Isproducent Orion OR-ICRM01B

Faktum er, Ksyusha, jeg bruger ikke æggeblommer i jordbær. Og i sorbet (juice + fløde). Jeg plejede at uploade et foto.



Og her er isen.



Ksyusha, ja, dette er den første is. Du skrev korrekt - så forstår du, hvordan det skal være. Måske er ismaskinen ikke helt frossen?

Fra bunden af ​​is tror jeg, at kuglerne allerede kan fremstilles. Og fra den øverste frugt? Det var omtrent det samme med mig, men hvilken slags bolde er der? Selvom nej, lyver jeg, det var lidt tyndere.
Jeg fyldte ismaskinen omkring kl. 19 i går. Jeg lavede is klokken et i dag. I fryseren har jeg -20-22.

Jeg lavede både en chokoladeis og en cremet jordbær, så kuglerne blev smukke, så først efter frysning i køleskabet efter ismaskinen ...

Fremragende is viste sig, næsten alt er spist. Sandt nok er jeg slet ikke en fan af frugt og bæris, jeg er mere en is. Så jeg vil vente på cremen og røre den rigtige is op, jeg har ikke spist en lækker is i 10 år.

Urrah! Tillykke med en god is!

Piger, ja, læg skønhedsplanerne ud

Ha! Fotoplotter har ikke tid at gøre, is spises hurtigere
I dag havde vi jordbæris igen. Glæde! Så snart jordbærene løber tør, vil jeg prøve at lave en is

Nu har jeg chokolade, is og jordbær i min fryser. Valg eller mix at gøre Jeg kan også godt lide is.

Urrah! Tillykke med en god is!

Piger, ja, læg skønhedsplanerne ud

Tak skal du have! Jeg vil prøve at fange resterne, hvis jeg bliver venner med lyset.



Da isen kun forblev i bunden af ​​spanden, frøs den et par timer, før den var solid, og før den var blødere, blev den roligt skaffet op med en ske. Bolde er dumme, zvinyayte.

Åh, godt, ganske anstændigt og smukt. Bolde er endelig valgfri. Og jeg tror, ​​at det ikke er mindre velsmagende.

Lozja, lækker is!
Og i dag prøver jeg at lave en is. Men jeg eksperimenterer for at redde mig selv fra varmen i køkkenet, jeg sætter den isende maskine i fryseren

Lozja, lækker is!
Og i dag prøver jeg at lave en is. Men jeg eksperimenterer for at redde mig selv fra varmen i køkkenet, jeg sætter den arbejdende ismaskine i fryseren

Jeg satte også i fryseren:

Hej piger !! Jeg købte mig også sådan en ismaskine, og så dukkede mange spørgsmål op! for det første tykner isen ikke i den !!! selvom cremen er 30% og alt andet gør jeg strengt efter opskriften !!! Hvad kan årsagen være? og hvad giver madlavning af ingredienserne, inden de lægges i ismaskinen?

Natasha, her hver anden gang de stiller et sådant spørgsmål, så der er nok svar, du skal lægge en masse blanding, inden du lægger den lidt i fryseren. og alt vil være godt.

der var mange spørgsmål! for det første tykner isen i den ikke, hvad kan årsagen være? og hvad giver madlavning af ingredienserne, inden de lægges i ismaskinen?

Lad os finde ud af det i etaper
Hvordan fryser du kolben - hvor længe var temperaturen nok? Er det virkelig minus 18 grader i din fryser?

Fedtindholdet i cremen eller generelt fraværet såvel som tilberedningen eller tilberedningen af ​​blandingen bør ikke påvirke frysningen af ​​blandingen.

På den første side af emnet viste jeg et foto af blandingen, der fås i vores ismaskine.

I går satte jeg termometeret i fryseren, det giver kun -14g, jeg er chokeret over hvad jeg skal gøre? Før jeg piskede, satte jeg blandingen i fryseren i 25 minutter, men nu er det klart, at det mangler grader !!! kolben fryser sandsynligvis ikke som forventet !!! er det nu nødvendigt at skifte køleskab?

Natalya, jeg tror, ​​det er ikke nødvendigt at handle så radikalt (for at skifte køleskab). Og du kan ikke skrue op for temperaturen i fryseren, er der ingen sådan funktion?
Skønt på alle isproducenter næsten skriver for at modstå kolbe-skålen ved minus 17 minus 18 grader. Derefter fryser hun perfekt og koger hurtigt is.

Og hvis du ryster skålen for at sige - er det gurglende eller er alt frossent?

Opbevar blandingen i fryseren i længere tid - 1-2 timer.

Prøv at holde skålen længere i fryseren. Et par dage. Og selvom dette ikke hjælper, er det igen ikke en grund til at blive ked af det.

