Salat "Tre grøntsager, en smag"

Salat "Tre grøntsager, en smag"

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
sort radise
radise grøn
kålrabi kål
rødløg
Sød peber
grønt løg
salt
vegetabilsk olie
friske gulerødder

Madlavningsmetode

• Skær rødløg i tynde strimler, drys med eddike (citron), en dråbe salt og mos med din hånd. Lad marinere. Klem overskydende eddike af, inden du lægger i en salat.
• Sort radise, grøn, kålrabikål, gulerødder, gnid på et groft rivejern.
• Skær peber i tynde strimler.
• Kombiner alle produkterne, tilsæt salt og olie efter smag, drys med grønne løg, bland.
• Server til bordet.
• Sort radise, grøn radise, kålrabi kål er forskellige i farve, men har næsten samme smag. Derfor besluttede jeg at kombinere disse grøntsager i en salat.
• Hvis denne smag viser sig at være hård, kan du tilføje frisk surt æble i små stykker til salaten - det neutraliserer lidt smagen af ​​den krydrede radise og tilføjer en behagelig smag.
• Nyd dit måltid!

Der var kun en grøntsag, en grøn radise. Og salaten er fremragende!
Og alligevel, ja, smagen er blødere med et æble. Men selv uden det er det fremragende til vinter pap-grøntsagstiden.
Aldringen på bordet skader ikke salaten. Så han "får venner" blødgør fysisk.
Riven blev taget af den gamle bedstemor. På "pandekagen" ser shredderen mere æstetisk ud. Fordi - under spoileren.
Og opskriften er værdsat
Tak skal du have!

[Irisha]

Så salaten ser meget appetitlig ud efterårs-vintergrøntsager, og næsten altid til salg og derhjemme er der en glimrende løsning
Irisha, til sundhed