som en sprøjte med mig. Ting! det viser sig at være plantet gennem alle stencils, til den sidste. Plus, det er meget pænt og kompakt. Mange tak for tipet

[Lauretta]

Lauretta, prøv denne opskrift. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378442.0
Jeg gjorde det på det, det afregner meget godt

Tak, jeg vil helt sikkert prøve.

Piger, der har en opskrift på usødede abs-cookies? Del

[Mor Carlo]

Mor Carlo, fortæl mig venligst, i henhold til opskriften på havregrynkager, det link, du gav mig, honning kan erstattes med noget, min mand har en allergi over for honning.

[Lauretta]

LaurettaJeg tror, ​​du kan erstatte melasse. Jeg ville tage maltose-rug, med karamel har den ikke en så lys smag. ja, og jeg reducerede sukkeret til 90 g, fra 120 syntes det for sødt for mig

Tak, jeg vil prøve

Mor Carlo, på dit helbred - lige i går tænkte jeg, havde du et tryk eller ej)))) Smukke cookies !!!

[Natachel]

Natachel, min seks-årige datter og jeg klarede det på grund af den meget bekvemme form og kompakthed, men tog ikke yderligere vedhæftede filer, så ikke ud. find hvor en dyse med et rundt hul - og drømmen er gået i opfyldelse :)

Piger, jeg har et spørgsmål - jeg købte en marcato-sprøjte ved et uheld. Nu tænker jeg på, hvor og hvordan man bedst kan bage.
Der er en prinsesse, en delongue multi-ovn og en teflonmåtte.
Hjælp mig!

[An]

An, det ser ud til, at det vil være mere praktisk i Princesse! Og det passer meget der ad gangen !! ...

Og det er bedre at specificere en batch på samme tid i begge - og du vil straks se !!!
Nå, du kan fortælle os på samme tid !!!!

Jeg bagt havregryn i Princesk - det viste sig at være 5 plus !!!
Og i Delongy kun bagt tærter ...

[Svetlana]

Svetlanaog sætte et teflontæppe i prinsessen? Eller prøv uden det?

[An]

Jeg bager uden ham og med ham (jeg har endda en runde udskåret af en specialist)! Og i begge tilfælde er flyvningen normal!
An, Jeg ser lige der på alle prinsesser med deres karakterer ...
Prøv begge veje, og det er det ...
Selvom ifølge teorien, hvis, så søde kager brune meget hurtigere, og det er bedre at sætte et tæppe ...

Og disse cookies, de brunes ikke engang ..., de bringer dem bare til en smuk cremefarve, og det er det!
Og deres bund skal være lys ...
Så sandsynligvis med et tæppe !!!

Laura, som med OXO er der ingen anstrengelser for jigging - godt klaret datter, mors assistent))) Jeg vil prøve din opskrift på havregrynkager, jeg lavede den for nylig af rugmel og hytteost - halvdårligt efter min mening ... selvom de forlod temmelig hurtigt. Og det forekommer mig også, at opskriften med en pakke smør er meget fedtet - jeg lavede halvdelen af ​​smøret, halvt creme fraiche - jeg vil ikke længere))) konsistensen er helt anderledes for dejen, det er sværere at sætte sig ned - med to klik og henholdsvis output halvt så meget - det var tristheden, at cookies lille mor bagt)))

[selena]

God dag, piger. Her ser jeg og leder efter sådan en ting. Tak for infektion))) Jeg har aldrig hørt om sådan noget ... Men lige nu har jeg virkelig brug for det
Plastindretninger fra Fackelmann og Mayer & Boch til 500-700 rubler inspirerer slet ikke tillid.
Jeg fandt FORMEX til 2300 rubler (mere præcist 1800, fordi.rabat tilgængelig). Sættet indeholder 2 flødekegler og 15 dejskiver. Længde - 20 cm; diameter - 6 cm; volumen - 400 ml.

Toad siger, at for en sådan pris skal en sprøjte være i stand til at gøre alt. Og i videoen “skyder” min onkel dem konstant, når de klemmer lange strimler ud osv.
Og plaststencils er forvirrende.
Spørgsmål til indehaverne af Formex, selena, først og fremmest til dig (som jeg forstår, er du den eneste her):
- hvor længe bruger du ofte?
- er der et strejf af brud i stencilerne, er de tykke?
- ingen funktion til, at dejen / fløden kommer ud i en solid strimmel? har du brug for at lære at tilpasse hastigheden til trykket?
Jeg ser frem til dine svar / råd.

Jeg har en .. men hvad fungerer ikke for mig

[NAR]

NAR, hvad præcist? Lægger dejen sig ikke? Tæt? Ikke høj kvalitet?

[NAR]

NAR, hvad præcist? Lægger dejen sig ikke? Tæt? Ikke høj kvalitet?

Jeg ved ikke, hvordan jeg skal trykke på ((

Alt er interessant ...

Jeg ved ikke, hvordan jeg skal trykke på ((

Du drejer selve stemplet omkring sin akse .. der er langsgående hak-hak på det .. i en bestemt rotationsvinkel, det vil gå jævnt, nøjagtigt som et stempel, bevæge sig jævnt, og med en anden rotationsvinkel vil det fungere som et håndtag, bevæger sig trin for trin ..

Her, se: 🔗

Jeg ved ikke, hvordan jeg skal trykke på ((

Videoen viser selve processen i 1 min. 25 sek.

i 4 minutter og 50 sekunder hvordan man arbejder med Marcato-pressen, 6 minutter og 12 sekunder om størrelsen af ​​cookies

Åh, jomfruer, og pludselig havde jeg af en eller anden grund brug for en cookie-presse
Metaltex er ingen steder ((
Jeg fandt kun Marcato (meget dyrt) og Formex (billigere end en stum) - hvilken skulle jeg tage?
Måske har nogen ikke brug for det allerede? Jeg ville købe)))
På Formex - kan du plante en tæt dej som Marcato?

Nej, ja, jeg spiller ikke sådan, ingen er interesseret mere.