Hverken fisk eller høns

Kategori: Kødretter
Hverken fisk eller høns

ingredienser

kyllingefilet 300 g
pangasius filet 300 g
æg 2 stk
løg 2 stk
mel 2 spsk. løgne.
jord peber
salt

Madlavningsmetode

  • Hverken fisk eller høns
  • Drej pangasiusfilet, kyllingefilet, løg i en kødkværn. Tilsæt mel, æg til det færdige hakket kød, salt og peber og bland godt.
  • Hverken fisk eller høns
  • Form koteletter med våde hænder og steg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Det viste sig lækkert!
  • Hverken fisk eller høns


Caprice
Sej idé. Min søn spiser slet ikke fisk. Måske spiser jeg i det mindste lidt, hvis jeg "forklæder" denne måde.
AlenaT
Vi har en lignende situation)))
LLika hvordan føles fisken (eller ej) i den færdige
produkt?
vac`
Hvis du tilføjer meget lidt malet valnød til hakket fisk, så er den fiskagtige lugt helt fraværende, og rent fiskekager kan ikke skelnes fra kylling.
Caprice
Citat: vac`

Hvis du tilføjer meget lidt malet valnød til hakket fisk, så er den fiskagtige lugt helt fraværende, og rent fiskekager kan ikke skelnes fra kylling.
Og jeg tænkte på hvidløg, jeg tilføjede den altid til koteletter.
TYSYA-1963
Åh, piger, jeg er ny her ... kan jeg rådgive dig om den fiskagtige lugt ...

Generelt, for at reducere det (FISH Smell) i koteletter til et minimum, skal du bare tilføje lidt hytteost til dem, ja, bare en håndfuld noget til den mængde produkter. Jeg har brugt denne metode i lang tid - koteletterne bliver mere storslåede, og duften bliver afbrudt

vac`
Citat: Caprice

Og jeg tænkte på hvidløg, jeg tilføjede den altid til koteletter.
Citat: TYSYA-1963

Generelt for at reducere det (FISH Smell) i koteletter til et minimum, skal du bare tilføje lidt hytteost til dem, ja, bare en håndfuld noget til den mængde produkter. Jeg har brugt denne metode i lang tid - koteletterne bliver mere storslåede, og duften bliver afbrudt
De overtalte, der er havkat i fryseren, så jeg laver den med nødder, hvidløg og hytteost.
Citat: TYSYA-1963

Åh piger
Ak, jeg er allerede tre gange bedstefar.
Caprice
Citat: vac`

Jeg er allerede tre gange bedstefar.
Tillykke
korsar
vac` "Ak, jeg er allerede tre gange bedstefar."
Og avataren siger "ung bager"))))
LLika
koteletter har en interessant smag, men jeg kan ikke sige, at fishy udtrykkes tydeligt. Jeg har spist fiskekager i lang tid, og hvis de gav mig disse, ville jeg ikke genkende fiskene der. Eller måske er dette sådan en gourmet af mig.
AlenaT
Tak alle for dit råd)))
Og tre gange til bedstefædre også)))
Boom at prøve!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter