Kok
entin
2 æg, de er også mine
Tillykke, mand!
tana33
gjort sjov
Hvid
Citat: tana33
gjort sjov
Jeg også ved inerti Og så fandt jeg ud af det, men entin skrev korrekt. Nemlig "to æg" fra deres kyllinger. Og hvad vi alle er over "" kaldes bogstaveligt talt "testikler".
marinastom
Om dette emne på instituttet stødte lærere os ofte på anatomi.
mikki
Citat: Wit
"bogstaveligt kaldet" testikler
Tak for det positive! Det virker som en bagatel, men fik mig til at smile.
entin
Jeg er glad for, at jeg skabte et par minutter med positive ...
mikki
: pige-ja: Vi føler allerede efterårets ånde i Sibirien. Dagene bliver kortere ... regn, regn ... Lad god humor og en positiv holdning varme alle. Og også middag med varmt frisk brød! Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) FORBERED KÆRE GÆSTER!
tana33
mikki, Mmmm tak))))
otera
mikki, Smukt brød, og af hvad bagt?
Ekaterina2
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
God aften! Min yndlings type brød lavet af flere typer mel og korn. En del af premium hvedemel blev erstattet med fuldkornsmel (75 g).
Og hvordan jeg plejede at leve uden en brødmaskine, kan jeg ikke forestille mig. Og pizzadejen var bare fantastisk i dag. Så snart min søn så pizza, blev hans liv straks forbedret - ellers sad han mere dyster hjemme end en sky
otera
Hvilke flager blev tilføjet?
entin
Citat: otera
Hvilke flager blev tilføjet?

Duc havre. Jeg tror. 50 gr. eller 3 spiseskefulde. Men du skal sætte det helt nederst. De er hurtige til at lave mad, så jo senere fugtigheden rører ved dem, jo ​​bedre ... det gør jeg. Resultatet er godt!
otera
Tak skal du have!
entin
Kok, godt gået, smuk, jeg kan ikke sige noget!
entin
otera
Og prøv den grundlæggende tilstand fra instruktionerne til at bage brød med tilsætning af 2-2,5 spsk (til en gennemsnitlig størrelse - 500 g) kaffe. Men Gud forbyder opløseligt! For tyrkerne, jord. Jeg bruger dette brød til at afpresse alle mine pårørende. Jeg laver sjældent mad, så der er flere raserianfald ... Lov at du vil afmelde dig resultatet! Muligheder i forberedelsen af ​​havet!
otera
Wow !! Kaffe?? Interessant
Ekaterina2
Citat: otera
Hvilke flager blev tilføjet?
Jeg brugte havregryn, som ikke behøver at koges, men de løb tør. Og i dag lægger jeg 8 spiseskefulde i overensstemmelse med instruktionerne, "4 kornflager - hvede byg rug havregryn", de skal koges i 10 minutter. Sæt det oven på henholdsvis mel, vand eller vand.
Talje
Hej allesammen! Jeg kom forbi igen i et minut

Empirisk viste det sig, at når du tilføjede senneps olie til brød opnås en smuk, sprød og skrøbelig skorpe. Krummen er passende. Velsmagende skorpe
Men når du tilføjer olivenolie - det viser sig at være en elastisk, "gummiagtig" skorpe, og krummen er også "gummieret", og den smager bedre Nå for vores smag med min mand, selvfølgelig

Det ville være at kombinere
entin,
Åh, Valentine, ved din første omtale af brød med tilsætning af kaffe, ville jeg lave et sådant brød og glemte det sikkert, jeg vil helt sikkert prøve at bage det, jeg har allerede markeret

tana33
Citat: entin

otera
Og prøv den grundlæggende tilstand fra instruktionerne til at bage brød med tilsætning af 2-2,5 spsk (til en gennemsnitlig størrelse - 500 g) kaffe. Men Gud forbyder opløseligt! For tyrkerne, jord. Jeg bruger dette brød til at afpresse alle mine pårørende. Jeg laver sjældent mad, så der er flere raserianfald ... Lov at du vil afmelde dig resultatet! Der er mange muligheder i madlavning!