Du kan fryse is i fryseren. Det viser sig at være ikke mindre velsmagende.

I går hældte jeg min kolbe til en nabo, hun har et nyere køleskab, og efter 12 timers frysning i sit køleskab blev min is endelig !!!! Jeg overlappede det med frossent kød i poser fra fryseren, så mister det ikke temperaturen så hurtigt !!! hvem lavede vanilleisen fra opskriftbogen? skal det øges i volumen i ismaskinen eller bare tykne?

Jeg kogte i går med abrikoser og fløde. Guddommelig! Jeg, hvis der forbliver is i fryseren, kaster jeg den der, og selv da fryser jeg ikke blandingen. I går havde jeg et kirsebær, det lykkedes mig ikke at spise det, meget energisk og rig, og to fulde skeer der, og det viste sig sådan en tyk is og lækker!

I går forberedte jeg en is "ideel" på gelatine. Nyama. Jeg har ikke en ske til balloner endnu.
Fronya, maler du først abrikoser gennem en sigte? De har allerede dukket op i basaren, vi må prøve.

Åh, og jeg prøver den perfekte, jeg har ikke gjort det på gelatine endnu. Nu er jeg på jagt efter den meget ideelle is til mig selv, jeg prøver alle mulige opskrifter, alt er lækkert, men jeg har endnu ikke fundet den ideelle til mig selv. Jeg skal lave mad.

Jeg fortæller dig, hvad jeg gjorde - jordbær (jordbær + sukker + fløde). Nå, det er lækkert, men det smager som jordbær med fløde, det er ikke ligefrem is for mig, måske fordi det uden mælk med mælk smager måske lidt anderledes.

Anastasias is - på æg uden kogning - velsmagende, fed, meget lig is Der var engang, men det er lidt sukkerholdigt for mig, måske giver mindre pulver, og det vil være ... Eller måske giver æg meget fedt, fordi det er klodset.

Sundae fra Chadeyka - på stivelse med brygning - er også velsmagende, jeg gjorde det med mælk som forventet, men uden mælkepulver var det ikke. Velsmagende, men det smager meget som hjemmelavet kondenseret is, selvom det var uden kondenseret mælk. Jeg forventede en anden smag. Og hvis hun stadig gav mælkepulver, som forventet, så desto mere ville det have en kondenseret mælkesmag.

Også i planerne - vanille på æggeblommer - en klassiker. Men jeg er bange for at få cremen ud af fryseren til at smage. Jeg elsker vanillecreme, men vil have en anden smag end is.

Nå, dette er også på gelatine, jeg spekulerer på, hvad der sker.

Det er også interessant at røre nogle diæt ting på yoghurt. Sandsynligvis brug for at købe agar til sådanne virksomheder.

Generelt er jeg på jagt efter, og min mand er glad, han spiser alle mine eksperimenter med stor glæde (godt, jeg hjælper lidt), alt er velsmagende for ham, hvis han kun kunne gøre det.

Jeg har lige set en video af, hvordan Lasunka-isen er lavet - de blander mælk, smør og sukker og fryser den. Og det, muligvis, isen er ægte - den er virkelig fed.

1. hvem lavede vanilleisen fra opskriftsbogen?
2. Skal det øges i volumen i ismaskinen eller bare tykne?

God pige, Natalia!
1. Jeg lavede en opskriftbog. Jeg kan lide det. Jeg gjorde meget fra bogen. Kun gag, jeg kunne tilføje-trække, det er jeg. Så jeg kan ikke sige for opskriftens integritet. Men alt fungerede godt
2. Blandingen skal øges i ismaskinen, når den er frossen (fysik)

At tabe, du har et så smukt nummer, tak fordi jeg ikke kan bryde dette nummer! Lad det hænge lidt.

Jeg er den eneste, der er så forkert, ikke? Jeg læser ikke engang opskriftsbøger til enheder, jeg går direkte til Bread Maker for opskrifter. Og der, siger du, er fornuftige opskrifter, ikke?
Jeg muddede den perfekte gelatine-isblanding og satte den i køleskabet indtil videre. Lad os se på idealer.
Hør, men det ser ud til at jeg hele tiden synes, at min blanding i ismaskinen tværtimod lægger sig som den var. Indtil da, så storslået, pisker jeg fløde hver gang, og hvis jeg har piskede hvide, så generelt. Og så mens det drejer, ser det ud til at blive mindre. Enten har jeg fejl.
Og jeg kom også i problemer, da jeg lavede en is fra Anastasia. Jeg frøs blandingen lidt, så hældte jeg den i ismaskinen, og den frøs til væggene med det samme, jeg havde ikke engang tid til at lukke låget, jeg gjorde det slags hurtigt, og det frøs alligevel. Padlen ønskede ikke at dreje. Jeg var nødt til at skrabe af 3 gange, indtil skulderbladet begyndte at dreje. Næste gang jeg oversvømmede det på farten, lærte jeg af erfaring. Men det var flydende. Og så lavede hun igen jordbær, og der var blandingen tyk, så godt, hæld den i badehuset - hæld en tyk pisket blanding i et lille hul, halvdelen var på bordet. Vi er nødt til at finde en optimal løsning.