.... har også brug for at afpresse pårørende
entin
Talje,
Afmeld senere.
marinastom
Valentineog hvidt mel i din "afpresning"? Jeg tror også at starte det om aftenen, nu har jeg ikke tid, jeg løber væk for at arbejde.
entin
marinastom
I dette særlige tilfælde tilføjer jeg ingen andre. Kun havregryn. Nå, bare en lille rug, gr 20 ...
Kok
Hej igen!
Jeg mestrer langsomt Panasonic-2501, mens flyvningen er normal, men der er et problem. På alle brød af enhver art brister i den øverste skorpe uden undtagelse. De talte om det mange gange, jeg læste endda en hundrede år gammel manual til bagere, men diagnosen "stillestående dej" eller noget lignende inspirerer ikke: hvad nytter det i automatisk tilstand? At reducere mængden af ​​gær hjælper ikke. Jeg bruger Pakmaya tyrkisk tør gær. Måske reduceres til 1 tsk. på L? I morgen formiddag rejser jeg til bjergene, jeg ville gerne have et par brød med mig, men der er problemer med præsentationen. Billeder på Yandex: 🔗.
vedmacck
Koki starten rev også taget af. Så gik det. Uden særlige forholdsregler. Der er et tilsvarende emne, læs det. Der er også dit problem.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0
marinastom
Det så ud til, at der ikke var nok væske. Jeg får disse, når jeg "underfylder".
Kok
Utvivlsomt er bagning kreativitet med en pluralisme af meninger! Og nogen siger det overløb. Jeg stødte på udtalelsen fra en kammerat, der hævder, at problemet er i hårdt vand. Men vores vand er superhårdt, og filterressourcen nærmer sig allerede en ende. Jeg lavede den vigtigste med rosiner på vand fra en bjergkilde og fugtede toppen med en pensel inden bagning. Det sprængte alligevel, men mindre. Jeg kommer tilbage fra kampagnen og fortsætter mine eksperimenter. 🔗 Held og lykke til alle!
vedmacck
Kok, der var en debat om vand. De kom til den konklusion, at med kogt eller meget skrællet brød er værre.
Men dette er, som du har bemærket, en mening. Læs de teoretiske artikler fra Admin. Hun er speciel! "Kolobok Master"!
Katris
Citat: entin

otera
Og prøv den grundlæggende tilstand fra instruktionerne til at bage brød med tilsætning af 2-2,5 spsk (til en gennemsnitlig størrelse - 500 g) kaffe. Men Gud forbyder opløseligt! For tyrkerne, jord. Jeg bruger dette brød til at afpresse alle mine pårørende. Jeg laver sjældent mad, så der er flere raserianfald ... Lov at du vil afmelde dig resultatet! Der er mange muligheder i madlavning!
Jeg bagte det med tilsætning af kaffe og prøvede det. For mig smager dette brød uden kaffe bedre. Måske forstod jeg ikke noget ... Hvad er "afpresning"?
entin
Katris
.. Jeg ved det ikke, vi kan virkelig godt lide det.
Talje
Citat: entin
Og prøv den grundlæggende tilstand fra instruktionerne til at bage brød med tilsætning af 2-2,5 spsk (til en gennemsnitlig størrelse - 500 g) kaffe. Men Gud forbyder opløseligt! For tyrkerne, jord. Jeg bruger dette brød til at afpresse alle mine pårørende. Jeg laver sjældent mad, så der er flere raserianfald ... Mere: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Citat: entin

Talje,
Afmeld senere.
Jeg bagte det, købte specielt uopløselig kaffe, malede det og tilsatte 2 tsk til 400 g mel. Dette brød skabte ikke glæde for min familie, sandsynligvis fordi der ikke er nogen gourmeter med ægte kaffe blandt os

Selve brødet viser sig at være lidt mørkere end normalt med partikler af malede bønner og en smag af kaffe. Jeg havde ikke tid til at tage et billede, den anden dag er brødets skønhed tabt.

Valentine, tak, jeg vil vide, hvordan jeg kan overraske mine venner og enhver elsker ægte aromatisk kaffe