Og jeg også nadybala video, hvor is kun på proteiner. Det betyder, at det vil være muligt at fremstille to muligheder og affaldsfri produktion - først med æggeblommer og næste gang med proteiner.

Og sig mig, kan du skaffe is ud af en ismaskine med en ske? Men jeg er på en eller anden måde bange (vanen virker tilsyneladende efter MV og SV), og silikonepaddler er ikke særlig bekvemme.

Oksana, nogle gange i bøger støder du på opskrifter, der er let fordøjelige, og nogle gange er de skræmmende. Selvom Khlebopechkinsky dem er testet på mennesker.

Jeg forberedte den første is til 2 normer. Jeg kom ind i isklassen. Der er stadig plads tilbage. Og så begyndte det med tiden at hvile mod enhedens loft og se ud gennem hullet. Jeg indså, at jeg gjorde det forkerte inden for fysik. Og det vokser op!

Og det passer ikke godt ind i hullet, hvis du ikke indsætter den lille vandkande. Og hvis hun er sammen med hende - går jeg normalt ind. Jeg har aldrig haft en meget tyk blanding oprindeligt. Nå, som pandekager eller noget. Sådan. Og i isfremstilleren fryser det super, som for mig.

Nå, når du når det ideelle, fyrtårne

Jeg skaber stadig isen ud af ismaskinen med en træspatel og renser den med en silikonspatel. Multicooker-færdigheder gør sig følte!

Jeg skaber stadig isen ud af ismaskinen med en træspatel og renser den med en silikonspatel. Multicooker-færdigheder gør sig følte!

Fortæl mig ikke! Det er allerede syet i vores underhoved.

Fronya, maler du først abrikoser gennem en sigte? De har allerede dukket op i basaren, vi må prøve.

nej, bare en blender. i går spiste allerede for meget)))))) velsmagende, men meget !!!! men jeg spiser ikke middag!

Jeg skaber stadig isen ud af ismaskinen med en træspatel og renser den med en silikonspatel. Multicooker færdigheder gør sig følte!

Tilsvarende

Jeg synes at have fundet mit ideal. Dette er mælkeis med æg, men slet ingen fløde. I går fangede min mand og jeg næsten orgasme det sus, der er, da du prøvede denne is. Dette er det - den is, som vi sælger efter vægt i midten, der er en trailer. Jeg har altid mistanke om, at det var mælkeis, det er slet ikke fedtet, det smelter hurtigt og er meget forfriskende og ikke sukkerholdigt. Vi elsker ham meget. Da jeg prøvede min hjemmelavede opskrift, indså jeg ikke engang med det samme, at den mindede mig så meget, og så .... oooh ... brummer generelt. Naturligvis er dens struktur ikke den samme som en købt, den er lavet af en slags speciel blanding. Under alle omstændigheder er der en eller anden form for kemi, der gør strukturen af ​​is cremet og lys. Men form og udseende er ikke det vigtigste, det vigtigste er smag. Og endnu vigtigere, fløde er ikke nødvendig for mit ideal, og jeg har nok hjemmelavet mælk. Og æg også. Forresten, på grund af hjemmets æg, viste det sig helt gult, som en slags frugt.
Sådan her. Men der er stadig planer om at prøve det med creme og proteiner, da cremen allerede står, er den ved at få tæthed, i morgen vil jeg sabotere.

Åh ja, opskriften, her er den - 🔗

Jeg gjorde det i henhold til opskriften, jeg gav også proteiner. I dag vil jeg gøre det uden proteiner, jeg lægger dem i morgen i is.

Oksanochka, super! Selvom du har fundet det ideelle! Brug for at prøve! Men som held ville have det, noget bedøvet med is.Alle skiftede brat til yoghurt med bær. Nå, i det mindste så vitaminer vil blive spist.
Jeg kigger på opskriften og tager en note. Jeg forstod bare ikke, hvor mange æg der er brug for - 3 eller 4 eller 5 eller 3 + 4 + 5. Jeg troede, det var 1 mulighed.

[halv portion]

Oksanochka, super! Selvom du har fundet det ideelle! Brug for at prøve! Men som held ville have det, noget bedøvet med is. Alle skiftede brat til yoghurt med bær. Nå, i det mindste så vitaminer vil blive spist.
Jeg kigger på opskriften og tager en note. Jeg forstod bare ikke, hvor mange æg der er brug for - 3 eller 4 eller 5 eller 3 + 4 + 5. Jeg troede, det var 1 mulighed.

Så dette er et ideal for mig, alle har forskellige smag. For eksempel kunne jeg ikke lide Idealet på gelatine, det ser ud til, at det holder og smelter ligesom en butik, men det har en slags eftersmag, eller rettere, eftersmag, sukkerholdigt generelt.
Jeg tog 2 mellemstore æg halv portion, ikke den største og ikke den mindste. Nå, jeg har kæledyr, kyllinger underskriver ikke sorten, som jeg forstår det, forskellige sorter er forskellige størrelser. Hvad jeg vil have, fra lille til stor, valgte jeg 2 medium halv portion... I dag laver jeg en portion, jeg tager 4 mellemstore igen.

Kære forumbrugere! Kan du venligst fortælle mig, hvad der er højden på skålen til Orion-ismaskinen?

[bredde]

bredde skålkolben, som skal opbevares i fryseren - 21 cm (den blev målt direkte fra de små knaster). EN højde kolber 14 cm.

Og vi måler ikke motoren, esessno.

14 cm

tak skal du have

Og tag mig ind i dine rækker med en grøn ismaskine. Skålen har været i fryseren i 24 timer nu, og jeg kan ikke bestemme hvilken is der skal laves først. Forberedt på is 30% fløde, mælk, æg, kondenseret mælk, hvor skal man starte? Jeg ved, at det er koldt, og det er ikke sæsonen, men hvad kan du gøre, hvis jeg lige er havnet i dit område, vil jeg stadig, læg den i en opskrift, helst noget is.

Tillykke med den nye ting. Glæder sig uden besvær!

Jeg lavede denne is og kan virkelig godt lide den Sundae fra Anastasia

Tak for dit hurtige svar og tillykke. Denne opskrift syntes forvirrende for mig, men hvis det er det værd, skal jeg lave mad. Først skal blandingen afkøles og derefter piskes. Forstår jeg rigtigt?

Det er nok at opbevare alle ingredienserne i køleskabet. Jeg kunne godt lide opskrifterne fra Orions bog. Velsmagende. Men denne is viste på den første side et foto, kogt, jeg kunne godt lide det, og det viste sig at være is.
Hvis det, på siden her øverst til venstre i køen, kører ordet "is", og en masse opskrifter kommer ud

Da guruen anbefaler at prøve denne, vil jeg starte med denne opskrift, langsomt prøve andre.

Hej allesammen! Først i morges fandt jeg ud af denne model og søgte efter den ... og fandt, at den nu pund ... lad os se, hvad der sker

Jeg gennemgik det - jeg læste en masse information ..., skrev at de surrede (det blev endda hørt godt på YouTube-videoen), men denne banker og jeg hører ikke noget ........

Marina, tillykke med din nye hjælper og glæde!

Vi skriver konstant her, at vores ismaskine er stille. Og en vidunderlig håndværker om hendes direkte formål

banker allerede i 30 minutter, men af ​​en eller anden grund griber det ikke ...

Jeg laver efter opskriften fra Anastasia ... is

banker allerede i 30 minutter, men af ​​en eller anden grund griber det ikke ...

for på forhånd sandsynligvis var blandingen eller ingredienserne ikke frossne? Og temperaturen i fryseren er -17?

sættes i fryseren kl. 14.00 - 21 ...

chokeret - alt frøs ... nu blev alt pisket op på en ny måde og sendt til fryseren ... om en halv time prøver vi igen

sættes i fryseren kl. 14.00 - 21 ...

Den første gang ville fryse en dag.

ja, jeg forstår ... lad os overveje - den første pandekage er klumpet ...

Hurra! Hurra! Hurra! Alt fungerede i dag!
I går besluttede vi ikke at plage apparatet, aftenens morgen er mere sofistikeret, skålen stod ved -21 i yderligere 12 timer, og denne gang gik alt. Det viser sig, at årsagen er, at skålen virkelig ikke frysede, som den skulle, fryseren var sat til -17, jeg bragte maskinen hjem, satte den i fryseren og satte den til -21.Og da vores køleskab er et klædeskab (Sharp 4-dørs), og fryserne er tilstoppede, kunne temperaturen selvfølgelig ikke falde så hurtigt.

Piger, jeg har et par spørgsmål til:
- så det burde være, at isen er lidt kornet, ikke så fedtet som butikken?
- Er det muligt at fremstille is uden mælk, men kun bruge kaloriefattig fløde?