PS: Nå, jeg læser det igen, og det viser sig, at jeg tilføjede lidt kaffe: ikke med spiseskefulde, men med teskeer. Ha, en grund til at gøre det igen.
solrig-elena
Hej! fortæl mig, er det sandt, at brødet fra brødproducenterne er som en svamp? nogen opskrift?
Masyusha
Citat: sunny-elena
fortæl mig, er det sandt
Ikke sandt
solrig-elena
Masyushatak, dvs. kan du også bage hårdt brød? i princippet kan jeg godt lide købte brød, men jeg vil gerne vide, hvad det er bagt af, efter alle artikler besluttede jeg at bage mig selv, men jeg kan ikke lide "svampe" ...
Masyusha
solrig-elena, du kan bage ethvert brød! Hvis du vil have brød, der ligner et købt brød, er det bedre at bage med levende gær og endnu bedre med dej. Vi har en masse meget interessante opskrifter på vores side.
solrig-elena
Masyusha, ja, der er mange opskrifter - jeg har allerede set på emnet. Allerede nu spinder mit hoved)))) Først tænkte jeg at bage gærfrit brød (igen efter alle artikler om gær)), jeg var meget glad, da jeg så, at disse opskrifter også er her. Jeg vil forsøge
Talje
solrig-elena,
Der er virkelig en masse opskrifter. Det vigtigste er ikke at give op på jagt efter "dit".I 1,5 år ledte jeg efter / tog en brødopskrift ud til min mand. Dette er hans eneste yndlingsbrød - dette er simpelt hvidt brød, men det er baseret på levende gær, valle med tilsætning af hvedekim og en stigning i salt. Jeg lægger altid dette brød natten over, det fungerer bedst. Og så - enkelt hvidt brød, men tilpasset til en bestemt person. Og du kan også udlede en opskrift kun til dig personligt, og du vil have LYKKE Indtil netop denne lykke skal du selvfølgelig spise forskellige brød
Held og lykke !!!
solrig-elena
Taljetak, jeg vil blive opfordret til at prøve Guds vilje - i morgen køber jeg mig en assistent
Masyusha
Citat: sunny-elena
Jeg vil forsøge
Elena, held og lykke! Jeg er sikker på, at du vil få succes!
marinastom
Brødresøstre, men jeg flyttede ud igen for tørre gær, for først og fremmest kan jeg bare ikke finde normale, endda friske. Og for det andet er min sommerhussæson ikke overstået endnu, og jeg vil ikke bære ovnen frem og tilbage. Jeg overvejer allerede at kopiere assistenten til næste sæson.
Natasha-Talia, hej! Glad for dit "udseende"!
Lagri
Citat: Talje
Og du kan også udlede en opskrift kun til dig personligt, og du vil være LYKKE
Også jeg har for nylig bagt det samme brød, som vi kunne lide. Det vigtigste er, at min husstand kan lide det.
Citat: marinastom
Bror-søstre, og jeg flyttede ud igen på tør gær
Marina, brød med tør gær er også godt. Jeg bager med tør gær (for det meste saf-moment), når der ikke er nogen pressede, og brødet ikke er værre.
marinastom
Marina, brød med tør gær er også godt. Jeg bager med tør gær (for det meste saf-moment), når der ikke er nogen pressede, og brødet ikke er værre.
Masha, det troede jeg også, jeg så ikke godt ud.
Pock
Hej forumbrugere! Min mand købte en Panasik SD-2512 komfur. Jeg forsøgte at bage brød for første gang - det kom ud af mursten (selvom jeg gjorde alt efter instruktionens vigtigste første opskrift). Derefter, efter at have læst forummet, begyndte hun at hælde gær ikke i dispenser, men direkte i selve spanden - og alt gik godt. Da jeg begyndte at spore bolle, bemærkede jeg, at dispenseren ikke fungerer med det samme, men snævrere lidt senere, når alle ingredienserne blandes og noget dejligt opnås.
Så da havde jeg et spørgsmål - er det på alle brødproducenter (ja, der er 2502, 2512), så dispenseren ikke fungerer med det samme? Eller er det en særlig ulempe ved min komfur? Og i princippet hjælper gærdispenseren generelt? Viser det sig at være et normalt brød, hvis der stadig hældes gær i dispenseren?
AnastasiaK
Pock, du er okay med komfuret. Dispenseren fungerer bare sådan noget tid efter start af batchen. Det hjælper, hvis du lægger brød med forsinkelse, så der ikke er nogen kontakt mellem gær og væske på forhånd. For eksempel bruger jeg slet ikke en dispenser, da jeg fortynder gæren i vand (det aktiverer det). Se oplysninger om en pakke gær - hvordan man tilføjer den til dejen - tør i mel eller fortynd i væske. Resultatet afhænger af dette.
Ekaterina2
Rowan, har denne model 2 dispensere? Hvis der er to, er den ene til rosiner, den anden er til gær. Men hvis der er en, skal gæren være den første til at lægge sig på bunden af ​​gryden.
Pock
Piger, tak for svaret!
AnastasiaK, tak. beroligede mig.
Ekaterina2, der er to dispensere i denne komfur.
Ninelle
Pock, Jeg har 2502, seks måneder, bager hver dag eller endda to gange om dagen - flyvningen er normal. Måske er din assistent slet ikke skylden, måske var det slet ikke levende gær?
ben
Hej!
Fortæl mig, hvad der kunne være galt med Panasonic 2501-brødproducenten - de gik glip af sluttiden for brødbagning (program 2 var indstillet (rugbrød blev bagt i 2 timer)), kom hjem 3 timer senere, da brødet blev bagt, ovnen bagt og slukket af sig selv og nu ovnen fungerer ikke (displayet reagerer ikke på nogen tryk på en knap, netværksindikatoren er slukket). Hvad kan der være med komfuret (købt i januar 2013, der er ikke længere nogen garanti)? Tak.
Hvid
Faktisk ville det være værre, hvis lysnettet var tændt, og komfuret ikke fungerede. Ellers er der simpelthen ingen mad. Indtil videre er 2 ... 3 grunde mulige.Et brud på netledningen (tænd for at trække i ledningen omhyggeligt - følg displayet), stikket er ude af drift (sæt stikket i en anden stikkontakt), sikringen er fløjet (Sasha sazalexter der er en reparationsmanual. Det kan hjælpe dig med at komme til sikringen (mine instruktioner åbnes ikke). Gå ikke i panik endnu.

Instruktionen åbnes ikke i Opera og åbnes i Chrome. Kopier og åbn i en anden browser. Det åbner i Chrome 🔗
Prøv at køre selvtesten (side 18), men det er bedre at vente, indtil Sasha svarer. Jeg skrev til ham personligt.

sazalexter
Hvid, Åbner Opera uden problemer på den gamle motor, og Donkey, dit problem er ikke i browseren, men i Adobe-læseren, mere præcist, i de plugins, som den integrerer i browsere. Du kan blot gemme filen ved hjælp af et link og derefter åbne den offline
Hvid
Tak, Sasha, det er hvad jeg gør.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter